PiciGurman BBQ & Grill

PiciGurman BBQ & Grill

Már évezredek óta a tűz körül születnek a legszebb történetek. Egy csatorna a grill -és barbecue valamint a szabadtéri ételkészítés szerelmeseinek.

Пікірлер

  • @dobozostej7968
    @dobozostej796811 сағат бұрын

    Csülkös káposzta, tárcsán elkészítve, a bajnok.

  • @CS-amegmondo
    @CS-amegmondoКүн бұрын

    Alázat meg kiég a tv van itt minden mint a búcsúba😂😂. Egy biztos én meglepődtem, hogy rákot fogsz készíteni, de nagyon tetszett és a fűszerezés a chili minden ízlésemnek megfelelő és jól esett az is, hogy a pirítóst nemcsak én égetem oda. Különben meg én leszoktam kaparni.Valami nem tetszik másoknak mutassanak jobbat, mert ez valszeg nagyon finom lehetett, tunkolás faktor is 10/10. Élveztem a videót kellemes nyári hangulatú volt ezzel a zenei aláfestéssel főleg, és köszönöm még egyszer! 😊😊

  • @tamasnehez7058
    @tamasnehez7058Күн бұрын

    Lazaság itt át esett a ló túlsó oldalára. Gambas Pil Pil-t, kicsivel több alázattal, jobban el lehet készíteni.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrillКүн бұрын

    Az “alázat” szó nagyon sokszor feltűnik mostanában mindenféle szövegkörnyezetben (akkor is ha nem odavaló) Mondhatni divatossá vált és ezáltal számomra súlytalanná. 🤷‍♂️ Természetesen jobban is el lehet készíteni és annál is lehet majd jobbat készíteni ami ennél jobb lesz. Ha legközelebb a La Rambla mellett bérelek apartmant majd jobban “ráfeszülök.” 😊👍

  • @nyali2
    @nyali216 сағат бұрын

    ? ez 100% autentikus gambas pil pil.

  • 11 сағат бұрын

    Muti meg!

  • @Tagartas
    @TagartasКүн бұрын

    Nyamiiii ❤

  • @Holi89
    @Holi89Күн бұрын

    Másik pólót kiég a TV :D

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrillКүн бұрын

  • @norbertfrindik7175
    @norbertfrindik7175Күн бұрын

    Nem megégett, hanem túkészült.... 😂 Ez a lazaság megnyerő! ❤

  • @palvincze3557
    @palvincze3557Күн бұрын

    Egyszerű-nagyszerű holnap megpróbálom….

  • @Holi89
    @Holi89Күн бұрын

    Ma megcsináltam nagyon pöpec lett, annyit variáltam, hogy kacsazsíron 1 perc és lepirítottam az alját.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrillКүн бұрын

    Egészségetekre! 😊👍

  • @tomiturbucz
    @tomiturbucz2 күн бұрын

    Megcsinaltam…a kacsa nem az en allatom 😊

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrillКүн бұрын

    Pedig jó az :-)

  • @paldr.seenger775
    @paldr.seenger7752 күн бұрын

    Kedves Luciusz! Fantasztikus lett ez a cucc is. Mit tegyek, ha a vendégek érkezése előtt 1 órával hamarabb készül el a husim?🎉

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrillКүн бұрын

    Mindenképpen várd meg őket vele. 😊👍

  • @tomiturbucz
    @tomiturbucz2 күн бұрын

    Ez pikk-pakk lesz🤣🤣…fastfood😉

  • @CS-amegmondo
    @CS-amegmondo3 күн бұрын

    A Hús specialistánál láttam egész porchettát előre kötözötten. Próbáltad már vagy érdemesebb magunk elkészíteni? Köszi

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill3 күн бұрын

    A malacot tőlük hoztam. 👍

  • @CS-amegmondo
    @CS-amegmondo3 күн бұрын

    @@PiciGurmanBBQGrill Azt mindenképp tőlük fogom akkor én is. Köszi!

  • @pinabubus
    @pinabubus4 күн бұрын

    Nektek van éttermetek?

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill3 күн бұрын

    A tevékenységünkről a profilunkban és weboldalainkon találsz pontos információt. 👍

  • @wyctore
    @wyctore4 күн бұрын

    Hello! Egy ilyen hosszú sütésnél mint ez hányszor kellett pótolni/hozzá tenni a faszenet? Ill. ha kb 2kg faszénnel indultál? Köccc!!! 😉

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill3 күн бұрын

    Egy nagyméretű kamado 130 fok körül 8-12 órát elmegy egy töltettel. 👍

  • @robinpetrovics2176
    @robinpetrovics21765 күн бұрын

    Minden videónak élmény nézni minden percét 👑

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill4 күн бұрын

    Köszönjük!😊👍

  • @gaborhetenyi8063
    @gaborhetenyi80635 күн бұрын

    Szia! Az injektáló folyadékot hogy keverted??

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill5 күн бұрын

    Szia! Van több fajta is a kínálatban. Mindegyiken rajta van az aràny. Van mixer is készleten. 👍

  • @gaborhetenyi8063
    @gaborhetenyi80634 күн бұрын

    @@PiciGurmanBBQGrill köszi

  • @druszan17
    @druszan175 күн бұрын

    Ja maradék hő . Csak egyszer legyen arra egy fölös millióm hogy kamadót vegyek :D Maradok a Mohácsi csupornál :D

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill5 күн бұрын

    Azon nem igen tudsz grillezni és bbq-zni. 🤷‍♂️ Nàlunk elég a fölös 200 ezer. Abba még egy csupor is belefér. 😊👍

  • @druszan17
    @druszan174 күн бұрын

    @@PiciGurmanBBQGrill Tényleg racionálisak az árazásaitok ! Jelenleg egy gömbgrillel tevékenykedek haladok fejlődök de még bőven van hova :D Kerámia grillben még nem de most egy Dutch Oven-en filózok a portfólió bővítése miatt.

  • @texonn
    @texonn6 күн бұрын

    Egy kérdése engedj meg: Milyen hőmérsékleted pihenteted? Megadnám neki a 3-4 órát. Köszi! :)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill4 күн бұрын

    Thermoboxban pihentetem. Nyilván annyi a hőmérséklet amennyi a belerakott húsé, majd folyamatosan csökken. 👍

  • @Ji0927
    @Ji09276 күн бұрын

    Szia, ez kb. mennyi idő alatt készült el és hány fokon ment? Igaz én UDS-ben szoktam smokerezni, de mindig az a parám, hogy nem lesz kész ebédre. :D Főleg ha ott az egész család. Hétvégén pl. hajnali 2-kor tettem oda a pulled porkot, de kész volt 10-re szóval pihenni is tudott. Jahh amúgy a videód alapján készült. ;) Köszi!

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill4 күн бұрын

    Szánj rà egy órát vagy süss egy tesztet a saját sütőn , a beszerzett alapanyaggal és kiderül. 😊👍

  • @viktorviktor3813
    @viktorviktor38136 күн бұрын

    mennyibe kerül egy ilyen adag? jó melós kaja, vagyis hossza kell rá figyelni

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill4 күн бұрын

    Ez a video szaküzletünk által forgalmazott grillnek a képessegeit mutatja be. Nem számoltuk ki mennyibe kerül egy adag étel. 👍

  • @AdamNyirfalvi
    @AdamNyirfalvi7 күн бұрын

    Mondjuk én ma csak a harmadik helyen kaptam kacsát meg mangót! A pénztáros csaj rám nézett és azt kérdezte hogy chili meg citrom van? Mondom: nézted a picigurmant? Nem -azt mondja- csak ma Te vagy a negyedik :)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    Ezen feküdtem. 😆

  • @wyctore
    @wyctore7 күн бұрын

    Helló! A melegen tartó alatt pl (konyhai) sütőt érted? Kb hány fok? Kösziii:)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    ThermoBox👍

  • @user-op1ej2xz6d
    @user-op1ej2xz6d7 күн бұрын

    Robi szia Elkèpesztően jók amiket készítesz..🙏 Gratulálok ! Üdvözöllek Mezőtúrról!

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    Köszönjük!😊👍 Csapatmunka.

  • @lpcox
    @lpcox7 күн бұрын

    a Tomorrowland Aftermovie óta nem láttam ilyen jó szeletelős videót! 😅 nagyon nagy királyság, imádom a videóid és a receptjeid! óvatosan kísérletezem, még új vagyok a kamadoban, és csak egy 14”-osom van. a pulled pork már magabiztosan megy, értelem szerűen a te videód alapján 💪🏻

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    Ha nagyobbra váltanàl itt leszünk. :-) Ha igazi szeletelőst szeretnél, nézd meg a MasterClassos összefoglalót. :-)

  • @szigetkozihorgaszesvadasz8206
    @szigetkozihorgaszesvadasz82067 күн бұрын

    Aaa de jól néz ki🙂🙂 Szívesen megnéznék tőled egy szarvasgerincet vadasan 😋🙂🫎

  • @szigetkozihorgaszesvadasz8206
    @szigetkozihorgaszesvadasz82067 күн бұрын

    Kamadoban*🙂

  • @JohhnyFirpo
    @JohhnyFirpo8 күн бұрын

    Magyarosi Cs. Franklin adását érdemes megnézni :)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    👍 Jó videó! Megnéztem élőben is pár éve. :-)

  • 8 күн бұрын

    Lúciusz odatette a kést, aztán mondta "egyetek". Tippemre senki nem mert. :D

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Hát ….nem igazán ilyan a hangulat meló közben. 👍🤷‍♂️😊

  • @MrWildroses
    @MrWildroses8 күн бұрын

    Szia! Hát a kacsamell (Narancsos kacsamell) már sok lábat szét tárt elöttem és ott sok szép dolgott láttam!:) De ilyen szép kacsamellet viszont még nem láttam itthon! Hol lehet ilyet beszerezni?

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Szia! Metro. Semmi extra. Sőt nem is volt az a szép nagy amit venni akartam…. meg kell formázni.👍

  • @TheKiakiraly
    @TheKiakiraly8 күн бұрын

    nagyon fura ez az ülős főzés, talán csak a Fekete Miki csinálja még így, de bejön :D

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Igen. 12-13 óra egy nap. Előkészítésnél leülök, ha úgy kényelmes.👍

  • @gabornagy8473
    @gabornagy84738 күн бұрын

    Nekem ez a villantós menüm. Annyi, hogy a végén én rápirítok így egy kis tűz show-t is tudok rittyenteni a vendégeknek. 😊 gratulálok nagyon jó videó.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Köszönjük!😊👍

  • @wyctore
    @wyctore8 күн бұрын

    Hello! Pls erről a sóoldatos dologról írnál pár szót! (Hogy, mit mennyit?) Kösziii! 😉

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Szia! Csirkés videoban megtalálod a sóoldatos témàt. Ezt a marinádot pedig a webshopban, azon rajta van minden instrukció.😊👍

  • @Akos3398
    @Akos33988 күн бұрын

    A kamadót mindig túlzásnak találom beröffenteni ezért. Vagy van egy technika?

  • @laszlovarszegi8154
    @laszlovarszegi81548 күн бұрын

    Azért kell egy kicsi Lidls

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    A technika az hogy berüffentjük. 😊🤷‍♂️

  • @krisztiankovacs7094
    @krisztiankovacs70948 күн бұрын

    Üdv Picigurman! A kacsa is elbírja a csirkemell filénél alkalmazott sütési értékeket? Kb 150-160 Celsius a kamado,kb 20 perces sütési idő,max 55-60 fok maghő? Tegnap a a lazac jót ment a cédruson,köszi a receptet.👌 Hátha a kacsa is hasonló lesz.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    A csirkét ne süsd 60 fokra. A többi kb. jó amit írtàl.

  • @kaczkogabor4112
    @kaczkogabor411210 күн бұрын

    Nagyon szeretem a videoidat mert szereny vagy es tehetseges. Koszonom hogy megosztod velunk a receptjeidet es elmenyeidet. :)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Abban megegyezhetünk hogy tehetsèges vagyok. 😊👍

  • @tomiturbucz
    @tomiturbucz10 күн бұрын

    Uhhhhh…vasarnap megint unnep🎉🎉🎉🎉

  • @colospwnz
    @colospwnz8 күн бұрын

    “Hm..egyetek” 🎉 Imadom.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    Vadhússal nem igazàn foglalkozom. :-)

  • @MrUsingb
    @MrUsingb10 күн бұрын

    Ezzel a feta krémmel nagyon jó ötletet adtál! Holnap megcsinálom kis görösen fűszerezett tarjával és tortillábal. Hajrá!! Nagyon jók a videóitok!!

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Köszönjük! Remélem a sütés jól sikerült! 😊

  • @bkuhar29
    @bkuhar2911 күн бұрын

    Nem tudom mennyire követed a régebbi videók alatt a kommenteket, de hátha. Vettem nálatok egy traveller plust-t és csináltam (vagy inkább próbáltam) egy kiterített csirkét. 150-160 fokon 2 óra után is csak 63 fok volt a mell és 68 a comb, sehogy nem sikerült feljebb vinni. Aztán felvittem a meleget 210-220-ra ott egy félóra alatt elkészült, de nem lett az igazi, kicsit “gumis” lett a hús. Összesen kb. 3 óra volt az egész folyamat, de nem tudom mit rontottam el. Lehetséges a Kamado mérete (amivel te dolgoztál nagyobb) hatással van ennyire a sütési időre vagy pont hogy emiatt magasabb fokon érdemes csinálnom? Köszi előre is!

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill8 күн бұрын

    Fontos az egyenletes hő. Lehet alapanyag is a probléma. Minden sütő másképpen iselkeduk egy kicsit, de 150 fok az 150 fok. A következő majd jobban sikerül. 👍

  • @wyctore
    @wyctore11 күн бұрын

    Hello! Elmondanád az arányt kb a pácnál. A mustár-olaj-szója kombóra gondolok

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill7 күн бұрын

    Érzésre keverem, nincs anyaghányad. 😊👍

  • 11 күн бұрын

    - Csülök. - Csülj. 🤣🙈

  • @bencevarga6304
    @bencevarga630411 күн бұрын

    Na gyerekek, így néz ki egy szociopata.

  • @user-vo3sm7ch1z
    @user-vo3sm7ch1z12 күн бұрын

    Ott rohadjon meg a fogyókúra. 6 hónap munkáját (koplalás) most engedtem el. Szeretettel várom vissza a ledobott 16 kilót.🎉

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    😂

  • @Chiginev
    @Chiginev12 күн бұрын

    Shaksouka. Nem kóser. 😅

  • @user-uj9it1re4h
    @user-uj9it1re4h12 күн бұрын

    Zsigabá.👌☝️

  • @balazsholocsi8593
    @balazsholocsi859313 күн бұрын

    3:20 .. a Baharat konkrétan azt jelenti törökül, hogy "fűszer" . :)))

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    😊👍

  • @001padre8
    @001padre813 күн бұрын

    És aki szereti, volt ott egy kis zöldség is....... 😃

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    😊👍

  • @szecskamestervagyok
    @szecskamestervagyok13 күн бұрын

    Imádom ezt a csatornát , de jó lenne ha bemutatnátok a beszállítókat is. Tudom, hogy a Google a barátom de sokszor keresve sem találok az általad készített húsokhoz még csak hasonló minőségű alapanyagokat forgalmazó üzletet sem.

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    Szia! Amennyiben vannak együttműködő partnereink, mint pl. a Jameson azt jelöljük a video leírásában vagy a videóban. Egyéb esetben nem vagyunk felhatalmazva más cégek termékeinek bemutatásàra. A csatornát a Picigurman BBQ & Grill Szaküzlet finanszírozza és üzemelteti. 😊🔥👍

  • @szecskamestervagyok
    @szecskamestervagyok12 күн бұрын

    @@PiciGurmanBBQGrill Persze, ezt megértem és köszönöm a választ. Ha félreérthető voltam esetleg akkor elnézésedet kérem. Nem azt kértem , hogy reklámozzatok bárkit is , csak jó lenne néha egy kis útmutatás mert sajnos eléggé nehéz jó alapanyagot találni. Persze vannak nagynevű hentesek akik premium stake húsokban erősek de pl jó oldalast, csülköt , vagy bárányt találni … hát nem egyszerű. Szóval mégegyszer elnézést ha hülyeséget mondtam vagy kértem.

  • @zoliz1128
    @zoliz112814 күн бұрын

    Minding öröm nézni ezeket a sülteket (Jótanács: ebéd előtt bele se kezdj a videóba) és hallgatni hozzá Lucius sziporkáit :)

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    😊👍

  • @peterjuhasz7127
    @peterjuhasz712714 күн бұрын

    Szia! Elnézést kérek előre is, ha hülyeséget kérdezek, én ugyanezt, ezzel a fűszerrel szeretném elkészíteni, csak nem Kamado4u-ban, hanem smokerben. A vizes tálat ugyanúgy használhatom abban is, ugye? Kezdő vagyok még a szakmában. Előre is köszönöm a választ!🤝

  • @PiciGurmanBBQGrill
    @PiciGurmanBBQGrill12 күн бұрын

    Szia! Nem tudom milyen szmokerre gondolsz. Alapvetően mi az általunk forgalmazott termékekhez tudunk tanácsot adni, abban van tapasztalatunk.👍

  • 15 күн бұрын

    Egyvalami tisztán és világosan látszik: A fogyókúra és a PiciGurman csatorna nézése nem barátok. Viszont fogyókúra nélkül lehet élni...

  • @zsoltics
    @zsoltics14 күн бұрын

    Pita nélkül azért nem hízlaló max a sajt 😀

  • @TheKiakiraly
    @TheKiakiraly15 күн бұрын

    Hogy a fenébe nem izzadsz :D én már túl lennék két pólócserén, kéne egy ventillátor és 5 liter jeges víz, hogy meg tudjam ezt enni, pedig fele akkora vagyok