Пікірлер

• 
  @user-cn2tl3om8t12 күн бұрын

  乾的去煮感覺很好吃

• 
  @user-op3of8mg1h13 күн бұрын

  煮麵

• 
  @dachi50013 күн бұрын

  跟大陸一樣不先把麵煮軟，這樣非常糊，奇特！

• 
  @sin618714 күн бұрын

  炒糖色是中國大陸的做法。

• 
  @lorenzlee12219 күн бұрын

  阿 阿 阿 阿

• 
  @user-ji2cq4po6p19 күн бұрын

  師傅好像很喜歡白蔭油

• 
  @juanjean924327 күн бұрын

  謝謝分享！看起來好好吃🎉

• 
  @user-eg3om4ho5m27 күн бұрын

  請問為何這時蘿蔔絲在後面才加？

• 
  @user-ih3vw9fz2u27 күн бұрын

  紅蘿蔔絲不是爆香料配色用而已 後加顏色會比較漂亮

• 
  @user-eg3om4ho5m27 күн бұрын

  ❤

• 
  @user-eg3om4ho5m27 күн бұрын

  請問乾麵條原來不用事先先煮熟？現在才知道。

• 
  @user-sw2lq3ot8d29 күн бұрын

  這道是失傳美食??? 世界很廣多去看看吧

• 
  @user-gv5it2cc8nАй бұрын

  可惜 影片流暢度不夠

• 
  @tigers110Ай бұрын

  方法好簡單，煎的好看好好吃

• 
  @tigers110Ай бұрын

  好家常又好下飯

• 
  @user-pl5rg1qe8iАй бұрын

  看了就想煮來吃看看，好豐盛

• 
  @sonialiu9935Ай бұрын

  按步驟炒了，好香好好吃❤，謝謝

• 
  @sonialiu9935Ай бұрын

  ❤厲害

• 
  @tigers1102 ай бұрын

  湯還在冒煙用手捧著很燙吧😅

• 
  @user-yo5ke9td9c2 ай бұрын

  音樂很吵

• 
  @QQQ1598742 ай бұрын

  謝謝諺師分享😊

• 
  @anitachiu99302 ай бұрын

  謝謝您的教學，感恩🙏😊

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  請問諺師傅 雞湯是特地熬的嗎？ 全聯福利社都是🥫裝的

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  讚讚讚好好ㄔ

• 
  @tigers1102 ай бұрын

  謝謝諺師分享料理小秘訣，非常受用😊

• 
  @anitachiu99302 ай бұрын

  感謝您🙏😊

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  諺師傅你好 每天關注你 謝謝分享

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  師傅你很忙吼

• 
  @user-ih3vw9fz2u2 ай бұрын

  剛好忙 還沒到很忙 請問你是？

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  @@user-ih3vw9fz2u 忠實粉絲

• 
  @user-ih3vw9fz2u2 ай бұрын

  謝謝你的支持

• 
  @user-sf9ot4pj3c2 ай бұрын

  天天要見到你師傅

• 
  @user-hw4zq3km8g2 ай бұрын

  那個牛肉應該也煮老了吧

• 
  @user-sf9ot4pj3c3 ай бұрын

  3/3、3/4就沒有影片 為什麼

• 
  @user-sf9ot4pj3c3 ай бұрын

  台語叫卦菜雞沒錯👍

• 
  @user-ku4gv1nk9o3 ай бұрын

  讃，太強了啦

• 
  @PPPYYY193 ай бұрын

  龍年快到, 我打算做這美味菜團年飯吃. 祝你全家新年快樂, 心想事成, 身體健康!

• 
  @A1357-or4vs4 ай бұрын

  小時候辦桌的五柳居跟長大後吃到的五柳居味道差好多.......後來都是偏糖醋味......從前的煮法不一樣....滋味更讚

• 
  @shiufeng5204 ай бұрын

  麵條不先煮

• 
  @user-ih3vw9fz2u4 ай бұрын

  不用煮 直接下鍋悶

• 
  @user-sw6gp7pm9l4 ай бұрын

  เมนูน่าทานมากเลยครับ

• 
  @tigers1104 ай бұрын

  剛炸起來的排骨看起來就很好吃了😋😋

• 
  @eddietaiful4 ай бұрын

  這個配方再加上烏醋 就是南部滷肉了

• 
  @user-sp4ws1dn1s4 ай бұрын

  謝謝。 符合我家需求。❤

• 
  @user-ug5ts8ue6m5 ай бұрын

  閩南人也這樣吃！ 我們家是閩南人，從小到大家裡鹹湯圓都這麼做的。

• 
  @rulienchuang11663 ай бұрын

  應該是河南人遷徙至福建的客家人和本地福建人如此吃吧？？

• 
  @user-ug5ts8ue6m3 ай бұрын

  @@rulienchuang1166 我不知道，不過我吃過的客家湯圓是有包餡的，湯頭是一樣的。 至於這種鹹湯圓，在我們老家家家戶戶拜拜都會準備，婚嫁、入厝跟慶典也都會準備這種湯圓，當然也會準備甜湯圓，不過原則上鹹湯圓才是主角。 所以我小時候一直以為大家都吃鹹湯圓的，長大才知道吃甜湯圓都人很多，甚至甜湯圓才是主體，我不愛吃甜湯圓是因為我們家的甜湯是糖水，白開水加紅糖的那種，到外面才知道湯可以是紅豆的。

• 
  @user-ex6ns9gn3j5 ай бұрын

  這麵看起來超好吃喔😮😮😊

• 
  @honglingshi76435 ай бұрын

  是焖面

• 
  @Miyako28665 ай бұрын

  請問～所有食材都是克數嗎？

• 
  @user-ih3vw9fz2u5 ай бұрын

  是的

• 
  @hwh99335 ай бұрын

  超級讚美好食材湯圓，讚

• 
  @user-iv6oo1sj9c5 ай бұрын

  厲害欸！ 雖然覺得用玻璃鍋爆玉米粒很不可思議，不過炒糖真的很厲害，掛霜、糖色這些😊 一直卡在想要均勻裹上奶油香的脆糖，炒的時間難拿捏，不然就是糖裹上的不均勻，我再來試試看。

• 
  @user-ht4mr8un2f5 ай бұрын

  連一開始放什麼都不知道 哥哥教你怎煮薑母鴨 準備物品如下： 清水 鹽（看個人）可有可無 薑3塊 香油 麻油 中藥包 二瓶米酒頭 果菜機（在準備3塊薑丟入攪碎）需要醬汁 記得要歷渣（薑汁放一旁） 鴨肉切塊先川燙完擱置一旁（去腥味） 鍋子先熱鍋 薑先敲扁放入熱鍋乾煎一段時間放入再倒入香油一直讓他乾煎，看一下香油有沒有把薑煎到變色 準備倒入鴨肉跟薑香油一直炒不用蓋鍋 翻炒一下讓鴨肉與薑有附著在上面 準備倒入米酒 （去腥味）增加甜度 隔幾分鐘再倒入薑汁 中藥包 切記麻油是最後放 因為他會變苦 整體下來 煮出來的時間約39/45分鐘左右

• 
  @user-vy3xc6kg2s5 ай бұрын

  鹹湯圓不是有包肉餡嗎？

• 
  @rulienchuang11663 ай бұрын

  是不同的烹飪方法

• 
  @mlong66175 ай бұрын

  超愛吃這道美味❤❤❤

• 
  @yuniech.73665 ай бұрын

  客家人在此～👍

• 
  @jenniferiu29186 ай бұрын

  看起來很好吃❤❤❤

• 
  @user-zo3cr9oq5p6 ай бұрын

  怎麼沒放糖