Merhaba ben Fulya Genç,
Aroha Çikolata'nın kurucu ortağıyım. Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü mezunum,
Pazarlama alanında kariyer yaptıktan sonra, iş sebebiyle Yeni Zelanda'ya gittim. Çikolata her zaman çocukluk hayalimdi. Yeni Zelanda’da aldığım çikolata eğitiminden sonra, \u2028Türkiye’ye dönüp ortağımla birlikte Aroha Çikolatayı kurdum. \u2028\u2028Biz Aroha Çikolata olarak özenle seçilmiş kakao çekirdeklerinden benzersiz çikolatalar üretiyoruz ve bu kanalda sizlerle kakao çekirdeğinden çikolata yapıyor olacağız. "Bean to bar" çikolata nedir? Çikolata nasıl üretilir? Vegan, glutensiz, şeker ilavesiz çikolatalar nasıl hazırlanır?
Kendi çikolata işletmenizi kurmak istiyorsanız nereden başlamalısınız? Başlangıçtan bugüne, tecrübe ettimiz her konuda sizlere bilgi veriyor olacağız. Kanalımızı takip etmeyi unutmayın.
Пікірлер
Çok teşekkürler harika anlatım için. Kakaonun Ezilmesi aşamasını evimizde en pratik nasıl yapabiliriz?
Merhaba. şefim çikolata ilave ettikten sonra 31dereceye gelince direkt kalıba mı döktüğünüz 27 dereceye düşürüp tekrar 31 dereceye mi çıkardınız tam anlayamadım
toz ile yağı karıştırınca neden olmadığını anlamadım? ne farkı var?
Fason çikolata üretimi yapıyor musunuz
Kakao Çekirdeğinden Çikolata Nasıl Yapılır sorusunun cevabını 8 dakikalık videoda öğrenebilen oldumu...
video yu çeken arkadaş ya eşi yada erkek arkadaşı mauzzam aşık çok belli
2 yıl geçmiş başka hiç videonuz yok 😢
Ev imkanları ile çiğ çekirdekten fındık kremalı sürülebilir çikolata yapabilir miyiz
Tşk.
Bir dahaki videonuzda, kakao çekirdeklerinden nasıl çikolata üretildiğini görmek isterdim. Merak ettim❤
❤❤❤
Merhaba yüzde yüz kakao olan ürününüzü aldım eritip antep fıstığı katıyorum ama antep fıstığı tadı gelmiyor bunun bi püf noktası var mı acaba dolapta dondurmamız mı gerekiyor..
Sutlu cikolata kac derecede temperlenir
abartısız söylüyorum izlediğim en güzel videoydu ve videonuzu kaydettim telefonuma bilgisayarıma teşekkür ederim, güler yüzünüz ve anlatımınız için.
Video çok hoşuma gitti. Ve uzun zamandır ilgimi çeken bir şey bulamayan benim için ilaç gibi oldu/geldi
Kakao yaginin littesi kac ?kaca aldiniz ?birde kakao cekirdeklerini nereden bula biliriz
hocam her izlediğim videoda zaten katı kuru çikolatalar temperleniyor onlar zaten temperlemeye ihtiyaç duymadan katı formda ve belkide eritildikten sonra tekrar katılaşması normal bir durum gibi. sizden sorum şu olacak, evde kendimiz sıfırdan malzemeler kullanarak yaptığımız çikolataları temperleyebilirmiyiz ve temperlenen çikolata aylarca oda sıcaklığında erimeden sert formda durur mu?
❤🎉
Emeğinize sağlık, başarılarınız devamını dilerim
❤
Cok iyi
Basarilarinizin devamini dilerim .benimde bahcesehirde kafem var. Yolumu dusurup insallah yerinize ugruyacagim.
Merhaba. Ben çikolatayı eritiyorum,ısısını ayarlıyorum,lakin silikon kalıbımda donduktan sonra beyaz lekeler oluşuyor.acaba silikon kalıptan dolayı mı?
Başarılılarınız daim olsun, ticari olarak kazanırken, insanların sağlığınada katkı yapıyorsunuz.
Tüm videolar 2 yıl önce yayınlanmış, gayet güzel keyifli videolar, Eee.. ne oldu da devamı gelmedi? Hadi bir sürpriz yapın . :)
Elinize sağlık suttozu miktarını da soyleseydiniz keşke
Çikolatayı siddiretde, sen beni temperle yağlarımı erittin.
yorum yapiyoruz da ilgi gormuyoruz
Kakao yagi neden ilave edilir? Zaten kakao parcaciklarinda kakao yagi vardir. Kakao yagi ilave edilmezse ne olur?
Kakao cekirdegini 10-20 kg araliqlarda nerden ala bilerem? Video ucun tesekkurler.
şımarmayın
Tam hayalimdeki işletme. Rafine şekersiz alternatif üretim Yaptığınız için teşekkürler. Ben de deneyeceğim
Sağlıklı olduğunu savunduğunuz ürünlerinizi bu fiyatlardan alıyoruz almaya çalışıyoruz da karıştırmak için kullandığınız plastik karıştırıcı(üstelik sıcak bir ürünle temas halinde) benim için bir sağlık felaketidir. Gerçekten büyük bir hayal kırıklığına ve güvensizliğe uğradım. Çok özel beslenmeye ihtiyaç duyan insanların sağlıklarını bu şekilde tehlikeye atmaya hakkınız var mı?
Organik diye ben de çocuğuma alıyordum bi de dünya para 😮
tapper wear ürünlerin çoğu plastik ama sağlıklı plastik diyorlar ve çok ta pahalıya satılıyor. bence gelişi güzel kullanılan ağaç ve metal ürünlerdense kaliteli sağlıklı plastik yada benzeri bir madde kullanmak daha mantıklı. böyle bir firmada gelişi güzel bir plastik kullanıldığını düşünmüyorum. bazı plastik ürünler kızartılan yada kaynatılan ürünlerde bile kullanılıyor birşey olmuyor buna benze şekilde eldivenlerde var. hatta lastik türden eldivenler bence çok sağlıksız gibi geliyor ama gıda temasında hep kullanılıyor. biraz haksız bir eleştiri olduğunu düşündüğüm için yazdım.
@@fatihtorun3843 tupperware ürünlerinin çoğunun numarası 5 ten yüksek yani sağlıksız malesef benim evimde de var sıcak ürün koymuyorum içine
O malzemeyi nasıl.temin edebiliriz
Tesadufen bu kardesimizin videosunu izledim.Nasip oldu çikolatalarindan sipariş ettim.Biz çikolata yemiyormusuz zerre abartmiyorum muthiş lezzet kesinlikle tavsiye ederim.Benim uşaklar zaten bayildilar.Kakao ucuz değil,kakao yaği zaten öyle marketlerden kakao diye aldiklarimiz Kakao degil.Kakaonun 100 gr 120 tl kilosu 1200 yapar.Ona gore hesap edin.Evde kek yapin gorun.
İçerik üretmeyi neden bıraktınız
Kanaldaki tüm videoları tek seferde izledim 😄 çok keyifliydi 🎉
Sonunda her detayı veren bi kanalla karşılaştım çok mutluyum sizi daha önce bir programda izlemiştim adını hatırlayamıyorum 🥰 bol kazançlar verdiğiniz bilgiler için çoook teşekkürler
Annem şeker hastası Aroha kullanıyor ve asla şekerini çıkarmıyor. Alın, aldırın başarılarının devamını diliyorum.
Kuru Goji beri meyvesi üretimi yapiyorum çikolatalarinizla uyumunun harika olacağını düşünüyorum.lutfen benimle iletişime geçiniz 😊
Buyuk marketlere de yayilmalisiniz cikolatiyi heryerde bulamiyorsunuz
Fulya hanim hersey guzelde, urun cok pahali, ona ne diyeceksiniz, fiyatlari indirmeniz lazim burasi yeni zelande degil ki :)
Videolarınız çok güzel ❤ Neden artık video paylaşmıyorsunuz
New Zealand ayni Marka cikolata var, Marka tescil ve patent sorun olmadimi
gurmoss kanalında şu başlıkta biraz bahsetmiş : İstifa Edip Yeni Zelanda'ya Gittim | Makina Alacak Param Yokken Dükkan Açtım
Eğitim almak isterim
sizi izlemek bilw ayri bi mutluluk basarilarinizin devamini diler umarim cok daha basarili diger urunlerinizde olur simdiden sizinle gurur duyuyorum saglik mutluluk ile yasayin turkiyenin sizin gibi guzel insanlara ihtiyaci var
Abone oldum Ellerinize sağlık, kurs düzenliyor musunuz acaba
peki bu cikolatayi direkt olarak cayla ice bilirmiyiz? yani saf cikolata sonucda
Çikolata melanjörü Türkiye de en uygun fiyata nerden satın alabiliriz ?
✨️💖✨️ Muhteşem görünüyor herşey... En önemlisi de genç bir girişimci Türk kızını böyle mutlu ve başarılı görmek... Yolun hep aydınlık ve açık olsun güzel yavrum... Senin gibi nicelerini görmeyi diliyoruz...