Здравствуйте. Добро пожаловать на канал XaxatunTravel. Меня зовут Виктор:)
Друзья, на этом канале Вы сможете увидеть всё то, что находится вне Вашего дома:-)
26.02.2017 - 1000 подписчиков:)
За мат и оскорбления на моем канале - бан без предупреждения.
Пікірлер
Удали ролик
Отлично чувак, тоже самое хочу оборудовать на элетровел
4 укола по 10 мл в хребтину, а не в пузо. И все будет отлично.
Лещь трофейный!
Слелал так , семья есть отказалась сказали не привычно ка кбудто сырой, я тоже не в восторге от рецепта , не вкуснее вяленой плотки
А почему 21 день а не 22 или 20 и зачем потом вымачивать развалил да посол неделю тем более она была заморожена
Спасибо за видео. Как его хранить дома, в надутом состоянии или в скрученном виде?
По поводу углов можно было заполнить просто на казачьем то или камнями или еще чем то чтоб меньше соли ушло
Привет из Германии!!!спасибо за ролик было интересно посмотреть. Не совсем понял насчёт вымачивание ,через час менять воду понял а что значет откисать и как просушивать если можно обьясни.ролик обалденый полный рот слюней.спасибо.
Не убиваются описторхи такой заморозкой,циста двойная практически не убиваемая
Сухой посол, на то он и сухой посол. Рыба после засолки, не вымачиваеться. Максимум ☝️, смываем под проточной водой соль и всё. Подвяливаем 2-4 дня и приятного аппетита. И да.... немного от себя. Очень много ваты, при подаче рецепта.
Очень люблю вяленую и сушёную рыбу. Делаю это тоже в квартирных условиях. Хочу поделиться своим опытом. Когда пробуете рыбу на соль при вымачивание, учитывайте тот факт что чем дольше она будет сушиться тем солонее она станет. Марля в моем случаи не помогла, хотя делала несколько слоев и кроя хорошо завернула и закрепила плотно прищепками для белья. Мухи какимто образом всё равно до рыбы добрались. Их было очень много и выбраться от туда они почему-то не смогли 😂. Ловушка для мух. Рыбу при шлось выбросить. Летом лучшие рыбу не сушить. Мухи всё равно доберутся. Но если очень хочется, повести рыбу днём в комнате и закройте дверь чтобы наверняка и направте вентилятор на рыбу. Мухи не любят ветер. Ночью можно вывешать на балкон, ночью мухи спят и до рассвета рыба в безопасности.
Продаются специальные защитные принадлежности закрытые мелкой сеткой для сушки рыбы.На озоне и т.п.
Это соль господа, это соль. Хотя картинка да, красивая.
Это просто соль. Хотя на видео красиво.
Що нового у Вас ?
Ни хрена себе месяц я в первые такое вижу, пять, сем дней засолки достаточно.
В ткани?
Маленькое замечание. Принцип сухого посола рыба не вымачивается.. При засолки рыбы необходимо выдерживать температурный режим, как при засолки, так и при сушки.Температура при засолке до+8, так же при вымачивании до +8, при сушки до +15. Всю рыбу речную нужно промораживать при -23 ним .неделю . Сухой посол подходит для рыбы пойманной с конца сентября по май . У каждого свой рецепт. Удачи.
2кг леща, заматываю в льняную тряпку с солью, обматываю веревками, и на 21 день в холодильник, ничего не вымачиваю, обмыл от соли,немного подсушил и с пивой. Перед этим конечно рыбу замараживаю
А если его после этого ещё и немного подкоптить холодным дымом
Отмачивать не нужно его.
Солить каждую рыбу надо отдельно от другой, на одну тукую соли надо пачку и замотать в х/б тряпку, замотаь и впрохладу на три недели
Надо морозить 21 день, солить
Под позвоночником, которую вы называете кровь, это вообще то почки рыбы..
Добрый день 1.5 легко до 2 кг больше уже сложно...
Сейчас наверно на электровелосипеде гоняеш...?а вместо тубуса настоящий боевой стингер!? (Ты с украины 100%!
Он даже не знает,что из рыбы выделяется. Так я ему скажу-жир из рыбы не выделяется,рыбак.
Вообще п0х уй на таое мнение 😂
Слабо.за это время барана разделают
Вообще п0х ую на таое мнение 😂
Хіба це карасі, це другий вид риби.
Хіба? Дякую за вашу уважність 😁
Ролик старый, поэтому неизвестно как было 6 лет назад, но сейчас ультралайт и комфорт плюс, это разные по толщине коврики - 5 см и 6,3 см.
Привет. Что за озеро? И можно ли брать рыбу? Спасибо
Лещи у тебя максимум 1500 грамм 😂😂😂
Не мали дурниць
@@xaxatuntravel2530 та не мелю,якби не ловив цю рибу, напевно би і не писав 😉🤝
Речь говно. Любитель Николаев, ты сто хотел то сказать,вот вопрос то, рыбоман, ха ха
8 кг это мелочь я ловил 35 кг
Брехня
🎉
Сколько в объёме сантиметров был этот лещь
Яка комфоротна грузопідйомність в нього?
Поставил на зосолку таким способом, сверху положил на него 16кг, он у меня вообще не пускает сок, я его даже не укутывал, засыпал в лотке с отверстиями солью и все, есть предположение, что совеременные холодильники быстро удаляют лишнюю влагу, то есть соль впитывает, в холодильнике стоит дренаж влаги, я кака раз рыбу поставил под дуйчик, убрал отсек для овощей и посавил, интересно что получится в итоге
Добрый день, что значит поставил откисать? Отсавили на ночь в воде ?
Оболденно прекрасная вещь. А сколько ты туда засунул. У меня нет слов, и всё на своём месте. 👍👍👍
ЗАЧЕМ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ РАЗБАЗАРИВАЕШЬ?ДАЖЕ СМОТРЕТЬ СТРАШНО...
Залил герметик против проколов и заклеил заплаткой, а что герметик не может эту дырочку заклеить?
Який тест у спінінга?
Подскажите пожалуйста,сколько вы его сушили?
Соль прогоркнет, она с жиром.
Полный дебелизм. Беру тридцать крупных 70см жерехов. Закладываю в бочку. Слой рыбы слой соли. Десять дней стоит осенью на улице. Потом сутки в большом корыте вымачиваю и вывешиваю. Вода стекла и можно есть и коптить. Жерех малосольный в колодке. Да забыл гнет кг 40
Отлично! 👍🏼
Бредятина от профана-гнет 15 кирпичей, отмачивать после засолки😢😢😢 погуглите рецепты знающих людей и не вводите народ в заблуждение.
Маловато соли надо было в мешок 50 килограммовый засунуть чтоб точно наверняка просолился 😆шучу отлично получилось
Ещё один соль переводит, советчик. Больше соли! С горкой!!!))))) Там соли на дне достаточно.