Наше хозяйство расположено в экологически чистом районе Тульской области на значительном удалении от городов (более 25 км).
Основной деятельностью нашего Крестьянского Хозяйства является козоводство. Также мы получаем мед со своей пасеки, держим птицу, выращиваем овощи и фрукты. Собираем, ферментируем и сушим собственный ИВАН-ЧАЙ в ассортименте (классический крупнолистовой ручной ферментации, гранулированный, с собственными ягодами, фруктами и травами).
В нашем хозяйстве мы производим цельное козье молоко от породных и породистых англо-нубийских коз, творог, сыворотку, сыр молодой, сыр полутвёрдый в ассортименте - с паприкой, укропом, пажитником, острым перцем, пряными травами и без добавок, сыр для жарки халуми и другие продукты.
Для производства мы используем цельное живое молоко, которое получаем у своих козочек вручную.
Пікірлер
Здравия Желаю!!! Благодарствую за рецепт "синего иода". У Вас абсолютно правильная дозировка Иода - 15 мл на 1 литр, у автора этого препарата (Амилоиодин), Мохнача Владимира Онуфриевича 2 - 3 мл иода на 200 мл. Небольшие уточнения: - лимон или лимонная кислота необходима для преодоления щелочной среды в ротовой полости человека и для улучшения вкусовых качеств; - необходимо обратить внимание на качество крахмала, мой личный опыт - из восьми марок крахмала продающихся в магазинах, только ТРИ соответствуют своему названию; - по поводу добавления молока, конечно Вам виднее, но в своих рекомендациях, которые были одобрены в советское время, Мохнач В.О. указывал на исключение белковых добавок. Всего Вам доброго!!!
И Вам Здравствовать! Благодарю за дельные замечания по поводу молока! Буду признателен если поделитесь какой крахмал используете Вы.
@@user-nh8ue8hw1l Здравия Желаю!!! Подготовлю для Вас информацию.
@@user-nh8ue8hw1l Владимир, Здравия Желаю!!! Благодарствую за проявленное внимание. Автором Амилоиодина («синий иод») (1956) и Иодинола (1960) является Мохнач Владимир Онуфриевич. Лоббистами «антибиотиков» Амилоиодин не был одобрен МЗ СССР, а Иодинол был «на пороге закрытия». «По поводу молока». Выдержка из книги Мохнача В.О.: Стр. 219 (237) «Считаю необходимым обратить особое внимание ветеринарных и медицинских врачей на следующее обстоятельство. Как показано моими многочисленными прямыми опытами, белки, в том числе белки молока, поглощая активную окрашенную форму иода в виде положительно одновалентной формы, мгновенно превращают ее в неактивную, т.е. лишенную антимикробных свойств, бесцветную отрицательно одновалентную форму. Я не раз указывал в своих книгах и статьях на недопустимость применения иодинола и амилоиодина (моё примечание: это «синий иод», который Вы изготавливаете) с молоком или другими жидкостями, содержащими белки (бульоны и т.п.). Эти среды неизбежно снижают, иногда очень значительно, антимикробный эффект иодных препаратов, в том числе иодинола.» Откуда «растут иодофобные ноги»: Выдержка из «Инструкции» к Йодинолу для ветеринарии (она у всех производителей одинаковая): «ПРИМЕНЕНИЕ Применяют с профилактической и лечебной целью. Внутрь: разбавленный в малых количествах растворителей (чистой воде, МОЛОКЕ, ОБРАТЕ, сиропе) при температуре 5-25º С. Можно примешивать к малым количествам кормов (каши, вареный картофель, различные отвары с наличием в них крахмальных веществ) и сразу же скармливать их животным или птице.» Современная «Инструкция по Иодинолу» для медицины мной полностью проработана на основе грандиозной работы Мохнача и ведущих медицинских институтов и клиник СССР. Владимир, считаю необходимым для Вас и Ваших соратников найти в интернете книгу Мохнача В.О., сделав запрос в поисковой строке: «Йод и проблемы жизни» Мохнач В.О. книга». Сегодня нашел её без труда в пдф-формате. Она будет полезна не только для ветеринарных целей, но и в личной медицине. Допускаю, что в «правовых базах» можно найти необходимый для ветеринарии документ: 25 IX 1967 Главным управлением ветеринарии взамен временного наставления от 20 VIII 1964 утверждено «Наставление по приготовлению и применению иодинола для лечения молодняка сельскохозяйственных животных (включая птиц) при желудочно-кишечных заболеваниях» Качество крахмала (коротко). Крахмал с Иодом дает синюю реакцию - школьная классика. Крахмал не растворяется в холодной воде (250С) Температура клейстеризации картофельного крахмала 65 - 700С Технология проверки крахмала: В 100 мл воды комнатной температуры (22 - 250С) размешиваем 1 чайную ложку «с бугорком» (10 г) крахмала. Крахмал должен сразу выпасть в осадок, мне такая продукция не попадалась, но были три марки, которые в течение 10 - 15 мин. удовлетворяли этому требованию. В подделках будете наблюдать сплошное «молоко», которое через продолжительное время все же расслоится. Далее, необходимо постепенно (применяю шприц) добавить 1 мл йода спиртового 5%, который Вы используете. Раствор (все, что выше осадка) должен окраситься в СИНИЙ ЦВЕТ. Какие наблюдал варианты: временное окрашивание в жёлтый цвет, т.е. растворение иода в воде, который быстро улетучивается; розово-малиново-белёсый окрас. Приводить марки крахмала нет смысла, так как я живу в Питере, а у Вас в магазинах вполне вероятно продаются другие марки крахмала. Уверен, что могут возникнуть вопросы по «температуре растворимости» крахмала и реакции с иодом, но об этом в дальнейшем, если будет интересно. Владимир и вся ваша породица (серб.) - я поражен, что горожане смогли сделать на 2 га земли, низкий вам поклон за труды!!! - на Вашем канале я не увидел «склок», а только положительные мысли и высказывания - готов поделиться своими знаниями по теме «иод» и не только - сложности готов обсуждать не на «публичной» площадке. С уважением, Мурзин Вадим.
@@user-nh8ue8hw1l Владимир, Здравия Желаю!!! К вопросу по разведению иодинола в воде. К сожалению, на стр. 220 (238) закралась ошибка, так как иодинол производится с содержанием иода - 0,1%, а не 1%. «Необходимо указать на грубую ошибку при применении препарата. Поступающий в аптечную сеть иодинол, который уже является 1%-м водным раствором, иногда рассматривают как некий основной раствор, из которого необходимо изготовить 1%-й. И добавляя к 1 мл продажного иодинола 99 мл воды, чтобы получить «1%-й раствор», в действительности получают 0,01%-й раствор, т.е. почти чистую воду! ……………. Неудивительно, что такой «препарат» оказался при лечении цыплят, зараженных кокцидиями, совершенно неэффективным, что противоречит положительным результатам, полученным другими авторами, применявшими иодинол при кокцидиозе.» С учетом исправления ошибки, некоторые исследователи применяли 0,001%-й раствор. Я надеюсь, что Вам удалось найти книгу Мохнача В.О. С уважением, Мурзин Вадим
@@user-nh8ue8hw1l К вопросу о лимоне или лимонной кислоте. Мохнач В.О. убедительно доказал, что только синяя цветность иода дает лечебный эффект, и что щелочная среда инактивирует «синий иод». Можно проделать простой опыт: в 200 мл воды (25 - 35 градусов Цельсия) развести 1 чайную ложку «с бугорком» (10 г) крахмала, который должен выпасть в осадок. В раствор влить 1 мл иода (использую шприц для точной дозировки), раствор должен стать синим. Предлагаю прополоскать рот (до чистки зубов пастой или много позже её), синим раствором и заметить, через какое время он обесцветится. Возможно появится ощущение «подъёма» температуры головы. На следующий день повторить опыт, только в раствор добавить ещё лимонную кислоту (0,4 г) или сок лимона. И заметить через какое время обесцветится синий раствор. Уверен, Вы получите убедительный результат. С уважением, Мурзин Вадим
Респект и уважуха настоящему мужику!
Вы в кипяток растворили мëд - уже стал убитый, так же и лимон - теряет силу... Разумно в тëплой воде растворять, и йод вливать уже в остывший крахмальный кисель и потом добавить остывший мед с лимоном - так похоже будет лучше
Красавчик 👍✋😁
👍 самое дельное видео 👍благодаря таким людям которые делятся своим опытом - у человечества есть шанс на исцеление! Лайк и подписка.
Если он на сваях, то он же не мобилен? А музычка 👍
Спасибо огромное!!!
Еще раз хочу ПоБЛАГОдарить Вас за опыт по изготовлению кормушки. 2 года - Результат ШИКАРНЫЙ 👍💪🤝Дай Вам Бог Всех Благ🌏🙏
Во благо! Заходите снова!)
Здравствуйте Владимир, а мёд туда можно класть?
Приветствую! А зачем? Видовая пища личинок это воск.Мы добавляем разные рамки, в них содержатся часто остатки мёда и перги, личинки всё перерабатывают, конечно... Но специально класть в инкубатор мёд я бы не стал)) Сам люблю мёд!)
@@user-nh8ue8hw1l я и говорил про рамки где есть мед.
Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💓💓пожалуйста🙏🙏💓)
употреблял Огневку восковой моли два месяца холестерин был 6,9 стал 7,4 какая польза? Бред полный без обид
За 2 месяца врядли можно очистить десятки километров сосудов, которые " Засирались" десятилетиями.
Супер .а высота от пола
А высота от пола величина, которая зависит конкретно от вашего роста. Доить удобно стоя не сгиная спины. Или сидя, но высота тоже индивидуально род вас.
Сразу видно, что человек грамотно подковался, прежде, чем завести коз. Молодец!
ЦИРК С КОНЯМИ: угадали в это т раз))) А в тот раз нет))) Значит подохли?)
Дело не в угадайке, а в диагнозе. Кокцидиоз гораздо легче профилактировать, а не лечить... Лечить очень сложно и не всегда удачно. И в тот и в этот раз это одни и теже козлята. Да, некоторые погибли.
Владимир вы 💪🏻
Каждый из нас в чем то силён) Спасибо
11:45 12 Понравилось, тоже буду так клрмить.Здорово спасибо.
Как обезопаситься от расклева ?
Много белка в пищу рыбная, костная мука.
Но музыка просто ужас!неслышно что говорите!!
Наконец то увидел нормальную подачу информации.
Здравствуйте Владимир. Я бактерии не добавляю в опилки. Там со временем свои заводятся бактерии. Засыпаю опилки в октябре и в мае меняю. Только насоренное сено нужно уберать.
Спасибо, что поделились опытом! Успехов в делах, заходите снова!)
👍👍👍
Красота , молодец!
А зерном кормите, и как.
Привет! Кормим постоянно, в ролике #Кормление коз в зимний период# всё есть. Заходите.
Следки это бомба. Поехала покупать.
Не разочаруетесь!)
Здравствуйте,скажите сколько дней курс,и достаточно ли пропоить толтко байкоксом козленка?
Здравствуйте. Внимательно посмотрите видео там всё есть
Рогатым наверное не подойдёт
Не подскажу.. Не было рогатых..
Здравствуйте Владимир. Интересно поэксперементировать с почками и пыльцой сосны как корм для личинок. Они же и дерево неплохо едят!
Здравствуйте, Максим. Не знал, что они настолько всеядны.... Может быть дело в смоле сосны? Поделитесь опытом если получится..
Хочу спросить, почему нет давно у Вас новых видео?😢
Нет вдохновения)
Спасибо,Вам огромное!❤ Вы очень доступно всё объясняете, приятно слышать! Подписались на Вас! Здравия Вам и всей Вашей семье!
Благодарим Вам! Заходите на другие наши ролики)
Попробуйте в этом году индюки держат, кормите как я обеснял, сегодня мы ездили твою машину, БОТИР МНЕ ЗОВУТ 👍👍👍👍👍
Салам, Батыр! Обязательно попробую!
Как в бильярд сыграли?
По большей таких видео для простых людей которые стремятся для народа экологически чистый продукт который реализуют
Спасибо! Заходите к нам на канал снова!
недавно колол дрова. установливал 40 чурбаков длинна которых около 40см. стягивал их ленточной стяжкой и просто махал колуном. 6 хлыстов березы длинной каждая около 18-20 метров за 2 дня по 6 часов.
У вас отличное здоровье!)
Молодец
Если бы у меня был такой муж,я бы завела много коз,а мой муж любит скотину,которая в морозилке
спасибо за видео. а подскажите пож-та, вот двухмесячных козочек чем можно пропоить от кокцидиоза? нам почему-то в ветлечебнице местной сказали, что все препараты от 4-х месяцев...
Здравствуйте! Мы покупали стопкокцид для коз ( не для птицы) и давали на 14 , 28, 42 день от рождения трижды, по весу... Не знаю будет ли эфективно давать 2х месячным, но я бы дал...
@@user-nh8ue8hw1l спасибо. просто женщина, у которой будем забирать сказала, что ни чем не пропаивала. а мне как то хочется обезопасить себя... спасибо ещё раз!
Считается, что кокцидиоз могут подхватить до 5-6 месячного возраста, а скоро молодая травка пойдёт... Уверен, что пропоить не будет лишним. Успехов в хозяйстве!
Молодец.
Всё отличо
Спасибо!
Во благо!
Здравствуйте!!!! Так яйца же пахнуть луком будут?
Только если их натереть луком))
А где взять моль?
В инете найдите, кто продаёт пжвм, они вам и личинок с молью предложат в бутылке пластиковой переслать. Ну или весной на любой пасеке.
Здравствуйте. Мы держали на глубокой подстилке из опилок с бактетиями свиней. Пол земляной, высота опилок сантиметров 70. Довольны. Только нужен вентилятор. И перекапывать вилами один, два раза в неделю. Сначала подсыпать приходилось бактерии, наверное, в три недели раз, да, не дешевые. Горели, грели хорошо. Потом они работали года три уже без подсыпок и почти не копали, запаха нет. Только очень влажно, т. к. бактерии перерабатывают навоз до углекислого газа и воды. Вентилятор работал по таймеру. Все равно влажно. Извините за многословие. Вы довольны подстилкой с бактериями для выгребных ям? Ведь, мне кажется, для их работы нужна вода? Да и слой у вас небольшой.
Добрый день! Вы абсолютно правы, бактериями я остался не доволен... Мало влаги для их полноценной работы. Спасибо, что поделились своим опытом!
Вчера купили 10 молодок и петушка. Пересмотрела много видео,и волосы стали дыбом...Столько всего нужно,это столько средств...Потом возник вопрос,а в глубинке,в деревнях,где они это все берут????И только посмотрев ваше видео,я поняла,что не все так страшно...Огромное спасибо за подробный рассказ и показ.Буду придерживаться ваших рекомендаций и я уверена,что у меня все получится. 0:03
Не так страшен черт, как его малюют) Поздравляю с началом Вашего хозяйства! Практический опыт содержания многое подскажет. Наслаждайтесь процессом и результатами!)
Музыка мешает просиотру
Володя , добрый день) сделайте , пожалуйста 🙏 , обзор, что бы Вы изменили сейчас, переделали в козовнике? Спасибо ❤
Здравствуйте!) 2 момента я бы скорректировал: убрал бы пороги и сделал бы двери шире, что бы подстилку вывозить на тачке)
@@user-nh8ue8hw1l момент уборки , его удобство , очень важно) убираю сарай сама ) вот думаю, сделать отдельно в стене двери для уборки , как думаете?
Я " За" любые приспособы облегчающие крестьянский тяжёлый труд. Всё зависит, наверное, от количества животных и от объёма подстилки... А так же от материала из которого построен хозблок.. Дополнительные двери = дополнительное охлаждение зимой. Но идея в целом великолепна!)
@@user-nh8ue8hw1l козам не страшен холод, боятся сырости и сквозняков , вентилятор с обратным клапаном, на озоне есть) а если уж сильные морозы, то тряпками на степлер строительный временно можно закрыть) где наша не пропадала !
Спасибо
Заходите снова!)
А чего рамки уволокли бы еще подальше в лес.
По делу есть чего? Или так.. потрепаться?
@@user-nh8ue8hw1l кто так рамки хранит? Или вы не пчеловод?
Спасибо вам❤
Заходите снова!)
Зачем музыка ?
Вообще или в ролике?
@@user-nh8ue8hw1l В ролике. Ролик познавательный. Хочется все слышать. Если человек хочет послушать музыку, он выберет по вкусу. Мы тут слушаем о курочках.
Ролик снимали когда ещё не умели толком монтировать. Про громкую музыку самый частый коммент.. Уже просто пальцы в мозолях печатать,что к сожалению уже ничего не исправить.. Разве только удалить целиком. .
@@user-nh8ue8hw1l Нет не удаляйте. Лучше вообще без музыки, в последующих роликах. Всего доброго.
Здравствуйте Подскажите пожалуйста овес цельный или дробленый простите за вопрос просто несколько раз пересмотрела на видео не рассматривать? И можно ли давать его перед окотом.
Здравствуйте! Мы даём цельный, но считается, что лучше дробленный. Если перед окотом прекратить давать зерно, то исчезнет микрофлора желудка, которая его помогает усвоить... Просто сильно уменьшаем норму.
@@user-nh8ue8hw1l спасибо за ответ.процветания вам и хозяйству.
Молодец, всё хорошо и понятно!