Мене звати Анастасія і я рада вітати вас:)
На моєму каналі - нескладні та зрозумілі рецепти випічки і не тільки.
Навчальні ролики чіткі та докладні.
Завжди готова відповісти на запитання у коментарях!
Я відкрила свою кондитерську у Києві, де сама була шеф-кухарем :) Готую та печу багато років. Рецептів у колекції достатньо:)
Люблю випічку, торти та тістечка - я сама ласун! Знаю багато тонкощів, нюансів та хитрощів. Дуже хочеться ділитися цим із Вами та допомагати. Мій канал для людей з гумором, активних, для людей, які тільки вчаться готувати і тих, хто вже має досвід. Як приготувати торт? Як приготувати смачний чізкейк? Як зробити кулінарний шедевр із простих продуктів? Перевірені рецепти, поради, рекомендації та "фішки" - все для Вас!
Підписуйтесь та залишайтеся зі мною!
Кулінарія. Випічка. Десерти. Готуємо смачно. Торти. Тістечка. Пироги
Пікірлер
Я первый раз слышу от этого трава скажете пожалуйста какой вкусу похож 😊
Тогда на кислую очень сочную траву 😃
Зачем лимонный сок
С ним лучше густеет.
Щойно випробували ваш рецепт. Сподобалося. Все вдалося, хоча були побоювання, що спаржа не приготується без попереднього бланшування, але справді просто і смачно., тільки мало, треба було купити щонайменше 2 упаковки бекону
О, супер:) Дякую дуже за відгук. Бекону завжди недостатньо 🫣 Ну, мені:) Якщо смужечки широкі-я розрізаю вздовж кожну Так економніше:)
Здравствуйте! А где рецепт? Не вижу нигде. Спасибо.
Здравствуйте Извините, не поняла вопрос.
Зато на енглиш легко рубарб rhubarb,,у нас тут беру в аренду огород и он тут везде растет у всех , я дня 2 назад наломала их , принесла домой вот решила сварить себе что нибудь , тут в Штатах его очень уважают особенно с клубникой . И еще увидела у одной на канале суп из листьев как зелёный борщ, жаль я выбросила лопухи , но его тут так много хоть каждый день вари варенье . Я уже с утра начала делать . Это вкусно .
Классная идея с лопухами:)
Щиро дякую за детальну розповідь!🤗 Підкажіть, якщо я хочу після заливки зробити напис, то після того, як підсохне чи відразу контурною писати?
Я рада, якщо буде корисним:) Дякую! Зазвичай пишуть на повністю сухому. Я колись експериментувала та писана на мокрому одразу- виходить цікавий ефект:) але для початку краще, мабуть, по сухому:)
Щиро дякую!
@@user-vm6ko2sl1x успіхів 🤗
Зачем сок лимона?? В нём достаточно Всяких Кислот, цедру можно и нужно, много воды, и нарезку! С чисткой можно ускорить,! Уважайте время подписчиков.
С нетерпением жду вашего видео с правильным рецептом🤗
Благодарю за дивный рецепт. Корж уже стоит в духовке. Прям не терпится все собрать и попробовать. Но нужно ждать до завтра. Почти пытка😊
Так, надеюсь, все удалось и вы довольны:)
@@TheSarahanda все получилось. Наслаждаемся😊😊😊
@@elenasourovtseva8326 ооо, супер! Спасибо за ответ🤗
А без славы выпечка не поднимется😝
Я вам честно скажу, чизкейк вообще никак не поднимется) ни при каких условиях
бекон свежий брать или копченый ?
Любой🤗
Вітаю. Підкажіть якої жирності в рецепті крему кокосове молоко?
Вітаю. 23-25%
А что значит "калорийность на порцию"? Порции у всех разные... 🤔
На один хлебец по рецепту :)
@@TheSarahanda а сколько это по весу?
@@olgicaredkaya8637 около 50 г
Такой тортик готовлю периодически👍👍😍за рецепт второго крема ,отдельная благодарность❤️🔥😍🌹
Благодарю за отзыв!!! Очень рада, что пользуетесь!
Отличный рецепт, приятный голос и грамотная речь. Кто торопиться - смотреть не надо. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас🤗
А мне понравился рецепт, варю по нему сейчас, но чувствую, что съем варенье еще до финала, ну очень вкусный ревень в сахаре))))
Благодарю за поддержку:) Мало кто удосужился зайти на канал и посмотреть, что это видео из первых) Страшно, голос дрожит, сценария еще нет:)
Очень нужно долго,много ненужной информации
Это простительно:)
А где граммовка?
Ага, оба хлеба - дешевенько 😂
Очень красиво, умничка❤
Благодарю:)
Вот ни миндальный хлеб, пахнет амиаком , ни льняной , ни кокосовый вообще не нравится , как не готовил только , лучше без хлеба ) иногда пеку ржаной с семенами всеми, и сушу и сухарики добавляю в супы, вот это вкусно )
Понимаю, в принципе. Но из ржаной муки - это не кето-хлеб) А вот миндальный- и кето, и вкусно🥰
@@TheSarahanda не знаю но миндальный пахнет аммиаком, вот не знаю может я не так готовлю что то))) а вот торты я делаю кето супер, но не нравится вкус стевии и его послевкусие )
Дякую за гарний рецепт! Чи треба мити порічки перед використанням?
Дякую за підтримку:) Я завжди мию🤗 може, зі свого саду можна не мити, не знаю:)
@@TheSarahanda Дякую ❤️
Очень красивый говор и выговор…, и гэкание…, и хготовность красиво слышится…!!! Мне нравится…!!! Вообще-Украинский…- красивый язык…!!!😊😊😊❤❤❤ только…, торт-можете…, ко мне по почте прислать…??? И…, я сниму -пробу……!!! И …,,, дам знать-можно кушать…,!!! Или нет…!!! 😊😊😊❤❤❤
Щиро дякую за цікавий матеріал
Дякую за підтримуючий матеріал!
Дякую за відео.Зараз і я цим займуся.Ніколи не заливала пряники,але у школу на свято потрібно зробити 150 пряничків.Вчора спекла,сьогодні буду заливати-дуже переживаю,дуже.Хоч би все вийшло у мене
Нехай все вдається!!! Дякую за довіру! Пишіть обовʼязково по ходу, якщо будуть запитання!
@@TheSarahanda вийшло,все вийшло.Ура,ура!!!такі гарнюні прянички.По вашому рецепту пекла на козульному тісті сердечки.Заливала білим,зверху малювала прапор,жовто блакитна заливка і мій дизайн-все вийшло.Але мені краще без контуру заливати,бо від хвилювання чи ще чогось,рука тремтіла і контур хвилястий вийшов🤣,ну це навіть оригінально,з контуром тільки 50 шт,вся решта без.Дуже вам дякую.Вчора залила,сьогодні все без духовки висохло,бо в кімнаті +26 градусів. Дякую❤️❤️❤️
@@user-nr9sc8zk7v я хвилювалася за вас!!!😅 Дякую, що написали, сьогодні спатиму спокійно:) Дуже-дуже рада, що все вийшло!!! Дивіться, щоб волого тільки не було надто, бо можуть поплисти контури🫣 Сподіваюся, свято буде гарне! Щиро дякую вам за довіру!
попробовала рецепт и это просто жесть( пирожки раздуваются и из дырочек в тесте которые образуются вытекает вишневый сок( и ДА я сцеживала вишни долго и нудно до этого, так вот, сок вытекает -> тесто превращается в месиво, я перелепливала каждый пирожок раз 5. Не знаю что с рецептом не так, но результат ужасный, хотя делала абсолютно все так же, как указано. Не советую :( жалко потраченного времени
Жаль. Возможно, что-то не так Не с рецептом?
Как же нудно.
Блін, нудно читать одни и те же коменты)))
А чому не украї нською мовою? Обідно за наших блогерів
Зайдіть на канал) вже давно українською
Злобные люди какие-то😢 понаписали комментариев, не нравится пройдите спокойно мимо, не обязательно ядом плеваться. Стыдно за вас всех😢
Спасибо огромное за рецепт❤❤❤, ревень то я выростила, а толком про него ничего не знала, а теперь благодаря Вам знаю😊. Сегодня сварю варенье по Вашему рецепту!!!😊❤❤❤
Благодарю сердечно, очень приятно:) Надеюсь, все получится!
Если когда я отброшу на сито. Сметана. После этого он станет гуще. Нужно ли будет добавлять сок лимона или уже нет?
Зависите от того, насколько густо получится Думаю, можно и без. Только сметану лучше жирную
Героя слава
💙💛
🎉 Бисквит чудесный. Но крем Ваш не делаю , просто мажу Маскарпоне , ничего не добавляю. Только коржи пропитываю молоком с сахарозаменителем в месте разреза , и тогда мажу , украшаю вишней , миндальными лепестками ...
Я рада :) на здоровье 🤗
Сильно нудновато
Угу :)
Переключите скорость и будет не нудно...
А в микроволновке можно? И сколько по времени?
В микроволновке так не получится, увы. Лучше уже на сковороде.
Хлюпнуть
А тесто должно остыть чтобы прям холодным было и теплым?
Профи кондитеры рекомендуют готовое тесто на ночь в холодильник. И только на след день отсаживать и выпекать. А если вы имеете в виду перед добавлениеи яиц- то просто теплое, чтоб яйца в омлет не превратились)
Дякую! Дуже смачний)
На здоров’я 🤗 дякую за коментар!
А у меня идея(это относительно первого рецепта) - добавлю эритритол, увеличу кол-во ингредиентов, испеку бисквит и перемажу кремом из жирной сметаны и маскарпоне с ягодами, украшу лепестками миндаля. Получится тортик😋 Спасибо за рецепт❤
Да, супер! Миндальный идеально для кето-тортиков😍
Дякую, пані 🎉, мені здається що українська мова то є ваше рідне. Дякую
І вам дякую! Соловʼїна - безумовно, рідна :)
АльпакА тоже пришло из иностранного, но никто же из нормальных русских людей не будет так говорить.
Я не спец по «нормальным русским»
@@TheSarahanda я не в претензии.
Спасибо, буду завтра готовить 🥰
Пусть удается! На здоров’я!
Не гекать, это не получиться😅Ей тогда нужно переродиться в другой семье, местности и эпохе т.д.😂что же это за требование...
Та хоч на іншій планеті, аби без наглухо *обнутого сусіда
Здравствуйте. У Вас крем жля прослойки с маслом. Вкусно ли? Я думаю будет тяжёлым. Лучше на сливках
Мені треба було стабільно, для транспортування. Ви можете зробити за своїм смаком, хоч заварний:)
@@TheSarahanda на русском
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ СОВЕТЫ
На здоровье!:) спасибо за комментарий
Вы просто молодец))
Где берутся таки😊 яйца красивые? 😊
❤❤❤
Вы прекрасны!!!
Если это вы мне, то благодарю😅
Ложка это ваще🎉
Ніколи не виходить в мене глазур зі збитого білка і пудри, от ніколи... Рідка завжди, скапує, скільки б не збивала... Єдине що виходить, це коли заварюю цукровий сироп і збиваю в гарячому вигляді, таке годиться для пасок.
Основний процес тут не збивання, а додавання достатньої кількості пудри. Навіть якщо взагалі не збивати, а лише розтирати - глазур теж вийде, питання тільки в достатній кількості цукрової пудри. В мене як раз не виходила ніколи посадка цукрова, яку ви описуєте) Глазур для пряників за ким рецептом набагато простіша, ніж та, якою ви вже оволоділи:) чесно-чесно!