Chu Ge Network Studio

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The story of a chef and Sichuan cuisine Food in China ??????? Taste is loved in Sichuan ❤️ Thanks for following Sichuan cuisine class vx262545

《芝麻腰果》居然还有很多人问怎么炸，如何熬糖浆，还不掉芝麻。今天花了500元买了几斤腰果，一个视频教会你，认真看完视频干货满满
  • Ай бұрын

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师爷与徒孙
  • 2 ай бұрын

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这样的农家土菜，有多少人在店里吃过。口味绝对地道.下饭，看完视频，又能为你店新增一款下饭神菜
  • 2 ай бұрын

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做厨师最基本考核技术《万能脆浆糊》又有多少人调制出来要回软？这绝对是很多人头疼的事，公屏留下你的探讨
  • 2 ай бұрын

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厨房小知识《绿葱油》是怎么熬制的？很多人都会用，但不一定会熬。认真看完这个视频，保证一次就能成功，做凉菜盘式，热菜位上搭配，香气浓郁十足，颜色漂亮，诱人。
  • 2 ай бұрын

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《鲜烧黄鱼》春夏季特色菜，细节1黄鱼品质很关键.新鲜是重点，细节2用猪油煎至黄鱼.香味十足，在配上鲜胡豆瓣，猪油渣烧在一起，这样的味道任何人都不会拒绝
  • 2 ай бұрын

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在家煮鸡蛋，蒸鸡蛋，煎鸡蛋吃腻了，教你一招新吃法，好吃的嘴巴都合不拢，老少皆宜
  • 3 ай бұрын

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网上非常火的一款技术《蜂巢虾》却有很多人炸不出效果，详细教程，以及配方毫无保留分享，快收藏
  • 3 ай бұрын

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一年四季都能卖的一道菜《姜葱炒圣子皇》味道鲜美，老少皆宜。看完视频教会你
  • 3 ай бұрын

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都知道四川的肘子好吃，但做法又有很多种，你觉得那种做法最受顾客满意，一起探讨
  • 3 ай бұрын

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做为手艺人的我，知道大家需求什么菜品，今天又带来一款《酱烧母猪壳》我先操作，不看是你的损失哦
  • 3 ай бұрын

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《椒麻妙龄乳鸽》一款酒店必备招牌菜品。盐焗的回香。浓郁的麻香。入口的肉香。这种味道任何人都不会拒绝，看完一定会有所收获！快快学习起来吧
  • 3 ай бұрын

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忙完工作有幸被邀请到深圳《北海漁村》学习，这家粤菜店想必当地人都知道，已有30几年餐饮文化，今天得好好学习，各位有好的地方推荐下，谢谢🙏
  • 3 ай бұрын

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《三鲜脆皮豆腐》详细教程，细节1选用嫩豆腐口感好。细节2用纯菜油炸至颜色金黄。花甲.鲜胡豆瓣.豆腐结合在一起，这样的味道任何人都不会拒绝，简单食材，做出好味道，
  • 3 ай бұрын

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《炝锅糊辣罗氏虾》糊辣的香味，细节1罗氏虾从肚子开口效果最好，细节2三种辣椒手工炒脆.剁成辣椒面，炒出炝锅糊辣味，这样的味道任何人都不会拒绝，绝对店里特色菜
  • 4 ай бұрын

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《琥珀核桃仁》居然还有很多人问怎么炸，不掉芝麻。细节1桃仁过水去除苦涩，防止炸糊，细节2提前烧一缸热油提升效率，细节3糖浆先熬化.在熬稠，按照每一个细节炸，
  • 4 ай бұрын

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《花椒鸡》江湖特色菜，细节1选用跑山鸡公口感脆嫩，细节2纯菜油炒至香味十足，细节3油重味重更地道，麻辣诱人，鲜香浓郁，这样的一道菜谁吃谁喜欢，
  • 5 ай бұрын

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《芝麻波士顿龙虾》酒店招牌菜，细节1龙虾改刀处理很关键，细节2选用泡酸菜泡萝卜乳酸味浓厚的，在配上一包泡面，做出来乳酸味浓郁，色泽.香味诱人。绝对店里特色菜
  • 5 ай бұрын

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跳水鱼！正宗做法，鱼到底过不过油这一步很关键，详细教程教会你，快收藏
  • 5 ай бұрын

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西红柿烧牛肉！正宗做法，选用那个部位肉最好，最后起锅该不该勾芡？掌握这两点，在家也能做出饭店的味道
  • 5 ай бұрын

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为什么酒店厨师熬制的高汤！又香，又白，又浓！秘诀全部告诉你，学会，快收藏。
  • 5 ай бұрын

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农家小炒肉正宗做法！该选用什么肉，用什么辣椒，该不该.过油.过水，看完你就明白了
  • 5 ай бұрын

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为什么酒店泡菜那么好吃，酸.辣.爽口，又脆，掌握这两点，在家也能做，学会收藏
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能把人做烦的一道菜！沙姜焗鱼头，桌桌必上菜，客人反馈利好。详细教程，学会收藏哦
  • 5 ай бұрын

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老板不要的鱼蛋，被我要到起，下一秒就变成，好巴适的一道菜。学会快收藏
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金典粤菜《芝士焗波士顿龙虾》从头认真看到尾，全过程干货满满。一学就会粤菜
  • 5 ай бұрын

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四川冬季必做年菜《花椒排骨》妈妈的技术，二十几年农村手艺。有些技术你厨师做的，不一定有家里的味道好
  • 5 ай бұрын

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妈妈的技术《传统花椒排骨》这是腌制2天的效果，进行第二次翻面
  • 5 ай бұрын

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《陈皮老鸭汤》详细教程来了，细节1选用上等陈皮必须泡水。细节2水鸭处理要干净配上矿泉水蒸出来，肉香浓郁，汤汁甘甜。细节3一定要蒸，汤汁才够清澈，祝大家新年快乐
  • 5 ай бұрын

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Пікірлер

  • @kweelianong5024
    @kweelianong5024Ай бұрын

    有食谱吗

  • @mikomiko7918
    @mikomiko79182 ай бұрын

    omg❤

  • @llyy8888
    @llyy88882 ай бұрын

    不要音乐影片更加好

  • @Wincolwy
    @Wincolwy5 ай бұрын

    太誘人了