TENFOOD / корейская кухня и не только
TENFOOD / корейская кухня и не только
Привет , мои дорогие! Меня зовут Татьяна . Этот канал не о том как правильно или положено готовить. Так получилось , что мои дети сейчас далеко . И постоянно спрашивают как приготовить их любимые блюда. Поэтому я решила создать канал , на котором они всегда смогут найти свое любимое домашнее блюдо и приготовить 😊. Все блюда из нашего домашнего меню, так как готовила моя мама , моя бабушка!
Если кому то еще понравятся наши блюда- я буду счастлива что была кому то полезна!
Мой канал на VK vk.ru/tenfood
Пікірлер
Делала пельмени и пигоди из обычной рисовой муки,всё получилось!💖🇺🇿
Здорово! Очень рада 😀
Привет из турции обожаю корейскую кухню и не раз делала такие я их стеклянные называю пельмешки 😊но крахмал всегда разный ложила один к одному у вас другой подход интересные красавицы буду пробовать ❤❤❤❤всех благ 🌹🌹🌹
Спасибо большое ☺️
Очень красиво я тоже много экспериментировала со свеклой и пришла к выводу отвариваю свеклу и в сок лимон а приварке тоже немножко кислинки в воду цвет остаётся насыщенным а вот зеброчки у вас оригинальные буду пробовать .подписка ❤❤❤❤всех земных благ вам 🌹🌹🌹
Спасибо большое ☺️
Я не поняла зачем очищать мукой и маслом?
Масло и мука избавляет от неприятного запаха
Я выжимала сок из отваренной свеклы. Цвет не исчезает. В зависимости от количества сока, можно сделать розовые, ярко красные и бордовые. Попробуйте!
Спасибо большое, обязательно попробую 😊
Благодарю Вас что делитесь своими рецептами. Очень интересно. Благодарю за Ваш труд ❤
Спасибо большое ☺️
❤❤❤❤спасибо!
🙏🏻
Вы супер ребёнок лопает а у нас слюнки спасибо
Спасибо ☺️
Самый лучший рецепт! 👍
Какашки не убрали))😮
Где вы увидели какашки? 😅
Отличный рецепт 👍
Спасибо
Благодарю, без всяких продаж видео,курсов всё бесплатно показала,научила .❤
Спасибо, очень приятно если была полезна ☺️
Мы на Сахалине чуть по другому готовим ламинарию,но и Ваш рецепт имеет право на жизнь 😂обязательно приготовлю,тем более сейчас сезон для сбора капусты.Спасибо.
Спасибо ☺️
Да морская капуста очень вкусная, она полезная и лечебная, спасибо за подробный рецепт
Спасибо ☺️
Где купить вторую муку - из клейкого риса? Это что за мука? У нас продают только один сорт рисовой муки. Она так и называется - рисовая мука
На любом маркетплейсе есть - так и называется - мука из клейкого риса
Благодарю ❤,давно искала такой рецепт.Процветания🎉
Спасибо
Подумала - можно в горшочках это сделать, порционно. Будет хорошо)
Отличная идея! Попробую 😊
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь этим рецептом.
Спасибо вам за просмотр 😊
Какая умница вы❤
Спасибо ☺️
Слишком много ля ля.
Бывает 😂
💖💖💖
😍
❤❤❤
Спасибо
Это очень вкусно! Спасибо вам огромное!
Спасибо вам , за уделенное время 😊
Очень люблю чак-чак. Смотрю вас из Башкирии❤❤❤❤❤
Спасибо за просмотр! Стараюсь 😊
А вкус овощей не влияет на вкус пельменей
Совершенно не влияет! Только из капусты немного посторонний привкус. Остальные никакого вкуса не дают ☺️
❤❤❤
Спасибо
👍💯
Спасибо
Здравствуйте уменя год лежат холодильники нечего страшного можно ест её
Абсолютно. Это стратегический продукт - чем больше лежит - лучше ферментируется ! Если он в сыром виде .
Правда , жареный хранится меньше
Вчера сделала. Очень вкусно! Спасибо! Расскажу про свои ошибки. 1. Я сделала слишком большие куски кальмаров (из 1 кальмара 6 кусочков), пришлось резать их на колечки, уже отваренными. 2. Закинула все кальмары одновременно в маленькую кастрюльку и вода перестала кипеть, первые скрутились, а верхние сырые! Пришлось понервничать, пока вода закипела опять. Кальмары были в воде почти три минуты. Я переживала, что будут резиновыми, но всё нормально. 3. Перцовую заправку сделала на очень маленьком количестве масла (это было сделано умышлено, так как мужу нельзя жаренное подсолнечное масло), поэтому добавляла в Хе холодное масло. 4. У меня не было желтого лука, я жарила для заправки порей, а сырым добавляла белую часть зеленого лука. 5. У мене нет 70% уксуса, я лила обычный спиртовый 9%, сначала 2 столовые ложки, а через 40 минут снял пробу муж и долил еще ложку уксуса, в уже готовое Хе. В общем, я не сумела пересчитать дозу на свой уксус. Напишите, пожалуйста, кто тоже использовал 9% уксус, - сколько его нужно? Несмотря на все мои мытарства, Хе получился отличный!
Спасибо за отзыв! Очень приятно. Обычно любую дозу 70%-ного уксуса умножают на 7 чтобы получить 9%-ый. То есть если 1ч.л 70%- то это 7ч.л 9%-ного
@@TENFOOD-pg9di спасибо! А 9 чайных ложек - это сколько столовых?
Обычно 1ст.л вмещает 2ч.л
где изюм?
Изюм в других куличах 😂
А я не поняла, как сделать чтобы не диплом тесто к рукам😢😊
При долгом замесе - тесто станет отставать от рук, главное стол смазать маслом перед замесом 😊
@@user-jp3wk4tq5pабсолютно верно!
С сахаром тоже получилась.Спасибо.
Очень рада 😀
В рецепте в описании воды 60 мл, а вы говорите 30 мл как правильно?
Вы не очень внимательно посмотрели. Там 30мл в желатин и 30мл в сахарную пудру 😊. Всего 60мл 🙌
Рецепт фунчозы из крахмальной лапши :kzread.info/dash/bejne/pZaBr8mppKjcZZc.htmlsi=_VVexs6RpLlz3vQx
Отличный салат!!! Рекомендую всем!!! Тем более с рисовой лапшой!!! Не пожалеете ни разу!!! Благодарность каналу за качественные кулинарные рецепты!!! Ждём новый контент!!!🎉
Спасибо, стараюсь все
Большое спасибо, всех благ
Спасибо ☺️
👍👌
Спасибо
Вы меня извините за моё выражение.Но скажу:"Охренеть!".Я сидела т смотрела открыв рот.Не знаю,захочу ли повторить.Но Вам большой лайк
Спасибо за откровенность 😂
Интересно какой вкус у цветного теста?,желтое из куркумы можно сделать
Вкус от натуральных красителей не меняется . Только у краснокачанной капусты немного привкус 🙂
Интересная терка😮
Нет слов... Это надо делать! Всем пирогам пирог!!! Отличный рецепт!!! Огромная благодарность каналу!!!
Спасибо за высокую оценку! 😊
Наверно очень вкусный пирог, так хочется попробовать, татьяна ну у вас золотые руки, спасибо за подробный рецепт удачи и процветания вашему каналу
И правда
Какой чудный счастливый ребенок!) И пельмешки красивые, замечательные! Спасибо за идею, как раз собираемся с соседями пельмени лепить, сделаю цветное тесто для детского стола
👍
Думаю дети порадуются ! 😊
На сколько острым получается перец после приготовления?
Острота немного уменьшается после жарки
В свеклу уксус нужно добавить.
В видео добавила лимонный сок
❤❤❤
Спасибо ☺️
Красота
Спасибо
Подскажите, сколько прессованных дрожжей нужно для данного рецепта?
45гр
@@TENFOOD-pg9di Благодарю.
🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо
Емди, это лук? Или какой то другой овощ?
Ёмди - это дикий чеснок. У него вкус чеснока 😊