Шеф-повар Александр Журкин

Шеф-повар Александр Журкин

Друзья, иногда нужно постараться совсем чуть-чуть, чтобы жизнь стала вкусной. Я с удовольствием поделюсь с вами многими гастрономическими хитростями и секретами. Готовить интересно может каждый, нужно только поверить в себя, поймать то самое особенное настроение и… И в добрый путь, друзья. Я с вами!
Подписывайтесь, задавайте вопросы в комментариях и, конечно, радуйте меня лайками)
Шеф-повар Александр Журкин

Пікірлер

  • @user-me5hl3tp4e
    @user-me5hl3tp4e10 күн бұрын

    Ну все отлично, супчик будет просто прелесть, но ложечку надо бы заменить на деревянную.

  • @irinasizykh5344
    @irinasizykh534420 күн бұрын

    Александр, обожаю!

  • @user-tz6di1uy8y
    @user-tz6di1uy8y26 күн бұрын

    Почему непросто бутерброды? Надо обязательно название другое?

  • @lizashmidt2967
    @lizashmidt296728 күн бұрын

    Великолепный рецепт!!! Казалось бы, что из привычных продуктов и салат будет обычный . Но нет у мастера и результат шедевр!!! БРАВО 1000 раз !!! СПАСИБО!!!😮😮😮❤❤❤

  • @lizashmidt2967
    @lizashmidt296728 күн бұрын

    Великолепный рецепт !!! СПАСИБО и БРАВО!!!😮😮😮❤❤❤

  • @user-km3cf9wb4d
    @user-km3cf9wb4dАй бұрын

    Не могу понять.. Шкурку снимали или нет?

  • @user-et6dm3cp6i
    @user-et6dm3cp6iАй бұрын

    См и слуш с удовольствием. Спасибо, вам. Это! Было , прекрасно!

  • @CameliaScurtu
    @CameliaScurtuАй бұрын

    Спасибо за секретики и вдохновение❤

  • @sophie3714
    @sophie3714Ай бұрын

    Приготовила, не понравилось Использовала нерафинированное оливковое масло - очень горький вкус, стоит обращать внимание на такие моменты В целом соус получился почти безвкусным, тк основа из анчоусов, каперсов и др теряетя в соусе из-за ее малого количества Ну и соус вышел совершенно не солёным, в рецепте соль тольео в самом салате. Тут хотя бы можно досолить

  • @johnforest4804
    @johnforest4804Ай бұрын

    Всё последние видео датированы 1 год назад, после этого нет новых видосов, что случилось с Александром Журкиным? Кто знает?

  • @user-or1ob1gx3u
    @user-or1ob1gx3uАй бұрын

    Мартик, а если не было интернета, как бы мы познакомились с вашей семьёй и вашими вкусными блюдами. Мир и любовь вашей семье ❤

  • @user-er5pf9uu5z
    @user-er5pf9uu5zАй бұрын

    Спасибо очень интересно

  • @polinazhuk6420
    @polinazhuk6420Ай бұрын

    Не нашла комментарии кто пробовал , так что отпишусь как приготовлю ) сейчас начну делать имбирный, т к все под рукой .

  • @grevisoma
    @grevisomaАй бұрын

    Всегда всё расскажет и покажет Журкин. Молодец!👍 А этот Ивлев хвастун 👎

  • @grevisoma
    @grevisomaАй бұрын

    👍👍👍Классс!!! К этому шефу у меня уважение 👏👏👏

  • @grevisoma
    @grevisomaАй бұрын

    Чёрт,аж слюнки потекли🤣 Молодец Журкин Александр 👍 Браво!!!👏 Только почему-то исчез ?🤔

  • @vetal5792
    @vetal5792Ай бұрын

    Куда же ты делся, Александр?(((

  • @olgas.3466
    @olgas.34662 ай бұрын

    Ваш зелёный борщ реально самый вкусный. Это просто шедевр зелёных борщей. В восторге даже те, кто зелёного борща не любит)). Я и сама к этому числу раньше относилась, а сейчас поняла, что исполнение было не то. Критики, а попробуйте сделать это блюдо по рецепту автора, вы точно удивитесь вкусу

  • @grevisoma
    @grevisoma2 ай бұрын

    Почему перестал готовить ? Один порядочный шеф и тот перестал . Жаль!!!

  • @ivanplaton2568
    @ivanplaton25682 ай бұрын

    Сразу видно чел на видосах сталика вырос👍

  • @user-wi1of4dv1o
    @user-wi1of4dv1o2 ай бұрын

    Много текста и вимахонів.

  • @tmshackaya1
    @tmshackaya12 ай бұрын

    А скольцо времени времени держать в духовке?

  • @inaumova1
    @inaumova12 ай бұрын

    Жаль , что Вы ушли с ютуба 😢

  • @user-bi4ny2kr8x
    @user-bi4ny2kr8x2 ай бұрын

    Все неплохо, но смутил вареный курдюк, есть вареное сало не охота

  • @inaumova1
    @inaumova12 ай бұрын

    Хоть я только что съела по Вашему рецепту салат с тунцом и соусом из авокадо , и я вполне сыта. Но от того , как Вы ели крылышко , слюнки потекли . Пойду мариновать крылышки на завтра 😊.

  • @inaumova1
    @inaumova12 ай бұрын

    Вы, замечательный мастер своего дела, даже больше-волшебник❤

  • @punchsorello6587
    @punchsorello65872 ай бұрын

    А мне одному «не повезло» в жизни иметь друзей НЕНАВИДЯЩИХ зелень в супах и во всех блюдах в виде «посыпьте сверху»?! Я вот кладу рядом

  • @vikklu6961
    @vikklu69612 ай бұрын

    Малёхо с понтами, но таки да, будет очень вкусно. Готовлю по похожей технологии плов с рисом, но можно и с гречкой. Респект.

  • @user-pb3eo6fd1x
    @user-pb3eo6fd1x2 ай бұрын

    Когда захотели такого салата, тогда и новый год😅😅😅

  • @user-ld8oe3ik2q
    @user-ld8oe3ik2q3 ай бұрын

    Почему у меня сливки сварились?

  • @inerike
    @inerike3 ай бұрын

    Изящно, элегантно… цельно😊

  • @user-mt2tj5gy9r
    @user-mt2tj5gy9r3 ай бұрын

    Спасибо огромное, Александр! Приготовила по Вашему рецепту- вкуснятина!!! Это лучший рецепт!!! Я такого судака только в ресторане ела!!!❤

  • @user-dx1dc4dq7c
    @user-dx1dc4dq7c3 ай бұрын

    розовая жижа это фруктовый чай ??? размять надо было ягоды , а так , они кроме цвета , ничего не отдали

  • @polinazhuk6420
    @polinazhuk6420Ай бұрын

    Имбирный всем понравился на ура . Облепиховый все равно кисловат . Добавила 2 столовые ложки . Но ему точно минут 10 настояться надо , для раскрытия вкуса

  • @grevisoma
    @grevisoma3 ай бұрын

    Что сказать? МОЛОДЕЦ!👍👍👍

  • @user-wp2ld5wy8x
    @user-wp2ld5wy8x3 ай бұрын

    Здравствуйте Александр 😊 снимите пожалуйста рецепт Харчо 🙏

  • @user-sx2nt1rz6u
    @user-sx2nt1rz6u3 ай бұрын

    А скумбрия ржавая ... вкус будет не тот как вы глаголите

  • @mave251
    @mave2513 ай бұрын

    Фантастика! Спасибо за видео!

  • @user-jl1wz6sf2k
    @user-jl1wz6sf2k3 ай бұрын

    В Испании проблема с карпом , он здесь есть, но его никто не ест. Поэтому ваш рецепт очень кстати .

  • @user-ve6hn7zi8r
    @user-ve6hn7zi8r3 ай бұрын

    Соань господня🤣👎👎. Лучше шашлыка ничего нет🤘♨️👍

  • @user-xr9gj1hh6q
    @user-xr9gj1hh6q3 ай бұрын

    Круто!

  • @larisaklepacheva4639
    @larisaklepacheva46393 ай бұрын

    Да, это не чай😅, а морс, напиток или смузи, только горячий и вкусный, а мёд в прикуску😊

  • @lenaleyzeruk2003
    @lenaleyzeruk20033 ай бұрын

    Зубатка копченая - холодного или горячего копчения?

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u3 ай бұрын

    Горячего копчения.

  • @lenaleyzeruk2003
    @lenaleyzeruk20033 ай бұрын

    @@user-ru2jk9hr4u Спасибо огромное за быстрый отвкт!!! Большая уважуха!!! Есть блогеры, которым наплевать на вопросы своих подписчиков и рецепт с граммовками лень написать. Яркий пример такого блогера Василий Еельяненко. 2 года уже жду ответ на свой вопрос 😃

  • @lenaleyzeruk2003
    @lenaleyzeruk20033 ай бұрын

    Спасибо вам вам огромное за ваш такой скорый ответ! Некоторые блогеры просто игнорируют вопросы своих подписчиков... К примеру такой уже известный блогер как Василий Емельяненко. Мало того, что он никогда не сопровождает свои ролики "граммовкой" (видимо рука отвалися), так на вопросы так же не отвечает. Я его подписчица с самого его начала и с этого самого начала все его подписчики просят о "граммовках" - результата никакого. Я ответ на свой простой вопрос жду ответа уже 2 года периодически его повторяя - результат Нулевой 🙃 Поэтому получив от вас такой скорый ответ была просто ошорашена. 😍 Все купила, готовлю сейчас. Я живу в Америке уже давно и рада, что нашла такого замечательного и отзывчивого блогера! Удачи вам 😊

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u3 ай бұрын

    @@lenaleyzeruk2003 скажу честно, и я отвечаю не на все комментарии. Чем больше ютуб-канал, тем больше комментариев. И времени на такой объем, к большому сожалению, уже не хватает, потому что у нас еще есть основная работа, которая занимает почти весь день, и семья. Вот поэтому мы стараемся подробно объяснить рецепт в видео, но некоторые нюансы, конечно, все равно могут ускользнуть :) Очень рад, что рецепт вас заинтересовал. Приятного аппетита! И пусть все и всегда у вас получается и каждое блюдо будет вкусным!

  • @lenaleyzeruk2003
    @lenaleyzeruk20033 ай бұрын

    @@user-ru2jk9hr4u Да это все понятно 😊 Но вы все чётко объясняете и все граммовки даёте. В моем случае блогер граммовок не даёт. В случае а Емельяненко это был салат Цезарь с креветками и он сто раз повторил, что самое главное в салате Цезарь это соус. И вот про этот самый соус он по крайней мере проговорил все ингредиенты, которые добавлял в майонез, но на какое количество майонеза все эти ингредиенты рассчитаны не сказал... показал миску с майонезом куда все добавлял. Вопрос был на какое количество столовых ложек все это рассчитано. Все, что нужно было сделать так поставить цифру - 3, 4 , что то такое. Но нет... Совершенно понятно, что у вас тысячи подписчиков, занятость огромная, ну тогда пиши все в ингедиентах, но нет... это для Емельяненко это too much... Только, что закончила готовить этот фантастический суп по вашему рецепту и сняла пробу - КЛАСС, СУПЕР, ВОСТОРГ!!! СПАСИБО!!! 🥰

  • @grevisoma
    @grevisoma4 ай бұрын

    Почему перестал готовить нам ?🤔😢

  • @user-ou3cy1xu8d
    @user-ou3cy1xu8d4 ай бұрын

    Здравствуйте, приехала к вам в магазин, в Москву из Энгельса, разочаровалсь, больше половины вещей нет в наличии и девочки с таким настроением, я ещё нечего не спросила , а уже надоела, я люблю смотреть ваши показы, по этому приехала к вам в магазин, но ожидала большего, извините .

  • @user-hk4qy1kf3u
    @user-hk4qy1kf3uАй бұрын

    Ахах! Это Москва, детка! И Россия!

  • @innakuzmina8051
    @innakuzmina80514 ай бұрын

    Александр спасибо за рецепт!!!! Товарисчиии это бомба!!!такая вкуснятина получилась!!!сколько рецептов перепробовала рыбных котлет, ничего лучше не ела!!!Супер!!! От себя в рецепт добавила немного свиного сала, 100гр на 460 гр рыбного фарша, остальное все по рецепту, котлеты получились сочные и абсолютно без запаха тины, готовьте не пожалеете!!!!котлеты царские, ни в одном ресторане таких не приготовят!!!! Спасибо за волшебный рецепт!!!!

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u4 ай бұрын

    Приятного аппетита!

  • @user-kz3ft5bc7z
    @user-kz3ft5bc7z4 ай бұрын

    Очень много рекламы.

  • @inaumova1
    @inaumova14 ай бұрын

    Вы удивительный шеф -. повар,преподаватель, мастер. Сколько разных блоггеров пересмотрела , но только на Вашем канале хочется сразу встать к плите и готовить . Ваши рецепты сразу мне кажутся вкусными . Случайно попался мне Ваш канал перед новым 2024 годом. Салат с хурмой просто потряс меня своей необычностью . Он был украшением на новогоднем столе. Благодарю за Ваш труд и щедрость ❤

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u4 ай бұрын

    Приятного аппетита!

  • @inaumova1
    @inaumova14 ай бұрын

    @@user-ru2jk9hr4u 😄Спасибо)

  • @inaumova1
    @inaumova14 ай бұрын

    Благодарю Вас за рецепт! Все получилось ! Пропорции немного изменила в сторону увеличения объема. В следующий раз сделаю точно по Вашему рецепту и с летними продуктами. 10:27 Думаю, тогда будет еще вкуснее. ❤

  • @annswaggiuar4043
    @annswaggiuar40434 ай бұрын

    ❤️🌲

  • @inaumova1
    @inaumova14 ай бұрын

    Ваша интеллектуальная еда завораживает ❤👍