Pasteca do Paulinho

Pasteca do Paulinho

Pastelaria tradicional desde 1994 na cidade de Mauá, São Paulo/BR. Os melhores pastéis, feitos na hora!

JÁ CONHECE A ROTA DA LUZ?

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COMO FAZER MARCA NO PASTEL?

COMO FAZER MARCA NO PASTEL?

Пікірлер

  • @LavieerH
    @LavieerH6 сағат бұрын

    2.5 kg farinha 80 g sal 100g banha 1l água

  • @RICHARDT0s
    @RICHARDT0sКүн бұрын

    Eu uso essa balança mais as vezes e rouba aí tem que ficar zerando direto

  • @Klauschumacher
    @KlauschumacherКүн бұрын

    O site está fora do Ar, vocês pararam com os negócios?

  • @AnarosaMaccagnan
    @AnarosaMaccagnanКүн бұрын

    Gostei muito! Tudo nessa vida tem ter persistência e dedicação pra dar resultado. Obrigada por ajudar com seus vídeos

  • @Jordamix1
    @Jordamix1Күн бұрын

    Eu quero

  • @letpinlee7621
    @letpinlee76212 күн бұрын

    Motivos mais que justificáveis...não tem como passar por tudo isso e ficar indiferente...mas, meu amigo, se me permite, seja forte e prossiga na sua vida...vc é um excelente profissional...Deus te abençoe !

  • @festejopiripiri9084
    @festejopiripiri90842 күн бұрын

    Eu peso tudo da massa au recheio até a água pra lavar as louças e tudo calculado de verdade

  • @NeusimarAntunes
    @NeusimarAntunes2 күн бұрын

    Vou comprar a balança

  • @BAMachado-xl9oj
    @BAMachado-xl9oj3 күн бұрын

    Posso trabalhar com trigo comum mora na França e não tem trigo para pastel gostaria muito de abrir uma pastelaria trabalhar com delivery por favor me responda.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    @@BAMachado-xl9oj pode sim Sem problema nenhum, indico farinha pra pastel por ficar uma massa mais leve. Mas a farinha comum tbm fica muito bom. Desde já te desejo muito sucesso. Quando abrir me fala pra eu ir visitar rsrs

  • @eupvsgamming8513
    @eupvsgamming85134 күн бұрын

    Eu quero !por favor!serei grata

  • @JoseCarlos-im7jb
    @JoseCarlos-im7jb4 күн бұрын

    Amei parabéns

  • @luciacostadeoliveira5491
    @luciacostadeoliveira54914 күн бұрын

    Que oleo escuro

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    O óleo de algodão é um pouco mais escuro mesmo

  • @user-wi4oc2wo6b
    @user-wi4oc2wo6b4 күн бұрын

    Parabéns Paulinho,semore educado e sempre com essa empatia maravilhosa com seus clientes.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Muiiiiiito obrigado

  • @user-wi4oc2wo6b
    @user-wi4oc2wo6b4 күн бұрын

    Parabéns Paulinho. Excelente qualidade de produto. Uma delícia.Top Soy seu cliente desde a barraca na calçada.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Olha que legal, espero te ver por aqui sempre

  • @user-gb8im5fk2f
    @user-gb8im5fk2f5 күн бұрын

    Eu fazia a massa, eu colocava água quente com óleo e sal, e ficava ótima.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Muito bom

  • @BAMachado-xl9oj
    @BAMachado-xl9oj5 күн бұрын

    Oi boa tarde amei todas as suas espricacoes mas moro na França e aqui não tem esta faria de pastel posso fazer com farinha normal

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Pode sim, sem problemas

  • @MariaLuizaa-qb8fv
    @MariaLuizaa-qb8fv7 күн бұрын

    Pode sovar na maceira elétrica?

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Pode sim, ainda melhor na masseira, só se atente se for uma masseira rápida, pra não bater muito tempo., assim evitar que aqueça a massa

  • @roseaneperes6661
    @roseaneperes66619 күн бұрын

    Onde comprar 😊

  • @roseaneperes6661
    @roseaneperes66619 күн бұрын

    Oii deixa eu perguntar uma coisaa porque o pastel.voce coloca na fritadeira ele faz bolha grande 3 enche de oleo

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Normalmente por falta de sovar pouco a massa, tbm pode ser pouco tempo de descanso da massa ou uma massa já fermentada.

  • @roseaneperes6661
    @roseaneperes66613 күн бұрын

    @@pastecadopaulinho obrigada valeu

  • @maysasilva9929
    @maysasilva99299 күн бұрын

    Ola, porque eu não consigo comprar o curso?

  • @maysasilva9929
    @maysasilva99299 күн бұрын

    E quem não tem o cilindro?

  • @henriquearaujo4119
    @henriquearaujo411911 күн бұрын

    RECHEIO DE CARNE MOIDA: Reforar: alho na margarina Adicionar a carne Uma colher de caldo de carne Coloral Talo do cheiro verde

  • @henriquearaujo4119
    @henriquearaujo411911 күн бұрын

    Cozinha frango puro por 20 mn. REFOGAR Na manteiga alho Cebola 1 colnher de coloral 1 caldo de frango Um pouco do caldo cozido do frango Deixa secar a agua E adiciona a salsinha

  • @LuizHenrique-t7f
    @LuizHenrique-t7f11 күн бұрын

    Qual o valor dela ?

  • @chefe510
    @chefe51011 күн бұрын

    Eu quero

  • @letpinlee7621
    @letpinlee762111 күн бұрын

    Procure não exagerar na repetição das fases...

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Obrigado

  • @harlenanimal167
    @harlenanimal16712 күн бұрын

    Onde compro uma fritadeira dessa?

  • @nedsonmoia7002
    @nedsonmoia700213 күн бұрын

    Obrigado, já fiz e deu muito certo. Muito boa e fiquei muito satisfeito.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Que bom fico muito feliz

  • @JoaoCarlos-uc4bj
    @JoaoCarlos-uc4bj14 күн бұрын

    Boa noite amigo, acompanho vc a um tempo… bacon cru vc tá usando nesse pastel ?

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Obrigado por estar aqui, isso mesmo, tem que ser um Bacon de boa qualidade

  • @odilabarcellosluiz4296
    @odilabarcellosluiz429614 күн бұрын

    Paulo adorei a maneira que tempera as carnes.parabens❤❤

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho14 күн бұрын

    Que bom que gostou Muito obrigado por estar aqui

  • @nelsonbarbosa5220
    @nelsonbarbosa522014 күн бұрын

    Onde eu consigo comprar esse tacho? Responde a gente por favor

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho14 күн бұрын

    Oi me desculpe,Nova inox 1198754 4444

  • @iacilima2143
    @iacilima214315 күн бұрын

    Só pode passar no silindro? Ñ pode fazer no rolo manualmente?

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho14 күн бұрын

    Pode sim, porém dá um pouco mais de trabalho, aconselho deixar a massa um pouquinho mais mole.

  • @gabrieldinamite
    @gabrieldinamite15 күн бұрын

    Audio horrível. Gostaria de ter aprendido com você, infelizmente o áudio também estourou.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho14 күн бұрын

    Vou gravar esse vídeo novamente

  • @Kyria_maria
    @Kyria_maria15 күн бұрын

    Eu nao consigo achar o Instagram @novoinoxfritadeira

  • @variandomenu6720
    @variandomenu672016 күн бұрын

    Força amigo, eu gostaria que vc comentasse sobre as quantidades de recheio nos pasteis.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho14 күн бұрын

    Deixa comigo, falo sim, Muiiiiito obrigado

  • @mirianfurlan7142
    @mirianfurlan714217 күн бұрын

    ❤parabéns, eu fiz esta massa e realmente é excelente, muito boa mesmo

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Muito obrigado

  • @afonsocagni1920
    @afonsocagni192017 күн бұрын

    Meus sentimentos! Estou ansioso pelos novos vídeos, é sempre bom ouvir seus preciosos conselhos!

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Muito obrigado

  • @francissantos6143
    @francissantos614317 күн бұрын

    Deus e com voce, forca Paulinho ❤

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Amém Obrigado

  • @caticilenerodrigues7233
    @caticilenerodrigues723317 күн бұрын

    Muito barulho

  • @camilabarkoski
    @camilabarkoski18 күн бұрын

    Adorei o video😊

  • @betaniamelo8114
    @betaniamelo811420 күн бұрын

    Eu penso mas tenho medo do fogão esprodir

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Esse é bem seguro

  • @aniziaoliveira1827
    @aniziaoliveira182720 күн бұрын

    Querido Paulinho, você é demais!! Deus te abençoe sempre. Amei assistir seu vídeo 🙏

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Eu que agradeço muito por estar aqui

  • @marcosantonio-pi6jn
    @marcosantonio-pi6jn20 күн бұрын

    Eu gosto de trabalhar com o polenghi, deixa um pouco mais caro, mas é o que mais sai.

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Ele é muito bom mesmo

  • @user-vk7qw5if3z
    @user-vk7qw5if3z21 күн бұрын

    Ola onde compra a massa de pastel

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho3 күн бұрын

    Olá, infelizmente não vendemos

  • @user-vk7qw5if3z
    @user-vk7qw5if3z21 күн бұрын

    Ola boa noite gostaria de saber dobre o curso

  • @marcosantonio-pi6jn
    @marcosantonio-pi6jn21 күн бұрын

    Não consegui achar o Instagram deles, onde compro esse modelo?

  • @marisarabelo5275
    @marisarabelo527521 күн бұрын

    Paulinho , amei esta receita. Posso congelar esta massa?

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Fico muito feliz Não recomendo congelar

  • @Analuiza5050-oz9ql
    @Analuiza5050-oz9ql21 күн бұрын

    O que vc colocou na masseira

  • @Analuiza5050-oz9ql
    @Analuiza5050-oz9ql21 күн бұрын

    Engrediente que vc usou

  • @zulmarribeirozulmar742
    @zulmarribeirozulmar74223 күн бұрын

    Obrigado por compartilhar suas receitas 👏👏👏🙌🙏

  • @pastecadopaulinho
    @pastecadopaulinho16 күн бұрын

    Eu que agradeço