Cuisine Tii

Cuisine Tii

Pâtisserie et cuisine du monde

pâte de spéculos maison

pâte de spéculos maison

Caramel et beurre Salé

Caramel et beurre Salé

cupcake à offrir

cupcake à offrir

Cupcake vanille

Cupcake vanille

pain au lait extra moelleux

pain au lait extra moelleux

Curd orange

Curd orange

layer cake d'halloween

layer cake d'halloween

دونوت في الفرن

دونوت في الفرن

Пікірлер

  • @HorlidaMalla
    @HorlidaMalla17 сағат бұрын

    Peut on remplacer du glucose par le miel ?

  • @jbmarieange
    @jbmarieange11 күн бұрын

    Salut, puis je utiliser du sucre karo svp.merci de me répondre.

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    Merci beaucoup

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    يعطيك الخير

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    يعطيك الصحة

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    يعطيك الخير

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    يعطيك الحصة

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    شكرا جزيلا

  • @user-sj7ph2ho9k
    @user-sj7ph2ho9k13 күн бұрын

    شكرا جزيلا

  • @user-jj9ls4bv6v
    @user-jj9ls4bv6v16 күн бұрын

    Bonjour si on veut l aromatisé a la fleur d'oranger a quel moment on peut le faire merci beaucoup

  • @cuisineTii
    @cuisineTii16 күн бұрын

    @@user-jj9ls4bv6v bonjour rajouter dans l’eau de façon à avoir 80ml de liquide en tout

  • @nathaliebunout1347
    @nathaliebunout1347Ай бұрын

    Bonjour votre recette au top Je l aie tester elle es superbe

  • @cuisineTii
    @cuisineTiiАй бұрын

    Merci beaucoup 😋pour le retour

  • @user-zv2uh3je6g
    @user-zv2uh3je6gАй бұрын

    Bonjour, et si je veux le faire au chocolat combien de cacao doit je mettre merci 😊

  • @cuisineTii
    @cuisineTiiАй бұрын

    Bonjour 30 g de cacao en poudre sans sucre

  • @user-zv2uh3je6g
    @user-zv2uh3je6gАй бұрын

    @@cuisineTii merci 🥰

  • @user-zv2uh3je6g
    @user-zv2uh3je6gАй бұрын

    Merci 🥰

  • @aym2976
    @aym2976Ай бұрын

    Très bonne recette de brioche,j'ai beaucoup de fois réaliser votre superbe recette!!!Merci pour votre talentueuse recette supérieure que les brioches dans les magasins.Merci encore une fois!!!❤

  • @cuisineTii
    @cuisineTiiАй бұрын

    Avec plaisir 😊et merci d’avoir pris le temps de nous donner ton avis sur cette recette je fais mes vidéos avec le cœur je partage ma passion avec vous 🥰

  • @nadiaboualem
    @nadiaboualemАй бұрын

    Il est magnifique😍😍bravo madame👌❤️❤️🥰

  • @cuisineTii
    @cuisineTiiАй бұрын

    Merci infiniment 😘

  • @patronillejapi1233
    @patronillejapi1233Ай бұрын

    J'ai testé et pour la première fois à 72 ans c'est bien je suis contente de ces explications pour faire un roti de dinde vraiment je suis fière de moi et de la dame qui donne ses " ficelles "

  • @mosaique6765
    @mosaique67652 ай бұрын

    Bonjour Madame, je l'ai essayé et elle est réussie et tout le monde a aimé. Merci pour le partage et bonne continuation

  • @cuisineTii
    @cuisineTii2 ай бұрын

    Félicitations et merci à vous pour votre retour

  • @lindadra2259
    @lindadra22592 ай бұрын

    Je peux utilisé de lait normal chez nous on trouve pas de lait entier??

  • @cuisineTii
    @cuisineTii2 ай бұрын

    Oui bien sûr

  • @forticauxaurore1050
    @forticauxaurore10502 ай бұрын

    tres bien mais il faut le tabler le chocolat

  • @cuisineTii
    @cuisineTii2 ай бұрын

    Tu veux dire tempérer le chocolat mdr et bien c'est l'intérêt de cette recette y a pas besoin la preuve est là

  • @cecileaudet3629
    @cecileaudet36292 ай бұрын

    Bonjour, refaite ce week-end super bonne..par contre ,j ai fait ds 2 moules, même pâte, même levée, même cuisson, mais 2 textures différentes une fois cuites(1 ,fait feuilletée et l autre ,plus traditionnelle)et goût légèrement différent, j avoue que je n ai pas compris !! Mais tt est bon😊😊😊

  • @FrancineERTLE
    @FrancineERTLE2 ай бұрын

    Un grand grand merci pour la recette et la vidéo. Cela fait des années que je rate toutes mes brioches 😪.. et là oh merveille je viens de faire une brioche parfaite.. alors encore une fois merci ❤

  • @cuisineTii
    @cuisineTii2 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @dianeberube4904
    @dianeberube49042 ай бұрын

    Vraiment bien votre tecnic

  • @aylakavas
    @aylakavas2 ай бұрын

    Bonjour, merci pour la recette On peut la coloré ? et comment ? Merci !

  • @bellayam167
    @bellayam1672 ай бұрын

    bonjour peut ton laisser la pâte reposer toute la nuit au frigidaire merci d'avance. je suis de l'Alsace Mulhouse 68

  • @PhilHarm-yg7zc
    @PhilHarm-yg7zc2 ай бұрын

    Super,merci

  • @marcrobert8825
    @marcrobert88253 ай бұрын

    Bonjour j'ai suivie votre recette excellente sauf sa manquait un farine pour faire les boules bien réussi et bien doré félicitations madame merci pour la recettes

  • @michelvidal7666
    @michelvidal76663 ай бұрын

    Bravo madame !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ سلام عليكم

  • @claudemayfrancois612
    @claudemayfrancois6123 ай бұрын

    merci❤

  • @pluchartbrigitte4847
    @pluchartbrigitte48473 ай бұрын

    Bonsoir ! Tout d’abord merci pour votre recette mais où achète t on le glucose ? Le trouve-t-on facilement ou par internet ! Merci par avance Cordialement

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Bonsoir je l'achète au leclerc rayon pâtisserie pour pas faire de pub 😉

  • @pluchartbrigitte4847
    @pluchartbrigitte48473 ай бұрын

    @@cuisineTii je vous remercie infiniment pour votre réponse rapide ! Bien cordialement

  • @pierreguedo3111
    @pierreguedo31113 ай бұрын

    Je suis septique

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Essayer la recette vous aurez la réponse 😉

  • @pierreguedo3111
    @pierreguedo31113 ай бұрын

    A voir ???

  • @jacquelinengombith1721
    @jacquelinengombith17213 ай бұрын

    Bonjour, si on a pas de robot pour pétrir la pâte on peut le faire à la main espère

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Bonjour bien sûr que c'est possible suivre les mêmes étapes

  • @madhenrivaux7875
    @madhenrivaux78753 ай бұрын

    Un petit coucou de Belgique. Vos recettes sont toujours très bien expliquées, merci. Je vais essayer avec des raisins secs au lieu du chocolat.

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Merci à vous 😊et bienvenue à la Belgique 😉 avec les raisins sec se sera très bon 👌

  • @faridaourrad5307
    @faridaourrad53073 ай бұрын

    Comment parfumée ce fondant

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Pour parfumer avec un extrait ou un colorant ou avec du cacao en poudre sans sucre on les rajoute au moment de faire fondre au bain-marie le fondant à utiliser 😉

  • @FARAFINA221972
    @FARAFINA2219723 ай бұрын

    Tres belle brioche! Bravo pour le pétrissage à la main car cela a demande persévérance!

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Merciiii 😘

  • @FARAFINA221972
    @FARAFINA2219723 ай бұрын

    🙌🏾🙌🏾 pourquoi est-il important de pétrir autant la.pâte.svp?

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Car il faut absolument travailler le réseau glutinique de la pâte pour qu'elle devienne élastique ceux qui la rend très moelleuse

  • @MomplaisirFritz-in3pr
    @MomplaisirFritz-in3pr3 ай бұрын

    Je l'aimes je suis chef Fritz momplaisir,

  • @JaimeBien74
    @JaimeBien744 ай бұрын

    un seul mot! magnifique !

  • @cuisineTii
    @cuisineTii3 ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @lorettascovaventi7565
    @lorettascovaventi75654 ай бұрын

    Come si fa a mettere un commento se non c'è la ricetta con le dosi

  • @christianehernandez777
    @christianehernandez7774 ай бұрын

    Bonjour alors comment dire 😊1ere fois que je fais une brioche pétrissage à la main et en plus elle et trop bonne je valide j'ai juste rajouter 20gr de plus de sucre merci beaucoup pour la recette .

  • @lililou8121
    @lililou81214 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @jilalizaari2876
    @jilalizaari28764 ай бұрын

    😊

  • @user-pe8wv8fs6q
    @user-pe8wv8fs6q4 ай бұрын

    Bonjour comment faire comme je n’ai pas vu le lait concentré dans la recette je ne l’ai pas mis et mon glaçage est déjà fini que faire ?

  • @cuisineTii
    @cuisineTii4 ай бұрын

    Bonjour rajoute le à la fin et mixe

  • @pierrechampouillon776
    @pierrechampouillon7764 ай бұрын

    Merci pour ce partage ❤

  • @cuisineTii
    @cuisineTii4 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @user-yq7nr9ut5z
    @user-yq7nr9ut5z4 ай бұрын

    Moi jaim ses recette des beignets

  • @elodiebreton3826
    @elodiebreton38265 ай бұрын

    Quel bonheur d'avoir trouvé votre vidéo. Je comprends mieux pourquoi je n'arrivais pas à faire des brioches. Je ne petrissais pas assez. Je me suis régalé de pétrir ça m'a détendue. Elle est en pousse et bientôt on pourra la manger. Merci beaucoup ❤

  • @cuisineTii
    @cuisineTii4 ай бұрын

    Magnifique merci pour ton retour c'est avec plaisir que je lis ton commentaire

  • @fadouaserrar5614
    @fadouaserrar56145 ай бұрын

    Bravo toutes te recettes et sont parfaits

  • @cuisineTii
    @cuisineTii5 ай бұрын

    Merci beaucoup 😋

  • @gennabeysang580
    @gennabeysang5805 ай бұрын

    Bonjour, puis-je faire la recette avec de la crème fluide ?

  • @jean-louismatex5707
    @jean-louismatex57075 ай бұрын

    Je suis un débutant et j'ai réussi, c'est la vraie recette des chichi pour moi, merci

  • @cuisineTii
    @cuisineTii5 ай бұрын

    Génial ! Bravo

  • @user-vq7cw9jp6g
    @user-vq7cw9jp6g5 ай бұрын

    Bonsoir Mme Tii, un immense merci de votre générosité à avoir partagé votre recette. Mon fils a choisi votre vidéo plutôt qu'une autre et votre formation est juste parfaite. Effectivement votre voix est apaisante, vous rassurez en même temps qu'on est entrain de faire. On apprend la patience à vos côtés pour bien respecter chaque étape. Du coup, notre fils nous a donné l'envie à mon mari et moi de faire nous aussi une brioche et c'est grâce à la transmission de votre savoir-faire. Un grand merci❤

  • @cuisineTii
    @cuisineTii5 ай бұрын

    Merci beaucoup pour ce gentil témoignage dès plus satisfaisant et un petit salut à votre fils 😘

  • @rosinebodart2670
    @rosinebodart26705 ай бұрын

    grand merci ! voilà la 2ème fois que je la réalise et elle fait l'unanimité à la maison ! merci bcp pour les explications pas à pas et surtout le conseil lors du pétrissage qui peut en effet désarçonner quand on ne connait pas

  • @cuisineTii
    @cuisineTii5 ай бұрын

    Avec plaisir 😊 merci pour ton commentaire, la plupart des recettes n'explique pas assez je suis passé par là à mes débuts et j'essaye de rectifier cela 😉