HI!我是Celso!我是「漫步左岸法式甜點」的品牌創辦人兼主廚,這個頻道是分享我在開店和創業過程中,對於所經歷每件事的想法!如果你的留言只有情緒性用詞而沒有觀點,又或者只是單純的批評或謾罵,一律封鎖處理喔~
快來南部😊也來開課
👍👍
你好,我会做海苔饼,想开个只卖海苔饼的店铺,我看了那些店铺租金都是要三万左右一年,我没有钱,我该怎么开始经营呢,我这边不能在街边摆摊卖,在网上卖的话,广告费是一个很大头的支出吧
前幾張訂單一定是從身邊的親朋好友開始, 再來是市場或夜市, 再來有能力可以去百貨櫃位談抽層, 這些都是最低成本的實體販售方式
@@celsohung 亲朋好友开始就算了,穷到没朋友没亲人,孤单单一个人,赶集的话不适合,烤箱太重太大了,剩下的只是去超市里谈抽成了,做饼需要的地方不小,对于谈成这个感觉没信心啊
@@vof33 那找一份正式的工作會比較適合你
@@celsohung 我没有可以胜任的技能,做的一直是工资低又吃力的活,没法上班了
不久台灣餐飲旅宿業人力將成本大漲。
現在還是有很多人一聽到你是做烘焙的後,就馬上覺得你應該不會讀書,而且對這工作跟行業不以為然的態度,甚至還會勸你轉行去做科技業比較高薪。
台灣的傳統風氣就是這樣啊很無奈>"<
中国的食品安全无可救药
說得很好❤❤❤喜歡
講的很讚喔~ 泰式主廚+老闆+雜工 路過
以後餐飲業 基楚工都會被取代 最後 會出現不會基楚工 只會機器操作和高瑞工的主廚
妹妹在日本学甜点,等她回美国,我们就一起开甜点咖啡店。看了你的经历真的很受用! 谢谢分享!
烘培麵包甜點這類型的是一定被取代的,因為可以量化制度化,其它的不會
這部真的是超級精華 謝謝老闆的分享!
對於剛起步的一人工作室 看了真的覺得超有幫助! 真的是經歷過才會感同身受 謝謝西索找了幸子老師來分享 收穫好多!!
各位準老闆們加油!!!
好棒的主題感謝西索,不過今天是做事情的時候聽感覺BGM有點大聲
謝謝你辛苦了,沒想到創業,當老闆這麼辛苦,自己的興趣,專業是最重要的,大家加油
創業者們都辛苦了!!
老師很有才👍影片很受益☕️
感謝呀~
你可以結合大家精英開創一家綜合店面,多元化
一山不容二虎呀
@@celsohung 哈哈哈哈哈哈,創業是辛苦,加油啦
謝謝妳
哦買尬 這集含金量真的爆高
哦買尬 快分享出去
請問老师教學的地點在哪里?
麻煩你私訊他的IG喔
我跟幸子老師一樣是平面設計科系畢業,也一樣跨界創業,一樣是一邊工作一邊創業,而我從事的是金屬工藝製作,創業一路走來也10年了我比較幸運的是在疫情期間業積大爆炸,謝謝幸子激勵人心的分享
創業不容易啊加油!!!
看著看著又餓了😋
❤❤❤❤❤❤
我從幸子老師的分享中聽到的很多點都是在很多產業也都適用的。 這些經驗非常的棒,而且很值得學習和參考,不論是想往哪個方向發展、甚至並不是要自己創業的人都應該看一看這集。 這些內容非常的實用,而且真的很值得學習。 26:27 「不是學這個出身的」這句話在很大比例的產業和工作上都是XX(消音)。 很久前就有統計數據是關於「畢業後所從事的工作與本科無關的比例」,很多年前的調查是一個我記得接近50%的數字。 同時我剛剛簡單的查了一下,在2017和18都有資料顯示社會新鮮人的第一份工作與其專業無關的比例高達50%以上。 所以…… 有些特定的專業工作沒有學校教育的打底可能真的非常非常難入行,但絕大多數的工作其實都是無所謂的。 西索後面那些總結超棒的! 這一集真的每個想創業的人都可以來看一看。 有些坑真的不必等踩過才知道,先看看別人走過的路,有時候真的可以避免很多不必要的損失──然後最重要的,真的是先做再說。
你每次的留言都很認真啊~ 相信幸子的創業故事對新世代的新鮮人會很有幫助!!
@@celsohung ❤
很棒的分享😊
從幸子兼職接單開始追蹤,也訂過達克、上過實體課,幸子真的是非常不藏私的甜點師,能從興趣自學做到專業等級真的不簡單,很欣賞幸子的認真❤
真的是鐵粉呀~~
幸子成熟又穩重 絕對是成功者的條件之一👍
主持人太壞了 都把光彩搶走了 幸好幸子夠可愛😍
逃不過前任的迫害😂
Hi! I've just discovered that your channel is very good and very informatives! Liked and subscribes! Love from Malaysia 🇲🇾 ❤🙏
Thanks for your support!! Please share this channel to your friends~
還有就是天份真的是一個很大的起始門檻
猛一看才發現是志鋒老闆
以前是輪早班4點上班的一天最低20包麵粉的用量_(:3」∠ )_ 爽缺都沒有我的😢😢😢😢
不錯啊...以前做華王當學徒....那個師父擊敗到不行...領兩萬每天做功德被凹工作時數..也不教你東西...還要嗆你來這邊玩...希望他兒女出去就是遇到...這種職場環境
20%太少了
是啊>"< 20%真的只算是保底
好有道理,為什麼聽您分析就覺得心情好很多,不會懷疑人生,真的常常懷疑是否要再創業走下去。但是不走又不行😂😂😂
創業真的不容易>"<加油!!
小美跟大壯合夥就好了啊
然後我就可以拍下一集合夥做生意的困難點了👍
我也認為,合作不容易,綜合店也不錯
現在會賺錢的烘焙業,除了老店再來還有一堆網紅店割完韭菜就換品牌繼續重新割,會行銷包裝投廣告才是重點
一個人認知到哪,他眼中的世界就會長什麼樣子
最少要投入破千萬資本額才能有一定獲利,開小店或工作室只能生存
@@user-tr9ie8wr5w 我待在第一線看到的真實狀況是M型的兩邊目前都還能獲利
分析的很棒!
自己在家做(接單)已經很累人,真的在烘焙店更是可想而知! 影片一開頭就看到地板很乾淨,心想,該不會天天刷地板吧,果然最後出現洗刷地板的一幕😄,很乾淨的店家👍
峰焙的環境衛生真的做的很好呀👍
這間店有一定的規模~後場超大的
老師,辛苦囉
師傅辛苦了 還是要記得休息啊!!
看著設備的產能應該可以多請2個😂
不是不請,是請不到呀🥲
浪漫😊
她来过我们马来西亚的学校哦想不到在你的频道看到她,加油。
血汗行業 成本漲太高了
你真的知道血汗行業這四個字怎麼用?
我以為烘焙店都要早上七八點就開了,以前大家不是都會去買早餐會選擇去麵包店買嗎?
有的店家的確是這樣,每家店的目標客群不同
這是不是模仿パンの物語的影片🤣我很喜歡他們的紀錄方式~ 謝謝西索讓我們看到台灣的麵包店運作~
很辛苦😢
Пікірлер
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是啊>"< 20%真的只算是保底
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