Piekarz Bogdan Smolorz

Piekarz Bogdan Smolorz

Bogdan Smolorz Bezglutenowy piekarz. "Kochaj Służ Dbaj"

Пікірлер

  • @ewamalska9746
    @ewamalska974618 минут бұрын

    Kto mówi , że wszystko wie , to takiemu człowiekowi nie można wierzyć. Słucham tego z USA 🇺🇸, ale jednak wierzę w naprawdę zdrowa żywność i balans oraz w matkę naturę , tzn. zioła zbierane z wiedzą o ich zastosowaniu prawidłowo. Matką natura ponad wszystko z życiowym doświadczeniem i balansem w wszystkim. A to dał nam stwórca , my te zioła nazywamy „ chwastami „ . Moja opinia, tak potrzebujemy różne leczenie wspomagające, ale niektórzy przesadzają i idą do paranoi życiowej. Polecam opamiętać się z tym, ale chyba biznes bierze górę nade wszystko. Pozdrawiam i życzę zdrowych i rozsądnych decyzji i nie „ ogłupiać „ ludzi oraz samych siebie.

  • @Beata6
    @Beata62 сағат бұрын

    Dziękuję 😊.

  • @dommagii365
    @dommagii3652 сағат бұрын

    Są książki które zasiewają ziarno, to jedna z nich. Dziękuję za jej czytanie 🤭

  • @magdab209
    @magdab2092 сағат бұрын

    Swietnie to się słucha ❤❤❤❤Dzięki🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @zbigniewdolindo9907
    @zbigniewdolindo99073 сағат бұрын

    Piękna sprawa z tym czytaniem, wielkie dzięki.

  • @prawdaprawda7911
    @prawdaprawda79113 сағат бұрын

    Pięknie dziękuję ❤

  • @margarethalindblad8451
    @margarethalindblad84513 сағат бұрын

    Czy mozna zakwas trzymac w zamrazarce?

  • @WiktoriaP-uv5sk
    @WiktoriaP-uv5sk3 сағат бұрын

    Dziękuję ❤

  • @ewadobrowolska620
    @ewadobrowolska6204 сағат бұрын

    Dziękuję,bardzo lubie Pana słuchać,i ten wspaniały pomysł z ksiazka, mądrą książką,pozdrawiam i z niecierpliwością czekam na następne odcinki❤

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję.

  • @iwona3256
    @iwona32564 сағат бұрын

    Dziękuję 😀

  • @beatastefaniak2249
    @beatastefaniak22495 сағат бұрын

    Wspaniałe się Pana słucha 😍 a jeszcze tak cudownej książki ❤️ Dziękuję i z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki 😊

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję i proszę o wyrozumiałość :)

  • @annawyrwol8345
    @annawyrwol83455 сағат бұрын

    Jak to dobrze, że Panu się chce zrobić to dla nas. Bogu dzięki!

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję za Pani czas.

  • @piotrbaranowski7746
    @piotrbaranowski77465 сағат бұрын

    Pozdrawiam . Ma Pan bardzo cieply głos. Dziękuję

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Bardzo dziękuję.

  • @fraktal3394
    @fraktal33945 сағат бұрын

    Jest Pan PRAWDĄ o człowieczeństwie

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję.

  • @irenawojciechowska3751
    @irenawojciechowska37515 сағат бұрын

    👍🙏 więcej takich ludzi i przykładów mądrej ekologicznej hodowli

  • @fraktal3394
    @fraktal33945 сағат бұрын

    Panie Bogdanie jest Pan Anioł człowiek

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Nader łaskawa Pani opinia :)

  • @iwonarozga3214
    @iwonarozga32145 сағат бұрын

    Ogromne podziękowania.❤ Mam pozostałe książki tego autora i tylko Stolarza mi brakowało. Posłucham z przyjemnością.😊

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję za poświęcony czas i proszę o wyrozumiałość

  • @dosiawu4924
    @dosiawu49245 сағат бұрын

    Świetny pomysł. Dziękuję.

  • @tulipan5030
    @tulipan50306 сағат бұрын

    Panie złoty, będę słuchała, dziękuję serdecznie

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję.

  • @barbaranwk
    @barbaranwk6 сағат бұрын

    Jest pan wspaniałym i uczciwym człowiekiem .Bardzo chętnie zamówię chleb od serca 👍🙏🏻🤗

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Bardzo jestem wdzięczny.

  • @modraszka8155
    @modraszka81556 сағат бұрын

    Dziękuję 💙🩵

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    i ja dziękuję.

  • @annaszuder3030
    @annaszuder30306 сағат бұрын

    ❤dziękuję bardzo miło i mondrze ❤

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarz4 сағат бұрын

    Dziękuję także.

  • @mariasternik9176
    @mariasternik91769 сағат бұрын

    👌❤️👌🌹🫂

  • @mariasternik9176
    @mariasternik91769 сағат бұрын

    👌❤️❤️❤️👌🌹🫂

  • @mariahager7185
    @mariahager718511 сағат бұрын

    Oj kocha kochana 😂❤

  • @mapleleaf7069
    @mapleleaf706913 сағат бұрын

    👍

  • @jarosawmichalczyk3968
    @jarosawmichalczyk396814 сағат бұрын

    Panie Bogdanie to co Pan upiekł wbrew swoim zasadom jest o niebo lepsze od pseudo pieczywa które sprzedają wielkopowierzchniowe paszarnie. Serdecznie pozdrawiam

  • @monikasoneczko9000
    @monikasoneczko900014 сағат бұрын

    Panie Bogdanie, dziekuje za dzielenie się swoim zyciowym doswiadczeniem i wiarą w Boga. Życzę szybkiego powrotu do pelni sił, trwania w zaufaniu i zapalu do dalszego pełnienia tej misji pomagania ludziom żyć zdrowiej. Ja jestem wdzieczna i mam nadzieje dzięki Pana filmom nauczyć się lepiej piec moje bezglutenowe pieczywo, ktore dotad piekłam na drożdżach, może z Pana starterem zakwasu? Pozdrawiam serdecznie

  • @katarzynakucel
    @katarzynakucel15 сағат бұрын

    Jest Pan wspaniałym człowiekiem ❤ prosimy o dalsze dzielenie się wiedzą ❤

  • @mariaszeliga6623
    @mariaszeliga662318 сағат бұрын

    Dziękuję.Czytam skład chleba i doznaję szoku

  • @annastasiak7293
    @annastasiak7293Күн бұрын

    Fajne! Dziękuję

  • @teresasperling2208
    @teresasperling2208Күн бұрын

    Świetny program, szkoda że urodziłam się za wcześnie , próbowałam wejść na keto z powodu chorób immunologicznych.Niestety nie poradziłam z obliczaniem białka tłuszczu węgli itd.

  • @JanKowalski-mn2nz
    @JanKowalski-mn2nzКүн бұрын

    Lubię ten kanał

  • @mariaskrzypczak9308
    @mariaskrzypczak9308Күн бұрын

    I co dalej wg poprawności czyli sztuki piekarniczej? PS jestem laikiem za co przepraszam (tak z grzeczności jedynie)🤩 Zyczę zdrówka

  • @collegium3095
    @collegium3095Күн бұрын

    Jestem ciekawa jakie w takim razie ma Pan spojrzenie na wszystkie słodkie rzeczy wytwarzane z różnych mąk. Na przykład ciasta kruchego nie będziemy przecież fermentować i takim wypadku oni też jest surowe i nie zdrowe tylko uformowane i upieczone?

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarzКүн бұрын

    jeśli colegium je tle samo ciasta co pieczywa to rzeczywiście problem.

  • @BartWan636
    @BartWan636Күн бұрын

    Co Pan myśli o chlebie robionym z sera białego .Przepis wszędzie jest w Internecie i podejrzewam że Pan widział.Dziekuje

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarzКүн бұрын

    nic nie myśle

  • @rozalka2898
    @rozalka2898Күн бұрын

    Święta prawda Panie Bogdanie,ale przecież nie każdy składnik muszą wypisywać.....

  • @annacolbert2184
    @annacolbert2184Күн бұрын

    JEDNA WIELKA PRAWDA,

  • @renatawadyka756
    @renatawadyka756Күн бұрын

    Dokładnie tak to prawda, ja też malo co kupuję w sklepach,, świadome zakupy igraniczylam różnorodność jedzenia i raczej bez węglowodanów,. Dwie alergie się cofnęły 😊

  • @bozenapalzer7427
    @bozenapalzer7427Күн бұрын

    Super wiedza

  • @piotrwm6308
    @piotrwm6308Күн бұрын

    Mam pytanie, czy chleb orkiszowo (400g) - żytni (100g) na drożdżach, nie więcej niż 1% drożdży można dawać do wolnej fermentacji do lodówki na noc? Wcześniej robię kwaso podmłodę z mąki żytniej na kwaśnym mleku. Coś Pan wspomniał, że żyta nie wkładamy do lodówki. Dziękuję za Pana wiedzę i filmy, a szczególnie za wywiad z P. Babalskim. Z Bogiem.

  • @BioPiekarz
    @BioPiekarzКүн бұрын

    Prosze spróbować i dać nam znać.

  • @krzysztofwitkowski4565
    @krzysztofwitkowski4565Күн бұрын

    Od trzech lat mam w lodówce zakwas który dokarmiam na bieżąco . Nigdy w życiu nie miałem pleśni na górze.Zakwas jest piękny, czysty i suchy bez żadnej pleśni i wykwitów. Trzeba tak dokarmiać zakwas by ten był tak gesty jak to tylko możliwe a na wierzch po dokarmieniu i wymieszaniu dodaję dwie łyżki suchej mąki , zakręcam słoik i potrząsam by mąka obkleiła na słoiku wszystko co wilgotne. Tak dokarmiony zakwas nigdy mi nie zapleśniał. Jak dasz za dużo wody i on ma konsysetencję półpłynną to zapleśnieje na pewno. Wszystko trzeba robić z głową a trzymanie w lodówce to nie grzech tylko jeden ze sposobów by spowolnić reakcje. Moja babcia zyła 90 lat, zawsze sama piekła chleb na zakwasie i nie miała do tego całego laboratorium. Jak masz czas nie muszisz dodawać drożdzy chyba że ciasto jest wyjątkowo ciężkie , mi po 4-6 godzinach ciasto pięknie wyrasta a chleb jest wspaniały i dobrze wyrośnięty , dodając drożdzy możemy przyspieszyć wyrastanie ciasta a czas to pieniądz więc w piekarniach pewnie dlatego tak robią

  • @josefszczepanowski1718
    @josefszczepanowski1718Күн бұрын

    Bogus trzymaj sie i zyj jak najdluzej , jem chleb , bo musze , by z glodu nie urzec , choc , ale nie jest , to moj pokarm premium ! Co zas do drozdzy i fermentacji , to wole wino , nawet tylko pod kawalek pieczywa bialego - sory - POZDRAWIAM !!!😁

  • @lidiastanczyk164
    @lidiastanczyk164Күн бұрын

    To sie nazywa chleb ,godny swej nazwy ,nie żadna droga na skróty, baaardzo dziękuję i pozdrawiam ❤❤

  • @lidiastanczyk164
    @lidiastanczyk164Күн бұрын

    Bardzo Panu dziękuję za rewelacyjny film ,jestem wierna fanką Pańskiego kanału, pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jurekj1
    @jurekj1Күн бұрын

    Dziekuję za nastepną dawkę wiedzy.