Пікірлер

• 
  @martinkippenhan388419 күн бұрын

  Ist weder Gulasch geschweige Ungarisch das ist irgendwie eine Art irgendwas eintopf

• 
  @ferdl207720 күн бұрын

  Ich würde kein Palettenholz verwenden

• 
  @kesselgulasch20 күн бұрын

  ja, vielen Dank! Das war nicht so ideal!

• 
  @Speed91625 күн бұрын

  Schuster bleib bei Deinen Leisten! Die Worte perfekt und ungarisch kannst Du direkt aus Deinem Videotitel streichen.

• 
  @Geli195326 күн бұрын

  langweilig zu wenig gewürzt, pfeffer und paprika fehlen, schade eigentlich

• 
  @kesselgulasch24 күн бұрын

  Vielen Dank für dein Feedback! Beim nächsten Gulasch kommen wieder Piment, Lorbeerblätter, Wacholder etc. zum Einsatz. Versprochen!

• 
  @Geli195323 күн бұрын

  @@kesselgulasch, hmmm.......das klingt lecker, darauf freue ich mich schon 😀

• 
  @ZDS-wg5ui2 ай бұрын

  Paprikaŝ ist das

• 
  @kesselgulasch2 ай бұрын

  Ich mache Paprikas noch etwas anders - vielleicht diesen Sommer einmal über dem Feuer!

• 
  @derhessejayjay3 ай бұрын

  Gude aus Hessen bist vorgestellt worden beim Highnooon in der Tagesschau. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍👍👍

• 
  @kesselgulasch2 ай бұрын

  Hallo derhesse, vielen Dank für die Info!

• 
  @MTBS.D.3 ай бұрын

  Wo ist der Grill? Ist wohl eher garen übern Holzfeuer..... Recht verwirrend🤔🤔🤔🤔🤔🤔

• 
  @kesselgulasch3 ай бұрын

  Danke! Den nächsten Fisch gibt es auf dem Grill!

• 
  @willikniller59133 ай бұрын

  Voll der Profi😂😂😂😂

• 
  @peterkupfer57533 ай бұрын

  Na Hilfe 🤦‍♂️😂

• 
  @TheS3fahrer3 ай бұрын

  Ernsthaft ? Uber Paillettenholz gegrillt... Guten Appetit

• 
  @kesselgulasch3 ай бұрын

  Ouh ja, nur das war trocken in diesen verrückten April-Zeiten!

• 
  @TheS3fahrer3 ай бұрын

  @@kesselgulasch inkl sämtliche giftigen stoffe aus der Holzverarbeitung....🙄

• 
  @bushcraft-light3 ай бұрын

  Glücklich wer die Möglichkeit hat irgendwo ein offenes Feuer zu machen. Hat nicht jeder.

• 
  @chillinglunch3 ай бұрын

  Wow das sieht echt total lecker aus. Tolles deftiges Gericht 💕💕💕

• 
  @kesselgulasch3 ай бұрын

  Vielen Dank! Etwas salzig war es!

• 
  @hartmutthomas9894 ай бұрын

  Wissen sie wie giftig es ist wenn die Marinade in die offene Glut tropft ? Jedenfalls war das vor 30 Jahren so . . . . .

• 
  @michaelweinert-kg9xe4 ай бұрын

  super gemacht =)

• 
  @kesselgulasch4 ай бұрын

  Danke! Hat auch Spass gemacht!

• 
  @HighnoooonBBQ4 ай бұрын

  Gute Idee mit den Tellerhalter von Ikea.👍

• 
  @kesselgulasch4 ай бұрын

  Danke! Ich habe bis zuletzt gehofft, dass es funktioniert - und es klappt hervorragend! Der Tellerhalter hält noch stabiler als ich es mir erträumt habe!

• 
  @thorstenuhe52455 ай бұрын

  ?

• 
  @MarcoK806 ай бұрын

  So muss es sein 👍👍

• 
  @kesselgulasch6 ай бұрын

  Vielen Dank! Es schmeckt auch s!

• 
  @proofcore7 ай бұрын

  I endorse this content.

• 
  @Konsens.Stoerer8 ай бұрын

  👍🏻starke Leistung der Piloten

• 
  @odbastad71258 ай бұрын

  Einmal mit Profis...

• 
  @13souldigger10 ай бұрын

  Mit all den Maden ist es aber nicht mehr vegan 😎

• 
  @uweddd10 ай бұрын

  Also ich finde es nicht gut, viel zu viel Wasser, das Fleisch hätte ich in dem heißen Öl zuerst angebraten. Etwas mit Mehl gestäubt, damit es schön knusprig wird. Dann ablöschen mit Rotwein und Brühe. Dann wird es auch was. So ist das für mich nur eine Tomatensuppe mit Einlage.

• 
  @ottohartmann975410 ай бұрын

  Was ist mit dir passiert,Pilze haben Blausäure damit hat dich Goeppels vergiftet du Blumenmädchen😂

• 
  @BaBiiqiiRl10010 ай бұрын

  Ja, fresst nur die wurmigen Pilze ha ha ha

• 
  @jamika357410 ай бұрын

  Lecker

• 
  @gerrit55510 ай бұрын

  Es gibt für mich durchaus vegetarische gerichte, aber Gulasch ist Fleisch. So soll es auch bleiben... ;-)

• 
  @kesselgulasch10 ай бұрын

  Vielen Dank! Beim nächsten Gulasch gibt es wieder Fleisch!

• 
  @chhiwatnawa10 ай бұрын

  جميل طريقة الطهي والشتاء والنار ااقوية شكرا على هذه الأكلة ❤❤❤

• 
  @kesselgulasch10 ай бұрын

  Danke für die Herzen!

• 
  @user-kw2sh9yg7m11 ай бұрын

  Vagy inkább disznós paradicsomleves?

• 
  @kesselgulasch11 ай бұрын

  Ez marhahús

• 
  @user-kw2sh9yg7m11 ай бұрын

  Mi ez a szarkofág? Ez nem Magyar gulyás, hanem hagymás disznóleves.

• 
  @romanjuniorkriszta5241 Жыл бұрын

  GOod video well lizard is easily to catch

• 
  @meckermann1280 Жыл бұрын

  Beim Anbraten des Fleisches mach ich noch gemahlenen Kümmel an das Fleisch. Das gibt echt einen leckeren Geschmack und macht alles noch bekömmlicher. Aber vorsichtig dosieren, das kann ins Gegenteil umschlagen. Das gilt im übrigen stets bei der Dosierung von Kümmel. Für die Pimentkörner und die Lorbeerblätter und alle Gewürze, die man später nicht mehr im Gericht wieder finden möchte, habe ich eine Gewürzkugel angeschafft. Das ist wie ein riesiges Teeei, in das die Gewürze reingelegt werden und dann wird die Kugel verschlossen und ins Gericht reingelegt und kann mitkochen. Anschließend kann man dann alle Gewürze einfach wieder herausnehmen, wenn der Geschmack erreicht ist. Damit ist Schluß mit der mühseligen Suche nach den Pimentkörnern oder anderen Gewürzen, auf die man nicht gerne drauf beißen möchte.

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  @Meckermann, vielen Dank für die detaillierten Tipps!! Besonders den Kümmel werde ich testen!

• 
  @markuswunderlich3086 Жыл бұрын

  Sehr lecker schaut’s aus!!

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  @markuswunderlich3086 Vielen Dank!

• 
  @Xavier-um5ty Жыл бұрын

  Halfway through you stopp telling us which spice you put in

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Hi Xavier, it is 100 grams paprika powder.

• 
  @manfredweber2841 Жыл бұрын

  hey super 👍👍👍👍👍

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Vielen Dank für deinen Kommentar! Das nächste Gulasch gibt es im Dutch Oven!

• 
  @manfredweber2841 Жыл бұрын

  @@kesselgulasch ok super wünsche noch einen schönen abend gruß manni.

• 
  @kathieheit5538 Жыл бұрын

  Ich denke, es ist regional unterschiedlich und jedem Geschmack überlassen. In einem kleinen Dorf in der Puszta wurde im August ein Weinfest ausgerichtet, bei dem gefühlt jeder Bewohner auch einen Kesselgulasch zur Verkostung zubereitet hat. Da gab es Lamm, Rind, Schwein, Geflügel, Fisch.... Es war sensationell, was man als Kesselgulasch herstellen kann. Wir sind fast geplatzt vom vielen probieren dieser Köstlichkeiten. Das machen die dort fast jedes Jahr und es ist einfach phantastisch.

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Vielen Dank für deine Ideen! Das nächste Mal koche ich den Gulasch im Dutch Oven!

• 
  @giselafeuffel4219 Жыл бұрын

  Nein so nicht.

• 
  @oli3183 Жыл бұрын

  Neue Musik?

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Neue Musik! Aber die gibt es auch schon einmal in der Normandie! - Omaha Beach

• 
  @oli3183 Жыл бұрын

  Ist sicher sehr knusprig😋

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Ja! Sehr sehr knusprig!😀

• 
  @Hrldr Жыл бұрын

  Da gehört Schweine- oder Gänseschmalz statt Öl rein. Und außer Kümmel und Paprikapulver kommen da keine anderen getrockneten Gewürze dazu. Was man in Deutschland Gulasch nennt, ist eigentlich Pörkölt. Gulyasch ist eigentlich die Suppe.

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Hallo @Markus Hagemann, vielen Dank für deine Verbesserungen! Ich werde sie beim nächsten Mal ausprobieren!

• 
  @Hrldr Жыл бұрын

  @@kesselgulasch Bitte sehr! Mein verstorbener ungarischer Großvater würde sich freuen.

• 
  @kjs1800 Жыл бұрын

  I have a good recipe

• 
  @oli3183 Жыл бұрын

  Sieht sehr lecker aus😋 da fragt man sich, wie leute vegan leben können🤣

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Vegan oder vegetarisch kriegst du bald Falafel!

• 
  @roberto1279 Жыл бұрын

  Gulyást olajból?

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Igen, olajjal!

• 
  @oli3183 Жыл бұрын

  Lekcker!!!!

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Vielen Dank!!

• 
  @ewaldknapp722 Жыл бұрын

  :-《

• 
  @DaWolfe2 жыл бұрын

  tolles Video 👍👍👍👍👍👍

• 
  @kesselgulasch Жыл бұрын

  Vielen Dank!!

• 
  @thomasmueller67392 жыл бұрын

  Das sieht alles gut aus, aber waere gut wenn du kommentierst was du machst.

• 
  @kesselgulasch2 жыл бұрын

  Hallo Thomas, vielen Dank für den Tipp!!

• 
  @odbastad71252 жыл бұрын

  Warum macht man denn die Würstchen quer zum Rost?

• 
  @kesselgulasch2 жыл бұрын

  Hallo Andreas, vielen Dank für deinen Kommentar! Die Bratwurst immer quer zum Rost sonst gibt es weniger Grillstreifen. Im schlimmsten Fall fällt die Wurst durch den Rost!

• 
  @kiol42882 жыл бұрын

  Hammer Idee

• 
  @kesselgulasch2 жыл бұрын

  Vielen Dank für deinen Kommentar! Schmeckt auch gut ;-)

• 
  @josefxx-kanal2 жыл бұрын

  Ok Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX

• 
  @kesselgulasch2 жыл бұрын

  Vielen Dank und viel Spass mit den weiteren Kessel- und Grill-Videos! Offenes Feuer mache ich bei dieser Trockenheit aktuell nicht ;-(

• 
  @josefxx-kanal2 жыл бұрын

  @@kesselgulasch Hallo ich hoffe meine Videos auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich? LG Josef XX

• 
  @Konsens.Stoerer2 жыл бұрын

  Leider sparst Du am wichtigsten Inhaltsstoff. Dem Paprikapulver. Du solltest am besten original ungarisches süßes geräuchertes Paprikapulver verwenden. Gibt es bei dem Händler mit dem großen A für ca. 10 Euro/500g. Ansonsten für den Anfang ganz gut. So viel Zwiebeln wie Fleisch ist ein Tipp meines ungarischen Freundes. Ansonsten sagt er immer es gibt so viel Rezepte wie es Ungarn gibt. Rindfleisch ist also OK. Ich verwende ausschließlich Rind, weil es besser schmeckt. Die Stücke nicht zu klein schneiden. 4-5 Stunden schmort es bei mir. Dann einen Tag durchziehen lassen. Wieder auf die Feuerstelle und sachte erwärmen. Bisschen köcheln lassen. Nochmal abschmecken. Dann servieren mit etwas frischen Weißbrot. Sehr lecker!

• 
  @kesselgulasch2 жыл бұрын

  Hallo @Rico Martin , vielen Dank für deine Hinweise!! Im Moment ist die Wiese und das Gebüsch, bei dem ich immer über dem Feuer koche, viel zu trocken für offenes Feuer. Wenn es nicht mehr so trocken ist werde ich wieder einen Gulasch kochen und deine Tipps berücksichtigen! Danke nochmal!