美慧老師上菜

美慧老師上菜

關於教學的影片都會在此喔。

1大匙=15CC=3小匙
1小匙=5CC。
1杯=240CC。
1碗=250CC
1斤=16兩=600公克
1兩=37.5公克

[現任]
  ☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
  ☆多家電視台烹飪料理節目特別來賓,如:民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」。

  [曾任]
  ☆救國團青年服務社烹飪講師
  ☆財經科技大學(原德明商專)烹飪指導老師
  ☆海外美加營烹飪講師
  ☆蒙藏委員會職訓班烹飪講師
  ☆中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人
  ☆中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
  ☆慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
  ☆東森「巧婦當家」主題單元特別來賓

 [著作]
  1. 目前已有110本暢銷食譜書
  2. 如《銀髮族飲食生活照護全書》、《巧媳婦料理先修班》、《林美慧的家庭味》、《好吃又好做的異國料理》、《快手電鍋菜100》、《滷味真簡單》、《創業素小吃》、《拿手私房小吃》、《包餃子真簡單》、《超省錢家庭套餐》、《林美慧上菜》、《3-6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物,瑜伽100分》

芋粿巧(林美慧)

芋粿巧(林美慧)

炒米粉 (林美慧)

炒米粉 (林美慧)

涼拌苦瓜(林美慧)

涼拌苦瓜(林美慧)

胡椒餅(林美慧)

胡椒餅(林美慧)

韭菜盒子(林美慧)

韭菜盒子(林美慧)

Пікірлер

  • @user-ue4fb4qh5b
    @user-ue4fb4qh5bКүн бұрын

    請勿加烏醋。嘿,跟做果乾一樣,:如何把美女變醜,變老?

  • @劉育綾
    @劉育綾2 күн бұрын

  • @劉育綾
    @劉育綾2 күн бұрын

    和美惠老師請問免費老師那個燕麥是熟的嗎有考過嗎

  • @ck2647
    @ck26472 күн бұрын

    煮開後,小心控火! 第三次尤其要小心,起大泡泡 尚有少少汁液,就要注意關火,翻一翻免得底下黏住焦苦了

  • @pokerface_12
    @pokerface_127 күн бұрын

    端午節之前想買一瓶,大約200cc吧,大眾品牌沒特價居然賣45元,嚇死我了!

  • @user-on8gf3iw3d
    @user-on8gf3iw3d7 күн бұрын

    我喜歡吃馬蹄條

  • @user-go3fh2yl7u
    @user-go3fh2yl7u8 күн бұрын

    粉粿跟涼糕一樣嗎? 做法感覺很像

  • @user-qe6ri6xb2o
    @user-qe6ri6xb2o9 күн бұрын

    謝謝老師

  • @user-fh9tk4os9x
    @user-fh9tk4os9x11 күн бұрын

    以前假日都會很期待爸媽帶我們去三星吃卜肉,好懷念的童年回憶,我也要試著做看看,謝謝分享

  • @user-lq7su1dt1u
    @user-lq7su1dt1u12 күн бұрын

    老師,謝謝妳海上醬,比例和作法的分享🎉⋯⋯

  • @user-ej7de1uf5z
    @user-ej7de1uf5z12 күн бұрын

    感謝老師分享謝謝妳感恩餒!

  • @user-sj5oo3ye9s
    @user-sj5oo3ye9s13 күн бұрын

    棒棒

  • @user-fn6lo2sj5u
    @user-fn6lo2sj5u14 күн бұрын

    檸檬淹苦瓜 好特別改天來試試😊

  • @binghancai6925
    @binghancai692516 күн бұрын

    香菇泡完变6朵

  • @user-lz2yy7dk2n
    @user-lz2yy7dk2n18 күн бұрын

    我刚刚在东京池袋的华人超市买到了台湾薄盐咸鸭蛋。

  • @user-wb7xo8zm7h
    @user-wb7xo8zm7h19 күн бұрын

    期待老師的上線,我是老師忠實的學生哦。

  • @coco_lin
    @coco_lin18 күн бұрын

    趕快趁早鳥優惠活動預購課程喔!謝謝捧場❤

  • @binghancai6925
    @binghancai692520 күн бұрын

    老师很有实力也很有自信,祝您事业第二春成功!💯

  • @coco_lin
    @coco_lin20 күн бұрын

    感謝您的鼓勵及愛護❤

  • @johnchen1975
    @johnchen197520 күн бұрын

    美惠老師真棒

  • @lilianphan1930
    @lilianphan193026 күн бұрын

    請問可以放一些糖和油在糯米和紅豆𥚃嗎?

  • @user-lb7ni5bm7r
    @user-lb7ni5bm7r29 күн бұрын

    美 惠老師你作草粿給我看好嗎

  • @user-gg6dm3wl4c
    @user-gg6dm3wl4cАй бұрын

    美慧老師好久不見,山粉圓不用煮就可以吃了嗎?😂

  • @caihongfeng
    @caihongfengАй бұрын

    美慧老师,玉米粉是生的,还是需要炒熟?

  • @coco_lin
    @coco_lin7 күн бұрын

    不用炒熟

  • @caihongfeng
    @caihongfeng7 күн бұрын

    谢谢您

  • @user-bb3oz4cd8i
    @user-bb3oz4cd8iАй бұрын

    謝謝

  • @user-td9bw5vh9c
    @user-td9bw5vh9cАй бұрын

    感謝美慧老師教的很仔細,謝謝您!🙏🙏🙏

  • @user-jz5np1pf3c
    @user-jz5np1pf3cАй бұрын

    老師的鐵蛋看起一起油油亮亮很誘人很想趕快吃一口 我也想趕快煮給家人吃 可以請問老師這是什麼鍋子?看起來非常好用。

  • @upmasterlin3432
    @upmasterlin3432Ай бұрын

    木薯粉一杯不是125g,1.5杯換算下來是188g才對。

  • @gracehsu7254
    @gracehsu7254Ай бұрын

    血糖會很高

  • @user-io4bp9gx5v
    @user-io4bp9gx5vАй бұрын

    今天試做但包子裡面的底部有一層硬硬的底想請問如何改善

  • @user-vr4vm6mr6s
    @user-vr4vm6mr6sАй бұрын

  • @yabbiy4752
    @yabbiy4752Ай бұрын

    鹹餡甜皮真的是台味秘訣~鹹甜鹹甜滋味更豐富

  • @shufenwang1185
    @shufenwang1185Ай бұрын

    很棒耶.

  • @user-qg7vy3yt8r
    @user-qg7vy3yt8rАй бұрын

    我很喜歡美慧老師的作菜和點心的方式細節都說的很清楚♡❤❤

  • @user-jz8jo7bs7s
    @user-jz8jo7bs7sАй бұрын

    請問醬料重複使用還要再用鹽嗎

  • @k.kdowning3284
    @k.kdowning3284Ай бұрын

    👍

  • @stellalee69
    @stellalee69Ай бұрын

    做的好棒好漂亮!谢谢介绍。请教山粉圆是小西米吗?吉利丁有鱼胶,吃素能否用白凉粉代替?

  • @user-tx9gs3sw8x
    @user-tx9gs3sw8xАй бұрын

    您好棒!好優秀!感謝您的用心分享!💕🙏🥰👍☕️祝福大家端午節平安安康!

  • @user-ku6uh4bc1r
    @user-ku6uh4bc1rАй бұрын

    老師專業講解步驟,提點細節清楚,全程重點節奏環環相扣,超讚的!!自己在家做經濟實惠又衛生😋😋😋💯 如果收音效果更好,就更清楚了!!👍👍👍

  • @user-xw7zw5mt2s
    @user-xw7zw5mt2sАй бұрын

    😊

  • @user-fr8ib6mg4v
    @user-fr8ib6mg4vАй бұрын

    沒幾幾人有耐性

  • @Nina-nw6oe
    @Nina-nw6oeАй бұрын

    👍👍👍❤❤❤

  • @liliankhor
    @liliankhorАй бұрын

    謝謝你的分享❤❤❤

  • @sunnychen9531
    @sunnychen9531Ай бұрын

    色彩好漂亮喔,看起來就好吃好好吃喔❤❤❤

  • @user-ti2xr9qv1t
    @user-ti2xr9qv1tАй бұрын

    請問不放油 不會黏粽葉嗎?

  • @user-pb8mx4fg3f
    @user-pb8mx4fg3fАй бұрын

    爲什麼會沾黏葉子

  • @coco_lin
    @coco_lin7 күн бұрын

    放冷就不會沾黏

  • @user-mv6jn3yn7q
    @user-mv6jn3yn7qАй бұрын

    再加紅羅蔔,木耳絲更好

  • @vivianchao3246
    @vivianchao3246Ай бұрын

    一顆35,3顆100元,我也超愛吃!

  • @user-nq1vq1ei3e
    @user-nq1vq1ei3eАй бұрын

    一斤圓糯米35元,可以包20顆,自己做很簡單

  • @janethsu4740
    @janethsu4740Ай бұрын

    老師您好,我也做過,但也是很水欸!凝固的沒有很成功😢,請問可能是什麼原因呢?

  • @780815g
    @780815gАй бұрын

    請教老師 如果是影片中的果凍粉 需要多少水?

  • @user-hb1gg6qo8e
    @user-hb1gg6qo8eАй бұрын

    自年輕時老師在中視教美食烹飪節目時及到書店時好喜歡看老師教學呢? 老師在烹飪教學上貢獻良多。謝謝你。 現在於手機上播出。方便許許多多人想看想學的機會更寬廣有益。造福全球華人世界。 看與做均是觀眾消遣時間及在這個通膨物價上漲的時代。嘉惠觀眾自己做。吃的衛生及安心。

  • @user-pd6yh3ud5h
    @user-pd6yh3ud5hАй бұрын

    美慧老師,讚,❤❤❤❤❤❤