焼肉研究家 肉ちゃん

焼肉研究家 肉ちゃん

はじめまして!肉ちゃんです。

「良いお肉をお値打ちに」がモットーの
東海エリアに14店舗展開中の
焼肉一升びんの三代目社長です。

TOKAI RADIOの番組パーソナリティとしても
9年活動しております。

独自のキャリアを生かし、
お肉に関する知識を
幅広く様々な角度から
分かりやすく視聴者の皆様に
お伝えしていきます。


▼プロフィール
・2006年、家業である「焼肉一升びんグループ」で働き始める
・2014年、東海ラジオの番組パーソナリティとして活動
・2015年、落語活動(落語会、イベント、介護施設、お祭りなど)
・2020年、KZreadを始め、8か月で1,000人登録達成。
・2021年、焼肉一升びんグループの最高峰「一升びん名古屋名駅店」のオーナー兼支配人に就任。
・2023年、(株)いいともの社長に就任

▼資格
・お肉検定1級
・家畜商免許など

▼メディア等出演歴
・2012年9月 「UP!」にTV出演(メ~テレ)
・2013年4月 「焼肉一升びん」のCMに出演(メ~テレ)
・2014年10月 「ミーハーワールド」でパーソナリティデビュー(東海ラジオ)
・2015年7月 「明日へのリンク」MC(東海ラジオ)
・2015年11月 「月亭二人会」の前座を務める
・2016年2月 「焼肉一升びん」のCMに出演(メ~テレ)【現在もシリーズで放送中!】
・2016年3月 「女と男のシャバダバ元気」に出演(京都ラジオ)
・2016年4月 「ゆっこ学園ぎふらーぶ」に出演(ぎふチャン)
・2016年5月 「知りたい嬢」TV出演(メ~テレ)
・2022年9月 「foodie life」MC【毎週金曜日16時38分~7分放送】(東海ラジオ)
・2022年10月 「我流しか勝たん!」にTV出演(フジテレビ)
・2024年1月 「ジョシばな」にTV出演(メ~テレ)

お仕事のご相談は下記までご連絡ください。
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Пікірлер

  • @kintaro11220928
    @kintaro112209282 күн бұрын

    お────😮 流石 焼き肉屋の大将😊

  • @nikuchan
    @nikuchanКүн бұрын

    ありがとうございます!

  • @kintaro11220928
    @kintaro112209282 күн бұрын

    大ちゃんの下処理と奥さんの食べ比べ、非常に役立った😊 一回やってみよ😊 夫婦円満だな😊

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    ありがとうございます!嬉しいです!

  • @kintaro11220928
    @kintaro112209282 күн бұрын

    字、上手(綺麗)だなぁ。 それだけでも親の教育◎😊

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    ありがとうございます(^^)

  • @kintaro11220928
    @kintaro112209282 күн бұрын

    高級松阪牛の、一升瓶😊 高いんだよなぁ・・😅

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    松阪牛は他のブランドより3割高いんですよ💦

  • @kintaro11220928
    @kintaro112209282 күн бұрын

    嫁さん可愛いな😊

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    ありがとうございます(^^)

  • @ramenramen562
    @ramenramen5623 күн бұрын

    トング熱したらいいよね?

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation3 күн бұрын

    肉ちゃん奥様の声量が小さいんで、肉ちゃん社長バリの声量が欲しかぁ~😂ナハナハ

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    収録前に発声練習から頑張ります(笑)

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation3 күн бұрын

    一升びんでも順次導入予定なんでっか🤔ドヤサ モザイクは肉ちゃん奥様でっか😂ナハナハ

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    そうですねえ。うちは店舗によって使い分けております。なるべく良い網を使いたいのですが、それぞれ一長一短ありますので💦

  • @hirasayu
    @hirasayu3 күн бұрын

    へーーー!!網でそんなに変わるとは

  • @nikuchan
    @nikuchan3 күн бұрын

    そーなんですよ!

  • @nikuchan
    @nikuchan4 күн бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/kWqDu5aKn5fAeM4.html

  • @user-bq7wd7hv2q
    @user-bq7wd7hv2q4 күн бұрын

    グレープシードオイル。スキレットのシーズニング用に使っているから丁度あるw

  • @nikuchan
    @nikuchan3 күн бұрын

    ぜひお試しくださいませ!

  • @Boh0420
    @Boh04208 күн бұрын

    普通に暇な時トング焼いてる

  • @honaru
    @honaru11 күн бұрын

    脂っこいフライパンの焼肉が年のせいか食べられなくなってたところ、こちらにたどり着きました。近々必ず試します。結果をご期待ください。

  • @nikuchan
    @nikuchan3 күн бұрын

    ぜひお試しください!

  • @travellerk1956
    @travellerk195612 күн бұрын

    小論法?

  • @nikuchan
    @nikuchan3 күн бұрын

    ははは😅

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation12 күн бұрын

    肉ちゃん社長は社長なのに身体を張ってますね😂ナハナハ 一升びんでも『一升びんのオススメな食べ方』とテーブルに説明書を置いて欲しいっす👍ボタン

  • @nikuchan
    @nikuchan5 күн бұрын

    ありがとうございます。 なるほど!説明書きのご提案ありがとうございます(^^)

  • @difficult-qd6ts
    @difficult-qd6ts12 күн бұрын

    うまー!!! じゃなくて熱ぅっっっっ!!!! だった説

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    確かに熱かったです(笑)

  • @nikuchan
    @nikuchan12 күн бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/hqJt09GzdMmdqLQ.html

  • @user-bf5qu8ir5x
    @user-bf5qu8ir5x12 күн бұрын

    汁が出てきたらひっくり返すけどな

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    ですね!

  • @rmrrrrh
    @rmrrrrh12 күн бұрын

    タンとかはこうやって焼いたりしちゃう

  • @nikuchan
    @nikuchan2 күн бұрын

    品物が良いとつい。。

  • @ringsmontgomery3042
    @ringsmontgomery304216 күн бұрын

    Wife is beautiful.

  • @nikuchan
    @nikuchan15 күн бұрын

    Thank you!

  • @user-hf9uc2uc4c
    @user-hf9uc2uc4c16 күн бұрын

    山本昌に教えてあげて😅

  • @nikuchan
    @nikuchan15 күн бұрын

    昌さん、コラボしてみたいですね!

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation18 күн бұрын

    チャンネル登録者10000人突破おめでとうございます🎉コングラ 俺は良く焼きが好きなんですが、近江牛や一升びんの松阪牛は良く焼きしても、物凄く無茶苦茶滅茶苦茶全然全く一切パサつかんですよ👍ボタン 安い焼肉屋の肉を良く焼きすると、パサつきが半端ないっす😢グスン 安い焼肉屋で実践可能ですね😊ニコ

  • @nikuchan
    @nikuchan17 күн бұрын

    ありがとうございます。おかげさまでなんとか頑張れてます。 あのパサツキは悲しい気持ちになりますね(悲)

  • @yottcho_yottcho
    @yottcho_yottcho19 күн бұрын

    そりゃあ奥さんが一番旨いよね🤣

  • @nikuchan
    @nikuchan19 күн бұрын

    ですね~(^^)

  • @nikuchan
    @nikuchan20 күн бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/hqJt09GzdMmdqLQ.html

  • @user-vb3xl5ji8h
    @user-vb3xl5ji8h22 күн бұрын

    ああ~、なるほど だから自分は焼肉食べてたまに下痢になってたんだ 高級食材が体に合わないんだと思ってた笑

  • @nikuchan
    @nikuchan17 күн бұрын

    気づきのきっかけになっていただけて良かったです(^^)

  • @pinknozou6729
    @pinknozou672923 күн бұрын

    魔法のフライパンは10年以上前から使ってるけど家庭でも食材が美味しく調理できて良いです

  • @nikuchan
    @nikuchan22 күн бұрын

    ですよね!軽くて使いやすくて。

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation24 күн бұрын

    肉ちゃん社長って、11店舗も経営されとるんですか😱スゲ~ 早くK都府K都市にも出店キボンヌ🙏タノマス

  • @nikuchan
    @nikuchan22 күн бұрын

    K市はめちゃくちゃ食のレベルが高いですよね💦

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation24 күн бұрын

    KZreadで捌いた肉ですが、俺ん家に送って来て下さっても構いません🤭ププ 肉ちゃん社長が切ってるのを観た時、ちゃんと包丁も手入れされてるのが物凄く無茶苦茶滅茶苦茶分かりますね👍ボタン

  • @nikuchan
    @nikuchan22 күн бұрын

    手入れは怠らずに頑張ってます。着払いで(笑)

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation24 күн бұрын

    焼肉ライクのガチレビューよりも、回転焼肉一升びんのガチレビューを期待してました😂ナハナハ 俺は12駅先に在るK都府K都市中京区の焼肉ライクを行きましたが、美味しい近江牛や旨い一升びんの焼肉で舌が肥えたので、焼肉ライクは星1つでした😅アリャマ

  • @nikuchan
    @nikuchan22 күн бұрын

    そう言っていただけて嬉しいです! ライクさんくらい出店できるよう頑張ります(^^)

  • @user-dg1hm5dt6i
    @user-dg1hm5dt6i24 күн бұрын

    関西人ってキッチン使い方から説明しないとダメなくらい単細胞なんだねw しかし 友近に似てて話が入ってこないww

  • @user-bj7nw7zk4w
    @user-bj7nw7zk4w25 күн бұрын

    ホモ肉に聞こえる

  • @田中課金族
    @田中課金族25 күн бұрын

    チョコプラ2人を混ぜたみたいな顔や

  • @flclmmmful
    @flclmmmful25 күн бұрын

    隠し子じゃん

  • @nikuchan
    @nikuchan25 күн бұрын

    最近よく言われます😅

  • @nikuchan
    @nikuchan25 күн бұрын

    なんすかねえ😅

  • @user-yy5hr9dp6k
    @user-yy5hr9dp6k25 күн бұрын

    スミ入ってるやん。上質とは。

  • @nikuchan
    @nikuchan24 күн бұрын

    まーまー上質てことで🙆

  • @nikuchan
    @nikuchan26 күн бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/hqJt09GzdMmdqLQ.html

  • @user-qc1rs9fg1b
    @user-qc1rs9fg1b26 күн бұрын

    ケンネン脂は売ってるんですか❓️

  • @nikuchan
    @nikuchan25 күн бұрын

    精肉屋さんで欲しいと言えば貰えると思います。

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    本編はこちら→kzread.info/dash/bejne/pnWKqLuHoM69krg.html

  • @user-xt8yc9wm2i
    @user-xt8yc9wm2i27 күн бұрын

    白にすると無味無臭になってタレの味しかしないので、物足りないです😢 大変な割に物足りないと思ったことがあります。

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    確かにあの癖になる旨味は消えちゃいますね💦

  • @user-ml6lh2vc2g
    @user-ml6lh2vc2g29 күн бұрын

    内臓は食べるんだ〜

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    食べますー💪

  • @GOTEM-wm4nt
    @GOTEM-wm4nt29 күн бұрын

    べちゃっとしてないのかな

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    カラッとしてて揚げたて最高です🙆

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation29 күн бұрын

    物凄く無茶苦茶滅茶苦茶旨そうなんですが、一升びんでも提供して下さるのでしょうか🤔ドヤサ ただ天然鮎は希少なんで、手に入るか分からん😓ウン

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    天然は希少ですよね! 美味しすぎるので、期間限定で出してみましょうかねえ😅

  • @user-zx3xx8yq4t
    @user-zx3xx8yq4tАй бұрын

    ホルモンしま田様に見せたいですねw

  • @nikuchan
    @nikuchan29 күн бұрын

    しま田さん、一度お会いしましたが、めちゃいい方でした🙆

  • @user-zx3xx8yq4t
    @user-zx3xx8yq4t29 күн бұрын

    @@nikuchan ご存じでしたか… ぜひコラボをお願いします。

  • @nikuchan
    @nikuchan29 күн бұрын

    @@user-zx3xx8yq4t 実現できるよう頑張ります(^^)

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformationАй бұрын

    厚切りタンの焼き方ですが、ホンマにマジでガチに有難いです👍ボタン 俺はミディアム等の半生が苦手なので、厚切りでも中まで火を通す為に最初から強火は間違えていたのですね🙏アザ~ス

  • @nikuchan
    @nikuchan29 күн бұрын

    そう言っていただけると嬉しいですね。焼き方は何種類かあるので、またお伝えいたします。特にタンは中まで火を通したほうが私も好きです。

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/dJ-orNGFmqu7dJs.html

  • @user-xx4by7bi2y
    @user-xx4by7bi2yАй бұрын

    最高です!私もKZread初心者ですが参考にさせて下さい❤

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    そうですか!一緒に頑張りましょう(^^)

  • @user-iz8bp7ql9w
    @user-iz8bp7ql9wАй бұрын

    此の牛の肺の部分は、私の父上の出身地・秋田県の横堀で、通称ベコのウチと云われ、珍重されております。

  • @nikuchan
    @nikuchan27 күн бұрын

    へ〜勉強になります!貴重な情報ありがとうございます(^^)

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformationАй бұрын

    肉ちゃん社長の料理バリエーションが物凄く無茶苦茶滅茶苦茶多過ぎです👍ボタン 他の飲食店は椎茸のバター醤油はありますが、俺は椎茸の醤油焼きは大好物です🙏ゴチ 一升びんで飲食した際、肉ちゃん社長の名を出したらタダまたは全額返金はあるのでしょうか🤔ムムム

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    まだまだありますよ〜(笑) 椎茸めっちゃ美味いっすよね〜 好きなものが一緒は嬉しいですね! 私の名前を出しても『誰ですか?』と言われますので(笑)役立たずですみません😅

  • @user-mf2ne9zx7u
    @user-mf2ne9zx7uАй бұрын

    ドンコうまいよね。わかる

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    わかって頂けて嬉しいです😋

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    本編はコチラ➡kzread.info/dash/bejne/e2dkpbimgrbVYs4.html

  • @user-yh6yb6vl7w
    @user-yh6yb6vl7wАй бұрын

    めちゃくちゃ迷うくらい差がないってことやね😂

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    差はめちゃめちゃあるわけではないですが、比べるとよくわかります。

  • @user-le7dx4oj7z
    @user-le7dx4oj7zАй бұрын

    排水管ヤバそうだよ!

  • @nikuchan
    @nikuchanАй бұрын

    まぢすか!