Recetas de mi Tierra con Ana Lucia
Recetas de mi Tierra con Ana Lucia
¡Hola, bienvenidos a mi canal de recetas! Mi nombre es Ana Lucia, soy ama de casa y me gusta mucho cocinar. De igual forma me encanta compartir todos los secretos y truquitos que he aprendido cocinando a lo largo de mucho tiempo, y que le dan un toque único a cada preparación. No te pierdas ningún video y suscribete!
Пікірлер
Buenos días, yo vivo en Costa Rica y aquí no se consigue almidón agrio con que se puede sustituir, gracias🙏
@@emilsealvarez8009 Hola señora Emilse .Un cordial saludo desde mi país Colombia.Con gusto.Buscate aya en los supermercados o tiendas YUCARINA almidón ,creo q es de la marca Maizena. Gracias por vernos.
Esa preparación de la crema de cebolla se ve muy provocativa y con gran sabor por el caldo de pollo con verduras y la salsa bechamel, quiero hacerla para disfrutarla, muchas gracias por compartir ese saber, Dios la bendiga y muchos éxitos con las demás preparaciones, bendiciones infinitas😊
Mil gracias don Jorge por visitar mi canal ...Si es muy rica .Espero que la disfrute.Cordial saludo.
Se ve simple pero muy nutritivo ,gracisd😢por su aporte.❤
Señora Rosa Mil gracias por tomar de su tiempo para mirar el canal y hacer su comentario.
Buen día el almidon agrio es igual al almidon de yuca?
Gracias señora Azucena..Bueno hay una pequeña diferencia: Aunque es el mismo almidon ,el almidón agrio tiene más fermentacion , por eso el olor es fuerte y es granulado. El almidón de yuca (yucarina) es más finito y su color es totalmente blanco . Yo creo que le sirve .. Mil gracias por vernos.
😂😂😂😂 que es esto?
Hola ..es puré de papá con espinacas....Que le sorprende.? Esa es la versatilidad de la comida.
la harina colmaiz no la consigo en Colombia.. cual harina podria usar?
Muy buenos días. Si no la consigues puedes usar la harina de caja ,se consigue en tiendas y supermercados.Mil bendiciones del cielo .
Tantas Julianas pa todo me aburren pero tedi manita arriba 👍🏼 está buena tu receta
Gracias señor Jhon por su Apollo al canal.
Estoy en USA y estoy haciendo pruebas para iniciar mi negocio
Hola mucho gusto saludarla. Que bueno,me alegra mucho . Bendiciones del cielo en ese proyecto.
Ana una recomendacion mostrar los ingredientes en el empaque original para poder comprar los mismos ingredientes y poder lograr el mismo resultado. Gracias
Mil gracias .Lo tendré muy en cuenta para mis próximos videos,no lo hacía porque Yotuve no lo permitia para ese entonces ,las políticas eran diferentes. Dios t bendiga .De nuevo muchas gracias.
Ana buenos dias, almidon agrio es lo mismo que maizena comun, aca en USA no lo encuentro
Hola .Un saludo cordial.No señora .sin embargo lo encuentras con el nombre de yucarina (Maicena) la presentación es en caja,esa t sirve
Muy chévere, y muy fácil muchísimas gracias.
Que bueno . gracias a usted por su Apollo.
Dame la repuesta
Don Héctor. Me pregunto si se pueden hacer con maíz blanco, y mi respuesta fue afirmativa.Gracias x visitar mi canal.
Si yo las quiero de hacer de maíz blanco
Hola claro q si.
Hola
Don Hector mucho. Un saludo cordial desde Colombia.
Buenas noches. Una pregunta el pollo está previamente cocinado verdad. Gracias, muy ricas tus recetas
Señora Ingrid.Mucho gusto en saludarle.El pollo debe saltearse primero; es decir se parte en trocitos ,se adoba y se saltea en aceite caliente. Mil gracias por vernos.
Piqué la papa mucha más delgada y me quedó espectacular. Muchas gracias por la receta❤❤
A usted .Muy querida.Gracias por vernos.
Maravilloso el pandequeso. Pregu to almidon agrio es lo mismo que almidon de yuca o harina de yuca. Gravias
Hola.buenos días.hay dos clases de almidones,el que más se utiliza en panadería es el almidón agrio ,pero si no lo consigues puedes usar el almidón dulce o yucarina.
Gracias por su receta
Disculpe liego no es almidon de yuca dulce no agrio solo opino disquedulce no toma savor a agrio.solo opino y dispongo mi opinion gracias 😮😮muy rica si queda y la famosa leche condensada muy buena convinacion por que quedamasespesita esa rica abena gracias ❤️😀👋👋👋
Sé ve muy oscuro el vídeo🤓
No pude ser .
Como aser para que queden dorados y no se vean palidos despues de horneados
Buenas tardes don Diego . La temperatura es muy importante , si su horno es a gas,debe dejarlo calentar a 350 grados centígrados por 20 a 25 minutos como máximo. Cuando los lleves al horno, después de 12 minutos debe darle la vuelta a la bandeja, para darle el terminado final. P.D. NO olvide vigilarlos. Mil gracias por entrar al canal, cualquier otra inquietud , no dude en hacérmelo saber.
Me gustó mucho
Mil gracias don Luis.
Gracias por tu video ,explicas muy bien, ya los hice deliciosos
Sera que esta receta es la misma caraqueña, es muy rica recuerdo s de mi papá y mi país. La señora parece que fuera de Manizales, mil gracias. Que rico
Gracias señora Esperanza . Cordial saludo.
Muchas gracias por sus enseñanzas Dios la bendiga 🙏
Mil gracias a usted por vernos. Felicidades.
Linda voz
No ,por que esas comen rápido
Buenas tardes .No entendí el comentario.
@@RecetasdemiTierra quise decir se comen más rápido,que la otra papa
@@monserratlauramejiagarcia5797 Hola . Yo lo que le entiendo es que está papa amarilla o criolla como le querramos decir, se cocina más rápido que la otra ....A ya .Mil gracias por su apoyo .un saludito cordial.
@monserratlauramAhejiagarcia5797 .Tan querida ,ahora sí le entendí .Muchas gracias.
@@RecetasdemiTierra no me gustaron, tiene razón al poner la oll express
Porque azúcar???
Hola katerin.me pregunta porqué azúcar? Bueno ......porque la reseta lo pide , 30 gramos x libra de harina.
❤❤❤❤
Mil gracias.
Deme la receta para 50 litros
Hola .buenos días. Bueno ahí hay que hacer una ecuación; la fórmula está para un litro en el procedimiento . Tendría que calcular la cantidad de leche. De agua ,de trigo o avena, la leche condensada ect.
Porque le dicen Avena cubana, si no contiene Avena 🫣
Ese debe ser el secreto; sin embargo puede reemplazar el trigo por 250 gramos de avena molida ,y el proceso sigue siendo el mismo.
Gracias por compartir. Pregunto,no lleva leudante? (Bicarbonato, polvo de hornear)
La harina de colmaiz trae el polvo de hornear por lo tanto no hay necesidad.Usar solo los ingredientes que se muestran en el vídeo.Dios le bendiga muchas gracias por vernos.
Y cual es la carne de cerdo
Cómo se llama carne es0ecifica
Buen día si no consigo harina de pandebono puedo utilizar colbuñuelos gracias desde colombia Dora posada
Muy buenos días. Le tocaría hacer la prueba,porque no la conozco.Muchas gracias por ver el canal.
Porque puso en la llama el pimiento? No tengo idea explíqueme xfa
Hola .buenos días.Ese proceso hay que hacerlo porque la piel es dura y el sabor un tanto fuerte. Al asarlos da un sabor suave y dulce al paladar.
Gracias por su video. Cuantas porciones salen con estas medidas ?
Unas quince unidades de 60 gramos c/u.
Podría haberla cortado para ver cómo había quedado y degustarla
Si señor. Que vaina. Muchas gracias por escribir.
Hola cuanto de agua
Se ve rico ese arroz lo voy hacer 😊 gracias x la receta
Gracias por compartir tus recetas bendiciones.🙏Super arroz, 😋
Mil gracias a ti quien quiera que seas . Gracias por tu apollo .Dios te bendiga.Un saludito.
Las verduras y las alverjas quedan duras si no las cocina primero o las baporisa primero por un buen rato
Gracias.las verduras, o bien se blanquean, o se llevan al vapor. Las arvejas se deben cocinar por un espacio de 18 minutos o al diente.
Con más guiso quéda más rico
Ok. Mil gracias.
La embarró con el video porque el ruido que hace el aceite no deja oír un carajo 😅
Cómo así doña Bertha.
Tantos años sin ver una batea!!! 💕
Pensé lo mismo. Mi papá las hacía de madera.
@sulderygomeztamayo9170 . Que bien .Este material ya no existe. Las he visto de aluminio.
¡PUES NO ENTIENDO LO DE AUTÉNTICO!!! X Q AHI SE LE OLVIDÓ 2 INGREDIENTES IMPORTANTES COMO ES EL CILANTRO Y LA ARRACACHA ESTE ÚLTIMO LE DA EL ESPESOR Y SABOR. FUERA COMINOS, PIMIENTA Y COLOR ESO LE CAMBIA EL SABOR. YO SI SOY AUTÉNTICAMENTE BOGOTANA Y AUNQUE YA ESTOY VIEJITA NO SE ME OLVIDA COMO SE PREPARA MI AJIACO SANTAFEREÑO.🤷
Gracias por el comentario.
Buenas noches .cuánto de carne se le echa a 5 libras de arroz?
Entonces no es avena. Sino harina cubana. Q engaño
Me tocó irme a otras recetas, pues la suya me quedè en las mismas, no le pude entender los ingredientes de la receta.Hablen claro por favor.
Delicioso 😊