Hello everyone, UYEN KITCHEN channel was born with a very simple desire to bring videos of recipes, recipes and daily life around the topic of eating and drinking by Uyên. Hope the dishes, drinks from recipes and recipes of Uyen Kitchen share to help you have more ideas when you have to think about what to eat today? Or what would I do in my free time ...
Each person has a method, formula and way of cooking at Uyen Kitchen that does not follow any standards but from what Uyen has learned, read from many different sources and gathered, reduced according to the taste and interests of Uyên only. Hope to bring comfortable moments for everyone ❣
All contact details :
📧 [email protected]
Fb: facebook.com/NLMyUyen
Пікірлер
❤❤❤
Ko cần kem béo hả bạn
@@HongThanh-sm5ut dạ không ạ
Ko có mắm bo hoc thì Ko phải bún nước lèo
Vâng. 🙂
Ủa bạn ơi vậy ruột bánh là lòng trắng trứng sống luôn hả? Thấy đâu có nấu
Dạ đúng ạ, nhưng làm đúng ct thì không tanh đâu nè
S mà e làm lúc cho lên bột kéo hog đc nó bị đứt á c🥲🥲🥲
Đường bị cứng quá á em 😵💫 chắc hơi qua lửa nè
@@Ms.U nó mềm xèo à c 🥹
@@Tanh2k3 kẹo này khó ở chỗ canh đường thui á, đường còn loãng hoặc quá cứng đều gây ảnh hưởng đến việc kéo ra có thành công không nè 🥹
Có cần bột nở ko bạn Mà nếu ko có bột nở thì có phồng được k
Dạ bột nở hỗ trợ thêm trứng mới giúp bánh được nở phồng á, vậy nên không có thì em cũng không biết có thành công không nữa. Bột nở cũng dễ mua lắm á chị, chị thử xong thành công cho em biết với nha. 😘
Làm bột mua trộn sẵn được k bạn
Dạ em cũng chưa thử nên em không biết, nhưng nếu làm từ bột trộn sẵn thì phải làm theo công thức và hướng dẫn của gói bột đã được định lượng sẵn mà chị mua được á.
Ơ trờ ơ😷 cái tay sờ mó tùm lum mà rở xương, dù có rửa 100 lần cũng không sạch, khi bàn tay tiếp súc với thức ăn bàng tay sẽ tiết ra chất mồ hôi tay sẽ thắm vào thức ăn rất nhanh, 😤🤧2 bàng tay của con ngừoi lúc nào cũng sờ mó những vùng nhạy cảm khi vệ sinh tiểu tiện, 😷mà con này nói là sạch chắc con này lấy bàng tay che bầu. Trời quá,. Con này làm ₫ầu bếp nhà hàng. Sẽ bị đuổi lập tức 😷🤧😤
Bị thần kinh hả chị ơi 🥹 Tui tự nấu tự ăn, nào làm được chia sẻ lên thôi mà căng quá dị, mắc ý kiến lắm rùi nè 😒 Uống thuốc đi chị, nặng lắm rồi không đùa đâu .
@@huetam9553 Quên, học lại tiếng việt bà ơi, toàn sai chính tả không ấy đọc giải trí ghê luôn má nội 😒
Cảm ơn bạn ❤
Mình lm ăn ngon nhg nướng xong xẹp như bánh rán ko tròn như của Uyên Uyên có thể cho mình biết tại sao và cách xử trí đc ko Cám ơn Uyên nhiều
E để 1t 120do mà chưa chín
Dạ. Vậy c nâng nhiệt và thời gian lên nha. Chắc tùy nồi chiên á 😵💫
❤
Khoai mọc mầm rồi mà dám ăn, thua
Cảm ơn bạn đã lo lắng, cập nhật rằng sau 3 năm kể từ ngày ăn mình vẫn ổn. Hoan hỉ nha bạn, tại mình kém hiểu biết. Hi vọng bạn sẽ luôn bình an.
Mih thích vị lá dứa , mih cho thêm cốt lá dứa vào có dc ko
Dạ em chưa thử, nhưng c có thể biến tấu thử miễn khối lượng chất lỏng không chênh lệch là được ạ
Bún nước lèo sóc trăng nghe nóingon lắm .Mình chưa ăn .
Dạ, có dịp thử nấu theo cách em đã chia sẻ nghen 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ những thông tin rất hữu ích này
Cảm ơn bạn đã chia sẻ những thông tin rất hữu ích này
Cám ơn bếp nhà Uyên nhé ! hướng dẫn rất dể hiểu ,dễ làm và đã làm thành công được 90% luôn.
Cho em hỏi nếu tàu hũ bị chua có ăn được không ạ hay bỏ
Dạ là bị chua là bỏ í ạ. 😭😭
Cho mình hỏi theo công thức đó mình thì ra được bao nhiêu bịch ? Mình muốn làm để bán , cảm ơn bạn đã chia sẻ!!!
Dạ theo ct trên video là mình làm ra 20 túi. Bạn thử túi nhỏ/dài thì chắc sẽ khác. Bạn thử nha, hợp vị và tính cost cẩn thận trước khi bắt đầu nhé. Chúc bạn thuận lợi và thành công ☺️
Mình ủ trong phích lớn xong múc ra hủ đc k bạn
Theo em thì được nhưng không ngon bằng ủ từng hủ ăn sẽ ngon hơn á.
Hấp dẫn quá cảm ơn em❤❤❤
Chi bôi bác sửa chua Dalat quá chị biết thi chỉ Cho moi người nhé
Tiêu cực dị bà cố . Tui chia sẻ điều tui biết, sai thì sửa dùm, dở thì khỏi coi, hay thì học hỏi, mắc gì bôi bác dữ vị thím... mắc đánh dá hay gì nè 😅
Rất hay
Tom em luộc là tôm thẻ chứ không phải tôm sú nhé em
sử dụng giấm nào v ạ
Dạ giấm gạo nha chị.
M
cho nhai re rach lam gi ra van hoa ma du
Chị ơi dùng đg đen gì đấy chị
Đường đen của Hàn Quốc nha em.
Mình cũng hấp bằng noi dien để thêm 180° có 5 phút trứng bể hết kkkk mình nghĩ nên để 130° để nướng thêm 4 or 5 phút la đc rồi
Dạ, này chắc set nhiệt theo lò mỗi nhà cho chắc rùi 😳
Nên hấp qua r hãy nướng thì ko bị bể
Mình ở Đà Nẵng, hè năm ngoái mình du lịch tự túc về Miền Tây, tình cờ đi qua Sóc Trăng và được dịp ăn bún nước lèo cá lóc đồng. Trời ơi cái vị nó đậm đà, nó ngon, lại thanh thanh, giờ vẫn còn nhớ mãi. Mình ấn tượng bởi vì ít có món ăn nào có thể kết hợp hai loại thịt trên cạn và dưới nước mà lại ngon đến như vậy. Giờ xem clip thấy thích quá, phải làm mới được. Cảm ơn bạn Uyên đã dành thời gian chia sẻ món bún nước lèo cho khán giả, cộng thêm bài hát về Sóc Trăng rất hay ạ!
Hehe... cố gắng quảng bá tốt nhất về hình ảnh của quê hương bằng những gì mình có. Cám ơn bạn.
nếu kéo thêm nhiều lớp, sợi chỉ mỏng hơn ăn sẽ ngon hơn đó bạn, sẽ ko bị chảy nước hay quá dính nữa
Dạ. Em cám ơn ạ
Sao em ăn cứ thấy tanh tanh ấy ạ
em làm mà lúc đầu lên bọt mà lúc sau không còn bọt nữa và có mùi chua thì có phải hư rồi không ạ
Hủ mình tái sử dụng dc ko bạn hay ăn rồi bỏ luon
Hũ này em giữ lại ạ 🥰 hũ nhựa này khá cứng cáp giữ lại tái chế đựng nước chấm 😊
cam on Kitchen Uyen
Ngon, hấp dẫn, trình bày bắt mắt, hướng dẫn tỉ mỉ . Cám ơn con
Cho mình hỏi mình ủ trong keo 5lit được 2 ngày thấy trên mặt có 1 lớp màn trắng mỏng thì đó là bị hư hay là đang lên men ạ
Dạ lên men á chị 😘 Chị theo dõi thêm nha
@@Ms.U dạ nhueng mà sao chưa thấy lên bọt liti chị ơi. Đang chờ đợi k biết có bị hư k nữa huhu
Mình nấu tàu hủ nó bị tach nước là bị sao hả b
Dạ chị có làm như ct em ghi không ạ?
Lm theo ct của b lun k hiểu sao khi mở nắp ra k đông giống như bị quây lên kiểu bị vữa
Vậy c hỏi kĩ xem có ai di chuyển trong lúc c đang đợi đông không ạ? Chứ nếu làm đúng tỉ lệ (có thể không ngon như khẩu vị từng người) chứ bị vữa hoặc không đông thì chỉ có 2 trường hợp: 1. Đường nho có vấn đề 2. Bị dịch chuyển dụng cụ để tàu hũ ạ. E cũng chưa gặp trường hợp này nên cũng không rõ cụ thể. Có thời gian chị thử lại nha
Giống e nè. E nấu sôi nước đậu nó bị tách nước nổi váng đậu giống như riêu cua á. Là bị sao ạ
@@tranthanhthuytrinh408 do bạn nấu lửa lớn là 1. Với bạn phải lọc bả đậu ra trước á
❤ngon nha mình sẻ nấu .
ko riêng soc trăng nhé , trà vinh cung có nhứ
con men bia mình nuôi lâu dài thì sao em
Dạ em chưa thử nuôi nên em không rành ạ
Bạn có thể chí cách làm kẹo đẹ làm món bò bía ng9t không ạ
4:42
Xài bơ phe hay bơ pivô vậy chị
Nướng tại sao cao xu Kg tan chảy?
Dạ tại mình sử dụng hộp chiệu nhiệt ạ
Thêm bơ vô nữa chắc cũng ec hen
Em ơi sao chi lam men 2 ngay ma nước no nhốt quá , đặc sánh luôn la hỏng ha em ?
Dạ vậy là do dụng cụ để ngâm của mình không sạch nên dẫn đến tình trạng vậy ạ. C cần làm khô và tráng nước sôi dụng cụ ạ
@@Ms.U chi trang nước sôi nhu em . Co khi nào tai chi day kín quá không ? Vi cai nao của chi la loại hit nên kim lắm .
@@Qinn12391 dạ vì nhiều nguyên nhân á chị ơi. Kĩ nhất là tráng nước sôi toàn bộ dụng cụ làm rồi để khô nè
Ai ko ngửi dc hoa hồi thì đừng cho vào nhé mình làm thử và ko ăn dc
Là do có hoa hồi nên có mùi mình ăn không được.hay công thức có vấn đề gì cho ra thành phẩm không ăn được a ơi?
Nấu đâu gì mà ko nói thì biết đâu gì? chia sẻ ko rõ ràng
:)
Sốp khó tính quá trời :)