Documentary Rastros, Retratos y Recetas

Documentary Rastros, Retratos y Recetas

Welcome
We are a couple of Audiovisual Directors, who want to share through small Documentaries the different Cultures and Customs of the Ethnic Groups, Native Peoples and/or Indigenous Communities, that we have met through some of our trips.

CEVICHE PERUANO EN LA SELVA 🇵🇪

CEVICHE PERUANO EN LA SELVA 🇵🇪

ESE EJA PUEBLO AMAZONICO

ESE EJA PUEBLO AMAZONICO

Tamales de Charqui 1

Tamales de Charqui 1

Sopa Majada - Humahuaca

Sopa Majada - Humahuaca

Pizzas de Buenos Aires

Pizzas de Buenos Aires

Pachamanca Lima

Pachamanca Lima

Camarones Reventados

Camarones Reventados

Emoliente Peruano 🇵🇪

Emoliente Peruano 🇵🇪

CEVICHE PERUANO

CEVICHE PERUANO

Chicharron de Coco

Chicharron de Coco

Пікірлер

  • @lorenaleiva3981
    @lorenaleiva3981Күн бұрын

    Que placer encontrar este video❤ buscando la receta para darnos un gustito estando tan lejos ... Que grande Dany querido, los mejores tamales por lejos!! Arriba San Carlos, que guarda los recuerdos hermosos de la niñez y la adolescencia. A dónde también hemos llevado a nuestros hijos a disfrutar de lo más simple y hermoso. Gracias por compartir esta hermosa tradición. Cariños sentidos desde Mallorca

  • @xdunsiyt2597
    @xdunsiyt259717 күн бұрын

    Muchas gracias por subir el video, esa es mi familia ESE EJA , y la chacra dónde vivía antes, hace un año falleció mi abuela que sale en el video Teresa viaeja, gracias enserio pude verla después de un año almenos y poder recordarla con este video, muchas gracias 😢

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas17 күн бұрын

    Gracias por compartir con nosotros tus recuerdos, nos hace muy felices y nos emociona poder revivir esa hermosa experiencia que fue conocer a tus abuelos, con quienes tuvimos la posibilidad de compartir y quienes amablemente nos enseñaron algunas de sus costumbres. Nuestro mas sentido pesame, QEPD tu amada abuela Teresa. Recuérdale siempre con una sonrisa.

  • @RafaelUrruty
    @RafaelUrruty19 күн бұрын

    Que suerte poder conocer este testimonio gracias a ustedes!!! Sigan publicando este tipo de contenido!!!❤❤

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas18 күн бұрын

    Vamos a seguir subiendo videos de diferentes costumbres y tradiciones. Gracias por comentar y compartir nuestros videos.

  • @amelu53
    @amelu5323 күн бұрын

    Me encanta ver estos contenidos culturales ❤

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas21 күн бұрын

    A nosotros tambien nos encanta compartirlos con ustedes

  • @amelu53
    @amelu5326 күн бұрын

    Realmente hermoso. Una información que nos enseña. Es una forma más de conocer todo lo que Dios ha creado y como él hombre se esfuerza y vive en esos lugares. Adelante con estos documentales culturales que tanta falta nos hace.

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas24 күн бұрын

    Muchas gracias por tu comentario . Es muy importante para nosotros conocer tu opinión.

  • @hernangarciadocumentalista1978
    @hernangarciadocumentalista197827 күн бұрын

    Hermoso lugar, los felicito por este trabajo. Dan ganas de volver a ese desierto blanco.

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas27 күн бұрын

    @@hernangarciadocumentalista1978 muchas gracias Hernán por tu comentario!! Siempre se quiere volver a los lugares donde fuimos felices!!

  • @edithruthhormaycht829
    @edithruthhormaycht82927 күн бұрын

    Me encantó y más aún el tono de voz estuvo muy bueno y el fondo musical estuvo a buen volumen porque no opaco , mejor dicho se escucho la narración. Talvez bajarlo "un poquito" FELICITACIONES Y GRACIAS POR DARNOS A CONOCER LUGARES TAN BELLOS , QUE MUCHOS ; YA NO PODREMOS VERLO IN SITU. ❤❤❤❤

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas27 күн бұрын

    @@edithruthhormaycht829 muchas gracias por tu recomendación. Siempre nos interesa saber la opinión de quienes disfrutan de nuestro contenido, y así poder mejorar !!

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas27 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas28 күн бұрын

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  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

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  • @jorgeveccio8262
    @jorgeveccio8262Ай бұрын

    Que linda es mi patria Bolivia desde los andes, valles, yungas Chaco, la Amazonia, los glaciares, etc, VIVA KI PATRIA ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA❤🇧🇴❤🇧🇴❤🇧🇴❤🇧🇴❤🇧🇴❤🇧🇴💯💯💯💯👍👍👍🥳🥳

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola Jorge gracias por tu comentario, Es una tierra hermosa tuvimos el posibilidad de conocer y disfrutar de sus paisajes, la amabilidad de se gente, y la alegría de sus bailes y fiestas.

  • @sauloaristizabal1833
    @sauloaristizabal18337 ай бұрын

    ❤🎉🎉

  • @Animenuevo-ee2gs
    @Animenuevo-ee2gs9 ай бұрын

    Buen video agan mas contenido de ese ejja

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola, hermos regresado a subir contenido al Canal al final de este mes vamos a subir, VIdeos de la Comunidad Ese Eja, gracias por Seguirnos.

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas17 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/fHWVtcaNY8mpdrw.htmlsi=E386hf90ZPaw0dV_. Te dejamos un video completo de la Comunidad Ese Eja

  • @MariaIHuayhua
    @MariaIHuayhua11 ай бұрын

    As un video de preparación Saludos 😊😊😊😊😊

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola Maria estuvimos distantes del canal por distintos motivos pero estamos volviendo a subir videos espero los disfrutes.

  • @mabelvildoza5884
    @mabelvildoza5884 Жыл бұрын

    Que condimento le puso al mote despues de moler?

  • @yenilaura
    @yenilaura Жыл бұрын

    he visto en lima que preparan charque con queso frito y chuño eso deberian hacer videos

  • @gym_vifit
    @gym_vifit Жыл бұрын

    Pero no dicen como hacerlo... Ahí si mala cosa.

  • @mercapultarija1604
    @mercapultarija16042 жыл бұрын

    Hermoso video! Me emociona! La música, la voz de ella contando mientras cocina. En cuanto a la melodía, la conozco desde niña con letra similar, nombrando a mi tierra, compartimos tanto, me encanta Argentina, saludos desde Tarija -Bolivia. ❤️

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Gracias, por tu comentario. Estamos volviendo al Canal , vamos a ir compartiendo videos de las Costumbres y tradiciones que se siguen manteniendo en el tiempo.

  • @TerVan1972
    @TerVan19722 жыл бұрын

    Me antojaron, pero no dicen como prepararlos 😫

  • @julioleon1323
    @julioleon13232 жыл бұрын

    Hola que rico mis padre era de palmar chico chaqueño me acuerdo qué el escuchava a los ilacha me podes desir como ases la masa del tamal gracias muy lindo el video

  • @zetdoto972
    @zetdoto9722 жыл бұрын

    Quisiera la direecion donde vende para ir a comprar

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola Siguen teniendo su local en Lima - Boulevard Barranco - Sanchez carrion 108

  • @edde5802
    @edde58022 жыл бұрын

    me parece muy complicado sacar toda esa pulpa de los cocos

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola es verdad que no es fácil pero bien vale la pena !!!

  • @noemicespedesgalarza2885
    @noemicespedesgalarza28853 жыл бұрын

    gracias a mi gente Argentina chaqueña por enseñar esta deliciosa receta...

  • @mellangelamesquitacutipa1395
    @mellangelamesquitacutipa13953 жыл бұрын

    Hola , alguien tiene el contacto de la chica ? Me gustaría unas clases 🤗

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola, Siguen teniendo su local en Lima - Boulevard Barranco - Sanchez Carrion 108 o puedes contactarte en su Instagram Obdulialaemolientera

  • @alfredootero2301
    @alfredootero23013 жыл бұрын

    Enrique mejee

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Gracias por seguirnos, hemos regresado a subir contenido al Canal, a finales de mes vamos a subir videos de la Comunidad Ese Eja

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetas18 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/fHWVtcaNY8mpdrw.htmlsi=wxzHaSinOel7BP3u

  • @gaviotasulca6196
    @gaviotasulca61963 жыл бұрын

    Espectacular tamales como Los hacía mí Mamita querida Casi igual me encanta felicitaciones

  • @claudiatarifa2893
    @claudiatarifa28933 жыл бұрын

    me encanta esta sopa la hacia mi abuela la hace mi mamá y la seguire haciendo yo

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola Claudia, nos encanta que te recuerden a las comidas que nos hacían nuestras madres y abuelas, y que le sigas trasmitiendo ese amor a tu familia. Estamos regresando al canal vamos a ir compartiendo mas costumbres y tradiciones.

  • @rubenguzman9820
    @rubenguzman98203 жыл бұрын

    Expliquen

  • @joseluisaguaisol8213
    @joseluisaguaisol82133 жыл бұрын

    Porque la forma del emboltorio de la humita y no la del tamal que sería en forma de caramelo atado de los dos extremos?

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola la forma del emboltorio depende de la costumbre de cada region

  • @angelmaldonado360
    @angelmaldonado3604 жыл бұрын

    Por favor los temas de fondo quien los canta y decirles que me encanta el tamal mi abuelita lo ase todo tradicional como dirían como la vieja escuela saludos 😁😊😊😉

  • @sebastianceballos6915
    @sebastianceballos69154 жыл бұрын

    5q1

  • @andresprado5920
    @andresprado59204 жыл бұрын

    Esto es Ecuador 🇪🇨 ❤️

  • @elsaflores7936
    @elsaflores79364 жыл бұрын

    Esta abierto el mercado grande pir favor?

  • @deolindamadrigal5088
    @deolindamadrigal50884 жыл бұрын

    Q rico!!! Recuerdo cuando comía de chica🥰 riquísima ahora q tengo mi familia voy a animarme a cocinarles...una pregunta q es el líquido q lo hechas al último!!!haces como el preparado para las mulas??? Gracias y suban más recetas de campo q nos hace bien el alma ♥️♥️♥️

  • @alejandrazapata3733
    @alejandrazapata37334 жыл бұрын

    Como hacer para que queden bien sequitos🙏🙏🙏

  • @a.o.8973
    @a.o.89734 жыл бұрын

    Yo soy boliviana y esto es muy tradicional en mi tierra linda Bolivia. En Bolivialo mas usamos la carne de cerdo para los tamales 🐖. Yo soy del chaco boliviano, gracias a mi madre aprendí hacer toda estas cosa ricas , es trabajoso pero vale la pena. Ese señor valiente pa ayudar en la cocina haciendo los tamales, será que está soltero? jajaja .

  • @aldoalbornoz90
    @aldoalbornoz903 жыл бұрын

    Tambien soy de Bolivia. El cerdo vino con el europeo, antes se preparaba con carne de llama, Charque.

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola, gracias por tu comentario, asi es Antiguamente en las regiones andinas se hacia de carne de llama el charque. En la actualidad en algunas regiones se sigue consumiendo la carne de llama. Como se ve en uno de los videos en Oruro kzread.info/dash/bejne/dq2Isbxwj5fbaLQ.html Estamos volviendo a subir videos al Canal, mas adelante subiremos algunas otras platos de la region.

  • @jennifergabrielagomez7464
    @jennifergabrielagomez74644 жыл бұрын

    al maíz una vez de aplastarlo le ponen algo ?

  • @a.o.8973
    @a.o.89734 жыл бұрын

    Jennifer gabriela gomez. Si amiga, se prepara una masa con el mismo caldo del charqui en vez de usar agua.

  • @mariahelenabarreradelgadil3181
    @mariahelenabarreradelgadil31814 жыл бұрын

    Ingredientes cantidades, que pasó👎

  • @ernestosanchez8420
    @ernestosanchez84204 жыл бұрын

    En ningún momento puso ''Chicharrón de coco: como hacer'' jej

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    Hola la verdad que no somos un canal de recetas gastronómicas al detalle sino mas bien queremos compartir por medio de las diferentes comidas las costumbres de cada comunidad, pueblo o regio. Estamos volviendo a subir videos al canal esperamos sean de tu agrado y nos ayudes a compartir los y nos hagas tus comentarios.

  • @frankieluissolisalegria7844
    @frankieluissolisalegria78444 жыл бұрын

    Donde puedo encontrar ese restaurante!!!!

  • @rastrosretratosyrecetas
    @rastrosretratosyrecetasАй бұрын

    El lugar queda en Oruro, Bolivia y se llama Charquekaneria “ El Puente “ y esta en la Avenida Teniente Villa. Estamos volviendo a subir videos al canal esperamos que sean de tu agrado y nos ayudes a compartirlos y nos hagas tus comentarios

  • @flupe6377
    @flupe63774 жыл бұрын

    como se prepara gracias

  • @lolaremigiocriollo3581
    @lolaremigiocriollo35814 жыл бұрын

    Pero sta frio la linaza bbe...

  • @sandramayenyarguellogutier5121
    @sandramayenyarguellogutier51214 жыл бұрын

    Escriban como se hace? Okey

  • @markorogic6424
    @markorogic64245 жыл бұрын

    Se extraña todo cuando se esta lejos de la patria

  • @marthacabrera9904
    @marthacabrera99045 жыл бұрын

    Como se ase el chicharrón de coco

  • @pmxnews
    @pmxnews5 жыл бұрын

    Prefiero un agua chile😐