LaGulateca

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Recetas, trastos, restaurantes, viajes... todo eso que nos apasiona a los cocinillas.

Café carretero cubano

Café carretero cubano

Marmitako, receta rápida

Marmitako, receta rápida

Espeto malagueño

Espeto malagueño

Frutas de Peru

Frutas de Peru

Crema de limón / Lemon curd

Crema de limón / Lemon curd

Pimientos de piquillo

Pimientos de piquillo

Пікірлер

  • @mauriciogimenez7211
    @mauriciogimenez721111 күн бұрын

    Te fuiste a Tokio para hacer este video de 3 minutos mostrando solamente 1 pescadito y un mejillón? Dejo mucho que desear el video

  • @robertocepero2189
    @robertocepero218920 күн бұрын

    Perú le decimos raspadilla con su jarabes y un poco de chicha morada, delicioso!

  • @saracaballegaliano3366
    @saracaballegaliano3366Ай бұрын

    PERO SIN HELADERA!! EN CINCO MINUTOS DICES I DESPUES UNAS HORAS EN LA HELADERA!!! VIDEO ESTUPIDO

  • @FraVazRos
    @FraVazRos3 ай бұрын

    Totalmente de acuerdo,,y es que a estas alturas,abundan todavía los-as que opinan sin nisiquiera haber estado alli,,y siguen confundiendo "cocina o comer " en una casa inglesa ,cocinado por ingleses,,que hasta ellos-as mismos reconocen que en cuestión de cocina ni de coña,,otra cosa muy ,muy distinta es "comer en Londres",,en Londres hay cien restaurantes donde se come de maravilla , y comida de todas partes del mundo,,y ya ni que decir de los mercados callejeros, comida hasta del último rincón del planeta,,eso que dicen esos-as ,es como si yo dijese que en Madrid no se come buen marisco o buen jamón,,error y muy grande,,en Madrid(aunque no tenga costa) hay docenas de sitios donde se puede comer el mejor marisco o jamón de toda España,,que va alto de precio,,si ,si,,pero al igual que esos mismos productos van caros en Andalucia o aragón,,,y es que lo bueno hay que pagarlo,,,

  • @yadirajuarez528
    @yadirajuarez5285 ай бұрын

    Que más le puedo agregar al queso crema para que sepa rico? Es que no les gusta en queso azul 🥲

  • @user-ix6ty8gk2s
    @user-ix6ty8gk2s6 ай бұрын

    En portugues de brazil

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg6 ай бұрын

    Es el es machista que piensa eso

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg6 ай бұрын

    A mí se me tiene que caer la baba

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg6 ай бұрын

    Eres guapo ha rebenta

  • @amelianoemiferbandez8287
    @amelianoemiferbandez82876 ай бұрын

    Cocinero y papá de Noah

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg7 ай бұрын

    Estamos ya pasándonos ya con el machismo feminismo que la mitad no sabe lo que es tiene que haber admiración respecto educacion

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg7 ай бұрын

    Eres guapissimos pero eres un profesional

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg7 ай бұрын

    Profesional

  • @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg
    @RosaMariaVazquezSilgado-lq2yg7 ай бұрын

    Pues eres el mejor curioso limpio

  • @donostiarra696
    @donostiarra6968 ай бұрын

    Ni las Gildas ni lo que llamais "Bilbainitos" tienen nada que ver con la ciudad de Bilbao. La Gilda se inventó en Bar Casa Vallés de San Sebastián en 1942 y el pintxo de huevo, gamba y aceituna, no le llevará mucha diferencia de edad y procedencia, pues en Bilbao nunca hubo pintxos, si sandwiches traidos por los igleses de las minas. El nombre de "Bilbainito" se lo sacó del escroto un ex-alcalde de Bilbao, el Sr Azkuna. No es justo que os inventeis cosas donde nunca las hubo ni achacarse méritos de otros por pura farruconería.

  • @MiguelAngel-dj8pt
    @MiguelAngel-dj8pt9 ай бұрын

    Los bilbaínos ya no son bilbaínos y los pintxos ya no son pintxos habeis pérfido los huevos a la vez que el gusto

  • @Mariclerable
    @Mariclerable11 ай бұрын

    Que bien! Lo voy a probar!

  • @betocirino9768
    @betocirino9768 Жыл бұрын

    Mal video. Debiste haber mostrado al mundo la golden berry, que junto con la chirimoya estan en el top10 de frutas exoticas mas deliciosas del mundo.

  • @alexandroever5215
    @alexandroever5215 Жыл бұрын

    LA CHIRIMOYA ES MUY PERUANO IGUAL QUE LA PALTA, EN OTRO PAÍSES EUROPEOS RECIÉN LO CONOCEN, LUEGO DICEN NUESTRO, VAYA CONCHAN. VIVA EL PERÚ 🇵🇪

  • @carlosandresfonsecavalero6976
    @carlosandresfonsecavalero6976 Жыл бұрын

    Peru es una chimba

  • @MiguelAngel-dj8pt
    @MiguelAngel-dj8pt Жыл бұрын

    Os apuñalo a los 2 solo x la Gilda ya

  • @davidsy28
    @davidsy28 Жыл бұрын

    Me pasan el nombre de la canción de fondo por favor?

  • @albafernandez5630
    @albafernandez5630 Жыл бұрын

    QUIERO PROBAR TODO FRUTO DE LA TIERRA QUE NUESTRO DIOS CREADOR DE TODO BIEN YA REGALO AL TODA SU CREACIÓN PARA ALIMENTARNOS Y COMER SANO Y FRESCO GRACIAS PADRE CELESTIAL POR TU AMOR Y MISERICORDIA TE AMO MI REY PADRE DIOS

  • @albatorresmora
    @albatorresmora Жыл бұрын

    Muchas gracias .. Súper fenomenal!!! Corto y sustancioso!!!

  • @fredycancharivera1797
    @fredycancharivera17972 жыл бұрын

    Se ve que el Perú 🇵🇪 lo tiene todo que otros países no lo tienen

  • @alfredorua8644
    @alfredorua86442 жыл бұрын

    No se que tienen de exóticas, pues todas las conozco ,comunes en mi país

  • @orlandovilla249
    @orlandovilla2492 жыл бұрын

    Muy bacano 👍

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual1552 жыл бұрын

    Nunca digáis Gerona. Mejor Yirona.

  • @emersongarciarivera7805
    @emersongarciarivera78052 жыл бұрын

    San Isidro no pues vaya a los mercados del pueblo no a esas zonas ahí encontrarás lo más variado y a un precio más barato

  • @mikelpascual8315
    @mikelpascual83152 жыл бұрын

    Muy interesante, gracias por el video. Se va un poco el foco, es la z9? Es broma. Ojalá sigan los vídeos de la gulateca. Un abrazo y ánimo iker!

  • @Giovy-Perez
    @Giovy-Perez2 жыл бұрын

    COMO SE LLAMA LA MUSICA? IMPRESIONANTE!! TODO buen video

  • @knowingsummer5105
    @knowingsummer51052 жыл бұрын

    Estupendo, persona hecha así misma que ha llegado por sus propios méritos …. Pero hay que ser muy pijo para ir a comer a su restaurante. Escogió la zona más cara de la ciudad

  • @vaint9486
    @vaint94862 жыл бұрын

    aqui en costa rica le decimos piroca

  • @Xavis1100
    @Xavis11002 жыл бұрын

    cuales son los ingredientes en el enlace no viene nada

  • @elpatriota8989
    @elpatriota89892 жыл бұрын

    Alguien tiene madroño?

  • @Sindy5
    @Sindy52 жыл бұрын

    En Guatemala les decimos granizadas

  • @adiccionmadrid81
    @adiccionmadrid812 жыл бұрын

    Pero te puedes llevar el tapper?

  • @elizabethquintana7945
    @elizabethquintana79452 жыл бұрын

    Alguien más está aquí por tarea ?

  • @ev1817
    @ev18172 жыл бұрын

    La mayoría de esas frutas proviene de la selva y sierra del Perú, allá naturalmente las frutas son más jugosas y grandes, en la costa también hay pero no son como las frutas de la selva.

  • @alfredorua8644
    @alfredorua86442 жыл бұрын

    En cambio en mi país se tan en todas las regiones y las de selva casi no se comen en el interior

  • @carloscalderon2868
    @carloscalderon2868 Жыл бұрын

    El Pepino melon , los tumbos , los sachatomas , ajies , pallares , piña , etc son procedentes de la costa

  • @amaliasalcedo2295
    @amaliasalcedo22952 жыл бұрын

    Y llegó la pandemia y lo arruinó todo 😭

  • @paulaandreap.g2518
    @paulaandreap.g25182 жыл бұрын

    Bendecida la tierra que nos damos alimentos y frutos tan hermosos

  • @moisetscross9029
    @moisetscross90292 жыл бұрын

    Jehová es quién provee

  • @maribeldeleon9671
    @maribeldeleon96713 жыл бұрын

    Jordi ❤️estan guapo que deberian de ser actor de película o de novelas es. Demacido bello para la visión. No me abia encantado tanto un hombre como. Jordi ❤️lastima que no lo puedo tener 🥴🌍🌿🍀🦋

  • @sydneywellington22
    @sydneywellington223 жыл бұрын

    Lo que es muy, muy raro en ese mundo es el talento pedagógico. Y Jordi Cruz lo tiene. He escuchado muchos chefs muy grandes, he empollado muchísimos libros de cocina y no he entendido algunas cosas hasta que las escuché explicadas por Jordi Cruz.

  • @luisdiaznieves2211
    @luisdiaznieves22113 жыл бұрын

    Gracias señor de los cielos por bendecir nuestro país en todos los sentidos,y haber nacido en tierra bendita por siempre el Peru

  • @TravelingisFREEDOM
    @TravelingisFREEDOM3 жыл бұрын

    Esta ciudad es muy encantadora y de facil acceso tambien, espero poder regresar cuando todo esto pase. Ver y compartir lugares como estos es por lo que me gusta viajar y hacer videos!

  • @ricardomendezllanos4661
    @ricardomendezllanos46613 жыл бұрын

    El pacay tambien hay bastantisimo en bolivia

  • @Kaitosayslemon
    @Kaitosayslemon3 жыл бұрын

    AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

  • @gloriaramos2263
    @gloriaramos22633 жыл бұрын

    Plátanos, maduro, palillo, plátanos rojos, seda, isla, manzanito, biscochito 😋, manzanas de todo tipo pero para mi la mas rica es la manzana de pachacamac si color es siempre verde pero dulce, etc 😋😋😋😋🤗

  • @gloriaramos2263
    @gloriaramos22633 жыл бұрын

    Existen varios tipos de palta una grande, otra cremosa como mantequilla, otra medianitas de cáscara negra , y otras larguitas q le dicen dedito o salchichas

  • @martacristinaprado290
    @martacristinaprado2903 жыл бұрын

    Muy simpático!!!me encanta master chef España,nada qué vet con Argentina es un desastre!!!Cuando vuelve master chef España.Argentina cba cap.