Пікірлер

• 
  @user-sj2bs7kc6y16 күн бұрын

  От сусла отделили через 10 дней. Балон.десятилитровый. Добавили еще 1 кг сахара и на затвор перчатку надели. Начало немного уксит

• 
  @user-ox8tw1fu9w23 күн бұрын

  Там запрещена спортивная и любительская рыбалка.

• 
  @glazkov_romanАй бұрын

  Спасибо Вам за видео, за информацию. 🤝

• 
  @user-vq8yj2tj1cАй бұрын

  Метанол там только набродит, яблоки обязательно надо выжимать- это вам не виноград.

• 
  @user-rt3xj7rw2t2 ай бұрын

  Молодец!попообуй на сутки на водяной бане при 50 градусах цельсия и вакууме 50 кпа.сутки за год эффект!

• 
  @user-xh5rh8nk8m3 ай бұрын

  херня полная ни о чем . бла бла бла

• 
  @user-ow8jy5rd8v4 ай бұрын

  Медь нужна при перегоне любой браги

• 
  @Prorok_Rusi-UA4 ай бұрын

  Яка глибина вакууму? Куб не складається?

• 
  @labadenaa4 ай бұрын

  Куб на 20литров, не складывается, максимум вакуум делал 23Кпа

• 
  @Prorok_Rusi-UA4 ай бұрын

  @@labadenaa Тобто "-77 кПа"? Якщо куб на 85л, стандартний, кришка купольна, чи є небезпека що зкладеться?

• 
  @labadenaa4 ай бұрын

  @@Prorok_Rusi-UA если крышка купольная, то очень хорошо, насчет куба не знаю, только практически можно проверить просто с водой

• 
  @Prorok_Rusi-UA4 ай бұрын

  @@labadenaa +

• 
  @user-ei2rx8cl9t5 ай бұрын

  Круто!!! Всі лекції "експертів",які заполонили інтернет і навчають методу Віталія у роликах по дві години,чоловік пояснив доступно за 2.04хв. і то так,що зрозуміє 5ти.річна дитина,яка навіть сама заправить дестилят таємно від батьків,а потім,так само таємно,буде насолоджуватись "Коньячком",вакцинуючись,при цьому, від нових вірусів,інфекцій та іншого зла.Здоровя автору,я підписавсь.

• 
  @awake_people5 ай бұрын

  Доброго утра. Подскажите как выдерживать вино в дуб бочке? На Какой срок в 50 литровой бочке? Какие нюансы?

• 
  @nikolaich72896 ай бұрын

  Я может не внимательно слушал,но не услашал через какое время после добавления закваски у вас перегон? Долго же держать нельзя.

• 
  @labadenaa5 ай бұрын

  Закваска через 2 дня. Всего бродит 5 дней и перегон

• 
  @Expat20227 ай бұрын

  Что в итоге получилось?

• 
  @labadenaa7 ай бұрын

  Отличное вино, которое было выпито женщинами. В этом году только из вишни и яблок

• 
  @Expat20227 ай бұрын

  @@labadenaa почему женщинами? Сладкое?

• 
  @Maksim.347 ай бұрын

  Поставил чачю виноградную

• 
  @sergejsergej65497 ай бұрын

  Нержавейка разная бывает. В том числе и такая, которая магнитится

• 
  @user-qf7ei9jq6l8 ай бұрын

  Какие трубки от брызговиков?

• 
  @labadenaa8 ай бұрын

  Вывод углекислого газа в вытяжку шлангами пвх

• 
  @user-tg9ql7iw6y8 ай бұрын

  какая температуру при брожении должна?

• 
  @user-jr1zz9rq5h8 ай бұрын

  Не твое

• 
  @nikitin28 ай бұрын

  Как отжимаешь через 5 дней, поподробнее?...

• 
  @user-qj1dh7kn7s8 ай бұрын

  Случайно посмотрел ваше видео ,и скажу вам что к сожалению на грушах нет природных дрожей нужно добовлять виноград либо яблоки или изюм тогда получается вино с груш 😊❤.

• 
  @labadenaa8 ай бұрын

  Согласен. Я теперь всегда, даже в виноград добавляю благородные винные дрожжи

• 
  @user-fs5vs1er5q8 ай бұрын

  Спасибо братан. А я думал сделать из одних груш. Добавлю виноград, немного ещё осталось...

• 
  @Aleksey_719 ай бұрын

  Не а я самогон у тебя покупать не буду глядя на твои причиндалы, аж страшно 😂😮😢

• 
  @labadenaa9 ай бұрын

  😁

• 
  @labadenaa9 ай бұрын

  Я не продаю))) хоть и кто пробовал хочет)))

• 
  @user-qy2zf6xh5d9 ай бұрын

  Это не вино, это шмурдяк. Вино надо делать из яблочного сока без добавления воды

• 
  @Katzbalger2 ай бұрын

  Зато знает умные слова типа мацерат, гидрозатвор. Не моет правда, типа адепт секты диких дрожжей.

• 
  @elenasharkova5899 ай бұрын

  Добрый день, подскажите пожалуйста. Я натерла яблоки на крупной терке. Переложила в бак и налила воды, добавила сахар. Нормально будет так или зря я натерла?

• 
  @labadenaa9 ай бұрын

  Правильно, но жмых лучше отжать. В жмыхе пектин он метанол набраживает

• 
  @elenasharkova5899 ай бұрын

  А через сколько дней жмых отдать?

• 
  @elenasharkova5899 ай бұрын

  Или его нужно сразу отжать?

• 
  @labadenaa9 ай бұрын

  @@elenasharkova589 отжать лучше сразу, и дожжи для яблок внести сидороаские. Можно розже выжать когда яблоки мягче станут

• 
  @labadenaa9 ай бұрын

  Дрожжи для сидора зеленая пачка

• 
  @tatyanabekker569310 ай бұрын

  И что дальше делать ??

• 
  @nikitin28 ай бұрын

  Выбросить всю эту бурду, купить водки и выпить..))

• 
  @user-nh4lb2xn8h Жыл бұрын

  Даже на самой быстрой скорости - так медленно, что выключил на средине не досмотрев😂

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  После перегона сладкую барду в которой почти не будет спирта я смешаю с оставшимся концентратом и гидромодулем 1 к 5 сброжу для последующего виноградного бренди

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Рецепт в описании к видео

• 
  @user-dp1od9ih2p Жыл бұрын

  Есть ли смысл добавлять лактобактерии при изготовлении бурбона?

• 
  @nikolaich72896 ай бұрын

  Есть. Американские самогонщики иногда специально запускали молочно-кислое брожение для усиления органолептики. Важно не передержать,иначе весь спирт сожрут. Ну и вкусы у всех разные,так что это на любителя.

• 
  @aleksss2511 Жыл бұрын

  кришка сколка дюйм?

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  2 дюйма

• 
  @user-bm2tj3eh5z Жыл бұрын

  Здравствуйте Александр подписался на ваш канал.много интересного.тоже немного делаю вина для себя и самогона.насчет хлеба.в детстве корочку хлеба натирал чесноком такая она была хрустящаяи вкуснее ее была другая корочка водой помочена и сахаром посыпана.сейчас хлеб не хороший в магазинах.да пышный мягкий но не тот

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Не сказал, что для уменьшения кислотности вина на начальном этапе в сок добавляется чистая бутелированная вода из расчета на 10 литров сока- 2 литра воды и 1 кг сахара, который вносится половина сразу, а вторая половина через месяц примерно при снятии вина с осадка

• 
  @user-mu3qb8eo9e Жыл бұрын

  Отжала яблоки,а сок тянется,что делать,что я сделала не так?? подскажите кто знает??

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Как тянется? Как отжимали?

• 
  @user-mu3qb8eo9e Жыл бұрын

  @@labadenaa здравствуйте, отжимала через марлю и через дуршлаг, может я много сахара положила и из за этого оно тянется как кисель.,а может водой сейчас разбавить???

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  @@user-mu3qb8eo9e возможно. Сахар добавляют, но сок можно водой разбавить и на 10 литров сока 1 кг сахара достаточно

• 
  @user-mu3qb8eo9e Жыл бұрын

  @@labadenaa спасибо.

• 
  @user-ev4xb5mp4w Жыл бұрын

  Здравствуйте. А на Кодзи не делали .

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Я вообще перестал кодзи использовать. Они для крахмалосодержащих напитков и дают привкус. Только горячее осахаривание и обычные дрожжи спиртовые

• 
  @wiskariy Жыл бұрын

  Раньше много делал подобных мацератов из яблок и груш. Восхищает аромат и вкус, женщинам очень нравится. Но есть одно Но))))! Надо употребить в течении пары месяцев максимум. Даже вишня с миндальным ароматом косточки через год практически перестаёт узнаваться)! По этому делаю сейчас только чистые ратафии, которые успешно выдерживают вкус и аромат долгие годы)!

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Долго не получается хранить, дай бог чтобы бочки были полны и не рассыхались

• 
  @user-os8ti5co5o Жыл бұрын

  А что, нормально мобилу слабо повернуть? Зачем вам вакуум, если у вас стоит тэн? Толку от вакуума нет.

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  При горизонтальной съемке колонны не видно. Я любитель, не профессионал. Очень хочется до сочувствующих донести мои познания

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  При малом нагреве тэна вакуумный процесс работает четко. Понимаю, что пвк лучше, но свой пвк может и птдключу. Проверю разницу

• 
  @vladimirvinokurov6257 Жыл бұрын

  Если сравнить с невакуумным перегоном, как вообще ? + И -

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  На атмосфере перегон от 87.5 до 95 температуры. Там головы и хвосты образуются и компот. При вакуумке при невысоких температурах кипения обратный процесс и аромат со вкусом исходного сырья. Это надо просто попробовать и все станет ясно

• 
  @user-qq1qv6wt5n Жыл бұрын

  Супер Снимайте больше

• 
  @fedosize Жыл бұрын

  а если порезать цельные яблоки на кухонном комбайне ,крупной насадкой,типа как картошка фри куски?

• 
  @user-wz2pq2qd1c Жыл бұрын

  Да никакой разницы хоть как

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Да и отжать. Главное жмых не пускать в процесс брожения- там пектин, он метанол набраживает, придется тщательнее головы отбирать

• 
  @user-dv9pd5rw9g8 ай бұрын

  @@labadenaa та вы определитесь что вы делаете вино или самогон,в вине головы не надо отбирать

• 
  @user-ce7jm2br7x Жыл бұрын

  Вопрос по поводу гидромодулю, 14кг солода на 30л воды, это в начале видео, а в конце 3л/кг солода? А сколько промывочной используете?

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Провывочная вода по внесенному весу солода

• 
  @kristinayoutube1 Жыл бұрын

  Откуда это у вас?

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Это в Адыгее в Каменномостском. Отель Беловодье, там музей у Владимира

• 
  @user-nt9dj9jy8w Жыл бұрын

  Спасибо за видео, хоть один человек догадался озвучить нужна ли медь при второй перегонке. У меня спн нержавейка и есть медные рпн буду их ставить на первый перегон а дальше на нержавейке. Медь покупать дороговато.

• 
  @formagame66762 жыл бұрын

  Очень интересный рецепт👍🤝

• 
  @Olegs62 жыл бұрын

  У вас узер отбола голов почти готов. Там, где вы пробы отбираете шприцем, поставьте туда еще одну маленькую склянку (с крышкой по аналогии с основной банкой). Пока после тройника шланг вниз передавлен, будет отбираться вправо, в эту маленькую склянку для голов. Потом пережмете вправо, откроете внизу, будете отбирать тело в основнуб банку.

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  Боюсь это будет лишняя разгерметизация, или сделаю так. От насоса неожидал- давление в 22,4 бара буквально за 5 минут набирал, мож меньше)

• 
  @Olegs62 жыл бұрын

  @@labadenaa Склянка для голов под вакуумом, как и банка для тела. Откуда взяться разгерметизации. Натекания увеличаться, да. Но у вас в любом случае сильные натекания.

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  @@Olegs6 натекания нашел причину- плохо на крышке пробку на патрубок заткнул. Как прижал, насос очень редко включался. Шланги с 2 мм стенкой купил в Кобе, гарантированно не схлопываются

• 
  @user-os8ti5co5o2 жыл бұрын

  А при второй перегонки, какое пено образование?

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  У меня пол куба всего спирта сырца и пеногасителя немного добавил. Погон идет нормально, до дефлегматора пена не поднимается

• 
  @user-ex6wh4le2g2 жыл бұрын

  Скажите пожалуйста, Если пиво отбродит. И разлить его по стеклянным бутылкам с декстрозой для карбонизации. (потом рекомендуют 2 недели в комнатной температуре) и взять пиво с собой в машину, ехать 1000км это около 15часов, температура думаю в машине будет близкая к комнатой.

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Если лагерное пиво с низовым брожением, то лучше вообще сбраживать при прохладе

• 
  @user-ex6wh4le2g Жыл бұрын

  @@labadenaa пшеничка была . Все доехало без проблем . И через 3,5 месяца не пропало

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  @@user-ex6wh4le2g я через год нашел в бугельных бутылках ящик своего и не закисло

• 
  @user-fd5ps8ri3r2 жыл бұрын

  Удачи, ждем продолжения...

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  Спасибо Казбек!

• 
  @cntgfyytgjvyzobq56372 жыл бұрын

  тему не раскрыл ! видимо сам не знаешь почему !

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  Докупил регулятор низкого давления РД-2М и датчик абсолютного давления ДАДЦ к нему для автоматического поддержания необходимого требуемого давления.

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  Гнал до 63 градусов в струе. Развел до 63 градусов. Получилось 6500 мл. Залил в стекто на неделю. Туда щепу американского белого дуба предварительно обожженую на протвине газовой горелкой до среднего обжига и трижды кипятком по 10 мин. Танины вымыл кипятком и в стекло вместе с нюмейком из расчета 100гр щепы на 5 литров 63 градусного. Потом разбавлю до 46 и в уставшую бочку на окислительно восстановительные процессы

• 
  @user-hc4nr7wo5q2 жыл бұрын

  Здравствуйте, а если сырец прямотоком выгнать, а потом медь засыпать во вторую перегонку, или так не делать, как лучше?

• 
  @labadenaa2 жыл бұрын

  Медь важна в первой перегонке

• 
  @goblin-oz3pt2 жыл бұрын

  Кислород + спирт - не рванёт ? до какой крепости разбавляете?

• 
  @labadenaa Жыл бұрын

  Не рванет. При стехиометрической газо воздушной смеси в шахтах рвет при искре, а тут нет условий для взрыва