Всем добрый)
Меня зовут Лоцманов Артур, я работаю шеф-поваром, участвую в start up проектах, консультирую по всем вопросам предприятий питания, помогаю с разработкой концепций, являюсь бренд шефом нескольких российских заводов по производству оборудования для HoReCa.
Пікірлер
❤
Как Вас найти?
Солёные огурцы и зелёный попугай... Почему лук фри его и так отдельно вкусно есть просто где большие кольца кальмара😂😂
Почему нет помидора я что-то пропустил😂
Привет
Подскажи температуры ?
@@sdr-el6ui провожу комплексное обучение по п/ф, тут в камере было 100С
@@robochef4510 спасибо ! Нашел ,
@@robochef4510 по щупу 45 ,
@@robochef4510 я работаю с Истомой , интересно было узнать про грудку ,
@@robochef4510 хранение 75 , копчение 30 мин . Это если кому интересно .
Доставки в Азербайджан есть?
@@aygunahmedova2122 Добрый. Связывайтесь пта trapeza.ru я лично не продаю
Где можно посмотреть все оборудование которые вы производите?
Добрый день. Про Оборудование где можно посмотреть цену, характеристику ?
Добрый вечер! Нужна ваша помошь в запуске новой точки. Как с вами связаться?
@@umidnigmatov8850 Добрый) пишите пта на почту [email protected]
@@robochef4510 Добоый вечер! Я отправил письмо на вашу электронную почту. Прошу Вас ознакомиться с предложением. Спасибо.
Мужик поменяй камеру срочно. Лосось выглядит как будто с него высосали всю краску. А так интересный рецепт но картинка не цепляет 😅
Здравствуйте. Пробую по Вашим рецептам готовить в Истоме, не получается тоже самое. Есть Ваши рецепты расписанные до мелочей?
Добрый, к сожалению нет, ньансов масса..
👍
где можно найти стол для готового картофеля фри ?
Добрый, у нас на сайте trapeza.ru 😉
Как классно и кухня и бухгалтерия рядом сразу, чтоб себестоимость подсчитать😅 но вообще сам 🍔 Бургер получился очень хорошо 👌👍😀
Какую щепу лучше использовать?
Привет) ольха
еще и покашлял😂😂😂
Ого 🤩, спасибо, то, что надо.
При замере шума , турбо шеф скорость на полную врубили ?)))
❤
Спасибо огромное за хорошее видео, все по деталям разложили!!!🔥🔥🔥
Во вкусе очка работаю, приходится мыть горячие фритюрницы и фильтровать горячими, сливать горячее масло из фильтров, потому что они постоянно включены.
Kiss💀☝️☝️
✌️🍉🇵🇸
احلى تحية للشيف روبو 🍉✌️😌🇵🇸🇵🇸🇵🇸
В Белоруссию за пиццей ? Тогда в Россию на блины с красной икрой😂😂😂😂.
Здравствуйте я с Узбекистана хотелось бы узнать сколько стоит этот чудо апарат Спасибо большое удачи вам и здоровье.
Цена очень дорогая, в ней только выпекать золото нужно а не пиццы
Сколь стоит печь и как она по настройке инабежности
👍👍👍
А сколько пончиков получается из этого ведерка?
Ненужная приблуда... Чем хуже сковородка?
Как эта штуковина называется?
Автоматический вокер
Горшочек вари
класс) когда ты повар тоже хочется помешать
нее Красноярск не серьезно, слишком близко, сделайте анонс когда в Анадыре будет МК
Для чего в дальнейшем их используют?
Ну готовить вы не можете это точно ваша еда 🤮🤮🤮
Так приди, покажи))) или только в диван газовать можешь😂?
@@robochef4510 правда она всегда глаза колит!!! Было бы кому показывать!!!
хрен потом отмоешь
не понял. а зачем портачить говядину до 94 градусов? подошва же
Да вы, этт же брискет, ну почитайте про него)))
@@robochef4510 признаю. Брискет перевернул мое представление о приготовлении говядины.
В книге Арона Франклина рекомендуется температура 93-95 градусов. Я делал в истоме и брискет и рваную свинину- неплохо получилось) Где бумагу такую приобрести??
Добрый, на озоне заказывайте😉
Где можно купить эти соусники с дозатором
Если довести до ума и сократить размер машины в 2 раза для домашнего использования, то такую машину будут раскупать как горячие пирожки, ну или горячие блинчики...
Сколько минут хронятся?
Добрый вечер! Как можно с Вами связаться?
Добрый. Напишите п-та на почту [email protected]
Котлеты не прожарились, убирать скрепером не удобно и долго, водой быстрее и легче, для фаст-фуда с большой проходимостью не подойдет,
Ого! Красавчик! Прям как Ваш вертолёт!
Добрый день, а в работе не надо выдерживать? И протыкать мясо?
Добрый, что вы имеете в виду под выдержкой мяса? Прокалывать точно не стоит.
Что за шлак ???? Срань шумовая, музыка забомбила, голос еле слышен, вы же не танцевальные Па показываете, зачем подозвучка????????????????????????? Видео днище.
Добрый день где посмотреть характеристики для каких продуктов кроме пиццы подходит сколько стоит спасибо
Добрый, п-та www.unox.com/ru_ru/печи/speedpro-xesr-03hs-eddn/