카히냥 먹어보니, 풍선껌 향과 적당한 바디감이 괜찮더라구요... 랑그독 와인은 처음 먹어봐서.
@commonwine15 күн бұрын
랑그독 와인은 가성비 좋아서 적당한 가격대에서는 다른 지역보다 실패 확률이 확실히 적은 듯합니다! :)
@Soondae3161Ай бұрын
👍
@mondland24Ай бұрын
깔끔한 정리 감사합니다 ^^
@jaehwanlee1676Ай бұрын
도화지.. 동의합니다. 페어링하기 상대적으로 쉬운 식재료라고 생각합니다.
@jaehwanlee1676Ай бұрын
상세한 강의 잘 들었습니다
@user-sg7jy8wj3jАй бұрын
깔끔한정리 너무좋아요~ 링크가 재생끝나고나면 다른 추천쿤텐츠로 가려 버려서 안보여요. 전 프로필에서 찾아가서봤어요. 링크 영상부분을 더 길게 더강조되게 편집해주세요~
@commonwineАй бұрын
조언 너무 감사합니다! :)
@SiminElevenАй бұрын
바로사 지역이 굉장히 크쿤요! 맥라렌 베일나 클레어 밸리도 거기 속하나요?
@commonwineАй бұрын
아니예요! 모두 남호주에 속하나 다른 지역이예요! :)
@comgen77Ай бұрын
와인기초를 공부하는데에 최고의 컨텐츠네요. 그림과 그래픽을 통한 이해도 제고 및 차분한 목소리. 감사하게 잘 보고 있습니다.
@commonwineАй бұрын
따뜻한 말씀 너무 감사합니다!
@comgen77Ай бұрын
오, 설명이 넘 좋네요. 레드와인 품종을 비교하고 이해하는데에 아주 큰 도움이 됩니다.
@comgen77Ай бұрын
설명을 이해하기 쉽고 깔끔하게 잘 정리해 주셨네요. 감사합니다.
@commonwineАй бұрын
따뜻한 말씀 감사합니다! :)
@comgen77Ай бұрын
@@commonwine 음악이 멘트하고 어울리면서 아주 경쾌하고 좋은데, 제목을 알 수 있을까요?
@commonwineАй бұрын
편집 프로그램에 있는 걸 쓰는 지라… 제목을 잘 모르겠어요;; ㅎㅎ
@comgen77Ай бұрын
@@commonwine 이 영상 자주 보면 음악도 들으면 되겠네요.. :)
@mondland24Ай бұрын
다음 지역이 기대됩니다. 독일은 익숙하지 않아서 몇번 더 봐야겠습니다!
@NamedChoАй бұрын
Spatburgunder가 Pinot Noir 맞죠?
@commonwineАй бұрын
네! 맞아요!
@NamedCho2 ай бұрын
독일 VDP급 Auslese를 하나 샀는데, 의외로 Dry하고, 담배/탄맛 타닌도 강해서 놀란 적이 있습니다. Semisweet wine하나 고르려고 했던 것인대 실패작입니다. (-.-);
@commonwine2 ай бұрын
어이쿠;; 얘기만 들어도 아찔하네요;; 특히 함께하는 자리를 위해 준비한 와인이 예상을 완전 빗나갈 때 정말 난감하죠;; ㅠ
@mondland242 ай бұрын
갑자기 20년 묵힌 파리의 심판(레드와인만)을 다시한다면 칠레 와인들이 얼마나 강건한 모습을 보일지가 궁금해지는군요! 다음편 기대해봅니다!
@commonwine2 ай бұрын
흠… 정말 흥미로운 이벤트가 될 것같은데요! 몇몇 네임드 칠레와인들이 버티컬 테이스팅을 진행하는데, 이런 행사를 기획해도 꽤 재미있을 것 같아요! :)
@mondland242 ай бұрын
품종의 75퍼센트 이상 사용을 해야 표기 가능한것은, 왠지 미국의 영향 같군요!
@SiminEleven2 ай бұрын
리슬링 아이스바인은 독일에서 요즘 나오기 어렵죠?😢
@commonwine2 ай бұрын
네. 계속해서 생산량이 엄청나게 감소하고 있죠… ㅠㅠ 작년 겨울은 반짝 추웠다고 들었던 기억이 있어요. 그럼에도 이제 독일 아이스바인의 상황은 나아지지 않을 것 같다는…
@SiminEleven2 ай бұрын
@@commonwine 이제 그 맛은 캐나다가 답일까요..ㅠㅠ 물론 있기는 있지만 나오는것들은 너무 고가라.. 이거 뭐 소테른보다 고가면 답없죠 ㅠㅠ
@commonwine2 ай бұрын
@@SiminEleven ㅎㅎ 또 다른 라이징 스타가 나올 수도…
@mondland242 ай бұрын
리슬링만 독일로 알았는데, 요즘 기후 변화로? 독일 피노가 맛있다는 소문들어서 피노 구해서 먹어보려구요!
@commonwine2 ай бұрын
오~ 맞아요! 나름 가격도 좋아서 가성비 아이템들이 꽤 있어요! :)
@harh89613 ай бұрын
호주에서 현지 와인샵에서 일하게 됐는데 넘 유익한 영상이에요 감사합니다ㅜㅜ 영어 자막까지 달아주셔서 통째로 외워야겠어요!!
@commonwine3 ай бұрын
조금이나마 도움이 되었다니 기쁩니다! 파이팅! :)
@sj-i57433 ай бұрын
저도 남아공 와인 좋아해요^^ 십년전에 처음 피노타쥐 마셔보고 너무 좋았는데 몇년전에 갑자기 사라지다가 최근에 보이기 시작하더라구요~ 더 많은 남아공와인을 만나고 싶어요~
@commonwine3 ай бұрын
남아공의 훌륭한 화이트 와인도 많이 들어왔죠! :)
@mondland243 ай бұрын
좋은의도로 극소량을 쓸텐데, 황!이라는 이름때문에 거부감이 드는것 같습니다. 오래된 와인 리코르킹할때 이산화황을 또 첨가하는건가요? 그것도 궁금하군요. 잘봤습니다!
@commonwine3 ай бұрын
리코르킹할 때도 넣지 않을까요? 코르크를 제거하면서 와인에 잔류한 이산화황이 날아갈테고, 또 오랜 시간을 보관할 와인이니…
@user-cl7fg3ch3c3 ай бұрын
유익한 영상 감사합니다. 슬로베니아 와인을 처음 알아가고 있는데, 큰 도움이 되었습니다! 슬로베니아 와인 관련해서 더 많은 정보를 얻고 싶다면 어떻게 알아보면 좋을까요 ?
@commonwine3 ай бұрын
슬로베니아 와인에 대한 자료가 많이 부족해요. ㅠㅠ 이 컨텐츠를 준비할 때 슬로베니아 지인을 통해 자료를 받은 적이 있는데, 지금 아무리 찾아봐도 안보이네요;; 혹시나 찾게 되면 다시 답글을 남길게요. www.tasteslovenia.si/en/taste-slovenia/wine 같은 공식 사이트에도 정보가 있습니다!
@user-cl7fg3ch3c2 ай бұрын
@@commonwine 감사합니다:)
@user-gg4zx5bp2l3 ай бұрын
진판델 냉장고에 뒀다가 마시니까 맛있더라구요(알콜이 높으면 살짝 차갑게해서 마시는게 더 맛있다는걸 영상을 통해 알았어요ㅎㅎ)
조지아와 함께 꽤나 긴 역사를 가진 몰도바 와인에서 세파라비를 경험한 기억이 나네요. 인근 지역이 아닌 흑해를 건너 맞은편에 있다는 있는 나라 였네요! 오늘도 좋은 사실 알고 갑니다^^
@commonwine4 ай бұрын
몰도바도 꽤 괜찮은 와인들이 많죠. 개인적으로는 특히 화이트 와인이 좋더라고요!
@mondland244 ай бұрын
크베브리는 알았는데 차차는 몰랐네요!
@commonwine4 ай бұрын
부산물을 버리기 아까우니 와인 만드는 곳은 다들 증류주를 만드는 듯해요. 또 저렴하고 도수가 높으니 사람들에게 사랑받는 것같고요! :)
@mondland244 ай бұрын
시대변화 요구에 따라서 어리더라도 술술 잘먹을수 있게 만드는 추세라고 하던데요. 아주 옛날에는 더 거친 와인 이었을거 같구. 장기 숙성의 개념도 왠지 없었을거 같네요. 옛날 와인들... 과연 맛있었을까요? 탄닌을 좋아하는 사람으로서 잘봤습니다.
@commonwine4 ай бұрын
말씀대로 지금의 우리 입맛에는 옛날 와인들이 거칠고 투박하겠죠? 요즘은 부드럽고 세련되게 타닌을 뽑는 것이 중요한 기술로 여겨지고 있으니까요. 그러다보니 개인적으로는 와인들이 다들 다소 비슷한 느낌인 것 같은… ㅎㅎ
@mondland245 ай бұрын
저도 와인 처음접한게 20여년 됐네요😂 근데 다양하게 접할수록 취향이 자꾸 변하는것 같습니다. 시대변화 때문일수도 있지만, 음식의 일종으로서 워낙 댜양한 맛을 보여주는게 이유라고 생각합니다. 잘봤습니다!
@commonwine5 ай бұрын
맞아요! 별로였던 와인이 어느 순간부터 좋아지기도 하고… 계속 변하는 듯해요! 전 반주를 즐기는 편이라 식단이 바뀌면서 와인 스타일도 달라지는 듯하고요! ㅎㅎ
@NamedCho5 ай бұрын
Chateau Giscours에서 당 추가하다가 크게 걸린 적이 있다는 소문이...
@commonwine5 ай бұрын
아… 기억나네요. 의도된 사기는 아니라며 항소했던 것으로 기억되는데, 결과가 나왔나 모르겠네요.
@NamedCho5 ай бұрын
@@commonwine Chateau Giscours에서 2016빈티지에 의도적으로 설탕을 넣었다고 결론이 났습니다. 그래서 벌금 먹고, 관련자 3개월형(집행유예). 거의 스캔들급이었어요. The company has been fined €200,000 and two of its managers have been handed a three-month suspended sentence and more fines. 이후에 Chateau Giscours에서 항소했다고 하는데, 그 결론은 모르겠네요.
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카히냥 먹어보니, 풍선껌 향과 적당한 바디감이 괜찮더라구요... 랑그독 와인은 처음 먹어봐서.
랑그독 와인은 가성비 좋아서 적당한 가격대에서는 다른 지역보다 실패 확률이 확실히 적은 듯합니다! :)
👍
깔끔한 정리 감사합니다 ^^
도화지.. 동의합니다. 페어링하기 상대적으로 쉬운 식재료라고 생각합니다.
상세한 강의 잘 들었습니다
깔끔한정리 너무좋아요~ 링크가 재생끝나고나면 다른 추천쿤텐츠로 가려 버려서 안보여요. 전 프로필에서 찾아가서봤어요. 링크 영상부분을 더 길게 더강조되게 편집해주세요~
조언 너무 감사합니다! :)
바로사 지역이 굉장히 크쿤요! 맥라렌 베일나 클레어 밸리도 거기 속하나요?
아니예요! 모두 남호주에 속하나 다른 지역이예요! :)
와인기초를 공부하는데에 최고의 컨텐츠네요. 그림과 그래픽을 통한 이해도 제고 및 차분한 목소리. 감사하게 잘 보고 있습니다.
따뜻한 말씀 너무 감사합니다!
오, 설명이 넘 좋네요. 레드와인 품종을 비교하고 이해하는데에 아주 큰 도움이 됩니다.
설명을 이해하기 쉽고 깔끔하게 잘 정리해 주셨네요. 감사합니다.
따뜻한 말씀 감사합니다! :)
@@commonwine 음악이 멘트하고 어울리면서 아주 경쾌하고 좋은데, 제목을 알 수 있을까요?
편집 프로그램에 있는 걸 쓰는 지라… 제목을 잘 모르겠어요;; ㅎㅎ
@@commonwine 이 영상 자주 보면 음악도 들으면 되겠네요.. :)
다음 지역이 기대됩니다. 독일은 익숙하지 않아서 몇번 더 봐야겠습니다!
Spatburgunder가 Pinot Noir 맞죠?
네! 맞아요!
독일 VDP급 Auslese를 하나 샀는데, 의외로 Dry하고, 담배/탄맛 타닌도 강해서 놀란 적이 있습니다. Semisweet wine하나 고르려고 했던 것인대 실패작입니다. (-.-);
어이쿠;; 얘기만 들어도 아찔하네요;; 특히 함께하는 자리를 위해 준비한 와인이 예상을 완전 빗나갈 때 정말 난감하죠;; ㅠ
갑자기 20년 묵힌 파리의 심판(레드와인만)을 다시한다면 칠레 와인들이 얼마나 강건한 모습을 보일지가 궁금해지는군요! 다음편 기대해봅니다!
흠… 정말 흥미로운 이벤트가 될 것같은데요! 몇몇 네임드 칠레와인들이 버티컬 테이스팅을 진행하는데, 이런 행사를 기획해도 꽤 재미있을 것 같아요! :)
품종의 75퍼센트 이상 사용을 해야 표기 가능한것은, 왠지 미국의 영향 같군요!
리슬링 아이스바인은 독일에서 요즘 나오기 어렵죠?😢
네. 계속해서 생산량이 엄청나게 감소하고 있죠… ㅠㅠ 작년 겨울은 반짝 추웠다고 들었던 기억이 있어요. 그럼에도 이제 독일 아이스바인의 상황은 나아지지 않을 것 같다는…
@@commonwine 이제 그 맛은 캐나다가 답일까요..ㅠㅠ 물론 있기는 있지만 나오는것들은 너무 고가라.. 이거 뭐 소테른보다 고가면 답없죠 ㅠㅠ
@@SiminEleven ㅎㅎ 또 다른 라이징 스타가 나올 수도…
리슬링만 독일로 알았는데, 요즘 기후 변화로? 독일 피노가 맛있다는 소문들어서 피노 구해서 먹어보려구요!
오~ 맞아요! 나름 가격도 좋아서 가성비 아이템들이 꽤 있어요! :)
호주에서 현지 와인샵에서 일하게 됐는데 넘 유익한 영상이에요 감사합니다ㅜㅜ 영어 자막까지 달아주셔서 통째로 외워야겠어요!!
조금이나마 도움이 되었다니 기쁩니다! 파이팅! :)
저도 남아공 와인 좋아해요^^ 십년전에 처음 피노타쥐 마셔보고 너무 좋았는데 몇년전에 갑자기 사라지다가 최근에 보이기 시작하더라구요~ 더 많은 남아공와인을 만나고 싶어요~
남아공의 훌륭한 화이트 와인도 많이 들어왔죠! :)
좋은의도로 극소량을 쓸텐데, 황!이라는 이름때문에 거부감이 드는것 같습니다. 오래된 와인 리코르킹할때 이산화황을 또 첨가하는건가요? 그것도 궁금하군요. 잘봤습니다!
리코르킹할 때도 넣지 않을까요? 코르크를 제거하면서 와인에 잔류한 이산화황이 날아갈테고, 또 오랜 시간을 보관할 와인이니…
유익한 영상 감사합니다. 슬로베니아 와인을 처음 알아가고 있는데, 큰 도움이 되었습니다! 슬로베니아 와인 관련해서 더 많은 정보를 얻고 싶다면 어떻게 알아보면 좋을까요 ?
슬로베니아 와인에 대한 자료가 많이 부족해요. ㅠㅠ 이 컨텐츠를 준비할 때 슬로베니아 지인을 통해 자료를 받은 적이 있는데, 지금 아무리 찾아봐도 안보이네요;; 혹시나 찾게 되면 다시 답글을 남길게요. www.tasteslovenia.si/en/taste-slovenia/wine 같은 공식 사이트에도 정보가 있습니다!
@@commonwine 감사합니다:)
진판델 냉장고에 뒀다가 마시니까 맛있더라구요(알콜이 높으면 살짝 차갑게해서 마시는게 더 맛있다는걸 영상을 통해 알았어요ㅎㅎ)
도움이 되었다니 기뻐요! 감사합니다! :)
오늘도 좋은 영상 감사합니다😊
힘이 되네요! 감사합니다~!
덕분에 와인공부 잘하고있습니다! 항상 감사합니다!!!
따뜻한 응원글 감사합니다! :)
와인 공부시작하는 와린이인데 너무 유익하게 잘 보구있습니다 ㅎㅎ
감사합니다! :)
내용 좋네요~ 배경음악 볼륨이 더 작으면 목소리가 잘 들릴 것 같아요 ^^
ㅎㅎ 네! 최신 동영상들의 음악은 볼륨을 줄여서 더 편하게 들으실 수 있을 거예요!
항상 신세지고 있습니다 그저 감사합니다 :) 더 열심히 공부할께요
따뜻한 말씀, 힘이 되네요. 감사합니다!
전에는 주세를 낮추면 소비가 늘지 않을까 생각했는데, 왠지 아닐것 같네요... 오늘도 관세 냈습니다😅
네! 동감입니다. 그리고 생각보다 더 길어질 것 같네요. ㅠㅠ
흥미로운 이야기 들려주셔서 감사합니다 😊
따뜻한 응원 감사합니다! :)
조지아와 함께 꽤나 긴 역사를 가진 몰도바 와인에서 세파라비를 경험한 기억이 나네요. 인근 지역이 아닌 흑해를 건너 맞은편에 있다는 있는 나라 였네요! 오늘도 좋은 사실 알고 갑니다^^
몰도바도 꽤 괜찮은 와인들이 많죠. 개인적으로는 특히 화이트 와인이 좋더라고요!
크베브리는 알았는데 차차는 몰랐네요!
부산물을 버리기 아까우니 와인 만드는 곳은 다들 증류주를 만드는 듯해요. 또 저렴하고 도수가 높으니 사람들에게 사랑받는 것같고요! :)
시대변화 요구에 따라서 어리더라도 술술 잘먹을수 있게 만드는 추세라고 하던데요. 아주 옛날에는 더 거친 와인 이었을거 같구. 장기 숙성의 개념도 왠지 없었을거 같네요. 옛날 와인들... 과연 맛있었을까요? 탄닌을 좋아하는 사람으로서 잘봤습니다.
말씀대로 지금의 우리 입맛에는 옛날 와인들이 거칠고 투박하겠죠? 요즘은 부드럽고 세련되게 타닌을 뽑는 것이 중요한 기술로 여겨지고 있으니까요. 그러다보니 개인적으로는 와인들이 다들 다소 비슷한 느낌인 것 같은… ㅎㅎ
저도 와인 처음접한게 20여년 됐네요😂 근데 다양하게 접할수록 취향이 자꾸 변하는것 같습니다. 시대변화 때문일수도 있지만, 음식의 일종으로서 워낙 댜양한 맛을 보여주는게 이유라고 생각합니다. 잘봤습니다!
맞아요! 별로였던 와인이 어느 순간부터 좋아지기도 하고… 계속 변하는 듯해요! 전 반주를 즐기는 편이라 식단이 바뀌면서 와인 스타일도 달라지는 듯하고요! ㅎㅎ
Chateau Giscours에서 당 추가하다가 크게 걸린 적이 있다는 소문이...
아… 기억나네요. 의도된 사기는 아니라며 항소했던 것으로 기억되는데, 결과가 나왔나 모르겠네요.
@@commonwine Chateau Giscours에서 2016빈티지에 의도적으로 설탕을 넣었다고 결론이 났습니다. 그래서 벌금 먹고, 관련자 3개월형(집행유예). 거의 스캔들급이었어요. The company has been fined €200,000 and two of its managers have been handed a three-month suspended sentence and more fines. 이후에 Chateau Giscours에서 항소했다고 하는데, 그 결론은 모르겠네요.
중식페어링이 넘~궁금했거든요!^-^ 넘잘보구갑니다😊❤❤
도움이 되었다니 좋네요! 말씀 감사합니다! :)
중식은 늘 페어링이 고민이엇어요 영상 감사합니다❤
도움이 되었다니 기쁘네요! 감사합니다! :)
와..정말 영상 퀄리티가 대박입니다😊
따뜻한 말씀 감사합니다~! :)
정말 감사합니다
❤️
감사합니다
:) ❤️
전혀 몰랐던 사실을 알려주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요. (^^)
새해 복 많이 받으세요! 감사합니다! :)
다음편 여과 기대하겠습니다. 메종 발레뜨 뿌이푸세 필터링 안된 와인 마셔보니 좀 기분이 색달랐네요.😂
청징과 필터링 하지 않은 와인은 확실히 독특하죠. 하지만 이동과 보관할 때도 세심한 주의가 필요한 지라 그 과정에 대한 신뢰가 있는 수입사가 아니라면 개인적으로는 선뜻 손이 가지 않는 것같습니다. ㅎㅎ
까베르네 소비뇽은 비추인가요? 보통 가장 접근하기 좋은 와인이 칠레 레드 까베르네 소비뇽이라
개인 취향이나 개인적으로는 비추입니다. 다만 토마토소스 대신 BBQ소스와 같이 강한 소스를 사용하고, 고기고기 토핑이 가득하다면 고려해보실 수 있죠! :)
@@commonwine 감사합니다^^
책에도 잘없는 내용을 정리잘해주셔서 항상 감사드립니다~ 영상 퀄리티도 아주 훌륭해요❤
감사합니다! 큰 힘이 되네요! :)
매주 토요일이 기다려지는군요. 잘봤습니다.
오우! 말씀 감사해요~❤️
아이셔 캔디 같은 슈낭부터, 샤도, 쇼블이라 느낄정도로 천의 얼굴을 가진 품종이라 생각합니다. 산도 있는 것보단, 오크숙성에 의한 늬앙스를 풍기는 쟈키블로 같은 스타일을 정말 좋아합니다!
오~ 취향 확실하시네요! 확실히 점점 더 슈냉의 인기가 높아지는 듯해요. 주변의 반응이 달라지는게 느껴질 정도로요! 더 다양하고 더 좋은 퀄러티의 와인이 들어오겠죠! :)
좀 더 다양한 국가에서 만들어진 다양한 스타일의 슈냉블랑도 만나보고 싶어요😊
저두요! 20개국 이상에서 재배된다고 하는데, 남아공과 프랑스가 80%를 차지하고 있으니 ㅎㅎ 미국, 아르헨티나도 나름 선방하고 있으니 기대해보죠!
슈냉블랑 너무 좋아요👍 다양한 스타일로 만들어져서 샤르도네보다 어쩌면 더 많은 캐릭터를 지닌 캐릭터인거 같아요!
숲별로 특징이 있군요. 친구가 뉴오크의 특성이 보인다는 말이 몬지 알것 같습니다!
사실 프렌치와 아메리칸 구별하는 것만으로도 충분하죠! ㅎㅎ