Ramazan Gören - Рамзи Гьорен
Ramazan Gören - Рамзи Гьорен
Здравейте!
Това е официалният профил ми в KZread. В него ще споделям рецепти на най-различни ястия и десерти, предимно от турската кухня. В описанието на всяко едно видео ще бъде написана рецептата както на български, така и на турски език.
Страничката ми във Facebook "BOLU'lu Ramazan ustanin mutfagi/В кухнята с Рамзи Гьорен" се разрастна изключително бързо и днес се радвам на 226хил. последователи. Ще се радвам, ако се абонирате и за канала ми в KZread.
Благодаря за вниманието!
Merhaba!
Ben Ramazan Goren.
Bu benim ozel kisisel kanalim,kisisel blog uzerinden 2 yildir tarifler vermekteyim.
Yogun istek uzerine 222.000 takipcimizin talebine youtube sayfamizdan,guzel tariflerimizi sizlerle buusturacagiz.
BOLU'LU RAMAZAN USTANIN MUTFAGI isimli sayfamiz,adina acilan onlarca sahte hesaba karsilik kendi sayfami sizlerin hizmetine sunuyorum.
Yurt disi kaynakli bir sayfa oldugu icin 2 dilde tariflerimizi veriyoruz,hersey icin simdiden tesekkurler.
Пікірлер
Одрински тава джигер/ Edirne tava cigeri Необходими продукти: 500гр телешки дроб Сол Червн пипер Червен пипер Кимион Брашно Олио Начин на приготвяне: Дробът се нарязва на тънки ленти, овалва се в брашно и се пържи в силно нагорещено олио за около 1 мин. Приятен апетит!😊😊😊 Edirne tava cigeri 500 gram dana cigeri Tuz Karabiber Kara biber Kimyon Un Aycicek yagi Guzelce cigerimizi zarından ve damarlarindan ayiriyoruz. Ince sekilde ama oldukca ince dogruyoruz. Daha sonra guzelce yikayarak tuzlayip,un ile karistirarak tavaya kizgin yaga az az atarak 1 dakika kadar kizartip yagsiz sekilde baska bir tavaya aliyoruz. Biraz daha tuz,karabiber,ve kimyon ilave edeceksiniz yumusacik oldugunu ve lezzetini goreceksiniz. Simdiden afiyet olsun😊😊😊
🍉🍋Лимонада с диня🍋🍉 Необходими продукти: 4 чаши диня на кубчета 1/2 чаша сок от лимон Лед Мента Резенчета лимон Газирана вода *По желание може да добавите захар при блендирането на динята и лимоновия сок за повече сладост😊😊😊 🍉🍋Buzlu karpuz suyu şekersiz 🍉🍋 Malzemeler 4 bardak temizlenmiş karpuz Yarim bardak lımon suyu Ve dilediğiniz kadar maden suyu Ben şekersiz yaptım.ama isterseniz seker ilave edebilirsiniz blenderdan çekerken. En son ıcerısıne Taze nane Buz Lımon😊😊😊
fb.watch/bAg8hUeJCA/ Videosu yorumdadir.
Sjsjjsjx
Dkaisjsk
😊309😊 kzread.info/dash/bejne/hmWmu5OEnr3cp5M.html Сиропиран десерт “Шекерпаре”😊sekerpare tatlisi Необходими продукти: 125гр меко масло 1/2в.ч. пудра захар 3с.л. грис 1бр яйце 2 или 2 1/2в.ч. брашно 1пак. ванилия 1ч.л. бакпулвер 1 шепа лешници/бадеми/фъстъци За сиропа: 2в.ч. захар 3в.ч. вода 4-5 капки сок от лимон Начин на приготвяне: В съд се смесват маслото и пудрата захар. Към тях се добавя яйцето. Съставките се разбъркват добре и след това към тях се прибавят гриса, бакпулвера, ванилията, брашното. Продуктите се месят до получаването на меко тесто от което се оформят топчета с големината на орех, леко се сплескват с ръце и се поставят в тава, която е застлана с хартия за печене. Върху всяко топче се поставя ядка. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса 30мин. В тенджера се слагат захарта и водата. Оставят се да врат 10. Добавя се лимоновият сок и се оставя още 2 мин на котлона. След това сиропът се отстранява от огъня и се оставя леко да изстине. След това шекерпарето се изважда от фурната, оставя се да почине 2 мин. и се залива с хладкия сироп. Приятен апетит!😊😊😊 Seker pare tatlisi Malzemeler 125 gram oda sicakliginda tereyagi Yarim su bardagi pudra sekeri 3 corba kasigi irmik 1 yumurta 2 veya 2.5 su bardagi un 1 paket vanilya Bir cay kasigi kabartma tozu 1 avuc,findik ici veya badem Serbeti icin 2 su bardagi seker 3 su bardagi su 4 veya 5 damla limon Yapilisi Tereyagi ve pudra sekerini bir kapta karistiriyoruz . Sonra yumurta yi ilave ederim yine karistiriyoruz. Simdi irmik Kabartma tozu Vanilya ve 2 bardak unu ilave ederek yavas yavas karisitiriyoruz. Kulak memesi kivaminda bir hamur elde etmek icin burada civik olursa diger unuda ekliyoruz. Bir firin tepsisine ceviz buyuklugunde yuvarlayarak biraz ek tabani ile bastiriyoruz . Her birinin uzerine findik veya badem koyarak. Onceden isitilmis 180 derece firinimizda 30 dakika pirisiyoruz. Baska bir tencerede. 2 bardak seker.. 3 bardak su. 10 kaynatiyoruz Ve limon suyu ilave ederek. 2 dakika daha toplamda 12 dakika kaynatip altini kapatiyoruz. Firindan cikardigimiz kizarmis hamurlari 2 dakika bekletip. Cok kaynar olmayan ilik serbeti bir kepce ile gezdiriyoruz. Ve servise hazir Burda onemli olan hamurun kivami,ve serbetin ilik olmasi ve kizaran hamurlarin uzerine direk serbet verilmemesi. Kivir kivir olmasi icin..firindan ilk ciktiklarinda 1 ila 2 dakika buharlarinin cikmasini beklemek lazim. Tarif icin biricik gulsen ablama tesekkur ederim. Benim tanidigim eli en lezzetli tatlicidir kendisi. Kendisini hic bir egitim almadan yetistiren nadir kisilerdendir💖😘 Simdiden afiyet olsun 😊😊😊
😊308😊 kzread.info/dash/bejne/dG2lq5ishqnAodI.html Пържен паламуд 😊palamut tava Необходими продукти: 2 паламуда За маринатата: Сол Черен пипер Червен пипер Мед 10 скилидки чесън /настъргани/ 2бр лук 2бр лимон Олио *Когато се маринова рибата се оставя да престои за 24 часа в хладилник. За соса: 3бр домати /настъргани/ 5скилидки чесън 1с.л масло 1с.л доматено пюре 1ч.л сол 1ч.л черен пипер 1ч.л захар 3бр пресен лук 30гр рукола Начин на приготвяне: В тенджера се запържат маслото и чесъна. Към тях се добавят доматеният сос и доматите. Добавят се подправките. След това се прибавят лука и руколата. Оставят се да врят около 3 мин. В нагорещен тиган с олио се пържи рибата, която е предварително нарязана на парчета и оваляна в брашно. Приятен апетит!😊😊😊 Palamut tava Malzemeler 2 adet palamut Tuz Karabiber Kirmizi toz biber Aycicek veya zeytin yagi Limon Rende sarimsak Sogan Bal Bu malzemeleri bir kapta karistiriyoruz. Temizleyip yikadigimiz baliklarimizi yuvarlak keserek. Bu sosa yatiriyoruz. Ve dinlenmeye birakiyoruz. Sos malzemeleri 3 domates rendesi 5 dis sarimsak rendesi 1 corba kasigi tereyagi 1 corba kasigi domates salcasi 1 cay kasigi tuz 1 cay kasigi karabiber 1 cay kasigi seker 3 adet taze sogan Ve roka.. Sosumuzu fotolarda gordugunuz gibi hazirlayarak,tabagimizin alt kismina bir kisim dokuyoruz. Marineden aldigimiz baliklarimizi unlayarak,yagda kizartip bu sosun uzerine koyuyoruz. Gercekten sosu ile birlikte mukemel bir lezzet simdiden afiyet olsun 😊😊😊
😊304😊 kzread.info/dash/bejne/d4SB0LSEc83Sdco.html Патешки бутчета със зеленчуци в гювеч 😊ordek budu sebzeli guvec Необходими продукти: 4бр патешки бутчета 3бр кромид лук 10 скилидки чесън 2бр морков 2бр чушка “Сиврия” 1бр чушка “Капия” Сол Черен пипер Риган 1/2в.ч. вода За марината на патешките бутчета: 2бр кромид лук 2бр портокал (единият се нарязва на парчета, а другият се изцежда) 50мл соев сос Кервиз 2бр дафинов лист Начин на приготвяне: Патешките бутчета се мариноват и се оставят да престоят 24часа, след което се пържат, поставят се в гювеч. Отгоре се слагат нарязаните зеленчуци. Добавят се водата и подправките и се слага във фурната на 180 градуса за два часа и половина. Приятен апетит!😊😊😊 Ordek budu sebzeli guvec Malzemeler 4 parca ordek budu 3 sogan 10 dis sarimsak 2 havuc 2 carliston biber 2 kirmizi biber Tuz Karabiber Kekik Yarim bardak su Ordek budu marinesi 4 ordek budu 2 portakal 2 sogan 50 ml soyasosu Kereviz yapragi 2 parca defne yapragi Yapilisi Ordek butlarimizi.marine ediyoruz. Portakalin 1 adedinin suyunu sikiyoruz. Diger adedini dilimleyerek soganlarla birlikte baharatlar karistiriyoruz. 1 gun dolapta bu sosumuzu bekleterek ozlesmesini sagliyoruz. Diger gun dolaptan cikartip bir tavada kizartarak,guvecimizin alt kismina butlarimizi yerlestiriyoruz. Bir diger tarafta tum sebzeleri iri sekilde dograyarak,etlerimizin uzerine koyarak. Suyumuz ve baharatlari koyarak 180 derecede 2.5 firinda pisirip servise hazir simdiden afiyet olsun 😊😊😊
Guzslll
Hduwhjd
Jeusdhd
Hdueud
Rjdsj
Harikasın dayı 💪🏻👍🏻
Adfg
Asddf
Super
Kall
Aaaaaa suprt
Kkkak
Bravo dayı
Harikaaa
39 Ястие с праз лук😊etli prasa Необходими продукти: 8 стръка праз 3 моркова 2 кромид лука 1 домат 250гр телешко месо 1/2ч.ч. ориз 1/4 лимон 1/2ч.ч. олио 1/2с.л. брашно 1с.л. доматено пюре Сол, черен и червен пипер на вкус Начин на приготвяне: Месото и зеленчуците се нарязват на жулиен. В тиган с олио се запържва месото, морковите и лука. Добавя се брашното, а след това и доматеното пюре. Бърка се около 5 мин, след това се прибавя едната половина от домата. Ястието се подправя. Добавя се малко топла вода и се оставя да ври за 15мин. Добавя се и лимона, след това и праз лука, ориза и останалият домат. Завива се с фолио и се оставя да къкри на слаб огън за 30-40мин. Приятен апетит!😊😊😊 Etli prasa Malzemeler 8 adet prasa 3 adet havuc 2 adet sogan 1 domates 250 gram dana eti Yarim cay bardagi pirinc Yarim kasik un 1 kasik domates salcasi Tuz Karabiber Kirmizi biber. Bir kucuk parca limon Simdi sonbahar kisa yaklasirken tarifimiz bahcemizden... Kis aylarinin vazgecilmesi vitamin deposi,bol limonlu simdiden afiyet olsun😊😊😊