Eda.ru

Eda.ru

Свежий сайт о еде и всем, что с ней связано, - с онлайн-журналом, поварской школой и большой коллекцией хороших рецептов.

Пікірлер

  • @SuperGanzales
    @SuperGanzales24 секунд бұрын

    Приятно видеть когда человек понимает что делает.

  • @user-og3qp3pe3e
    @user-og3qp3pe3e10 сағат бұрын

    Правильно, для шницеля, мясо отбивается и обваливается дважды в муке, яйце и сухарях!😊

  • @user-no5sg8cu3c
    @user-no5sg8cu3c23 сағат бұрын

    А чемпионата мира по приготовлению борща еще не проводили?

  • @user-bi4ny2kr8x
    @user-bi4ny2kr8xКүн бұрын

    Какой смысл в обезжиренном твороге? Чизкейк это по определению жирно и сливочно. Странный рецепт, особенно вымешивать 40 минут.

  • @lexRusskikh
    @lexRusskikh2 күн бұрын

    КРАСАВЧИК!!! Особенно панцири,дико,но удивительно,а самое главное они реально имеют специфический аромат))) я однажды пожарил креветосы прям в панцире,духан еле выветрился и нельзя сказать,что это было противно,но...разбавить их дух в соусе,наивысший пилотаж❤❤❤

  • @user-ms1ck7it4w
    @user-ms1ck7it4w2 күн бұрын

    всегда делаю так шницель, почему-то он израильский.

  • @DilraboAbdurazzoqova
    @DilraboAbdurazzoqova2 күн бұрын

    Шу ёнгоклани духовкада бир к,овириб олса тами янаям яхши булмидими

  • @SuperGanzales
    @SuperGanzales2 күн бұрын

    О! Отлично! Давно вас небыло..

  • @Helikot
    @Helikot2 күн бұрын

    Класс, спасибо про биск, вот куда пойдут панцири! Надо сделать котлеты, все понятно

  • @anteen1344
    @anteen13442 күн бұрын

    Спасибки за видио => Вкусно + Понятно = Лайк

  • @user-cp7ut7yl7k
    @user-cp7ut7yl7k2 күн бұрын

    Он бы ещё сказал что не вкусно и не ароматно.😅

  • @user-rg9uq6wg4f
    @user-rg9uq6wg4f2 күн бұрын

    Спасибо за видео. Все красиво, чисто,эстетично и уверен очень вкусно!👍👍👍

  • @user-qe4oz6sw2k
    @user-qe4oz6sw2k3 күн бұрын

    Рецепт кваса?будет?

  • @user-ln8zy7it7l
    @user-ln8zy7it7l3 күн бұрын

    Сколько же стоит такой шницель в ресторане, спасибо.

  • @asselumysheva2505
    @asselumysheva25053 күн бұрын

    Мне всегда интересно, а как готовили гасрачо и другие паста-супы без блендера? Или это современные рецепты, выдаваемые за "народные"???

  • @edaru
    @edaru2 күн бұрын

    Можно в ступке перетереть

  • @ljudmilanikitina5929
    @ljudmilanikitina59295 күн бұрын

    Браво

  • @AllaBaranova-qh8rr
    @AllaBaranova-qh8rr6 күн бұрын

    Много слов и мало дела

  • @dianaislamova496
    @dianaislamova4967 күн бұрын

    Круто рассказываете без болтовни!

  • @user-ko2kj3gu2d
    @user-ko2kj3gu2d8 күн бұрын

    Жила в Грузии и на площади Ленина с противоположной стороны Универмага на углу к спуску к базару , всегда приходили кушать , покупать с собой. Это было невероятно вкусно, все осталось в прошлом, что хачапури , что вода все было до того вкусно и не повторимо👍👍

  • @user-ez5rm7lm8j
    @user-ez5rm7lm8j8 күн бұрын

    Спасибо

  • @danieljonson6300
    @danieljonson63009 күн бұрын

    только снаружи подрумянили, мясо внутри сырое. Несварение от такой еды гарантированно. Не пойму, это такие фантазии маньяка мясо с кровью есть?

  • @user-tk7jw8sr6d
    @user-tk7jw8sr6d10 күн бұрын

    Очень много пустословия…😮

  • @dirtcustoms
    @dirtcustoms10 күн бұрын

    Это лучшее видео по стейкам! Купил термометр и действовал по рекомендациям - с первого раза получился вкуснейший, нежный и сочный стейк! Теперь жарю каждые выходные и каждый раз пересматриваю чтобы не упустить какой-нибудь момент

  • @Sergey_Ostrishko
    @Sergey_Ostrishko12 күн бұрын

    Спасибо за видео

  • @user-uf7ww8hj8m
    @user-uf7ww8hj8m12 күн бұрын

    Долго и нудно

  • @SergeiErjemin
    @SergeiErjemin12 күн бұрын

    Креветки после такой длительной варки станут резиновыми.

  • @liudmilakuznetsova3306
    @liudmilakuznetsova330613 күн бұрын

    Благодарю 🤩Вижу человека влюбленного в свое дело 😍Очень вкусно ,красиво ,эстетично🥘

  • @oksanachotu8023
    @oksanachotu802313 күн бұрын

    Добавьте субтитры, раз качество звука такое ужасное. Невозможно расслышать, совершенно непонятно.

  • @annanikitchenko8589
    @annanikitchenko858914 күн бұрын

    Привет из Минска. Спасибо большое за рецепт. Приготовлю обязательно

  • @zerogravity5219
    @zerogravity521914 күн бұрын

    он использовал термометр!😍ну и в целом годное объяснение(наверное лучшее на текущий момент в русском ютубе), хоть и нет фазы готовки в духовке, что очень удобно особенно для толстых кусков

  • @Meison12
    @Meison1215 күн бұрын

    поцелуев-)))) пдрл

  • @artyomismailov3579
    @artyomismailov357918 күн бұрын

    лучший гайд по стейкам. Просто идеально.

  • @user-ho8qu4qm8h
    @user-ho8qu4qm8h18 күн бұрын

    Вот то еда😢Это отрава для хоз двора

  • @tchvetok133
    @tchvetok13320 күн бұрын

    Браво, Александр! Вы мастер своего дела. Желаю Вам и ресторану "NOME" удачи и процветания.

  • @liska-cz3dj6fx6l
    @liska-cz3dj6fx6l23 күн бұрын

    Ужас, ужас, ужас!!!! Ты ее хоть как назови, но жарите в итоге в горелом масле, а внутри!!! кровавое, сырое мясо!!!!! Нет, господа, жрите сами сырое мясо , но под вот такие лекции, может от них сдохнут бактерии, глисты, палочки и прочая живность, живущая в мясе!! А нас воспитывали при социализме-- гигиена приготовления и потребления пищи была на высоте! мясо должно быть не красным, а серым внутри, оно должно готовиться несколько часов, особенно свинина!!!. Что они рекламируют- приготовление на пережаренном масле!!! Дикость Азии!!! Мало того, что человечество пьет пережаренные зерна и восторгается их горелым запахом, теперь ещё псевдонаука продолжает работу над уничтожением человечества!!!

  • @vorobushek2547
    @vorobushek254723 күн бұрын

    Андрей Владимирович❤

  • @user-cm5nk2bp5b
    @user-cm5nk2bp5b23 күн бұрын

    Вы не назвали адрес,и метро какое

  • @user-pf1ux6yl9i
    @user-pf1ux6yl9i24 күн бұрын

    Много болтовни!!!!

  • @user-pf1ux6yl9i
    @user-pf1ux6yl9i24 күн бұрын

    Сколько лишней болтовни)))

  • @mamanerka5330
    @mamanerka533025 күн бұрын

    Голова разболелась от болтовни,короче можно !

  • @user-nx3gj3wv6d
    @user-nx3gj3wv6d25 күн бұрын

    Жидкая.. жидкая ваша смесь!! Чего из нее можно слепить?

  • @lollol8442
    @lollol844225 күн бұрын

    Спасибо вам за подробный ❤ обзор. Много в ютубе обзоров, но нет важных мелочей на которых и строятся секреты вкусного мяса.

  • @user-qk1eg7xs1o
    @user-qk1eg7xs1o26 күн бұрын

    Очень вкусная Адыгская кухня

  • @Alla8866
    @Alla886627 күн бұрын

    Не получилась.Мягкая,невкусная и некрасивая по цвету.

  • @user-ow6br7do7e
    @user-ow6br7do7e27 күн бұрын

    Зачем пачкать мыску,есть уже грязная кастрюля.все вывернуть в кастрюлю.

  • @feli_xxx
    @feli_xxx27 күн бұрын

    Где купить бентли за 1000 долларов? 🤔😯

  • @user-fw3dv4rd8n
    @user-fw3dv4rd8n27 күн бұрын

    Спасибо вам огромное! Три года назад наткнулась на ваше видео и с этого момента готовлю паштет только по вашему рецепту. Это самый вкусный паштет, который я когда-либо ела. Я уже перестала его брать в различных ресторанах, потому что поняла, что все это будет на порядок хуже, чем у меня дома. На все праздники, в любые гости меня просят приготовить его. Я еще делаю малюсенькие профитроли, внутрь паштет и крошечку лука сверху. Это божественно! И это еще очень простой рецепт, справятся точно все. Еще, я его попробовала замораживать, он такой же вкусный. Спасибо еще раз)

  • @ruslanzhusupov3977
    @ruslanzhusupov397728 күн бұрын

    Наршараб гранатовый соус где?

  • @Kseniaaorlova
    @Kseniaaorlova28 күн бұрын

    Классный 🔥

  • @romann163
    @romann16328 күн бұрын

    Ем белевскую с брусникой, смотрю. очень вкусно.