Villani, con oltre 130 anni di storia e cinque generazioni di famiglia, è fra le più antiche realtà salumiere del nostro paese. Un’azienda familiare dove convivono tradizione e modernità e dove la manualità, il saper fare, sono da sempre al centro del lavoro quotidiano: “Più andiamo avanti, più guardiamo indietro. Più ci evolviamo, più eliminiamo macchine” (cfr. Giuseppe Villani, Amministratore Delegato Villani S.p.A.).
Villani produce salumi curati nel gusto e nell’aspetto ed è specialista nei fiori all’occhiello della salumeria italiana: prosciutti DOP, salami e prosciutti cotti, coppe, pancette, bresaole e mortadelle, tutti prodotti in Italia nei rispettivi luoghi di origine.
Ed è proprio presso la sua sede storica di Castelnuovo rangone (MO) che ha dato vita al primo Museo della Salumeria in Italia: un luogo di formazione e divulgazione della cultura salumiera per tutti coloro che vogliono fare di quest’arte un mestiere da custodire.
Пікірлер
È possibile pisciare su dei gatti dopo aver mangiato questo panino?
pane, salame ...e basta!!!!!!
Viva l'Italia e le sue meraviglie!❤❤❤
Azienda che rappresenta una vera ECCELLENZA ITALIANA....❤❤
La migliore, quasi sempre, panino croccante caldo con mortadella villani
Non voglio essere cattivo, ma tutta questa finta professionalità, e poi si usa l'affettatrice elettrica invece che una berkel a volano, per altro su un salume crudo.. Complimenti xD
Complimenti vivissimi per la Vs. storia Familiare!!!… 👏🏻👏🏻👏🏻
Complimenti vivissimi per la Vs. storia Familiare!!!… 👏🏻👏🏻👏🏻
Sognatori di mortadella! 😂
Il giambun con i persic mai vist piutost cut ul melun
i wnated to see the sliced product
ma che aglio e`?
Ma si sicuro? 😂😂😂😂
bravo, ha ragione su tutto.
👍😋
La mortadella migliore e migliore è solo italiana
puoi dire solo Bolognese anche se i Modenesi la imitano bene.
Spettacolo
A Cinisello non c'è
E bisogna andare da pek a Milano
Spettacolobravissimo
Scusate la mia “forse” ignoranza . Ricordo che da ragazzino mi fu raccontato che la Mortadella veniva fatta con la Carne di “Asino”, in provincia di Caserta in un paese chiamato Maddaloni. Ma forse non è così ? Ma la cosa certa è che ricordo che il sapore ( molto più saporita ) ed anche l’odore era diverso da quello della Mortadella di oggi Sarei molto grato per una risposta sensata. Grazie in anticipo 🤗👍🏻
A Caserta e provincia non ho mai visto un asino (capre, pecore, bufali, maiali sì).
Nel 1661, per regolare la produzione, fu pubblicato un bando del cardinale Girolamo Farnese, cardinale legato di Bologna, che impediva la produzione di mortadella con carni diverse da quelle di maiale.
Vieni in Romagna
Sono al secondo in una sede di MasterChef ho perso contro quanto un altro in finale
Sono un amico di Bruno Barbierii sette stelle Michelin in Italia
Ha una stella Michelin
Non ho capito, vabbè vado a preparare un risotto
😋
Crudo D.I.O P. orco
😂😂😂😂
ma allora va servito il pane completamente freddo?
Della giardiniera che ingredienti ha usato?
Buono😋😋😋
Is that balsamic vinegar
Adoroooò
Occhio che è pèsca e non pésca la giusta fonetica del frutto. La pésca è quel che si fa con la canna.
senza la voce del narratore sarebbe stato un video di prodotto piatto, quasi noioso - così è una favola!
questo panino sarà il top ...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 😀
Alta qualità
Speciale
Ma usare una pinza per poter prendere con meno rischi il prosciutto era così difficile ?
Looks amazing. My favorite cafe in Stockholm, Poli, uses your product and it is devine! Grazie!
Alta qualità
Ragazzi questa non e' una squadra..E' una famiglia e dove c'è famiglia c'e Vita.
Siamo Grandi!!!
Bellissimo video tanti auguri atutti voi. Azienda di grande qualità # c'è la faremo#
🙂
Grande voce Di Don Salieri
دختری )(
Ora capisco perchè Majin Bu era rosa e grasso...
Buona 🤓
Un prodotto ottimo come la tecnica si chiama la Dotta proprio per questo come l'università!