Sejam bem vindos ao canal canal de buffet de casamentos
Toda semana um vídeo novo para ajudar você que assim como eu trabalha com eventos.
Também trago dicas e esclareço dúvidas para noivos que estão começando a fazer orçamentos.
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Пікірлер
Posso colocar o bombril e o etanol para acendar o rechaud?
Maravilhoso, gratidao Estou organizando o almoco de casamento da minha filha, ajudou muito
vou abrir um bufer de churrasco e vc esta melhor do que qualquer curso de gastronomia ou consultoria que ja vi
Muito bem explicado,esta de parabéns.
Gostei muito Só de Uberaba e sou prestadora de serviço no meu buff te equipe completa Gostei muito da sua dica obrigada
Parabéns, ótimo video já me inscrevi no canal... Tenho uma dúvida... Vejo o réchaud sendo usado muito em serv festas como exemplo casamento etc... Não vejo em restaurantes populares, qual seria o motivo? Pous seu custo é barato comparado a um bifê... Tenho um restaurante a 13 anos, esta na hora de trocar meu bifê, estive pensando em trocar por réchauds com aparador de madeira, mas tenho algumas dúvidas...
Qual quantidade de frango e carne de porco para 200 pessoas
Alguém que aluga o material de buffer, e quanto custaria? vou começar a trabalhar com o material sabe com precifica?
Muito bom amigo deus abençoe 🙏🏻
Posso cozinhar já na própria travessa, tanto a carne como o arroz??
Eu quero fazer
Uau
Muito obrigado, José Antônio! Vídeo muito útil !!!!
Eu ja fiz da seguinte forma: pedi um valor simbolico pra ajudar nos custos da degustação ai caso fechassem comigo eu descontaria do orçamento total. Deu super certo rs
Bom dia , gostaria de entrar em contato com vc como faço?estou abrindo um buffet.
Gratidao queria saber quanto crepes por pessoa
José muito obrigada pelo vídeo. muito bom.
Sou cozinheira tenho sonho de montar meu buffet
Não gosto de carne espeto,e você está correto servir a carne Uso sobrecoxa desossada Parabéns tenho Buffet e faço locação de utensílios para eventos 23 anos nessa vida 🎉
com relaçao ao salao, fica por conta do cliente ? e o tema ??.
Olá boa noite foi muito bem explicado porque comprei essas pra fazer a festa de 60 anos do meu marido olha vai ser show, com esses rechaud.😅
Eu estou começando agora, suas orientações estão me ajudando muito 🙏 obrigada
cheguei agora estou pensando em trabalhar nessa areia ,já trabalhei
Quantos litros a Cuba?😊
Como me lançar no mercado
Bom dia ,José !Me chamo Anderson e sou de Niterói, me formei recentemente em um curso de chefe de cozinha e estou começando a fazer eventos, queria saber como faço pra calcular uma festa que a pessoa que irá comprar o material , eu entraria com a confecção, garçons e ajudantes.
Olá! Gostaria de saber se é comum a cobrança do valor total da festa antes da data do evento
Nossa dúvida é com relação as cláusula do contrato. Consta em contrato as regras com relação ao material, se o cliente quebrar quem paga?
Obrigado amigo
Boa tarte
Vc não acha quando o cliente quiser pagar de forma parcelado, não seria interessante pegar uma entrada para garantir a data, e o restante fazer um título de capitalização para a noiva ir pagando mensalmente até 15 dias antes do evento onde poderia fazer o saque do titulo com o valor da festa
👏🏻👏🏻
Boa tarde Muito esclarecedor seus vídeos, tenho uma dúvida, à necessidade de colocar vinagre ou limão na agua para não escurecer o inox ?
Bom dia Zé preciso de valores e comoontar
Ola, valores do que Mara??
👏👏❤️❤️❤️
Guilherme obrigado
Boa! curti!!!
Oi obg pelo comentario e por ter curtido
Gostaria de saber maís
Boa noite , talvez o nosso curso Buffe na Pratica seja interessante para voce.www.buffetnapratica.com.br/vendas
Gostaria de saber mas como serviço de bofe
boa noite-- www.buffetnapratica.com.br/vendas
Qual empresa você compra os Rechaud?
Compro nos grandes atacados
Gostei muito do vídeo
Obg Antonio
Nunca coloque carnes assadas em richoud, é da churrasqueira pro prato! Carnes assadas e picadas no richoud perde total qualidade.
Fernando entendo perfeitamente sua colocação sobre isso e concordo, porém imagine um casamento com 200 pessoas sentadas esperando sair carne da churrasqueira diretamente para o prato deles, imagine quantas churrasqueiras estariam ativas no momento, quantos churrasqueiros pelas variedade de carnes,, isso é possível, porém os serviços se pareceriam com Rodizio e encareceria muito para o cliente, que não contrataria o buffet,
não vale apena comprar pratos e copos, mas compensa comprar cadeiras e mesas de ferro e vidro? poderia explicar melhor isso?
Sim, quando eu comecei não tinha nada de material, mais depois de ganhar certo dinheiro com o buffet resolvi comprar coisas que outros buffets aqui da minha cidade nao tinham, tipo mesas de vidro, comprei tambem cadeiras, e sim se voce tiver dinheiro para comprar pode comprar sim, nenhum problema nisso, quando falo para não comprar, é para quem esta iniciando, aí depois de 15 anos como eu , o cara pode comprar o que ele quiser se ja tiver dinheiro
jose, cade o link do curso?
segue: www.buffetnapratica.com.br/vendas
to marando seus videos
obg
Posso usar pra estação de massas ?
Sim
to maratonando ;)
obg
Obrigada por compartilhar.
Eu que agradeço
me contrate já trabalho com eventos a muito tempo , moro em sao paulo e vcs?
somos do interior Ezequiel
Estou organizando minha própria festa de casamento seus vídeos estam me ajudando muito obrigada pelas explicações 👏
Fico feliz em saber