Nazywam się Wiktoria Kitner i jestem Waszą ulubioną Panią z mięsnego.
Od 14-ego roku życia pracuje w Naszej rodzinnej firmie Masarnia Smakosz, gdzie zdobyłam wiedzę na temat mięsa, jego przygotowywania, obróbki a także rozbioru.
Na moim kanale będziemy gotować mięso, edukować i jeść.
Mam nadzieje, że uda mi się to przekazać w zabawny, smaczny i seksowny sposób.
Pozdrawiam Wiktoria Kitner
Pani z mięsnego :)
Пікірлер
Tylko i wyłącznie dobrze wysmażone... żadnego "różu " w środku.
sorry ale tego sie nie da ogladac, cały czas brzoskwinki, bananki, dorosła kobieta i tak wszystko zdrabniac, i ten głupokowaty smiech...
Kopytka słabo idealne 🤡
Steka można a nawet powinno sie solić, po skończeniu grillowania powinnaś zawinąć steki każdego z osobna w folię aluminiową na 5-10 minut i wtedy zacząć kroić, wtedy dopiero zobaczysz jakie będą soczyste , najlepsze są T-bone
Jutro robię😘
mam taki czajnik : D
Pięknie, ale ziemniaki na kopytka chyba się przeciska? Nie mksuje?
Witam super materiał.Czy mięsko na mokro można sezonowac w torebkach do sousvide.dziekuje
Policzki robisz super na 6 ,ale jeżeli chodzi o kopytka to musisz się jeszcze wiele nauczyć.
Hej powiedz mi proszę jak jest z pogoda na początku marca . W jakim miesiącu najlepiej wybrać się na Zanzibar żeby była piekna pogoda ? Dziekuje !!!!
Dlatego że steki robi się z wołowiny kulinarnej a nie z krowiny czyt.wszelkie mieszanki z bydlem mlecznym.90% procent sukcesu to dobór miesa,wybór rasy, świadomość tego z jakiej sztuki jest to mieso.jesli sprzedawca nie jest w stanie udzielić ci informacji z jakiej rasy i sztuki pochodzi mieso to zmienić sprzedawcę. Ubojnie i zakładyadarskie prawie zawsze handlują tzw krowiną:)mogą sezonować robić cuda ale todalej krowina. A to żeby steki był z młodej sztuki to bujda na resorach. W Hiszpanii ubija się 14 letnie byki rubia gallega które są rarytasem i nie są jak twierdzisz gumowate. Reasumując, jeśli nie znasz pochodzenia, zapomnij o dobrym steku.
Fajne wideo z Meksyku właśnie zasubskrybowałam 🙃👌
Wiki popraw dykcję
Fajnie "Pani z mięsnego " trafiłam przypadkiem na przepis .... Właśnie wróciłam z mojego mięsnego i pozostałe policzki wołowe będą dziś na obiad 😉🙃 Fajna energia w tym 🤍zaczynam gotować
Przytuliłbym tą szafę 😋😋😋😋😋😋
Super się ciebie słucha 🥰 więcej takich filmów
Pewnie uwielbiasz jajeczki póki w takiej pozycji reprezentujesz się :P
Sos kawowy,sama go jedz i nie proponuj ludziom gówna
Jak to o pieniądzach się nie rozmawia.. co to za mentalność polacka.. typowa rzecz. Ile się zarabia w pracy. Lol.
Mięso to morderstwo. Go Vegan!
czy warto tam lecieć pod koniec kwietnia? chodzi mi o porę deszczowa. pozdrawiam
witam czy jest sens wybrać się na zanzibar pod koniec kwietnia ?
Super przepis
Super a gdzie ten miesny?
ja uwielbiam Duriana, ten który miałaś jeszcze jak dla mnie nie był dojrzały.
Nawet wyslowic sie nie umiesz blądi..Zajmij sie czyms innym.
myślę, że będziesz inspiracją dla wielu prepersów jak uruchomisz serię nagrań na temat wędlin dojrzewających i tych tzw. " słoikowych" bo wielu zaczyna szukać jak zabezpieczyć się przez wojną i złymi czasami. Z pewnościę macie jakieś porady jak zachować mięso bez używania lodówek oraz wiecie jak skomponować mięso do wieloletnich leżakowań. Myślę, że to mogło by być mega pomocne i niebawem na topie patrząc przez pryzmat sytuacji ukraińskiej...jeśli macie wiedzę jak przechowywać mięso dojrzewające na dłużej niż 2 lata to powiem, że robicie dobrą robotę dając nadzieję, że my Polacy teraz chcemy robić zapasy po to by po czasie wyzwolić wolność :) wiem trochu masło maślane ale intencja ciągle jest niezmienna...
z tą temperaturą 270C i 250C to tak nie do końca..... wszystko zależne jest od kawałków mięsa i rozumię, że 2x2x czyli cienkie plastry krojone w kwadraty znakomicie zachowują się w takiej temp. nie mniej jednak ciekawi mnie, czy to bez znaczenia jest jaka część cielaka jest krojona do takiej atrakcji tzn. czy tak samo robimy z karczkiem, łopatką, szynką, polędwiczką, boczkiem itd. itd. a tak z innej beczki co masz na myśli mówiąc "bejcowanie. Ich głównym celem jest poprawa właściwości TECHNOLOGICZNYCH mięs. "
Czy krwawienie zostało zatrzymane w "szafie"😁
Śliczna jesteś ,apetyczny masz biust
Ile kosztuje wynajem. Ieszkanka
Hej może jakieś info gdzie można nabyć taki kawałek mięsa ?
Oczywiście, zapraszam do kontaktu z Masarnią Smakosz w Krakowie. www.masarnia-smakosz.pl lub za pośrednictwem FB :)
Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu.
Bardzo dobrze powiedziane! Czas robi swoje ❤️ Dziękuje za wiadomość ☺️
Pani Wiktoria na prezydenta USA.
Hahaha za rok 😂 dzięki za wsparcie :)
Trzystu subskrybentów i żadnego komentarza?Chyba,ze YT ukrywa🤔
Takiej opcji chyba jeszcze nie wprowadził 😅 na pewno ukrywa 👎🏻. Dzięki za komentarz, Wesołych Świąt :)
trochę niewyraźnie mówisz niestety
dzięki, postaram się popracować nad dykcją :P Mam nadzieje, że następnym razem będzie lepiej :) Pozdrawiam
Ja zwiedzam z tobą.
Dziękuje za wsparcie ❤️
No i kapitalizm pożarł panią Wiktorię.Szkoda.
Spokojnie, jeszcze wrócimy do gotowania 👌🏻 w końcu to moja pasja 🤔 ale najpierw muszę uporządkować pare spraw ☺️
Ile kosztują ciastka lub czekolada?
Bardzo dobre pytanie, czekolady tam nigdy nie widziałam a ciastka były drogie, na tyle że dzieci z wioski nie było na nie stać. Nie chce skłamać ale chyba paczka ciasteczek kosztowała 20000 TZS. Pozdrawiam serdecznie Wiktoria
Czesc Wiktoria! Jestem na Zanzibarze I z jednego z Twoich odcinkow wiem ze wynajmowalas samochod na dluzszy czas! Czy moglabys dac mi jakis namiar? Z gory dzieki, pozdro
Nie ma problemu, napisz do mnie bardzo proszę na Instagramie :) Pozdrawiam
Ładnie,lecz tłumy turystów i sprzedających psują atmosferę.
Zrobiłam. Super przepis. Polecam.
Prosimy o jakieś dania meksykańskie,gdy będzie pani miała wolną chwilę.
Fajnie, zazdroszczę. No to thermomix pada bez najlepszego handlowca...
Już jestem w domu, można nadrabiać zaległości 🤪 dziękuje za miłe słowa 😊
Rozenków-Majdanów gdzieś tam nie widać?
Niestety nie wiedziałam nawet, że są w tej samej lokalizacji 😅
Tak któregoś razu myślałem,czemu pani Wiktoria nie wstawia filmu,a ona w Meksyku!
Już wróciłam i postaram się nagrywać i wstawiać 😚 zobaczymy jak z czasem będzie bo teraz mam dość intensywny okres fiuu. Ale dziękuje za wsparcie :)
Dla mnie to nie owoc, to jakies stworzenie prehistoryczne, obrzydliwe w wygladzie, zapachu i smaku 🥵
Nie da się ukryć, że tak jest 😅 Ale raz w życiu trzeba spróbować! Dzięki za komentarz. Pozdrawiam ❤️
Masz powazna odpowiedzialnosc jako praca, bo z tym standardem hotelowym i nie tylko na zanzibarze jest kiepsko, powodzenia
Bardzo dziękuje za wsparcie widzę, że wie Pani o czym mowa 😅 pozdrawiam ☺️
Ale jesteś fajna dziewucha !
poprostu brzydzisz się Polakami