HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
おうちで作るスイーツ・パンをもっと簡単に、もっと美味しく、できれば少しヘルシーに、と日々研究しています。
材料・手順・洗い物少なめ、砂糖や油脂少なめでも美味しいお菓子。
とっても大変なパン作りも、なるべく簡単に、でも美味しく。
スイーツ・パンだけでなく、時々は料理も。
そんなことを考えながら、メインチャンネルHIRO@seaで3年ほど前から少しずつレシピ動画をアップしてきました。
それらをこのチャンネルにまとめ、さらに新しい動画も加えていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
2021年10月1日 初動画投稿
2022年3月6日 チャンネル登録者1000人到達
2022年6月25日 チャンネル登録者1500人到達
2022年10月8日 チャンネル登録者2000人到達
2023年2月5日 チャンネル登録者3000人到達
2023年5月10日 チャンネル登録者4000人到達
2023年7月25日 チャンネル登録者5000人到達
2023年9月2日 チャンネル登録者6000人到達
2023年10月8日 チャンネル登録者7000人到達
2023年11月25日 チャンネル登録者8000人到達
2023年12月21日 チャンネル登録者9000人到達
2024年1月15日 チャンネル登録者10000人到達
2024年5月1日 チャンネル登録者15000人到達
Пікірлер
このポリ袋😳 気になってたので嬉しいです❤
こんにちは❣️コメントありがとうございます💕 これはほんと優れものなのでぜひ試してみてください🤗
はじめまして。 昨日作りました。 レンジだけで作れて材料もシンプル。私は軽量カップではなく耐熱容器一つで完結😊洗い物は最低限。 プルプルでとても美味しく出来ました。大満足です‼️ もちろん今日も作りました。しばらくはまりそうです😅 素敵なレシピをありがとうございました🙇♀️
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!! ミルクゼリー簡単で美味しいですよね😋 こちらこそありがとうございます🤗
黒蜜、きな粉、フルーツソース、どんなソースでも合いそうなゼリーですね🥛🐄👍！
こんにちは❣️いつもありがとうございます☺️ なんでも合うから白いご飯のようです😊 ぜひ作ってみてください🤗
おはようございます♥️ つるんとした ミルク🐮ゼリー 食欲不振のなかでののどごしがよさそうですね❤
こんにちは❣️いつもありがとうございます💕 夏はやっぱり冷たくてのどごしがいいものが 欲しくなりますよね😊
種を切ろうとして包丁が欠けますた🍑 もっと早く検索していれば、、😢
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ 桃の種固いですよね…💦 次回はぜひこの方法を試してみてください🤗
パクリだ！
はじめましてです！コメント失礼します🙇✨ こちらの動画の、もものゼリーの部分はどの大きさの型を使用していらっしゃいますか？もしよろしければ、返信お願いいたします🫸🏻🫷🏻💦
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 直径12センチを使用しました😊
@@hirocooking おはようございます⛅ 12センチですね！わざわざ返信をありがとうございます！ 参考にさせて頂きます🤍✨
こちらのレシピで、桃のコンポートはしなくても大丈夫でしょうか。子供に作ってあげたいので甘すぎないようにしてあげたいのですが…🙇♀️ また、はちみつ、レモン、キルシュも無くても出来ますか？
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 生の桃だとクリームに水分が出て水っぽくなる恐れがあります🤗 砂糖少なめでも美味しいようにはちみつ、レモン、キルシュなどを入れていますが これらを入れない場合は砂糖を多めにしないと物足りない味になるかもしれません🤗
感動しました
こんばんは❣️コメントありがとうございます💕 ぜひ試してみてください🤗
@@hirocooking 早速試しましたが不器用でも簡単に出来ました。ありがとうございました😊
こちらこそありがとうございます😊
こんにちは🤣 こういう保存版あるなんて👍👍 やってみます👍👍
こんにちは❣️いつもありがとうございます💕 いつでもパラパラのネギが使えて便利です♪ ぜひ試してみてください🤗
@@hirocooking さん✨ 結構無駄にしてしまうんです🥲 この保存版やる🤣👍
こんにちは♥️ きゅうりの保存版niceぅ〜🤗💓 やってみます👍👍
こんにちは❣️いつもありがとうございます💕 きゅうりって傷みやすいですよね… ぜひ試してみてください🤗
@@hirocooking さん✨ やっかみます🥰♥️
こういう知恵が働かないので助かります😂
こんにちは❣いつもありがとうございます💕 ぜひ試してみてください🤗
紅茶が苦手なので紅茶の茶葉なしで出来ますか？
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ 茶葉なしでも大丈夫です。 ぜひ作ってみてください🤗
@@hirocooking タルト生地なんですけど通常の作る感じでゴムベラで作ったらいけないですかね？後、桃を薄切りにして乗っけても大丈夫ですか？(動画内で書いてある存在感が多少薄くなっても大丈夫です😵💫)
@@user-ql8kr9ve8c さん、お好きな方法で作っていただけたらと思います🤗
こんばんは！ 冷凍ネギ便利ですよねぇ〰️❤️ それと✌️ BGM🎶素敵よ～❤
こんばんは❣️いつもありがとうございます💕 毎回切らなくていいからラクですよね🤗 BGM、ありがとうございます😆
さっき冷凍してたネギの容器を流しのヘリでカンカン叩いてパラパラさせてから使いましたw 思い付きもしませんでした。。さすがHIROさん👏
こんばんは❣️いつもありがとうございます💕 これはホント簡単で効果的なのでぜひ試してみてください🤗 いえいえそんな…☺️
ネギを冷凍すると使う時に何かで叩いて使っていますね🤣ヾ いい事を教えて頂きました早速為して見ます ありがとう御座いました(*^-^*)🟠
こんばんは❣️いつもありがとうございます💕 これはホント簡単で効果的なのでぜひ試してみてください🤗 こららこそありがとうございます✨
@@hirocooking こんばわ～
へぇ(..) アルミホイルですか！ 刻んだネギを買うことが多いのでそのまま冷凍庫にいれてしまいます💧 ペーパーとアルミホイル入りに移しかえてやってみますね！(*´ー｀)
こんばんは❣️いつもありがとうございます💕 これはホント簡単で効果的なのでぜひ試してみてください🤗 アルミホイルとペーパー優秀ですよね😆
青ネギ、ニラ、夏は厄介です。レタスは傷むのが早いので新聞紙にくるんで根元は水を切らさないようにしております🥵💯🥬🧊。
こんばんは❣️いつもありがとうございます💕 野菜傷むともったいないですよね… レタスいろいろやってもちょっと変色してしまいますよね…💦
15cmの型の分量を教えて頂きたいです。お願いします🙇♀️
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 2倍でちょうどいいと思います。 ぜひ作ってみてください😊
@@hirocooking ありがとうこざいます！！ 作ってみます！
まだ、今年の初物食べてませんが、美味しそうな桃が手に入ったらやってみます😊
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ ぜひ試してみてください🤗
くっつかないアルミホイルでやったらどうこな😊
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ それもよさそうですね! ぜひ試してみてください🤗
かぼちゃが簡単に切れる😆👍
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 試していただき嬉しいです😊
米粉では出来ないでしょうか？
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 このレシピでは出来ないのですが、以前米粉のスポンジの動画をアップしましたので、もしよかったらご覧になってください😊 kzread.info/dash/bejne/k61typKrcbbZqbg.htmlsi=bLUFdTdL01FwNHGq
わざわざありがとうございます🙇♀️✨
むかし、ステン魔法瓶で作った。鍋に牛乳入れ６０度まで加熱し４０度まで冷ましてから魔法瓶に移して種ヨーグルト匙一杯入れ 一晩寝かせれば自家製ヨーグルトの完成。温度計は理科の棒温度計使った。
こんにちは、コメントありがとうございます💕 魔法瓶で作るのも良さそうですね🤗
レシピ見て作りました！ タルト生地に塩は必要無いのでは？と思ってしまいました😂 チーズの酸味とタルト生地の塩味でタルト生地の紅茶を感じられませんでした。 チーズも砂糖控えめなので、全体的に酸味と塩味がきいたタルトになったので、桃がもっと完熟してたらバランスとれたのでしょうか...？
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 塩が必要あるかどうかはお好みですが、タルトに塩があった方が 全体にメリハリが出ると思って私はいつも入れます🤗 あとチーズ生地は味見してお好みの甘さにするようお勧めしてます🤗 桃を生で使う場合は柔らかく熟した桃がおすすめです🤗 それも味見して甘さが足りなければ砂糖多めが良いです🤗 一人一人味覚が違うので、味見できるものは味見してお好みの味にしてくださいという考えです🤗 作って頂きありがとうございました🤗
きゅうりのキューちゃんて、買った記憶がないのにどうして私は味がわかるのかなー🥒笑 日本の国民の味かもしれないですね 自分で作ると、こんなに簡単なんですね、添加物とかも入ってないし、やってみようと思いました こういうの面白いです ありがとうございます🌟
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 キューちゃん…そうですよね、実は私も買ったことないです(爆) でも市販のお弁当に入ってたりするから多分食べたことあると思います🤗 本当国民の味かもしれませんね… これはちょっと薄味バージョンです🤗 ぜひ作ってみてください🤗
@@hirocooking あはは、そうなんですか でもレシピあげられるという さすがプロですねー🌟笑
こちらは牛乳とスキムミルクの生クリームではないのですね😂
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 これはコストやカロリーを考えずに作りました🤗
すみません。 日持ちはどのくらいしますか？よろしくお願いします。
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕 もとの生クリームと牛乳が賞味期限内で開封したてならば三日くらいは 大丈夫だと思います🤗 牛乳を開封して何日後まで飲めるかは個人差がありますのでご自身でご判断ください🤗
子供が 辛いのが 苦手なんですが 唐辛子 入れずに作っても 大丈夫ですか？💦
こんにちは、コメントありがとうございます💕 唐辛子なしでも大丈夫です😊 ぜひ作ってみてください😊
ありがとうございます🙇 作ってみます😋
作ってみました！ 美味しいです😋我が家の 定番にします🙇
よかったです😭ありがとうございます!!😊
これからも 楽しみにしてます😁
一日で全部溶けたんですか？そんなことあるんですね
4日後に全部溶けたと動画の中で示していますよ🤗
こんにちは~(*^-^) きゅうりのきゅうちやんでご飯🍜何杯でもイケそう塩を使わないから身体に優しいですよネ✌️🥒🥒🥒🥒🥒 作って見ます🥲🥲🥲 ありがとう御座いました🙇♀️🌹
こんにちは。こちらこそいつもありがとうございます💕☺️💕 市販品より塩分・糖分が少ないのでヘルシーだと思います🥒 ぜひ作ってみてください🤗
@@hirocooking ハア～イ🤗
冷蔵庫で何日もちますか
こんにちは、コメントありがとうございます💕 元の牛乳の鮮度(開封したてか否か)にもよりますが、 普通に新しければ二日くらいは大丈夫だと思います🤗
温度計はどちらで買われましたか？？
こんにちは。コメントありがとうございます💕 温度計はアマゾンで買いました↓ amzn.to/3VDMG68 よかったらご覧になってください。 (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)
アボガドのようにやって失敗したので助かります
こんにちは。コメントありがとうございます💕 ぜひ試してみてください😉
早速つくろ！
こんにちは、コメントありがとうございます💕 ぜひ作ってみてください😊
作ってみました！美味しかったです！
@@hgunarathna さん、ありがとうございます! 嬉しいです🤗
@@HIROsea2016 のメインチャンネルから返信してしまいました。すみません。
スペルト小麦の一部を全粒粉40g(使いきりたくて)にして作りました🍞オートミール効果で麦感ともっちり感がアップしてめっちゃ美味しい❗️捏ねないで冷蔵庫で少しお昼寝させて、手には付かなくて丸め易い❗️なのに時間をかけて作ったようにキメの綺麗な生地で感動しました🍞素朴で優しい味ですね🎵神レシピに感謝致します😊
こんにちは、コメントありがとうございます💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けて嬉しいです😭 オートミール入れると生地が扱いやすくていいですよね🤗
200ml35%の生クリームでやりました。ゼラチン3gを入れてから冷やすとダレないちょうど良い固さになりました！味はローソンのロールケーキのクリームみたいで過去1美味しい生クリームが出来ました✌️
こんにちは、コメントありがとうございます💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けて嬉しいです😭 ゼラチン入れるとしっかりしていいですね🤗
作りました！美味しかったです！
こんばんは、コメントありがとうございます💕 嬉しいです😊
外側バリバリ、中はフワフワもっちり。 自分でこんなに美味しいパンが作れるなんて！ 素晴らしいレシピをありがとうございます。
こんばんは❣️コメントありがとうございます☺️ 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!! こちらこそありがとうございます🙇♀️🤗
今年は、追熟しすぎて梅が傷んでしまいました😂
こんにちは、コメントありがとうございます❣️ 追熟の加減が難しいですよね…☺️
ご覧いただきありがとうございます。一つ注意事項があります。 動画内で植物油とバターミルクパウダーをバターに置き換え可能と言っていますが、置き換えない方が膨らみなどよい状態に仕上がります。 止むを得ずバターに置き換える場合は、「生地A」に薄力粉を混ぜるのは、卵の生地に薄力粉を混ぜた後にお願いします。
柚大好きでーす❤高さどれくらいでしょうか？
こんばんは🌙コメントありがとうございます💕☺💕 約5センチで、型の高さとほぼ同じでした。 ぜひ作ってみてください😉
らっきょが大好物なので作って見ます😃👍ありがとう。
こんばんは🌙こちらこそありがとうございます💕☺️💕 ぜひ作ってみてください😉
らっきょの味噌漬！初めて知りました。作ってみたいと思います😊
こんばんは🌙いつもありがとうございます💕☺️💕 私も実は最近知りました💦 ぜひ作ってみてください😉
おはようございます♥️ ラッキョウの味噌漬け！初めてです！ レシピ公開有難うございます♥️
こんばんは🌙こちらこそいつもありがとうございます💕☺️💕 よかったら作ってみてください😉
明日この型を使いたくてどごご購入すればいいでしょうか？
こんにちは、コメントありがとうございます💕 こちらです👇 雪の結晶の抜き型 amzn.to/3CLaUQv (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)
@@hirocooking 返信ありがとうございました!(´▽｀)大変助かります🙏
25%の焼酎でも、大丈夫ですか？
こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️ 35度以上ないと消毒は難しいようです…
皮はどのくらいで柔らかくなりますか？
こんにちは❣️コメントありがとうございます💕 1ヶ月ほど漬けて、干してから再び梅酢につけると柔らかくなります。 梅の熟し方によって違いはありますが…
Why do you use bread flour instead of cake flour? Thank you!
Thank you for watching and comment💕☺️💕 I used bread flour because I wanted to make this cake with less sugar. Compared to cake flour, bread flour has its own flavor and is delicious😋