Gaziantep'ten herkese selamlar! Kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz .kanalımda her hafta 3 yeni video yayınlıyorum.önçeliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Amacım öncelikli teçrubelerimi paylaşmak ve sizlere faydalı olmak. Sizlerin güzel yorumları beni işime daha çok bağlıyor ve mutlu oluyorum. Yemek yapmak bazılarımızın için bir hobi. Yemek yapmak benim mesleğim ve mesleğimi tutkuyla yapıyorum, yapmaya devam edeceğim. Tecrübemi aktarmak beni gururlandırıyor kendinize iyi bakın. Hoşça kalın . Kanalımıza abone olup videolarımızı beğenmeyi ve aynı zamanda bizleri instegram adresimizden de takip etmeyi unutmayın.
Пікірлер
1 koyun kesmek kaç saat sürer
Usta et mi yiyoruz salça mi
Kafası güzel
Nedense hiç güven vermedi 😅
Yeteneksiz bir uydurmak. Sen duvar or. Veya kazma yap
Üstüne örttüğün aliminyum folyo, yaptığın güzelim tavayı zehirledi.. afiyet olsun... Biraz sağlığa dikkat lütfen.
FIRINDA OLMAZ MI
ARASINA SIVI YAG KOYSAK OLUR MU
Diyarbakır ciğeri alayını döver
Ellerine sağlık şefim
Etleri kuşbaşı boyutundan küçük doğradınız.Bir de kuru soğanı bilerek mi içine koymadınız?
Misir irmigi olurmu
Miss gibi
Koyunlarda sivilce varsa kurban kesilirmi
Abi. Keçi. Varmı acaba
diyarbakır ciğeri diye bişey yok. Adana dan gelmedir ciğer işi. Diyarbakırda da güzel yapılıyor o kadar
Uzman kasap baki
Merhaba🙋🇷🇸 Pita je super👌
Kuyruk yağı marine içine girmez. Eğer salçayla kuyruk yağını bir araya getirirsen videoda ki gibi yanar
Merhbalar. Öncelikle işin hakkını verememişsiz ama gene de elinize sağlık. Kanalımda bende bir acemi olarak 1 kaç videom var Antep katmeri ile ilgili. Acemi olsamda hakkını verdim teşekkürler 😂🫡
Domatesi nasil ölmedi 1 saatte😮
Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık olsun bende sizi beklerim komsum 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Bir de ne dediği anlaşılsaydı
Dana eti o...
Ellerinize sağlık Ustam 🫡
Bulasıkcı olarak çalışırken , korsan video mu cekyiniz
Öyle buyuk kuzu ciğeri mi olur kuzu cigeri maksimum 700 gr olur
Cevizde kosan baklava olur
Sen bu işi yapamiyirsun usta atşin çok şislere çok taktin baştan sona iyi olmadı sumak atilmaz
Usta acil cevap ver lütfen. Fırında fanlı ya da fansız mı ısıttın. Salça yarı biber yarı domates salçalı mı olmalı. Ben susuz kuru seviyorum. Sanki suyu az olsa ve fanlı olsa daha mı kuru olur. Onun için soruyorum Bi de Diyarbakırlı mısın ustam. Senin Diyarbakırlı lara benziyor
Dest Xaş.
Sakın sineği de dürüm etme
Antep usulü ciğer kavurma neden yok kanalda
Ustam denedim ve çok güzel oldu teşekkürler
Merhabalar mahlep eklemesek olur mu tadı değişir mi
Çok. Süperr olmuş maşallah helal olsun deneyecem
Çoooook yağlı
SİVEREK tavayla alakası bile yok.. siverek tavada domates soyulmadn girmez.. siverek tavada hem kıyma hem parça karışık konur.. domates etin 5 katı olur biber etin yarısı kadar senin yaptığın siverek tava değil yani
Yufkayı nerden alabiliriz markettekiler çok sert elinizdeki gibi yumuşak degil
O malzemede et çok az kayboldu 1.bucuk kilo olsa iyiydi
Eline sağlık abi bugün dükkanda senin tarife bakarak yaptık 10 numara oldu
Süpersin kardeşim ellerine sağlık
Farklı bir tarif olmuş
Abone oldum şimdi kanalınıza emeğinize sağlık
Emeğine sağlık deneyelim bakalım nasıl olacak
Emeğine sağlık
Bunun eti çok az
Merhaba Öncelikle Video ve Tarif İçin Teşekkür Ederim. Emeğinize Sağlık. Genelde Tariflere Bakarken İzlenme Sayısına Ve Yorumlara Bakıyorum. Hamurda Tamamen Tarife Uydum. Yorumlarda Bahsedildiği Gibi 5 Bardak Değil 8 Bardak Un Kullandım.ve Unda Arttırim Yaptığım İçin Mahlep de 4 tatlı Kaşığı Koydum, Ayrıca Yaş Maya Kullandim. Sonuç; Kabarık ve Yumuşacık Oldu Arkadaşlar Benim Zamanım Vardı ve Planlı Yapmıştım. Erken Yoğurdum 2 Saat Mayalandı. Ayrıca Sekil Verip Tepsiye Dizdikten Sonrada Yarım Saat Mayalandı( Ki püf Noktası Tepsi Mayasi Yapmak) Bundan Sonra Tarif Defterimde Yazılı Bir Tarif Olacak. Herkese Afiyet Olsun
👍
Ustam taş fırına vermek istiyorum tarifinizi ortalama kaç dk pişer taş fırında?