Arvokasta uittoperinteen dokumentointia nykyisille ja tuleville sukupolville.
@ilkkavuorinen493Ай бұрын
Tämän videon tuottaminen ja jakaminen on aikamoinen kulttuuriteko. Olen vasta viime aikoina kiinnostunut tukinuitosta ja siitä on yllättävän vähän mitään hyvää materiaalia netissä. Tämä kattaa oikeastaan ihan kaiken.
@maurijokela8477Ай бұрын
Eeron tapasin siellä Autioniemessä
@tiinau65622 ай бұрын
Äiti leipoi pullia ja leipää leivin uunissa ..❤Kylla oli hyvää ....kuin tultiin koulusta..äitin pullia ja leipää ....Ja lasillinen maitoa...❤...✌️🇫🇴👍🐾🌻
@tiinau65622 ай бұрын
👍❤️✌️🇫🇴🐾...ropsu 😂
@heikkilaakso18993 ай бұрын
Uitto 2 näyttää erhdyttävästi hinajja Teviltä.. sen lampuissa vieläki luki Uitto2 :D
@heikkilaakso18993 ай бұрын
Oisko mitää jiitä koitta pelastaa "Kemijoen Helmen" alla makaavat kolme paattia?
@akukorhonen51823 ай бұрын
Kukas se tekis juttuja Oulujoen UY:n toiminnasta Kuhmon rajapuroilta Oulun Merikoskelle?
@maurijokela84774 ай бұрын
Onko ketään jutussa olin uitto 11 81 -85
@Anna-MaijaHeinikoski4 ай бұрын
Kiitos, Lauri!
@heikkilaakso18994 ай бұрын
Onko kellään tietoa Kemijoen helmen "Alla" olevista uiton aluksista?
@maurijokela84774 ай бұрын
Olin uitossa V 81 - 85 Hinaajalla U11
@mikatiirikainen28784 ай бұрын
hyvä seppo
@juhavehmanen6049 Жыл бұрын
Käsittääkseni alkuperäinen leipäjuusto tehdään ainakin Kainuun seudulla aivan eri tavalla. Varsinkin paistaminen. Puisia juusto kehiä joita sitten käännellään avotulen edessä.
@ivan55599 Жыл бұрын
"...kun hera ja rasva erottuu, niin se on sitä rapuskaa" - onko rapuska siis heraa vai voita? Sillä siinähän ei synny kolmatta ainetta.
@sannakoskinen1247 Жыл бұрын
Todella hyviä !
@teijarasanen3771 Жыл бұрын
Meilläpäin itäsuomessa tehdään myös näitä. Niitä kutsutaan myvyiksi. Ne lisätään pitkään keitettyyn liha, maksan,munuaisen ja sydämen keitin liemeen kypsymään. Ruuan nimi on mykyrokka.
@raijasiirtola17332 жыл бұрын
Olipa hyvä rieskaohje. Mukava oli kuunnella Sepon jutustelua. Täältä saa kyllä ohrajauhoja, mutta ovat niin hienoksi jauhettuja, että en saa rieskaa onnistumaan niistä sitten millään ja tietenkään ei ole muuta uunia ku sähkö. Laitan paistokiven uuniin, kun laitan lämpiämään. Pitää taas kokeilla, josko sais vaikka leseitä joukkoon. Terveisiä Australiasta!
@annukka29552 жыл бұрын
voi mahdoton paikka miten herkullisen näköisiä kampanisuja ja miten hyvännäköinen taikina....olenkohan kerran tehnyt....nyt sain reseptisi ja varmasti teen kiitos oikein paljon..
@68sunshine2 жыл бұрын
miksi jokaisen uuniin laitetun paistoaika pitenee?
@pekauppi2 жыл бұрын
vanhan mallisen leivinuunin lämpö laskee ja siksi paistoaika pitenee
@seppoleinonen798 Жыл бұрын
Uunin arinan lämpötila laskee jokaisen paistetun rieskan jälkeen ja paistoaika pitenee.
@leenakurtti93112 жыл бұрын
Kiitos hyvästä ohjeesta.
@leenakurtti93112 жыл бұрын
Hyvä ohje.kiitos tekijälle.leivotaanpa näitä.
@joannakurvinen38142 жыл бұрын
En yleensä kommentoi, mutta aivan ihania videoita :)
@jonna18563 жыл бұрын
Leipäjuusto on parasta herkkua 💛 Mummun tekemää ei enää harmi kyllä saa.
@pellepeloton81033 жыл бұрын
Muistan veripaltun ala-asteella 70 luvulla. Hyvää oli!
@hilkka-kaarinaainasto17594 жыл бұрын
Kiitos, Seppo hyvästä Ohrarieska ohjeesta. 👍
@TheNoobility4 жыл бұрын
hyvän näköstä leipäjuustoa matti tekas
@raijakemppainen89144 жыл бұрын
Maijan tekemiä torttuja on saatu kahville aina kun ollaan lomailemassa ja ei kai kukaan tee parempia torttuja kun hän !
@LeenaMeinila4 жыл бұрын
Kiva video ja seikkaperäiset ohjeet.
@Marjotie334 жыл бұрын
Aivan ihana ohje ja niin hyvän näköinen lopputulos! 😍 ☕
@TatjanaVatanen4 жыл бұрын
Kiitos, reseptista.
@Marjotie334 жыл бұрын
Aivan mahtava video! 😍 Kyllä tuli lapsuus ihan mieleen, kun mummo aikoinaan leipoi rieskaa leivinuunissa täällä Itä-Suomessa. ♨️ 🍞🍞🍞 🔪 👩🍳
@Murmeli_4 жыл бұрын
Hyvä vidi 5/5
@jonna18565 жыл бұрын
Voikohan ruisjauhoja korvata jollain gluteenittomalla korvikkeella? Esim tattarijauhoilla. Hyvä video, jossa tosi kotoisa tunnelma ja ihan uusi tuttavuus tämä herkku 😊
Пікірлер
Arvokasta uittoperinteen dokumentointia nykyisille ja tuleville sukupolville.
Tämän videon tuottaminen ja jakaminen on aikamoinen kulttuuriteko. Olen vasta viime aikoina kiinnostunut tukinuitosta ja siitä on yllättävän vähän mitään hyvää materiaalia netissä. Tämä kattaa oikeastaan ihan kaiken.
Eeron tapasin siellä Autioniemessä
Äiti leipoi pullia ja leipää leivin uunissa ..❤Kylla oli hyvää ....kuin tultiin koulusta..äitin pullia ja leipää ....Ja lasillinen maitoa...❤...✌️🇫🇴👍🐾🌻
👍❤️✌️🇫🇴🐾...ropsu 😂
Uitto 2 näyttää erhdyttävästi hinajja Teviltä.. sen lampuissa vieläki luki Uitto2 :D
Oisko mitää jiitä koitta pelastaa "Kemijoen Helmen" alla makaavat kolme paattia?
Kukas se tekis juttuja Oulujoen UY:n toiminnasta Kuhmon rajapuroilta Oulun Merikoskelle?
Onko ketään jutussa olin uitto 11 81 -85
Kiitos, Lauri!
Onko kellään tietoa Kemijoen helmen "Alla" olevista uiton aluksista?
Olin uitossa V 81 - 85 Hinaajalla U11
hyvä seppo
Käsittääkseni alkuperäinen leipäjuusto tehdään ainakin Kainuun seudulla aivan eri tavalla. Varsinkin paistaminen. Puisia juusto kehiä joita sitten käännellään avotulen edessä.
"...kun hera ja rasva erottuu, niin se on sitä rapuskaa" - onko rapuska siis heraa vai voita? Sillä siinähän ei synny kolmatta ainetta.
Todella hyviä !
Meilläpäin itäsuomessa tehdään myös näitä. Niitä kutsutaan myvyiksi. Ne lisätään pitkään keitettyyn liha, maksan,munuaisen ja sydämen keitin liemeen kypsymään. Ruuan nimi on mykyrokka.
Olipa hyvä rieskaohje. Mukava oli kuunnella Sepon jutustelua. Täältä saa kyllä ohrajauhoja, mutta ovat niin hienoksi jauhettuja, että en saa rieskaa onnistumaan niistä sitten millään ja tietenkään ei ole muuta uunia ku sähkö. Laitan paistokiven uuniin, kun laitan lämpiämään. Pitää taas kokeilla, josko sais vaikka leseitä joukkoon. Terveisiä Australiasta!
voi mahdoton paikka miten herkullisen näköisiä kampanisuja ja miten hyvännäköinen taikina....olenkohan kerran tehnyt....nyt sain reseptisi ja varmasti teen kiitos oikein paljon..
miksi jokaisen uuniin laitetun paistoaika pitenee?
vanhan mallisen leivinuunin lämpö laskee ja siksi paistoaika pitenee
Uunin arinan lämpötila laskee jokaisen paistetun rieskan jälkeen ja paistoaika pitenee.
Kiitos hyvästä ohjeesta.
Hyvä ohje.kiitos tekijälle.leivotaanpa näitä.
En yleensä kommentoi, mutta aivan ihania videoita :)
Leipäjuusto on parasta herkkua 💛 Mummun tekemää ei enää harmi kyllä saa.
Muistan veripaltun ala-asteella 70 luvulla. Hyvää oli!
Kiitos, Seppo hyvästä Ohrarieska ohjeesta. 👍
hyvän näköstä leipäjuustoa matti tekas
Maijan tekemiä torttuja on saatu kahville aina kun ollaan lomailemassa ja ei kai kukaan tee parempia torttuja kun hän !
Kiva video ja seikkaperäiset ohjeet.
Aivan ihana ohje ja niin hyvän näköinen lopputulos! 😍 ☕
Kiitos, reseptista.
Aivan mahtava video! 😍 Kyllä tuli lapsuus ihan mieleen, kun mummo aikoinaan leipoi rieskaa leivinuunissa täällä Itä-Suomessa. ♨️ 🍞🍞🍞 🔪 👩🍳
Hyvä vidi 5/5
Voikohan ruisjauhoja korvata jollain gluteenittomalla korvikkeella? Esim tattarijauhoilla. Hyvä video, jossa tosi kotoisa tunnelma ja ihan uusi tuttavuus tämä herkku 😊