Matteo Pala - Segni di Terroir

Matteo Pala - Segni di Terroir

“𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗽𝗲𝗿𝗲 è 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮”
sono un Enologo - Agronomo con un solo scopo:
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Come palificare la vigna

Come palificare la vigna

I PROTAGONISTI siete VOI

I PROTAGONISTI siete VOI

Пікірлер

  • @enricogerini8286
    @enricogerini8286Сағат бұрын

    Ti faccio una domanda, ma riducendo la parte aerea non riduci anche la possibilità di crescita delle nuove radici? In questa fase è importante che entrambe si sviluppino in modo armonico.

  • @IvanoPolti
    @IvanoPoltiСағат бұрын

    Ciao grazie e l'apice delle 2 mie piante e' bello però oggi ho dovuto dare il rame a una di loro perché si è ripresentata la peronospora. Le olive anno la cascarola dovuta alle cimici devo provvedere immediatamente. Ora fa caldo ma sempre possibile un temporale e l'altro giorno con grandine. Sei sempre simpatico e istruttivo. 😊😊😊

  • @danieleboccardo3152
    @danieleboccardo31523 сағат бұрын

    Yxyxyxycucuc nuraghe

  • @danieleboccardo3152
    @danieleboccardo31523 сағат бұрын

    Sei veneto

  • @nuragicaMente
    @nuragicaMenteКүн бұрын

    Grandissimo Matte', augurios mannos po totu! 🤩🤩🤩

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirКүн бұрын

    Grazie Gigi , numero 1 😁🙏

  • @enricogerini8286
    @enricogerini82862 күн бұрын

    Con l'ala gocciolante hai già la compensazione dell'irrigazione.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir2 күн бұрын

    No Enrico, non è quello che intendo io, l autocompensante a prescindere dall'inclinazione del terreno. Ce ne sono di due tipi, quelli che si usano in piano come negli orti e poi quelli specifici per pendenze.

  • @enricogerini8286
    @enricogerini82862 күн бұрын

    @@SegnidiTerroir non lo sapevo. Avendo i terreni in piano, non ho approfondito il problema.

  • @Sampeylameggia
    @Sampeylameggia2 күн бұрын

    Da noi 100 euro al metro😢

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir2 күн бұрын

    caspita!

  • @avs4045
    @avs40452 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir2 күн бұрын

    linktr.ee/MatteoPala

  • @racioppigerardo66
    @racioppigerardo663 күн бұрын

    Salve a voi maestro Matteo sei molto bravo perché ci apri gli occhi sui vitigni e rispondi alle domande degli utenti😁😉👍Saluti dal nord Salento

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir2 күн бұрын

    Ti ringrazio ma lo faccio con piacere , certo di trasmettere la bellezza di questo mondo 🙏

  • @racioppigerardo66
    @racioppigerardo663 күн бұрын

    Salve a voi maestro Matteo per i translaminari hanno il periodo di carenza più lungo e da rispettare sempre. Grazie. Saluti dal nord Salento, 😁😉👍✨✅

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir2 күн бұрын

    Assolutamente Gerardo 😁

  • @marcogandino6890
    @marcogandino68903 күн бұрын

    Ricordiamoci che per fare diventare non al cento per cento un prodotto di copertura sistemico esiste ma nessuno lo dice specialmente i venditori

  • @avs4045
    @avs40455 күн бұрын

    Supporto come posso tutti i Sardi che lavorano e si impegniano ❤

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir5 күн бұрын

    Grazie mille🙏

  • @claudiolena3531
    @claudiolena35316 күн бұрын

    Grazie per la spiegazione, Matteo.

  • @carminepetrona8826
    @carminepetrona88266 күн бұрын

    Noi dobbiamo ringraziare te, che dai consigli e spiegazioni di tutti i tipi. Un agronomo che conosco molto bene mi ha detto che la consulenza si paga, e credimi che nonostante abbia 60 anni ha un decimo della tua conoscenza. Quindi continua così, lascia stare chi parla male, e vai dritto per la tua strada. Continua così e complimenti. E auguri per tutto.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir6 күн бұрын

    Grazie mille Carmine, sempre gentilissimo. Cerco di togliere la polvere ad un settore che molto spesso viene percepito come intoccabile 🙏

  • @carminepetrona8826
    @carminepetrona88266 күн бұрын

    @@SegnidiTerroir ho detto solo la verità, quello che si impara dai tuoi video costerebbe 2000 euro a sentirlo in consulenze da un agronomo. Complimenti e continua così, il numero di iscritti ti fa' capire che stai facendo bene. È la migliore ricompensa. Buon pomeriggio.

  • @mameriglio10
    @mameriglio106 күн бұрын

    Grazie a voi. Molti siamo vignaioli.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir6 күн бұрын

    Grazie , siamo tutti uguali da nord a sud con un unica passione 😄

  • @IvanoPolti
    @IvanoPolti6 күн бұрын

    Ciao e grazie per la SEMPRE importante informazione ma quelli che penetrano nella pianta poi ce li troviamo nella frutta o verdura ? 😊😊😊

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir5 күн бұрын

    Ciao Ivano, no assolutamente, ma ovviamente bisogna stare attenti alle indicazioni del medicinale. Andando a rispettare i tempi di incubazione del prodotto e della sua effettiva mancanza di utilità. Ad esempio in vendemmia gli ultimi trattamenti si fanno circa 20 giorni prima 😃

  • @carminepetrona8826
    @carminepetrona88266 күн бұрын

    Quest' anno in tutto il sud Italia c'è la vediamo male per quanto riguarda l' acqua. Io abito in Calabria e qua già i pozzi stanno cominciando a non tirare più niente. L' ultima volta che ha piovuto è stato ad inizi maggio. Complimenti per i video e che Dio ce la mandi buona. Buona serata.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir6 күн бұрын

    Speriamo bene , purtroppo possiamo farci davvero poco🙏

  • @titovisalli7281
    @titovisalli728110 күн бұрын

    La cura ?

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir9 күн бұрын

    Farò un video apposito

  • @DomenicoAlberghi
    @DomenicoAlberghi12 күн бұрын

    Sei veramente bravo.La cosa che mi piace più di te è la passione che metti nel tuo lavoro.Complimenti!

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir12 күн бұрын

    Grazie mille Domenico, gentilissimo 🙏

  • @alexcrobu116
    @alexcrobu11613 күн бұрын

    La botritis cinerea è un fungo che produce una muffa grigia definita muffa nobile anzi è un pregio nella fermentazione del mosto d'uva si può vendemmiare il grappolo e va' lasciato nei grappoli da vendemmia. Ciao segni di terroir.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir13 күн бұрын

    ciao Alex, un appunto, è nobile a determinate condizioni, non sempre, attenzione. Io ho usato il gancio iniziale nel reel, ma in tutti i vigneti che non hanno una determinata caratteristica (vedi malvasia di Bosa) è negativa e va curata.

  • @alexcrobu116
    @alexcrobu11613 күн бұрын

    @@SegnidiTerroir vero , dipende da che cultivar hai nell'impianto viticolo in alcuni casi vengono comprati i grappoli con la muffa a prezzo dei grappoli sani , proprio per definire una nota tendente all'oleoso nel vino da abbinare a cibi più grassi..questione di gusti. La malvasia è un vitigno molto delicato che definisce risultati ottimali e di gran pregio nelle zone vocate come Jerzu ad esempio e non lega a caratteristiche oleose rimarrebbe troppo precipitato sul vino che svilupperebbe alterazioni come la fioretta, o il girato. Giusto in quel caso non inserirla nel mosto d'uva. Ciao segni di terroir ..

  • @xilioxilione9242
    @xilioxilione924213 күн бұрын

    Ottimo, ti chiedo metodo per combatterla ed eventuale prodotto. Grazie

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir13 күн бұрын

    ciao Xilio, farò un video apposito

  • @Sampeylameggia
    @Sampeylameggia15 күн бұрын

    Grande, e auguri per i futuri traguardi.

  • @vincenzodicondio5612
    @vincenzodicondio561215 күн бұрын

    Ringraziamo te 🫶

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir15 күн бұрын

    😄Grazie Vincenzo

  • @IvanoPolti
    @IvanoPolti16 күн бұрын

    Ringrazio teb ! Sempre un gentiluomo.......😊 Buona serata a te e famiglia

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir15 күн бұрын

    Grazie Ivano 😀

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir16 күн бұрын

    linktr.ee/MatteoPala

  • @pierfrancocosseddu7050
    @pierfrancocosseddu705017 күн бұрын

    Ciao a me il tiovit jet l' anno sconsigliato sul sangiovese, tu cosa ne pensi?

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir15 күн бұрын

    Si è utile, ma dipende per cosa ti serve Pierfra

  • @pierfrancocosseddu7050
    @pierfrancocosseddu705017 күн бұрын

    Ciao la cimatura quando la fai?

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir16 күн бұрын

    ciao Pierfranco, la prima durante il periodo della fioritura, dopo vedo l andamento della stagione

  • @pierfrancocosseddu7050
    @pierfrancocosseddu705017 күн бұрын

    Ciao Matteo qua in Sardegna per il cordone speronato quanti punti vegetativi consigli? A me piace il cordone bi laterale.Qua dicono che il cannonau a cordone non produce.Saluti Pierfranco.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir16 күн бұрын

    non è altro che un alberello semplicemente "palificato", comunque dipende dall eta della pianta, possiamo andare dai due ai quattro per lato

  • @enricogerini8286
    @enricogerini828622 күн бұрын

    Hai ragione, quest'anno un'apparato fogliare come non si era mai visto.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir22 күн бұрын

    Bisognerà stare molto attenti a controllarlo!

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir22 күн бұрын

    linktr.ee/MatteoPala

  • @IvanoPolti
    @IvanoPolti24 күн бұрын

    Ciao le due giovani piante di vite varietà Autumn Crisp hanno la peronospora che rimedio posso fare? Grazie 😊😊😊

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir23 күн бұрын

    prova con rame e zolfo, poi ovviamene dipende dallo stato della pianta, sempre difficile rispondere da qui.

  • @Borascura1
    @Borascura127 күн бұрын

    Dove compri questi elastici??

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir27 күн бұрын

    ciao , cerca Borascura, elastici anchor

  • @Sampeylameggia
    @Sampeylameggia28 күн бұрын

    Gia il nome, uncinola necator, fa pensare ad un fungo che con gli uncini penetra nell'ospite per ucciderlo.

  • @carminepetrona8826
    @carminepetrona882628 күн бұрын

    Buongiorno, volevo farti una domanda visto che te ne intendi. L' oidio bisogna prevenirlo, cioè fare trattamenti ogni dieci giorni per esempio, anche se non si è manifestato, oppure si devono cominciare i trattamenti da quando germogliano le viti sino alla raccolta. Io mi riferisco a piante di uva bianca da tavola. Grazie e buon pomeriggio.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir27 күн бұрын

    ciao Carmelo, dipende, nel senso, se non piove è abbastanza inutile trattare. Anche se una cosa da monitorare attentamente è l umidità, vedere lo stato della pianta e del grappolo, ogni vigneto va trattato diversamente

  • @IvanoPolti
    @IvanoPolti28 күн бұрын

    Ciao, se l'oidio non attacca le viti, zucche e zucchine e' un miracolo perché le temperature sempre tra 15 e 25 in più una umidità mai vista........paura ! Però da domani si scalda per 3/4 giorni poi bolla fredda dall'Islanda che si scontrerà col caldo africano e.......ancora mega temporali ! Vedo che la tua vite e' bella nonostante la grandinata che avevi mostrato. 😊😊😊

  • @carminepetrona8826
    @carminepetrona882628 күн бұрын

    Io abito in Calabria e qua l' ultima volta che ha piovuto è stato il 22 aprile per la durata di una ora. L' agricoltura non è il mio settore ma quello che sto sentendo quest' anno nelle mie zone è una cosa incredibile. Io a passatempo curo un po' di pergolati di uva da tavola ma quello che sto vedendo negli ultimi anni non lo avevo mai visto. Ho dei colleghi che abitano in Sicilia e là è molto peggio, non hanno acqua nemmeno nelle case. Speriamo bene.

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir27 күн бұрын

    Grazie Ivano, si bisogna stare molto attenti, un po di danno c'è dalla grandine ma per ora incrociamo le dita

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroir28 күн бұрын

    linktr.ee/MatteoPala

  • @marianoputzolu1518
    @marianoputzolu1518Ай бұрын

    W la Sardegna

  • @gianfrancofloris4742
    @gianfrancofloris4742Ай бұрын

    Grazie del consiglio 👏

  • @giuseppecoronas1792
    @giuseppecoronas1792Ай бұрын

    Il problema sono gli aerei

  • @lorenzodigiorgio4316
    @lorenzodigiorgio4316Ай бұрын

    Lo so non la prende solo l'uva ma anche pomodori e patate

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    Assolutamente, pericolosissima

  • @xilioxilione9242
    @xilioxilione9242Ай бұрын

    Cosa usare e come per limitarla? Grazie. 😊👍

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    Farô un video apposito

  • @xilioxilione9242
    @xilioxilione9242Ай бұрын

    @@SegnidiTerroir Mille grazie, sarà un video da seguire. 👍

  • @tseba953ita
    @tseba953itaАй бұрын

    Matteo.. quando si fa questa operazione?

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    la prima volta durante la fioritura, poi almeno una/due volte per poter contenere la vegetazione

  • @tseba953ita
    @tseba953itaАй бұрын

    @@SegnidiTerroir Grazie Matteo. Buona giornata

  • @francesco932
    @francesco932Ай бұрын

    Sotto casa il vento mi ha distrutto una vite che avevo innestato e attecchito alla grande. Me l'ha distrutta, non l'avevo legata perché ormai era strisciante nel giardino, ma il vento l'ha proprio spezzata alle due marze😢

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    ciao Francesco, peccato, rimpiantala una nuova vedrai come partirà 😃

  • @enricogerini8286
    @enricogerini8286Ай бұрын

    Io ormai li sto togliendo con le forbici😢

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    si? gia avanzata?

  • @enricogerini8286
    @enricogerini8286Ай бұрын

    @@SegnidiTerroir si, ormai è dura e ben attaccata. Non mi era mai capitato in questo periodo che fosse così, anche i grappoli, son già grandi e con gli acini belli grossi.

  • @salvatoregandolfo165
    @salvatoregandolfo165Ай бұрын

    Sei bravissimo ❤ io sono un agricoltore e mi piacciono i lavori belli sistemati e puliti e si ottengono risultati eccezionali ❤🎉

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    grazie mille Salvatore !

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    linktr.ee/MatteoPala

  • @IvanoPolti
    @IvanoPoltiАй бұрын

    Come SEMPRE chiaro e conciso 😊😊😊 Buon weekend

  • @ritacarta6368
    @ritacarta6368Ай бұрын

    Bhoooo a me sembrano efficaci in le forbici che i consigli 😅😅

  • @IvanoPolti
    @IvanoPoltiАй бұрын

    Mi spiace per la grandine, qui al Nord ha piovuto con forti temporali ma di grandine nella mia zona no, ma l' estate è lunga. Oggi stupendo sole ma ora all' ombra 15 gradi penso una max di 22+- per oggi pomeriggio. Ciao 😊😊😊

  • @SegnidiTerroir
    @SegnidiTerroirАй бұрын

    Piano piano speriamo di arrivare