Пікірлер

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  @user-fm4fx6pl6r3 күн бұрын

  쌤~ 임대료가 얼마인지도 궁금해요~

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  @peterjesus806 күн бұрын

  휴 짤주머니 사용 보기보다 어려워요 독학인대요

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  @user-nt7uw9bf1z2 ай бұрын

  헹굼과 담금 물은 다 차가운 물로 하나요?

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  @luciakwon98333 ай бұрын

  추가된 메뉴도 올려주세요

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  @luciakwon98333 ай бұрын

  최고 강의네요

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  @EA-qn4hm3 ай бұрын

  개망

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  @elenab29764 ай бұрын

  На упаковке надпись 57M что означает, можете подсказать? Спасибо❤

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  @user-bm8fx3cn9y4 ай бұрын

  꽃받침 싸이즈는 어떻게 되는지요?

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  @user-gc8oj3it5c4 ай бұрын

  저두 지금 배우고 있는데 샘이 영상을 보면 이해해가 되요 못 한다고 혼났어요 ㅠ

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  @yunha14494 ай бұрын

  선생님 콩설기, 부꾸미 한건이잖아요. 혹시 콩설기가 너무 일찍나왔을 경우 찜기 뚜껑으로 덮어도 되나요.. 저번 셤에서 제가 콩설기가 일찍나와서 비닐덮구 찜기뚜껑으로 덮어놨더니 물기가 위에 떨어져 있어서 설탕이 잘 안 섞인거 처럼 나왔어요.. 부꾸미가 안 익어서 떨어졌지만 콩설기 의문점이 생겨서요 그리고 부꾸미 재료손질은 언제하는게 좋아요.

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  @JJ-jj7wr4 ай бұрын

  도움되는 말씀 감사합니다 메모하면서 봤어용❤️❤️

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  @user-oi8rl3ne5b4 ай бұрын

  선생님 강의 너무너무 좋아요 최고에요!! ^-^ 2024년에 새로 추가된 떡품목 4개도 강의 올려주시면 안될까요? ;;;

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  @ingyeongkim78015 ай бұрын

  콩설기 제출시 정중앙을 맞추지 못하고 제출해도 되나요? 옮기면 들러붙거나 깨질까 걱정되서요. 어떻하나요?

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  @user-ji6mt7jt2u5 ай бұрын

  12:44

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  @user-kj5bu8fm5v5 ай бұрын

  반죽이 빤짝거리는거는 물양이 너무 많아서 겠죠? 반죽할때는 괜찮았는데 숙성하고나면 흐물거리면서 빤짝 거려요 !!!

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  @juheejk5 ай бұрын

  저 과정을 한 번만 하면 되나요??

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  @user-mu6rn1nr9e6 ай бұрын

  책비

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  @user-mm3yr1ig2e6 ай бұрын

  2024 교재도 이 영상 보면 되나요?

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  @user-mf3ck7xl6y6 ай бұрын

  익반죽을. 해야 되는거군요 ㅠ.ㅠ

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  @jmr38597 ай бұрын

  사 놓고 몇달째 막막해서 넣어두기만 했는데 영상 감사합니다 😊

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  @user-bn2zu3hi4y8 ай бұрын

  좋은 가르침 잘 듣고 있습니다 2024 년 신규 떡 추가 목록 부타드립니다

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  @user-us6pt1sn2p8 ай бұрын

  선생님. ,인절미 반죽이 완성됐다는걸 어떻게 알수있을까요? 꽈리가 일다는게 어떤뜻인지. ,

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  @user-ti1yk9zk8m8 ай бұрын

  떡을 완성 후 맛보니 약간 질긴 고무처럼 느껴집니다. 왜 그럴까요

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  @user-yi8wh4tl5l8 ай бұрын

  0:46

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  @user-lq9ee4bg9b8 ай бұрын

  😊

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  @user-ep9jd5dn4c9 ай бұрын

  댓글보고 뭐지 했는데 성병을 들어버려따.... ㅋㅋㅋㅋ 선샹님.반갑습니다. 강의 감사하구요

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  @hyunsoonkim36799 ай бұрын

  설명이 너무 복잡하네요

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  @user-up9jx4ye2l9 ай бұрын

  반죽이잘된 아이는 말랑말랑 하고 반죽이잘못된 아이는 갈라진다는 말씀이죠

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  @riralee294410 ай бұрын

  여기까지 따라왔고 장미도 단번 했는데 잎 만드는것 그런걸 모르겠네요 😊고맙

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  @user-ui6en8qw5o10 ай бұрын

  강사님 근데2단으로 설기 떡찔때는 시간은 어떻게해야하나요? 1단 2단을 한번씩 바꿔줘야하나요?

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  @user-mg5bk5jf7v10 ай бұрын

  선생님 영상 보고 열심히 해서 떡제조기능사 합격했어요. 고맙습니다. 🎉🎂

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  @user-by9xo6di6m10 ай бұрын

  넘나 쉬운 설명 감사드립니다 ㅠㅠ❤

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  @user-by9xo6di6m10 ай бұрын

  기초배우기에 너무 좋은 영상 들이예요 감사합니다 😊 앙금은 왜 2,3가지 섞는건가요? 맛을 위해서인가요? 서울앙금은 수분감이있고 백옥앙금은 뻑뻑한게 둘다 물로 질감 조절이 될텐데.. 맛을 위해서 여러가지 사용하는건가요?

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  @user-by9xo6di6m10 ай бұрын

  기초강의 감사드립니다. 혼자 연습해보고 있어서..혹시 처음 소분하고 남은 앙금 남은거는 어떻게 보관하는게 좋을까요 ㅠㅠ?

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  @user-lq9st8mj4w10 ай бұрын

  심지 어려워요

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  @user-mw6rj4hf5g10 ай бұрын

  수라쌤. 공방창업. 단가계산법. 가르켜 주세용~😊

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  @user-zi6kb5kx3z11 ай бұрын

  저는 영양찰떡을 만들고 있었네요 차이점 알려주셔서 감사합니다 🙏

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  @yujiwon686311 ай бұрын

  어려움을 겪으며 채득하신 경험정보를 이렇게 나눔해 주셔서 너무 감사드려요 ^^ 복 많이 받으세요

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  @Cocorobin2211 ай бұрын

  쌤 혹시 2021년책으로 공부해도 괜찮나요? 쌤책을 중고로구매하고보니 2021년도책이어서요😂.. 올해 4회차필기셤준비하려하는데 2024년책을따로사야하는지 문의드려요

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  @ninini-fam Жыл бұрын

  선생님 콩은 남아도 괜찮은가요?

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  @user-mr7ho2dm4d Жыл бұрын

  정말 이쁘고 멋져요.^^ 항상 좋은 영상 감사드립니다.!!😊

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  @user-wo2hf7hi5z Жыл бұрын

  안녕하세요 오늘 시험에 백편과 인절미 나왔는데요 550g씩 주셨는데 500g만 쓰고 나머지는 제출해야 하는데 제가 다 쓰고 제출하지 않았어요 ㅠㅠ 감점사항인가요?! 실격은 아니죠???! 그리고 백편 뒷면이 조금씩 동그랗게 황색설탕 느낌이 조금씩 있더라구요 잘익은걸까요 아님 설탕이 뭉친걸까요 그리고 백편 고명이 위를 많이 덮진 않았어요 쌀가루가 위에 같이 보이긴 했구요 괜찮을까요 흐음 ㅜㅜ 알려주세요 ~~~! 그리고 인절미를 삐져나온부분을 조금 잘라 안보이게 버렸는데 감독관분들이 제출된 인절미를 보고 알수있으려나요?!

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  @user-mr7ho2dm4d Жыл бұрын

  정말 도움되는 말씀 감사합니다. ^^

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  @chill7945 Жыл бұрын

  선생님 힘을 얻었습니다.강의 하나두 안빼구 다 읽고싶어요❤ 앞으로도 존영상 기대합니다❣️행복하세요!

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  @habin0812 Жыл бұрын

  백옥앙금만 있을땐 어떻게 해야하나요?

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  @user-sj2ol7xz2s Жыл бұрын

  안녕하세요 저는일본에서 선생님의강의를 듣고있습니다 좀더 배워서 일본에서 창업하고 싶어졌습니다 떡제조자격증과 앙금플라워자격증을 취득하기위해 한국에 직접가서 배우려고 하고있는데요 선생님의 강의를들으려면 어떤 절차를 밟아야 할까요?시간되실때 보시게되면 답장 부탁드려요 참고로 저는 사십대후반 주부입니다

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  @user-qm6hl3hs4r Жыл бұрын

  평탄화 고민이 해결됬어요^^ 유격을 주는것도 꿀팁이내요

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  @user-xb3fj4sb6i Жыл бұрын

  공방 오픈을 준비하고 있는데요 궁금한게 너무 많은데 혹시 쌤 찾아뷜수 있을까요?^^

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  @yoklee4100 Жыл бұрын

  쌀가루와 찹쌀가루 봉다리 구분이 ^^ 어렵네요 섞여서요그리고 떡이 딱딱하면 어떤상태인가요

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  @user-ei8id4xc3d Жыл бұрын

  9:27 스텐찜기에서 떡을 꺼내는게 불편한데 꿀팁 있나용??