Пікірлер

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  @lucasbueno9705 күн бұрын

  E só não DX a faca na mesa pro cara não cega

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  @facacega905 күн бұрын

  @@lucasbueno970 kkk fala meu xará então Tbm né. Mais a presa de ir embora ou almoçar é tão grande né kkk

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  @NeiSalles-vr9hx9 күн бұрын

  Põem máscara pra não gospir na carne egiene em primeiro lugar

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  @NeiSalles-vr9hx9 күн бұрын

  Quando for fazer estes tipos dê vídeo põem máscara pra não gospir na carne

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  @ErickMurilloDeSouzaSilva10 күн бұрын

  Top

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  @antoniodesossa441527 күн бұрын

  desse jeito está errado pra mim o bife assim não fica legal não ok boa tarde

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  @robertogomes178727 күн бұрын

  Ok

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  @BomsorrirАй бұрын

  Tô apreendendo começando a treina no açougue valeu pelas dicas

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  @daniellima3401Ай бұрын

  Top o bife fih. Boa observação, e também, acrescentando, p quem quer pega o jeito, e alinhar bem a faca, e sempre mirar o bife para ter um bom final, P n ter perdas. Ótimo trabalho Lucas.

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  @facacega90Ай бұрын

  Obrigado irmaooo

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  @isaiasluizdasilva9906Ай бұрын

  Boa noite ,Bom conheço como chuleta

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  @AncaroliveiraАй бұрын

  Claramente coxão duro:P

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  @veramaes3222Ай бұрын

  Muito bom

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  @ronicarvalhocarvalho1716Ай бұрын

  O melhor que já vi

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  @danielamarante1717Ай бұрын

  Cortei meu dedo mês passado na fita kkkkkk é triste

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  @facacega90Ай бұрын

  Irmão não é muito bom não kkkk

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  @victorsabino466Ай бұрын

  Boa noite amigo a carne ficadando verde no balcão e foi colocado hoje, mais fica vende só em baixo da carne. E em cima fica normal vermelhinha

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  @facacega90Ай бұрын

  Boa noite irmão... -primeiro se for carne a vaco, tem que ver qualidade da marca que está trabalhando... -se for dessosa ou tbm carne vaco tem que ver se o balcão está gelando bem, ele pode não estar gelando tanto na pista (temperatura ideal 02° a 03° recomendável).. Qual quer coisa me segue no Instagram te dou mais dicas .. @barbosa luquinha

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  @gilmarsilveira53252 ай бұрын

  Essa membrana q tem no meio do patinho tu não tira

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  @elielsonsouzavieira85112 ай бұрын

  Pensa no trem ruim de corta, Estou iniciando,obrigado pela dica

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  @facacega902 ай бұрын

  Opa ... eu que agradeço.... vai com calma que logo logo vai estar fera

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  @isabelarissa23042 ай бұрын

  Perfeito aprendi parece fácil vou tentar obrigada.

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  @eliseu73722 ай бұрын

  Lá ele

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  @nandasomma2 ай бұрын

  Meu sogro entendia muito de carne e cortes. O pai dele tinha açougue. Da época que matavam o boi, tiravam sangue etc. Ninguém conseguia enganar ele 😅 amava ouvir os casos de histórias 🤪

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  @facacega902 ай бұрын

  Olha só que legal pai para filho ... deve ter história para contar para mais de metro kkk.... bom mais esta profissão nossa está cada vez mais complicado se não passa o máximo de conhecimento ter paciência, logo não vamos ter mais açougues 😢😢

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  @g.silva78712 ай бұрын

  Top, ganhou +1 inscrito!

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  @anamarialeite96032 ай бұрын

  Muito bom gostei facil e rapido obrigado ❤😅

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  @giancarlos50132 ай бұрын

  vídeo pra provar pros cliente q n existe picanha só de 800 grama

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  @facacega902 ай бұрын

  Já mais isso e mito...

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  @alexandremoreira4182 ай бұрын

  A Super bom agradece sua preferência 😂😂

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  @gisleneoliveira4882 ай бұрын

  Eu pego ela e divido em duas de 1,500 kkkkk

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  @deniseoliveira97142 ай бұрын

  Toda vez que compro a peça vem com 1800 kl

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  @eugeniotelles53062 ай бұрын

  Geralmente picanha da 1,700 em média

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  @user-jk2mb2zc2g2 ай бұрын

  1700 nao è picanha è folha de alcatra uma picanha sò tem mèdia 800 a um kilo

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  @tharlesethaynara53262 ай бұрын

  ​@@user-jk2mb2zc2gPicanha é 0,5% do peso do animal! Se o boi for grande, como que vai ter só 800 gramas? Larga de espalhar mentiras

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  @g.silva78712 ай бұрын

  É isso!​@@user-jk2mb2zc2g

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  @joseemersonmotasilva65012 ай бұрын

  Bom amigo, voce é o primeiro que vejo que tem um pouco de conhecimento, parabens, tem tudo para se tornar um mestre...

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  @facacega902 ай бұрын

  Obrigado irmão.... estamos caminhando jaja agente chega lá..🔪🥩🚀

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  @ziul7183 ай бұрын

  Boa irmão suas dicas e orientação são as melhores

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  @edsonpaulorodrigues91523 ай бұрын

  Meu amigo gostei muito você é nota 10 isso que eu queria saber sou Edson de caçador Santa Catarina

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  @facacega903 ай бұрын

  Caramba irmão longe ... muito obrigado em me segue no Instagram barbosa luquinha

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  @patriaamadabrasilcapitalis42453 ай бұрын

  *...CORTE COM EXCELÊNCIA...SUPER OBJETIVO E PRÁTICO...APRENDI E MUITO OBRIGADO! Compartilhem este vídeo...ao máximo...

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  @AnaPaula-tj4zs3 ай бұрын

  Na verdade o curso só serve para algumas dicas o aprendizado vem na prática mesmo

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  @facacega903 ай бұрын

  Sim a prática vc vai aprender muito mais ...

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  @franciellylopessz54633 ай бұрын

  Cara vem fala de ovo 😅

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  @diuarexavier32553 ай бұрын

  Aqui agente abre o patinho na junta e tira os bifes ao comprido ficam grandes e sem a difisão da carne ficam inteiros .

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  @diegozacariasMcIA4 ай бұрын

  Coxão duro e Coxão mole, Chã de fora e chã de dentro, nunca entendi de onde saiu esse nome Ponta de Alcatra. Qual a lógica? Tem alguma relação com a alcatra ?

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  @facacega904 ай бұрын

  Diego vô fazer um vídeo explicando melhor

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  @user-zk8nr4og9h4 ай бұрын

  Uma carne que não gosto tal do patinho

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  @cassianosouzaneto21804 ай бұрын

  Excelente vídeo

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  @user-fo2nn7nt4y4 ай бұрын

  Desoceum frango por favor José

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  @facacega904 ай бұрын

  Eai meu amigo José tem um vídeo do frango dessosado

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  @lekao37634 ай бұрын

  Rapaz depois dessa dica vou passar a compra coxa dorsal pra dessosa em casa

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  @lekao37634 ай бұрын

  Rapaz q faca perigosa . Vc já pensou em comprar uma faca vitcrinox rapaz tem uma onde trabalho slc a bicha é boa

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  @lekao37634 ай бұрын

  Que dica d ouro

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  @diegooficia14 ай бұрын

  Muito Legal

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  @diegooficia14 ай бұрын

  Boa Noite

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  @diegooficia14 ай бұрын

  Boa Noite

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  @limagonc66314 ай бұрын

  Boa amigo muito bem explicado parabéns 😅

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  @ivalzafaneli28664 ай бұрын

  Nervos e pelancas acompanham? Aff...

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  @bryan_ga4 ай бұрын

  No açougue que trabalho, só açougueiro tem acesso a essas carnes, funcionário que está aprendendo não

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  @facacega904 ай бұрын

  Cara e bom todos ter contato com as carnes se não vcs não vão aprender ...complicado

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  @IlkaCrus4 ай бұрын

  Agora eu aprendo a cortar carnes kkkk

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  @IlkaCrus4 ай бұрын

  Bacana

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  @rupertvidal71004 ай бұрын

  Boa noite meu amigo suas dicas é top d mais parabéns pelo conteúdo 👏👏👏

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  @facacega904 ай бұрын

  Obrigado 🥩🔪💪🚀🙏😇

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  @Caique-gs1vu4 ай бұрын

  Valeu! Vou tentar fazer hoje. Aqui na cidade aumenta R$5 no KG se pedir fatiado 😂