La cuisine d'Adeline

La cuisine d'Adeline

Passionnée de cuisine, je partage avec vous mes recettes sur mon blog www.adeline-cuisine.fr. J'y raconte aussi mes différentes escapades (en France ou dans le monde) et aborde quelques sujets qui me tiennent à cœur comme le "zéro-déchet".

Пікірлер

  • @kristineserre
    @kristineserre2 күн бұрын

    Faut il le conserver à temperature ambiante ou au frigo merci

  • @user-rw2ew8rw3t
    @user-rw2ew8rw3t3 күн бұрын

    Comment puis je faire pour fabriquer une levure qui va le permetre de faire un pain de 50 g???

  • @sammychaab2955
    @sammychaab29556 күн бұрын

    Bonjour, Faut vraiment être handicapé pour acheter cette machine qui doit coûter une somme assez Conséquente

  • @emilietrebbiani1146
    @emilietrebbiani11466 күн бұрын

    Salut :) quel était le diamètre des tortillas ? En en faisant 8, les miens étaient minuscules.. J'en ai fait 3 avec 250g de farine pour avoir un diamètre de 20cm.

  • @nindjetsushi244
    @nindjetsushi2446 күн бұрын

    J'ai fais dans des moule en silicone individuel, tout a déborder 😢😅

  • @petitbiscuit1290
    @petitbiscuit129011 күн бұрын

    C normal que j'ai de la farine en trop ?

  • @francoisrebreyend446
    @francoisrebreyend44617 күн бұрын

    Top merci beaucoup 👍😊😊

  • @gensdeviesliesdutchiekar7209
    @gensdeviesliesdutchiekar720917 күн бұрын

    Bravo pour votre recette simple et efficace.....mnt...si vous voulez qu'elle soit bien ronde ...il faut utiliser un disque à pâtisserie...et, sinon...une simple assiette..petite ou grande..et faire la découpe autour ....naturellement il faut étaler la pâte au maximum... prévoir un peu plus de farine à la réalisation...car il y aura des petites chutes du pâton du disque........voili voilou petit 🐺 loup..............🚴🏃🌍☮️🥂🎶📢🤗

  • @guerisoncertaine9561
    @guerisoncertaine956120 күн бұрын

    Bjr j'ai du mal à y croire. C'est de la farine de blé ?

  • @annemorice108
    @annemorice10824 күн бұрын

    Çà l'air tellement bon 😅😊😊😅😊

  • @SashaClaire
    @SashaClaire29 күн бұрын

    Très clair 👍😊 merci Question Peut on utiliser d’autres farines ? Certains utilisent de la farine de seigle , pourquoi ? Quelle différence ? Merci par avance pour votre réponse 😊😊

  • @bullebullet6510
    @bullebullet6510Ай бұрын

    Bonjour, j'ai un petit soucis avec mon levain au 4eme jour mon levain a gonflé. Le lendemain il est retombé. Je comprends pas 😢

  • @Mllelauure
    @MllelauureАй бұрын

    Bonjour. Comment le mélanger à la préparation pour pain ? Comment de grammes de levain équivaut à combien de gramme de levure ?

  • @camille.fietteg
    @camille.fiettegАй бұрын

    bonjour peut on y congeler ?

  • @mariebelmant736
    @mariebelmant736Ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @oumramy8307
    @oumramy8307Ай бұрын

    ❤❤❤

  • @aspirine995
    @aspirine995Ай бұрын

    bonjour, quel type de farine?

  • @anitachliakhoff1346
    @anitachliakhoff1346Ай бұрын

    Merci beaucoup cheffe. C'est tellement bien expliqué ❤

  • @DanyDlyss
    @DanyDlyssАй бұрын

    Je suis entraîne de tester et je me retrouve bloqué avec avec mon bicarbonate 😅 mais je sens que ça va être bon 😊

  • @user-jv2pm6ek7v
    @user-jv2pm6ek7vАй бұрын

    Shopping en Alsace aussi dede C.est été j. Arrive sa fait la 8ème fois que j.y retourne youpi chouette ❤ merci Adeline

  • @Natachaine
    @NatachaineАй бұрын

    J'ai suivi cette methode l'an dernier et nickel rien a dire, dès le lendemain il y acait deja des billes. Il faidait chaud lais dans +. Je l'ai laissé mourir finalement car je me suis lassee avec l'hiver qui venait mais maintenant je regrette donc je gais rexommencer.

  • @SEBELE18
    @SEBELE182 ай бұрын

    bonjour j'ai fait un levain avec de la farine type 65 bio sa a fonctioner mais il y a un mais j'ais fait une brioche qui a bien monter elle etait tres Moelleuse, onctueuse. mais tres tres acide donc j'ai refet du levain pour du pain et la ausi tres aside a oui je presise j'ai pris de l'eau du robinet et ce que c'est sa le probleme ou bien je dois utiliser de la farine typ 150 avec farine de seigle merci.

  • @karlHagen
    @karlHagen2 ай бұрын

    Je n'arrive pas à avoir une belle pâte comme vous. Il demeure toujours des "fentes" dans la pâte...🤔🤔 Est-ce que je peux me mouiller les mains pour ajouter un peu d'humidité?

  • @isabelleboulan1855
    @isabelleboulan18552 ай бұрын

    C’est très clair. Plus qu’à essayer 😊Merci!

  • @nouzhaelhachmi2170
    @nouzhaelhachmi21702 ай бұрын

    Très bon

  • @marineducruet4345
    @marineducruet43452 ай бұрын

    J’ai fait la recette, j’ai déjà fait une dizaine de recettes différentes mais à chaque fois mes muffins retombent… vous avez une solution?

  • @martinepasquier461
    @martinepasquier4612 ай бұрын

    Vous avez doublé de 20 gr à 40gr mais de 80 à 100 ?

  • @jackybasse8104
    @jackybasse81042 ай бұрын

    Salut, Avez-vous deja essayer les boules de D'ombrés avec la farine de pois chiches ?

  • @julielabelle8878
    @julielabelle88782 ай бұрын

    Pour le sel au lieu de mesure en grame on peut tu avoir en cuillère à mesurer svp merci

  • @christineott7071
    @christineott70712 ай бұрын

    Merci beaucoup . J en ferais pour la première fois 😉💕

  • @bernardtrillot3075
    @bernardtrillot30752 ай бұрын

    le levain c'est de la farine et de l'eau et ça lève tout seul. J'ai fait mon pain comme ça pendant des années.

  • @sandrinenicolas8818
    @sandrinenicolas88182 ай бұрын

    Coucou Adeline, Je viens de découvrir ta chaîne , qui me va très bien. Tes explications sont claires et précises, et ta voix apaisante ce qui n'est pas le cas de tout le monde merci pour les infos j'aimerais pouvoir faire du pain au levain, avec tes conseils il n'y a plus qu'à. Merci

  • @Carucci20
    @Carucci202 ай бұрын

    Bonjour ! Doit-on conserver le levain à l'abri de la lumière ? Merci 🙏

  • @user-gt2qe8iz6x
    @user-gt2qe8iz6x2 ай бұрын

    Contente❤🎉

  • @mastvalerie7442
    @mastvalerie74422 ай бұрын

    Je n'ai pas vu passer le bica ?

  • @baladi75
    @baladi752 ай бұрын

    J'aimerais aimé de voir comment vous l'avez demoler ?

  • @GhitaBouhmama
    @GhitaBouhmama2 ай бұрын

    Comment vous les faite 😮

  • @luniversdeflo896
    @luniversdeflo8962 ай бұрын

    Bonjour,est-ce que le bicarbonate est obligatoire? Bonne journée

  • @user-yi2sr5tc3v
    @user-yi2sr5tc3v3 ай бұрын

    Cc,super vidéo ,es ce que tu as toujours ta petite boîte du freschup deo solide car je fais une petite collection et je suis prête à te k acheter,bravo pour ta vidéo 😄💐 merci 🌈

  • @amelal3669
    @amelal36693 ай бұрын

    Bien meilleur que les industrielles bourrees de conservateurs et trucs chelou😮

  • @abdelmetinebenharrat
    @abdelmetinebenharrat3 ай бұрын

    Bonjour je me lance est plus de bicarbonate !!! Peut on faire sans ?? 😅merci

  • @carlinoyima1203
    @carlinoyima12033 ай бұрын

    J’aime beaucoup ton énergie en sent la passion, et le désir de partager. Continu tu es si captivante 🫶

  • @mounatounsi296
    @mounatounsi2963 ай бұрын

    Merci pour la recette just après le 5 jour le levain reste au frigo combien de jours ?

  • @vero9232
    @vero92323 ай бұрын

    Je suppose que c’est de la rhubarbe cuite ?

  • @flam8094
    @flam80943 ай бұрын

    La différence c’est aussi et surtout que les tacos c’est une galette de maïs contrairement aux tortillas pour fajitas ou burritos qui sont faites avec du blé

  • @arbretree5463
    @arbretree54633 ай бұрын

    Recette testée et approuvée. Ils étaient vraiment bien moelleux! 🙌

  • @ericvignais8954
    @ericvignais89543 ай бұрын

    Très bonnes explications 👍

  • @TheMinouchati
    @TheMinouchati3 ай бұрын

    J’adore le Maroc 😻🇲🇦

  • @veroniquem.2818
    @veroniquem.28183 ай бұрын

    Bonjour Pendant la cuisson 180° la moitié de la pâte est sortie et elle est retombée sur la plaque😢

  • @dominique5344
    @dominique53444 ай бұрын

    MERCI Adeline, super recette! J’avais des craintes pour la texture car je n’ai mis que 80 g de sucre mais le résultat est top! Joyeuses Pâques 😊