趣味は『自作ラーメン』休日とおうちと外食が大好き好きな事を並べたらこんなチャンネル名になってしまいました。あそこで食べたあの味おうちで作ってみたくなったことありませんか?美味しい物ができた時最高にうれしいですよね。そんな喜びを皆さんと共有したくてこのチャンネルを作ってみました。たくさんの美味しい、うまいを届けられるといいな!!どうぞよろしくお願いします。あそこの味再現してくださいなどリクエストもお待ちしてます(^^)/
肉うどんの、うどん抜きやね。酒のツマミにもなるし寒い冬には最高の一品です👍
作ったよ.とても美味しくできました。玉ねぎのみじん切りは15分ぐらい水に入れてから.
このKZreadチャンネルで初めて作ったラーメンです!野菜たくさん取れて大好きです。 野菜をあまり食べない娘もおかわりしてくれて嬉しかったです。 また作ります。
おかわりとは嬉しいですね~💡😆✨
最近このチャンネルにハマってます! 昨日の夕食に作りました。 めっちゃボリュームあるけど、カンタンで少ない材料で作ることができて美味しかったです😊
嬉しいコメントありがとうございま~す これからも期待に応えられるように 頑張ります😆👍️🎵
今日の夕食に作りました。 揚げた後もわりとべちゃっとならずに済みました😊 美味しかったです!
普通の天ぷらと違って味がついてるので おつまみにも最高ですよね~☺️🎵🎵
本当に超カンタンだった! 外出めんどくさいマンなんで、めちゃくちゃ助かりました。 美味しかった!ありがとうございました😊
ありがとうございま~す☺️ やっぱり簡単に作れるのが一番ですよね 他にも簡単レシピたくさんアップしてるので良かったら試してみてくださーい☺️🎵🎵
白菜は煮込むんじゃなくて豚肉と炒めてからスープですよ
ほうほう。炒めることで香ばしさもでて 更に美味しくなりますね😆✨🎵
炒めてません
何度もこちらのレシピで作ってますが再現度高く本当に美味しいです
美味しく作って頂けてるみたいで このレシピを共有できて嬉しいでーす😆✨🎵
非常によくやりました
いつもありがとうございま~す☺️🎵🎵
絶対おいしい!間違いなく美味しい!笑 今晩作ります😋
簡単なので是非お試しくださーい☺️🎵🎵
料亭の味のような出汁入り味噌でも作れますか❓
使った事がなくて出汁の強さがどんなものかわからないけど 白だしを抜けば同じような味になると思います😆是非是非お試しいただいて感想を頂けたら幸いです☺️🎵🎵
あなたのレシピは素晴らしいです ⭐️
ありがとぅございま~す☺️🎵🎵🎵
いやーすごすぎる。鶏を骨ごと煮込むかと思ったらミキサー!!!感動いたしました。良いレシピありがとうございます🥰
鳥の身ごとミキサーにかけるので ちょっとざらざら感はありますが 美味しく仕上がってまーす☺️🎵🎵
豆乳じゃなくて牛乳でもいいですかね🥺
試したことはないのですが そこまで違いはないと思いまーす☺️🎵
ラスポテト余ってたからつくってみry
初めまして 登録しました すごく美味しそうです休みのお昼に作ってビールと食したい😆絶対作ります!
ありがとぅございま~す☺️ 是非是非お試しくださーい😆✨🎵
松五郎に行きたくなる
くるまやラーメンでバイトしてました!私の所は山椒かけてました
貴重な情報ありがとぅございま~す 山椒とは以外ですね~😅 視聴者さんから情報頂きましたと 概要欄に書かせて頂きますね🎵🎵
これは酒のアテに最高だわ
酒にも合うんですよねー☺️🎵🎵
レバ〜は店みたいに油通しかな タレはエバラ焼肉のタレ に酒や一味でアレンジ ネギはよく研いだ包丁で極薄
簡単でいぃですねー‼️☺️
肉吸い 子供の頃から 食べてました😊✨💕👍🏻 私は、大好きです❤️
美味しいですよねー たまに無性に食べたくなるんですよねー☺️🎵🎵
なんでこんな素敵なレシピなのにカスみたいなコメントしかないの?? このレシピ動画に関係ない、圧力鍋ガー、脂質ガー、は気にしないでほしい。丁寧にコメント返さなくていいと思う。 本当においしくできて最高でした、ありがとうございました
ありがとぅございまーす😆 次の動画を作る励みになりまーす☺️🎵 料理に正解はないので それぞれ色んなコメントもありますよね😅
デロ麺で食べる場合は茹で時間を長くする、それとも加水率をあげるかどちらでしょうか?😢
二郎でも普通の麺とデロ麺用を2種類用意してる訳ではないと思うので 茹で時間で調節する感じだと思いますよ~~💡
これ絶対美味いやつ〜👍 今、参考にして作ってます❤
是非お試しくださーい☺️🎵🎵🎵
レシピをありがとう 👍😊
ありがとぅございまーす☺️🎵🎵🎵
東京駅周辺でも買えないから 自分で作ります ありがとうございました!
東京にも進出して欲しいですよねー😅 是非是非お試しくださーい☺️🎵🎵
半信半疑で作ってみました。 もうゴールデンタイガー(以下GT)に行く事はないな…と夫婦して納得の味でした。 以前GTでゴードンさんが店長だった頃、多い時で4回/月ぐらいの頻度で片道1時間かけて伺い、毎回TKMを頂いてました。 ゴードンさんが居なくなってからは、TKMが食べたいけどゴードンさん居ないんじゃねぇ〜…と40yoの方で冷凍のTKMを買っては家で食べる生活をしていました。 …が、もうGTにも40yoにも行く事はありません。 こんなに美味しいレシピを公開してくださりありがとうございました♡
ありがとぅございまーす 色々思い入れがあるようで💦💦 ゴールデンタイガーさんは麺が素晴らしいですよねー😆👍️市販の麺だとあのクオリティーきついけど気に入って頂けて嬉しいでーす☺️🎵🎵🎵
中華麺をアレンジして入れても良いですか?代わりに豆腐がないです。
料理に決まりはないので😅 アレンジは自由ですよー☺️ 合うか合わないかは別として💦💦 もともとは肉うどんのうどん抜きで注文されたのがこのメニューみたいですよー☺️🎵
作ってみました!故郷の佐野ラーメン思い出す喉越しで、心がうるうるしました。
青竹ではないけど作り方的には似た感じですねー‼️自分も佐野ラーメン大好きです😆✨🎵🎵
自分でもできました😂家族も美味しいてあっと言うまに無くなりました!
美味しく作っていただけたみたいで なによりでーす☺️🎵🎵🎵
めちゃめちゃ美味しくできました。ただひとつ、水回しの水の量は粉300gに対して170ccは多くないですか?かなり柔らかくできてしまい、伸ばすのに一苦労しました。 茹で時間は3分でいい感じでしたが、麺が結構切れてしまったので、原因を探ってリトライしてみます。美味しかったです!
初心者にも簡単に打てるように 少し加水率上げてます 逆に難しかったですかね💦💦 手打ち麺は大体50%の加水率が丁度いいと思います😆 打つ量も多くすれば折り畳む回数も多いので比較的長い麺になりやすいかと思います☺️🎵🎵 ぜひ何度か挑戦してお好みの麺に行き着いてください(^_^)/
まさか北京飯とは住んでいる場所かねこ分かっちゃいますね?
他にもいろんな場所のご当地料理アップしてるので良かったら観てみてくださーい☺️🎵🎵
美味そうで早速3倍の量で、嫁と食べました😊 レシピありがとうございます❤
3倍はすごいですねー 美味しくいただけたでしょうか😆✨🎵🎵
再現度120%
ありがとぅございまーす☺️ 100%を超えたって事は本家超えだーーー😅🎵🎵🎵
丸源の肉そば疲れたときに食べるとほんと涙出るくらい美味しい。 今度作ってみます!!
わかりますーーーー☺️自分もたまに無性に食べたくなるんですよねーでも店まで1時間弱かかるので時間がない時はスーパーでそろえて 手軽におうちで雰囲気を味わう感じでーす😆👍️🎵🎵
手間かかるんすね。
美味しいですよー☺️🎵🎵
美味しそうですね!ぜひチャレンジしたいのですが小麦粉の銘柄は何をお使いですか? 私は春よこい(強力粉)を使って麺づくりをしているのですが喜多方のようにもちもちに なかなかなりません。
ありがとぅございまーす☺️ 動画内で使ってるのは特飛龍って小麦粉になります。春よ恋でも水の量を粉に対して50%位にすればもっちり感が出ると思いますがどうでしょう😆✨🎵🎵
あなたはとても上手に料理することができます😊
ありがとぅございまーす☺️🎵
我が子がコンビニチキン大好きで、我が家でも作れないかと思い参考にさせていただきました。とても美味しかったです〜!!
美味しく出来たみたい嬉しいでーす‼️
麺は蕎麦でも肉そばのように美味しく頂けるでしょうか?
蕎麦で食べた事はないなーwww どーでしょうかね~ 蕎麦のスープのベースは鰹なのでちょっと違和感を感じるかもですねー 是非チャレンジしてどうだったかコメント頂けると嬉しいです☺️🎵🎵
肉が硬いんだよ〜伝説のすた丼❗️国立駅のサッポロラーメンのすた丼と違いすぎる。俺は伝説のすた丼はまずいと思う!特に神奈川県の伝説のすた丼まず!
お口に合わないんですねー😅 サッポロラーメンのスタ丼気になりますねー☺️🎵
たまたま見かけました。シンプルな見かけなのにとても細やかな調理なんですね!悶えてしまうくらい美味しそうです👏別の料理を作ってから気づいたのでただただ溜息です。
ありがとぅございまーす☺️ 是非是非チャレンジしてみてくださーい😆✨✨🎵
質問なのですが、生クーリム の代用で牛乳でもタラコソース になりますか?
味的にはそこまで大きな違いはないと思いますが、少し濃度が薄くシャバシャバになる可能性があるので、レンジじゃなくて少し煮詰めてあげるといいかも知れないです☺️🎵🎵
何人前出来ますか??
大体3人前位ですかねー☺️🎵🎵
最近 スーパーで売ってる皮は 小さいですね~ どうしても入れる具材が 多くなりがちです 以前は 大判の皮も見かけたのですが 小さい皮しか 手に入りません⤵️
ワンタンの皮は大体一種類しかおいてないですよねーーー😅 ちょっと手間だけど自分で作っちゃうとか😆👍️🎵🎵
あなたのレシピがとても好きです
いつもありがとぅございまーす☺️🎵🎵🎵
本当に美味そー。 私はニンニク摂りすぎるとお腹が⏬ ニンニクは殺菌力が強過ぎて腸内の良い菌まで殺菌してしまうそう。 でも美味しいですよね。 試してみたいな。
旨いんですけどねーー 食べ過ぎるとお腹を下すのが 難点なんですよね~~😅🎵🎵
頭とはらわたは取る
お好みですねーーーwww そこまで煮込まないので 風味はしっかりでてるけどエグミは全くでないので問題ないかと.....😅 ラーメン屋さんでわざわざ頭と内臓を取る手間をかけてる店はそこまでないかも⁉️
おおおありがとうございます!作ってみます😊
本家にはおよばないかもだけど 雰囲気は出てると思いまーす☺️🎵🎵
にんにく好きにはたまらない一品
ほんとニンニク好きにはたまらない一杯ですよねー☺️🎵🎵
Пікірлер
肉うどんの、うどん抜きやね。酒のツマミにもなるし寒い冬には最高の一品です👍
作ったよ.とても美味しくできました。玉ねぎのみじん切りは15分ぐらい水に入れてから.
このKZreadチャンネルで初めて作ったラーメンです!野菜たくさん取れて大好きです。 野菜をあまり食べない娘もおかわりしてくれて嬉しかったです。 また作ります。
おかわりとは嬉しいですね~💡😆✨
最近このチャンネルにハマってます! 昨日の夕食に作りました。 めっちゃボリュームあるけど、カンタンで少ない材料で作ることができて美味しかったです😊
嬉しいコメントありがとうございま~す これからも期待に応えられるように 頑張ります😆👍️🎵
今日の夕食に作りました。 揚げた後もわりとべちゃっとならずに済みました😊 美味しかったです!
普通の天ぷらと違って味がついてるので おつまみにも最高ですよね~☺️🎵🎵
本当に超カンタンだった! 外出めんどくさいマンなんで、めちゃくちゃ助かりました。 美味しかった!ありがとうございました😊
ありがとうございま~す☺️ やっぱり簡単に作れるのが一番ですよね 他にも簡単レシピたくさんアップしてるので良かったら試してみてくださーい☺️🎵🎵
白菜は煮込むんじゃなくて豚肉と炒めてからスープですよ
ほうほう。炒めることで香ばしさもでて 更に美味しくなりますね😆✨🎵
炒めてません
炒めてません
何度もこちらのレシピで作ってますが再現度高く本当に美味しいです
美味しく作って頂けてるみたいで このレシピを共有できて嬉しいでーす😆✨🎵
非常によくやりました
いつもありがとうございま~す☺️🎵🎵
絶対おいしい!間違いなく美味しい!笑 今晩作ります😋
簡単なので是非お試しくださーい☺️🎵🎵
料亭の味のような出汁入り味噌でも作れますか❓
使った事がなくて出汁の強さがどんなものかわからないけど 白だしを抜けば同じような味になると思います😆是非是非お試しいただいて感想を頂けたら幸いです☺️🎵🎵
あなたのレシピは素晴らしいです ⭐️
ありがとぅございま~す☺️🎵🎵🎵
いやーすごすぎる。鶏を骨ごと煮込むかと思ったらミキサー!!!感動いたしました。良いレシピありがとうございます🥰
鳥の身ごとミキサーにかけるので ちょっとざらざら感はありますが 美味しく仕上がってまーす☺️🎵🎵
豆乳じゃなくて牛乳でもいいですかね🥺
試したことはないのですが そこまで違いはないと思いまーす☺️🎵
ラスポテト余ってたからつくってみry
初めまして 登録しました すごく美味しそうです休みのお昼に作ってビールと食したい😆絶対作ります!
ありがとぅございま~す☺️ 是非是非お試しくださーい😆✨🎵
松五郎に行きたくなる
くるまやラーメンでバイトしてました!私の所は山椒かけてました
貴重な情報ありがとぅございま~す 山椒とは以外ですね~😅 視聴者さんから情報頂きましたと 概要欄に書かせて頂きますね🎵🎵
これは酒のアテに最高だわ
酒にも合うんですよねー☺️🎵🎵
レバ〜は店みたいに油通しかな タレはエバラ焼肉のタレ に酒や一味でアレンジ ネギはよく研いだ包丁で極薄
簡単でいぃですねー‼️☺️
肉吸い 子供の頃から 食べてました😊✨💕👍🏻 私は、大好きです❤️
美味しいですよねー たまに無性に食べたくなるんですよねー☺️🎵🎵
なんでこんな素敵なレシピなのにカスみたいなコメントしかないの?? このレシピ動画に関係ない、圧力鍋ガー、脂質ガー、は気にしないでほしい。丁寧にコメント返さなくていいと思う。 本当においしくできて最高でした、ありがとうございました
ありがとぅございまーす😆 次の動画を作る励みになりまーす☺️🎵 料理に正解はないので それぞれ色んなコメントもありますよね😅
デロ麺で食べる場合は茹で時間を長くする、それとも加水率をあげるかどちらでしょうか?😢
二郎でも普通の麺とデロ麺用を2種類用意してる訳ではないと思うので 茹で時間で調節する感じだと思いますよ~~💡
これ絶対美味いやつ〜👍 今、参考にして作ってます❤
是非お試しくださーい☺️🎵🎵🎵
レシピをありがとう 👍😊
ありがとぅございまーす☺️🎵🎵🎵
東京駅周辺でも買えないから 自分で作ります ありがとうございました!
東京にも進出して欲しいですよねー😅 是非是非お試しくださーい☺️🎵🎵
半信半疑で作ってみました。 もうゴールデンタイガー(以下GT)に行く事はないな…と夫婦して納得の味でした。 以前GTでゴードンさんが店長だった頃、多い時で4回/月ぐらいの頻度で片道1時間かけて伺い、毎回TKMを頂いてました。 ゴードンさんが居なくなってからは、TKMが食べたいけどゴードンさん居ないんじゃねぇ〜…と40yoの方で冷凍のTKMを買っては家で食べる生活をしていました。 …が、もうGTにも40yoにも行く事はありません。 こんなに美味しいレシピを公開してくださりありがとうございました♡
ありがとぅございまーす 色々思い入れがあるようで💦💦 ゴールデンタイガーさんは麺が素晴らしいですよねー😆👍️市販の麺だとあのクオリティーきついけど気に入って頂けて嬉しいでーす☺️🎵🎵🎵
中華麺をアレンジして入れても良いですか?代わりに豆腐がないです。
料理に決まりはないので😅 アレンジは自由ですよー☺️ 合うか合わないかは別として💦💦 もともとは肉うどんのうどん抜きで注文されたのがこのメニューみたいですよー☺️🎵
作ってみました!故郷の佐野ラーメン思い出す喉越しで、心がうるうるしました。
青竹ではないけど作り方的には似た感じですねー‼️自分も佐野ラーメン大好きです😆✨🎵🎵
自分でもできました😂家族も美味しいてあっと言うまに無くなりました!
美味しく作っていただけたみたいで なによりでーす☺️🎵🎵🎵
めちゃめちゃ美味しくできました。ただひとつ、水回しの水の量は粉300gに対して170ccは多くないですか?かなり柔らかくできてしまい、伸ばすのに一苦労しました。 茹で時間は3分でいい感じでしたが、麺が結構切れてしまったので、原因を探ってリトライしてみます。美味しかったです!
初心者にも簡単に打てるように 少し加水率上げてます 逆に難しかったですかね💦💦 手打ち麺は大体50%の加水率が丁度いいと思います😆 打つ量も多くすれば折り畳む回数も多いので比較的長い麺になりやすいかと思います☺️🎵🎵 ぜひ何度か挑戦してお好みの麺に行き着いてください(^_^)/
まさか北京飯とは住んでいる場所かねこ分かっちゃいますね?
他にもいろんな場所のご当地料理アップしてるので良かったら観てみてくださーい☺️🎵🎵
美味そうで早速3倍の量で、嫁と食べました😊 レシピありがとうございます❤
3倍はすごいですねー 美味しくいただけたでしょうか😆✨🎵🎵
再現度120%
ありがとぅございまーす☺️ 100%を超えたって事は本家超えだーーー😅🎵🎵🎵
丸源の肉そば疲れたときに食べるとほんと涙出るくらい美味しい。 今度作ってみます!!
わかりますーーーー☺️自分もたまに無性に食べたくなるんですよねーでも店まで1時間弱かかるので時間がない時はスーパーでそろえて 手軽におうちで雰囲気を味わう感じでーす😆👍️🎵🎵
手間かかるんすね。
美味しいですよー☺️🎵🎵
美味しそうですね!ぜひチャレンジしたいのですが小麦粉の銘柄は何をお使いですか? 私は春よこい(強力粉)を使って麺づくりをしているのですが喜多方のようにもちもちに なかなかなりません。
ありがとぅございまーす☺️ 動画内で使ってるのは特飛龍って小麦粉になります。春よ恋でも水の量を粉に対して50%位にすればもっちり感が出ると思いますがどうでしょう😆✨🎵🎵
あなたはとても上手に料理することができます😊
ありがとぅございまーす☺️🎵
我が子がコンビニチキン大好きで、我が家でも作れないかと思い参考にさせていただきました。とても美味しかったです〜!!
美味しく出来たみたい嬉しいでーす‼️
麺は蕎麦でも肉そばのように美味しく頂けるでしょうか?
蕎麦で食べた事はないなーwww どーでしょうかね~ 蕎麦のスープのベースは鰹なのでちょっと違和感を感じるかもですねー 是非チャレンジしてどうだったかコメント頂けると嬉しいです☺️🎵🎵
肉が硬いんだよ〜伝説のすた丼❗️国立駅のサッポロラーメンのすた丼と違いすぎる。俺は伝説のすた丼はまずいと思う!特に神奈川県の伝説のすた丼まず!
お口に合わないんですねー😅 サッポロラーメンのスタ丼気になりますねー☺️🎵
たまたま見かけました。シンプルな見かけなのにとても細やかな調理なんですね!悶えてしまうくらい美味しそうです👏別の料理を作ってから気づいたのでただただ溜息です。
ありがとぅございまーす☺️ 是非是非チャレンジしてみてくださーい😆✨✨🎵
質問なのですが、生クーリム の代用で牛乳でもタラコソース になりますか?
味的にはそこまで大きな違いはないと思いますが、少し濃度が薄くシャバシャバになる可能性があるので、レンジじゃなくて少し煮詰めてあげるといいかも知れないです☺️🎵🎵
何人前出来ますか??
大体3人前位ですかねー☺️🎵🎵
最近 スーパーで売ってる皮は 小さいですね~ どうしても入れる具材が 多くなりがちです 以前は 大判の皮も見かけたのですが 小さい皮しか 手に入りません⤵️
ワンタンの皮は大体一種類しかおいてないですよねーーー😅 ちょっと手間だけど自分で作っちゃうとか😆👍️🎵🎵
あなたのレシピがとても好きです
いつもありがとぅございまーす☺️🎵🎵🎵
本当に美味そー。 私はニンニク摂りすぎるとお腹が⏬ ニンニクは殺菌力が強過ぎて腸内の良い菌まで殺菌してしまうそう。 でも美味しいですよね。 試してみたいな。
旨いんですけどねーー 食べ過ぎるとお腹を下すのが 難点なんですよね~~😅🎵🎵
頭とはらわたは取る
お好みですねーーーwww そこまで煮込まないので 風味はしっかりでてるけどエグミは全くでないので問題ないかと.....😅 ラーメン屋さんでわざわざ頭と内臓を取る手間をかけてる店はそこまでないかも⁉️
おおおありがとうございます!作ってみます😊
本家にはおよばないかもだけど 雰囲気は出てると思いまーす☺️🎵🎵
にんにく好きにはたまらない一品
ほんとニンニク好きにはたまらない一杯ですよねー☺️🎵🎵