Kalatukku E. Eriksson

Kalatukku E. Eriksson

Tervetuloa Kalatukku E. Erikssonin kanavalle.

Me erikssonilaiset olemme intohimoisia kalaihmisiä, ja haluamme innostaa kaikkia muitakin valmistamaan parhaat kala-annokset! Kala-alan ajatusjohtajuus on kirkastunut ammatti-identiteetiksemme,
jota vaalimme ja vahvistamme muun muassa kouluttautumalla, verkostoitumalla sekä viranomaisyhteistyön avulla.
Olemme siirtäneet arvokkaat käsityöperinteemme tähän päivään ja vaalimme luonnon monimuotoisuutta.

Toimimme parhaan kykymme mukaan siten, että vastuullista kalaa on tarjolla nyt ja tulevaisuudessa.

Näin käsittelet mateen

Näin käsittelet mateen

Näin paistat seitifileen

Näin paistat seitifileen

Näin paistat muikut

Näin paistat muikut

Näin paistat siikafileen

Näin paistat siikafileen

Näin paistat kirjolohen

Näin paistat kirjolohen

Näin paistat haukifileen

Näin paistat haukifileen

Halstratut silakat

Halstratut silakat

Lohikalojen leikkuuasteet

Lohikalojen leikkuuasteet

Made

Made

Myydyimmät tuontikalat

Myydyimmät tuontikalat

Siika

Siika

Simpukat ja osterit

Simpukat ja osterit

Välineet kuntoon

Välineet kuntoon

Näin paistat siikafileen

Näin paistat siikafileen

Näin paistat seitifileen

Näin paistat seitifileen

Näin paistat kirjolohen

Näin paistat kirjolohen

Näin paistat haukifileen

Näin paistat haukifileen

Пікірлер

  • @villepeltola348
    @villepeltola34826 күн бұрын

    Amatööri!!!

  • @ErkkiKoivunen
    @ErkkiKoivunenАй бұрын

    Miksi et ottanut pyrstöstä ruotoja pois🫨

  • @ristosaarinen7431
    @ristosaarinen74315 ай бұрын

    siinäpä se. kotitarvekalastajan kannatta suomustaa ja paistaa samaan tyyliin nahka on hyvää. suomalaisen työn kalleus kertaantuu jos kala myydään suomustettuna.

  • @EM8844
    @EM88446 ай бұрын

    nam

  • @Hypellokaga
    @Hypellokaga6 ай бұрын

    Onko väliä, suolaako pannussa vai voiko sen tehdä jo ennen kun kala menee pannuun?

  • @koskettaja609
    @koskettaja6096 ай бұрын

    Hyvä video

  • @jane673
    @jane6736 ай бұрын

    Hyvä ja lyhyt video, kiitos!

  • @kaarlokiviniemi6138
    @kaarlokiviniemi61387 ай бұрын

    Minun mielestä madekeittoon saadaan maku juuri nahkasta ja maksasta..

  • @J1M95
    @J1M958 ай бұрын

    Kala

  • @user-hg5zc5uh8d
    @user-hg5zc5uh8d11 ай бұрын

    Hyvä Ile!!!!!!!!!!!!

  • @user-kv5qz1dk1x
    @user-kv5qz1dk1x11 ай бұрын

    Helppoa kalaa myös silloin, jos peukalo on keskellä kämmentä

  • @EM8844
    @EM8844 Жыл бұрын

    kaunista

  • @Shaibuli
    @Shaibuli Жыл бұрын

    Tätä sarjaa "en oikeastaan opasta miten kala perataan, vaan haluan oikeastaan vaan kehuskella miten hyvä itse olen" perkausvideoissa. "Varotaan sappirakkoa" tai "Otetaan filee ruodottomaksi ja nahattomaksi" ja sitten pari viiltoa viidessä sekunnissa ei hirveästi auta sitä poloista joka koittaa fileoida kuhaa ensimmäisiä kertoja mökkirannassa tylsällä veitsellä hyttysparven keskellä.

  • @hummeri
    @hummeri Жыл бұрын

    wow oli apua kiitos.

  • @anterorinnemaa1440
    @anterorinnemaa1440 Жыл бұрын

    Olisit ottanut päästä nahkan pois. ja myös evistä.

  • @aleksiroschier6679
    @aleksiroschier6679 Жыл бұрын

    Hienoa että nämä videot tuli myös tänne tubeen! Saa laittaa lisää materiaalia!

  • @veijomiettinen8664
    @veijomiettinen86642 жыл бұрын

    Puhtaat palat pyöriteltiin limasella alustalla

  • @jarieriksson3318
    @jarieriksson33182 жыл бұрын

    👍

  • @AK-nz8jk
    @AK-nz8jk2 жыл бұрын

    Oikein hyvä oppitunti mateen käsittelystä ja tosi yksinkertainen ja helposti opittu tulevaa mstikkareissua varten eväjärveen on hyvä että näitä käytännön opetuksia on tarjolla.Oikeen kovasti Kiitos.ter.Asmo karlsson.p.

  • @EsaPalovaara
    @EsaPalovaara2 жыл бұрын

    Harjoilla pittää vielä tuota hommaa ennenkuin kunnolla onnistuu tuo fileeraaminen.

  • @edutesu
    @edutesu3 жыл бұрын

    pitäisköhän sitä alkaa tässä Hissun Kissun tekemään made soppaa.. heh

  • @ismolaitela9793
    @ismolaitela97933 жыл бұрын

    Osteri-Ossi, joka naisen lossi.

  • @juhaollila7557
    @juhaollila7557Ай бұрын

    Jaaha, ja meidän Casanova on taas vauhdissa...

  • @kaleviperse8651
    @kaleviperse86513 жыл бұрын

    no jo on tyyli. kyllä itse olen ihan sormilla vetänyt sormilla.

  • @juusomellais981
    @juusomellais9813 жыл бұрын

    Puukko pois nykiessä. Ei reikiä nahkaan ennen nylkyä. Ja ilman pihtejä vedetään. Sormet pään alta kiduskaaren ja niskan välistä sisään. Muuten jää pää nylkemättä.

  • @julli2701
    @julli27014 жыл бұрын

    kylmään pannuun...olis hetken odottanut.

  • @simoalataloalatalo4534
    @simoalataloalatalo45344 жыл бұрын

    hyvältä näyttä,täytyy testaa

  • @oskarikero2487
    @oskarikero24875 жыл бұрын

    Tuntuu että kala hengittää vielä

  • @jounisuninen
    @jounisuninen5 жыл бұрын

    Kyseessä taitaa olla Lucioperca eikä Luciopeera.

  • @tartsani2.0
    @tartsani2.05 жыл бұрын

    Sydänlääkettä päälle :)

  • @simoalataloalatalo4534
    @simoalataloalatalo45345 жыл бұрын

    paras kalakeitto tulee mateesta kun laittaa sopivasti appuraa mukaan

  • @heinikahkonen1499
    @heinikahkonen14995 жыл бұрын

    mutta meillä ei ollut pihtejä. Mutta opettava video.

  • @fawffawf7816
    @fawffawf78164 жыл бұрын

    Ei mitään pihtejä tarvii jos on tuore kala

  • @heinikahkonen1499
    @heinikahkonen14995 жыл бұрын

    kiitos

  • @akuankka4303
    @akuankka43035 жыл бұрын

    Uuni siika on tosi hyvää

  • @kuljautus
    @kuljautus5 жыл бұрын

    Hienoa, kiitos.

  • @larisakochergina6246
    @larisakochergina62465 жыл бұрын

    kiitos

  • @fabianfisher6740
    @fabianfisher67402 жыл бұрын

    i know Im asking the wrong place but does any of you know of a tool to log back into an Instagram account? I stupidly lost the account password. I appreciate any help you can give me!

  • @westleyduncan1379
    @westleyduncan13792 жыл бұрын

    @Fabian Fisher instablaster ;)

  • @fabianfisher6740
    @fabianfisher67402 жыл бұрын

    @Westley Duncan I really appreciate your reply. I got to the site on google and I'm waiting for the hacking stuff atm. Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.

  • @fabianfisher6740
    @fabianfisher67402 жыл бұрын

    @Westley Duncan It worked and I now got access to my account again. I am so happy:D Thanks so much, you saved my ass!

  • @westleyduncan1379
    @westleyduncan13792 жыл бұрын

    @Fabian Fisher no problem :)

  • @user-im3yh6bl3z
    @user-im3yh6bl3z5 жыл бұрын

    👍🙌

  • @user-im3yh6bl3z
    @user-im3yh6bl3z5 жыл бұрын

    👍🙋‍♂️

  • @user-im3yh6bl3z
    @user-im3yh6bl3z5 жыл бұрын

    👍👌🙋‍♂️👀

  • @user-im3yh6bl3z
    @user-im3yh6bl3z5 жыл бұрын

    Super!!!👌👍👈🙌

  • @pekkakorhonenkoti7071
    @pekkakorhonenkoti70715 жыл бұрын

    Kiitos E.Erikssonille mainioista kalankäsittelyvideoista!

  • @timppa2
    @timppa25 жыл бұрын

    poskilihat jäi ottamatta...

  • @Rockxenez
    @Rockxenez5 жыл бұрын

    Juuri meinasin sanoa samaa.

  • @timppa2
    @timppa25 жыл бұрын

    Rockxenez turhan hyvät palat poisheitettäviksi.

  • @mikawallenius9019
    @mikawallenius90194 жыл бұрын

    @@Rockxenez joo..ei tuu mitään!

  • @mikawallenius9019
    @mikawallenius90194 жыл бұрын

    @@Rockxenez ooks nähny risto kososen kalan käsittey videot?

  • @LeoFINuTube
    @LeoFINuTube6 жыл бұрын

    Siinä on maailman järkyttävin kala. Suomut lentää, limanen ja pirullinen fileroida. Myös mukava elohopean + muiden vierasaineiden kerääjä. 0/10. Syökää ihmeessä.

  • @clintonrichwhore
    @clintonrichwhore5 жыл бұрын

    Noo tuleehan sitä kaupassa vastaan vielä myrkyllisempää ja kemiallisempaa settiä, että voi sillä terveellä järjellä miettiä onko se tehotuotettu elukka se puhtainkaan vaihtoehto

  • @jasperi__
    @jasperi__5 жыл бұрын

    @@clintonrichwhore Tämä, pieni 1-3kg hauki on varmasti puhtaampi kuin yksikään kassilohi

  • @trokari97
    @trokari973 жыл бұрын

    Siinä taas niin faktatietäjä

  • @LeoFINuTube
    @LeoFINuTube3 жыл бұрын

    @@trokari97 0,38mg elohopeaa per kilo hauvessa. Kakkosena kuha 0,22mg per kilo. Hauki ylivoimanen ykkönen. Terveisin faktatietäjä. Tuo maailman järkyttäviä kala oli tietenki liioiteltua. Tarkoitin suomen kaloista tietenki.

  • @harrihiltunen1244
    @harrihiltunen12446 жыл бұрын

    herkullinen ja hyvänmakuinen kala.....

  • @2172217925
    @21722179256 жыл бұрын

    Kiva että yritetään mutta on helpompia ja nopeampia tapoja fileoida ruodottomaksi pienemmällä hukka prosentilla

  • @joriniskanen8005
    @joriniskanen80056 жыл бұрын

    Oisit ottanu ees tuoreen hauen

  • @spellinen620
    @spellinen6206 жыл бұрын

    Sitä ei trvii kyllä suolistaa

  • @sitaeimonitiia9981
    @sitaeimonitiia99816 жыл бұрын

    Hyi Miks piti kattoo ku ite söi

  • @juntti6019
    @juntti60196 жыл бұрын

    Hissun kissun

  • @arvostelijahyva8114
    @arvostelijahyva81146 жыл бұрын

    Vau

  • @tuikkucav5014
    @tuikkucav50146 жыл бұрын

    Tosi hyvä video! Ei mitään ylimääräistä!