Пікірлер

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  @ginnee1111 күн бұрын

  😮

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  @wanabcul24 күн бұрын

  아무도 언급안한 것 같지만 밀가루 부터 근본 추구 ㅋㅋ

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  @sonrisak2131Ай бұрын

  피자가 왜이리 쓸데없이 비싼가 했더니.... 이래서 비쌌군요... 손이 많이 가네요~

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  @Bulgogi_HaxenАй бұрын

  그냥 오븐에 구우면 됩니다.

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  @user-zn3rf9rs8pАй бұрын

  여러분들.,중간에 중력분이 맞나요....? 이해 가안되지만 중력분넣었는데 진짜 아예 반죽이 안나와요

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  @올라잇1234Ай бұрын

  이래서 어설프게 배우면 티가 난다니깐 반죽믹싱과정 및 펀칭과정이 너무하다 싶을정도네요 ㅋㅋ 저게 피자니까 망정이지 ㅋㅋㅋ 요즘 중학생들보다도 못하는 수준입니다

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  @nightsea_cityboy2 ай бұрын

  제발 돌아와줘 루카형ㅜㅜ

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  @user-ex4xb1fv7z2 ай бұрын

  그래.. 그냥 사먹자

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  @user-lo1yb1vt4o2 ай бұрын

  돌판 대체품 좀 제발

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  @sohui62853 ай бұрын

  최고온도에서 10분굽고 돌려가면서 조금더 구워주면 되나요??

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  @user-sm4iw6lj7l4 ай бұрын

  반지가 좀 계속 거슬리네요

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  @user-wf2nr6fl9z4 ай бұрын

  오레가노 유통기한 오래가노...

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  @user-bj6nt4lx1w4 ай бұрын

  라자냐 레시피중 젤 좋은거같은데.. 모양도 그렇고 감사합니다

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  @After_all_this_time5 ай бұрын

  4:07 저울이 신기하게 생겼네요😮

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  @doitnow9645 ай бұрын

  와 드디어 성공했어요. 풀리쉬가 답이었네요. 미친도우맛이에요. ㅎ 너무 감사합니다. 반죽기로 10분 돌렸어요.

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  @doitnow9645 ай бұрын

  반죽기로는 어떻게해야 할까요 ㅠㅠ

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  @SJ-hx5tc5 ай бұрын

  루카~~~ 컴온~~~ 웨얼알유??

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  @SJ-hx5tc5 ай бұрын

  다음 영상 어딨어요??

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  @user-vi2un4vu6f5 ай бұрын

  우오ㅓ

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  @kinggarri5 ай бұрын

  영상 잘 봤습니다~! 저는 특이하게도 블록으로 된 페코리노를 쓰면 질감이 잘 나오는데 이미 갈아져서 나온 그라나파다노를 사용하면 치즈가 자꾸 덜 녹아서 덩어리지네요. 치즈의 문제인지, 아니면 단순 온도를 못 맞춰서 그런 건지 궁금합니다.

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  @JinwonYoon5 ай бұрын

  토치로 피자지지는거랑 치즈 모짜렐라 아닌것 그리고 오븐에서 여러번 빼는거부터 별로인거같은데..진짜 나폴리 스타일 맞나요? ㅋㅋ

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  @user-vl6gy2lf8z5 ай бұрын

  맛있는 요리 넘 잘 봤습니다. 감사합니다.

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  @leecl52296 ай бұрын

  ㅇㄷ 집에서도 나폴리 피자를 ㅎㄷㄷ 감사합니다

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  @aletterfromx6 ай бұрын

  여깄어요 여기 폴리쉬 법을 찾으러 들어왔는데 엌ㅋㅋㅋ 장수베이킹스톤 사놓고 3년만에 쓸 레시피를 찾은ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 영상 감사합니다!!

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  @bokyungkim13956 ай бұрын

  맨밑에 까는 소스는 모인가요????

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  @hakjunyoo16 ай бұрын

  반지보고 보다 나가요

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  @user-eh7fu5px2m6 ай бұрын

  남은 도우는 어떻게 보관해야 할까요?

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  @Basil_mom9 ай бұрын

  외국인 집에 초대받아 갔는데 세상 너무 맛있는 라자냐를 먹었어요 비결이 크림소스라는거에요 온갖 유투버를 찾아가며 크림 소스 만드는 영상을 찾가가 여기를 알게 됐어요 감사합니다 만들어봐야겠어요^~^

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  @user-yv5ow6ko9v9 ай бұрын

  토마토소스는 어떤걸 사용하셨나요??

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  @letsgomina10 ай бұрын

  야 이런 보석같은 채널이! 계속해주세오

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  @user-xo6xx6qm5f10 ай бұрын

  고기를 오븐에 몇분이나 굽나요? 레시피가 대충인것 같아요

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  @user-zf6ep9cu9t11 ай бұрын

  혹시 세가지 요리 전부 이탈리아식 이름 으로 알려주실 수 있을까요? 과제 중이라서요! :)

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  @goalddugi874811 ай бұрын

  나폴리 협회에서 인정하지 않는다네요~ ㅎㅎ

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  @KimSs242111 ай бұрын

  혹시 이탈리아 피자 오븐 구할수 있나요?

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  @KimSs242111 ай бұрын

  영상 잘봤습니다. 지금 무더운 여름날씨 입니다. 밀가루 1kg 수준율은 몇% 잡나요? 그이고 여름철 이스트 량과 소금량 좀 가르쳐 주시면 고맙겠습니다. 참고로 화덕 피자 배달가게를 구상중에 있습니다.

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  @user-nj2nw7fr5e11 ай бұрын

  장갑은 사이사이 비누로 씻나요. 요리는 깨끗한 맨손이 기본이고 플러스 쓰레기도 안나오니 친환경 이죠. 쓰레기 줄이지않으면 지구가 죽습니다

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  @hdguswhe290411 ай бұрын

  언제 돌아오시나요?ㅠㅠㅠㅠㅠ

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  @user-lg7ci8ri6l Жыл бұрын

  육회는 꼭 한우가 아닌 우둔살 사용해도 괜찮겠죠??

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  @ibogopa2 Жыл бұрын

  가르쳐주신 레시피대로 돌판이 있는 오븐으로 만들었어요~ 토치없어도 잘 되었는데 기공이 잘 나와서 생각보다 울퉁불퉁하게 많이 부풀었습니다ㅎ 좋은 레시피 감사합니다

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  @ibogopa2 Жыл бұрын

  피자삽을 하나 구매해야 겠습니다^^여러모로 요긴할듯 합니다^^

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  @IAMPRESENCE144 Жыл бұрын

  대박 채널🎉

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  @nojive131 Жыл бұрын

  혹시 폴리시를 냉장고에 보관하셧나요 ? 실온에 보관하는 건가요 ?

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  @user-wq2oj2fi4d Жыл бұрын

  너무 좋아보이는데 못 따라하겠음요 ㅠㅠ 보는걸로 만족

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  @user-sw5ss9ef8z Жыл бұрын

  정성이네요😂 피자는 사먹자...로 결론이...

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  @user-vp4xx7me9s Жыл бұрын

  우왕 ㅠㅠㅠ 침나와오 ㅠㅠ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 😊❤ 혹시 라구소스에 들어가는 화이트와인은 몇미리 정도인지 알 수 있을 까욥 ㅠㅡㅠ 마지막 우유 반컵도 몇미리 인지 궁금하네용 🥹 제가...요린이라서요ㅠㅠ 부탁드립니당🥹🥹

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  @Tesalee Жыл бұрын

  대박 레시피군요❤❤❤

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  @vanillamellow Жыл бұрын

  어제 저녁으로 해먹었는데 바삭하고 너무 맛있어요...! 저는 피자용 통모짜렐라 얇게 썰어서 넣으니 한번 튀겨도 잘 녹더라구요!! 더보기에 적힌 양보다 조금 적게했는데도 주먹보다 조금 큰 사이즈로 19개 나왔어요ㅋㅋㅋㅋ 남은건 냉동실에 보관해서 두고두고 먹으려고요! 과정은 힘든데 너무 맛있어서 만족합니다!😊

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  @vanillamellow Жыл бұрын

  이거 진짜 맛있어요...! 농담 안치고 비스크소스가 너무 달아요...ㅜㅜ 햇양파, 햇당근,스테비아토마토 덕도 있는거같지만 일반 에콰도르해동새우 껍질 있는거 벗겨다 끓여도 진짜 달게 됩니다...❤ 그리고 타르타르가 진짜 JMT... 저는 홍새우회 이마트에 파는거 사와서 타르타르 만들었어요! 쫀득쫀득 상큼함 짱.... 리조또 안에 새우 안넣고 타르타르 잔뜩해서 이거랑 먹는게 훨씬 맛있을듯... 시간만 좀 적게 걸리면 더 자주해먹을 정도로 맛있어요❤❤ 일요일저녁이라 내일 출근할 생각에 우울했는데 저녁이 맛있어서 행복해졌습니다😊 좋은 레시피 너무 감사합니다😄

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  @user-co3ws1mj6y Жыл бұрын

  안녕하세요? 폴리쉬 만들때 이스트를 1그램 넣으시나요? 재료소개란에는 2그램으로 되어있는데요? 며칠전에 이 레시 피 대로 빠때 만들어서 피자 맛있게 해 먹었는데 그때 폴리쉬 만들때 이스트를 어ㄹ마나 넣었는지 기억이 안나네요. 오늘 또 반죽하려는데 영상에서는 1그램 넣으시고 재료란에는 2그램으로 되어 있어서 질문드려요~

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  @vanillamellow Жыл бұрын

  마지막으로 삼겹살아마트리치아나도 오늘 점심으로 해먹었네요ㅎㅎ 부카티니 대신 스파게티니로, 홀토마토대신 퓨레로 했지만 너무 맛있어요! 개인적으로 토마토소스파스타는 심심해서 파스타 중(오일,크림,토마토,로제) 가장 덜 선호하는데 삼겹살덕에 그 심심함이 잡혀요! 그리고 발사믹덕에 토마토와는 또다른 감칠맛이 있는데 그걸 설탕이(전 자이리톨 넣었어요!) 신맛을 잡아줘서 전혀 시큼함없이 맛있게 즐길수 있었어요! 진짜 맛있다 연발하면서 흡입했네요... 다음엔 부카티니 구해서 해먹어보고싶어요😊