Orhan Sef TV

Orhan Sef TV

Eğitmen Şef, KZreadr, Butik Pastacı
erasmus+ projleri kapsamında Almanya, Çek Cumhuriyeti, İtalya, Avusturya ve Portekiz de mesleki eğitimler aldı ve bu ülkelerin kültürünü ve mutfağını inceleme fırsatı buldu. 2018 yılında kendi mezun olduğu liseye Samsun Altınkum Turizm Otelcilik Lisesine Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni olarak atandı, halen burada görev yapmakta ve genç aşçıları yetiştirip onları mesleğe hazırlamaktadır. Mesleki anlamda kendini geliştirmeyi, mesleki projeler hazırlamayı ve yeni şeyler öğrenmeyi ve öğrendiklerini öğrencileri ile paylaşmayı ilke edinmiştir. Kendi ürünlerini yetiştirip sağlıklı beslenme ve yaşam için çalışmalar yapmaktadır. Bir eğitmen olarak bilgi birikimi ve deneyimlerini daha geniş kitlelere aktarmak için Orhansef adlı kanalı açmıştır. Kendi tariflerini, yöresel ürünleri ve gezi vloglarını bu platformlarda paylaşmaktadır. Orhansef’i marka yapma yolunda ilerlemektedir. instagram/orhansef whatsApp: 0505 656 22 59 [email protected]

Пікірлер

  • @Akilalanlezzetler
    @Akilalanlezzetler23 минут бұрын

    Yanlış kullanıyor. Dirsek hiç hareket etmemeli. Sözlü olarak doğru anlatıyor. Ama uygulamada yaparken bile dirsek oynuyor.

  • @user-wd9er6tq2g
    @user-wd9er6tq2g2 күн бұрын

    12 yaşindayam defter tutub yemek reseptlerini yaziram sonra ise başlayacam yemek yapmaya

  • @serenayyagmur8748
    @serenayyagmur87482 күн бұрын

    Firina koydugunuzda firin bi sicaklikta miydi ya da açık mıydı yoksa sadece firina mi koydunuz orayı yazar msnz @orhan sef

  • @nurselunuvar9309
    @nurselunuvar93092 күн бұрын

    Ellerinize emeğinize sağlık deniycem 🍒

  • @muratsahin211
    @muratsahin2113 күн бұрын

    Bu tarifi deneyenler acaba kaç tane cikiyor

  • @Nurayaky
    @Nurayaky4 күн бұрын

    Biz kırmızı eti soslayıp mangalda pişiriyoruz pek sert et oluyor. Yerken çenemiz ağırıyor bir de böyle deneyelim bakalım nasıl olacak

  • @cimentokalker5157
    @cimentokalker51575 күн бұрын

    Tamam dövme çelik karbon çelik hızlı bilenir lakin paslanır hemde çok çabuk 1500-2000 Girit e kadar su zımparası attığımı bilirim kara çelik “karbon çelik” bıçak elden tezgaha düştüğü gibi paslanmaya başlar “eski Japon ustaları gibi her kesimden sonra bıçağı bezle silerim diyen varsa buyursun” 😂

  • @mehinmemmedova2510
    @mehinmemmedova25106 күн бұрын

    Selam kayısıyı şekerle dolapta bekletdim ekşimiş ondan sirke yapa bilir miyim? Lütfen cevaplarsanız çok sevinirim

  • @mustafaoguzmizrak8792
    @mustafaoguzmizrak87926 күн бұрын

    Valla 200 gm badem ve 200 gm fındık ile yaptım. Bir de iki yumurta sarısı ve 150 GM da pirinç unu ile muhteşem ötesi oldu. Ellerine sağlık bu güzel tarifi paylaştığınız için.

  • @GurbetBalaman
    @GurbetBalaman6 күн бұрын

    Bende.mayanizdan.istiyorum.gonderirseniz.sevinirim.Allah.raziolsun.sizden.degerli.bilgileriniz.icin

  • @eminkurtoglu8374
    @eminkurtoglu83747 күн бұрын

    👍

  • @isayldz5908
    @isayldz59088 күн бұрын

    Orhan şef yeni tariflerinizi bekliyorum

  • @user-fx9ss6bl8f
    @user-fx9ss6bl8f11 күн бұрын

    Merhaba kuvartür değil de kendimiz en baştan yapacak şekilde anlatsanız

  • @kubraarslan802
    @kubraarslan80211 күн бұрын

    Tirnaklar hic belirgin olmamış

  • @Jamers_0fficial
    @Jamers_0fficial12 күн бұрын

    Fatih Sedde yolu sokak Samsun sinop yolu üzeri Samsun caddesi

  • @biran44r
    @biran44r13 күн бұрын

    kamp alanlarına giren herkesten çıkarken 3-5 torba çöp bırakması istenmeli... çöpü olmayan kamp alanındaki çöpleri toplayıp çıkmalı... çöpünü vermeden kimse dışarı çıkamamalı.. plajlar da böyle olmalı... özellikle tekel bayilerinin çöp toplaması sağlanmalı. sokaklarda binlerce kırık bira şişesi var. bunlar tekel bayilerine ve marketlere toplatılmalı..

  • @halitsvr480
    @halitsvr48014 күн бұрын

    Tam haşlıcam, yumurta yok

  • @artstylee84
    @artstylee8414 күн бұрын

    500 gr suya 500 gr tam buğday unu ekledim aşırı vıcık oldu.

  • @eylemyazclar2310
    @eylemyazclar231014 күн бұрын

    Dışarda bekleyince bayatlamaz mi.samsun.nemli bir bölge çünkü

  • @eylemyazclar2310
    @eylemyazclar231014 күн бұрын

    Ben denedim süt de kattım.yagini da tereyağ da eklemiştim.sivi yağla birlikte.acarken yırtılma oldu.sebebi nedir

  • @muratmurat2814
    @muratmurat281415 күн бұрын

    On insan bir araya gelmişler, Bir kuzuyu yapamadılar

  • @muratmurat2814
    @muratmurat281415 күн бұрын

    Sanki ustalar değilde, Tam acemiler ekibi

  • @muratmurat2814
    @muratmurat281415 күн бұрын

    Ses kaydı kötü

  • @GulcanTemiz-jr6vv
    @GulcanTemiz-jr6vv15 күн бұрын

    Maya gondere bilirmisinz

  • @osmansahin4185
    @osmansahin418515 күн бұрын

    Hemşehrim o bıçakla aşımı olur.

  • @TubaArslan-wo2xb
    @TubaArslan-wo2xb16 күн бұрын

    Ellerinize sağlık.

  • @cennetarslan5944
    @cennetarslan594417 күн бұрын

    Şefim peki eti doğrayıp marine edebilir miyiz?

  • @OrhanSef
    @OrhanSef17 күн бұрын

    Edebilirsiniz

  • @stingreen
    @stingreen20 күн бұрын

    Sitik diye okumayın şu etin ingilizcesini. Sitek abicim sitek.

  • @seherylmaz2491
    @seherylmaz249120 күн бұрын

    Hangi turla gittiniz acaba

  • @erencalik1240
    @erencalik124020 күн бұрын

    Kurbandan sonra izleyenler +1

  • @Yavuzrojda..
    @Yavuzrojda..21 күн бұрын

    Teşekkür ederim

  • @kaderkaraman2507
    @kaderkaraman250722 күн бұрын

    Merhaba acaba bu şekilde 2 saat bekletip süzüp dondurucuya atsak olur mu?

  • @OrhanSef
    @OrhanSef21 күн бұрын

    Olur

  • @halimecakir1254
    @halimecakir125424 күн бұрын

    şefim evde yaptım buz kabına döküyorum içini boş çıkarmak istiyorum ama kalıptan çıkmıyor neden çıkmıyor yardımcı olur musunuz .yalamam mı gerekiyor sıvı yağla

  • @OrhanSef
    @OrhanSef21 күн бұрын

    Kakao yağı ile kalıbı yağlamanız gerekiyor

  • @alikaba2680
    @alikaba268024 күн бұрын

    Orhan Şef merhaba Kolay gelsin. Nefis görünüyor. Elinize, emeğinize sağlık. Tarifiniz için teşekkürler. Kemiksuyu yerine tavuk suyu koyabilir miyiz.

  • @mehmetdeveci7371
    @mehmetdeveci737125 күн бұрын

    Hangi ayda aşı yapılacak

  • @cigdem3455
    @cigdem345525 күн бұрын

    Herkes youtube da beze tarifini bu şekilde veriyor ve herkes yalan söylüyor. defalarca beze yapmayı denemiş deneyimli biri olarak söylüyorum. Yumurta ve şeker asla tıkıt tıkır sert olmuyor onu sertleştirecek ekstra bir madde lazım o da muhtemelen kireç ama ne oranda konulur nasıl karıştırılır hiç bir fikrim yok. Bildiğim şeker pancarından şeker üretiminde kireci sulandırarak ekliyorlar ama beze de nasıl olur bilemem. Boşuna beze yapmaya uğraşmayın vesselam

  • @user-yl9fu7xd3y
    @user-yl9fu7xd3y25 күн бұрын

    Bebekler için yapılırken bal konulmalı mı

  • @Aysel-yt8jv
    @Aysel-yt8jv25 күн бұрын

    Hem yogut hem. Maya nasıl penır

  • @alikaba2680
    @alikaba268026 күн бұрын

    Orhan şef; Harikasınız. Çok teşekkür ediyoruz. Deneyeceğim. Selam, sevgi ve saygıyla

  • @alikaba2680
    @alikaba268026 күн бұрын

    Orhan şef; Yemek tarifleriniz ötesinde işin tekniğini de öğreten anlatımınız çok değerli. Teşekkür ediyoruz. Bu teknikleri hangi yemeklerde kullanmamız gerektiği konusunda bir bilgilendirmeniz olabilir mi. Yani; hangi yemeklerde hangi tekniği kullanmamız gerektiğini… Teşekkür ediyor, en samimi sevgi ve saygılarımı sunuyorum.

  • @alikaba2680
    @alikaba268027 күн бұрын

    Orhan şef elinize sağlık. Tavuk eti de ayni şekilde marine edilebilir mi? Teşekkürler…

  • @gugu2377
    @gugu237728 күн бұрын

    İzlediğim videolar içinde en ayrıntılı en özenli çelim bu olmuş. Teşekkürler

  • @umityavuz1761
    @umityavuz176128 күн бұрын

    Tahta kırmızı olacak kardeş önce eğitim hijyen

  • @3saat422
    @3saat422Ай бұрын

    Hocam gerdan tarafından doğranmaya başlanır ama yine de siz bilirsiniz

  • @figeninan6871
    @figeninan6871Ай бұрын

    Çok tatlılar

  • @hanimpenceresi
    @hanimpenceresiАй бұрын

    Hangi ayda gittiniz?

  • @OrhanSef
    @OrhanSefАй бұрын

    Eylül sonu

  • @Emretrky
    @EmretrkyАй бұрын

    Rafadan dediğin rafadan değil. Milleti kandırma. Bari 1 yumurta daha fazla harcasaydin tekrar deneyip cekseydin

  • @muhammetbaydar6999
    @muhammetbaydar6999Ай бұрын

    Ellerinize sağlık inşallah yapıcam

  • @nehir2403
    @nehir2403Ай бұрын

    18 yaşındayım evin tek kızıyım ve buradayım

  • @viop30forex60
    @viop30forex60Ай бұрын

    tebrikler ustam