Пікірлер

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  @user-zj2cw5zb6b5 сағат бұрын

  وصفه جميله

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  @nessahaq366412 сағат бұрын

  Your all meat recipes are great and its make me hungry whenever I watch 😊

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  @nessahaq366412 сағат бұрын

  Yummy 😋

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  @nessahaq366412 сағат бұрын

  I like this meatloaf 😊

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  @nessahaq366412 сағат бұрын

  This is really a very good dish for special occasion ❤❤❤❤❤

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  @hermandemello220022 сағат бұрын

  Supper shish kabobs!! A2Z speaking explained recipe to a excellent results,I'm pleased n happy watching ur post from TANGA Tanzania.

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  @AB-te1ci3 күн бұрын

  Lavash - tradicional armenian bread 🇦🇲🇦🇲🇦🇲

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  @user-dn4mj6qh6p7 күн бұрын

  Редцеп тесто можна

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  @nessahaq36649 күн бұрын

  ❤❤❤❤

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  @Steli32011 күн бұрын

  Υπέροχο!!Εγώ πρόσθεσα λίγο πιπέρι.

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  @Steli32012 күн бұрын

  Μράβο.Εξαιρετική δουλειά.

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  @Saharaqq1115 күн бұрын

  شكرا علي الوصفه الجميله ❤

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  @shirleyqueen233222 күн бұрын

  😋😋😋👌 Great job chef🙏♥️🇺🇲🦅🇲🇺🦤

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  @dzamentoor671923 күн бұрын

  Shiiiit......now that's FLAVOUR!

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  @fadilahamze913925 күн бұрын

  شهيه ❤❤❤❤

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  @user-mj1gn6zx8r25 күн бұрын

  Outstanding lamb mince for pizza .

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  @demirgumuscuoglu440726 күн бұрын

  Aradaki beyazlar nedir?

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  @ChefSalimRecipes26 күн бұрын

  @@demirgumuscuoglu4407 iç yağı

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  @natlogue29 күн бұрын

  Hello from United States. Can you bake in the oven instead of in a pan?

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  @ChefSalimRecipes29 күн бұрын

  yes

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  @isadelva21Ай бұрын

  We have something like this in Mexico, but we call Machito.

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  @ChefSalimRecipes29 күн бұрын

  good

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  @uha6477Ай бұрын

  I'm certainly going to try this.

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  @fillistineАй бұрын

  This look real good❤

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  @samikshamanjhi3375Ай бұрын

  Love from India 🇮🇳 ❤😊

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  @mohammedalyousif4839Ай бұрын

  ياجنة الخلد أحتضني وجها وقلبا طيبا رحل اللهم اغفر لميتنا وارفع درجته في عليين واغفر لنا وله يارب العالمين، وأفسح له في قبره ونور له فيه اللهم ارحمه رحمة تسع السماوات والارض اللهم اجعل قبره في نور دائم واجعله في جنتك امنا مطمئنا يارب.

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  @user-cq6dg6ql9jАй бұрын

  The cheese pide is not something you want to pass on it.

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  @greensofa3234Ай бұрын

  goated lavash bread recipe bro. I use it for breakfast wrap

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  @megshinodaaaАй бұрын

  wowww❤❤❤ smart trick

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  @Di-wm5zzАй бұрын

  So this is the original recipe of kadayif? I saw some videos they used batter to make kadayif. Idk which one is the original one since this is new for me😂 thanks for the recipe

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  This is cut kadayıf, its Turkish name is cut kadayıf, in the other version, kadayıf dough is poured onto a rotating hot iron with a thin apparatus and cooked for 10 seconds. This is the original cut kadayıf original normal kadayıf the other

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  @SigridovskijАй бұрын

  I ate one lahmacun and it was so tasty. It was stretcfhy. You can stretch it. I just baked some today but they became like Italian pizzas without cheeze. How do you get them stretchy? I need flour with more protein, I need a grill or toaster like some use, or do I have to use a machine to knead the dough? Or should I try and find some turkish woman who can show it to me?

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  You should try to knead the dough very well and add the salt to the dough at the last stage, wait for the fermentation time for 1 hour,

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  @SigridovskijАй бұрын

  @@ChefSalimRecipes Thanks.

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  @user-dn4mj6qh6p7 күн бұрын

  Редцеп тесто можно на русском или казахскаом

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  @PhsychoSomaticАй бұрын

  Tastes good Mostly fried flour tho

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  @ivobezerradasilva8520Ай бұрын

  👏👏👏👏👏👏👏👏🙌

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  @ivobezerradasilva8520Ай бұрын

  Que delicia! gostaria da receita em português sou do Brasil se puder, eu agradeço,parabéns pelas receitas maravilhosas, tamos juntos !👏👏👏👏👏👏👏👍

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  Qual parte da folha original de carne de kebab de doner turco é preparada como a carne é cortada e preparada como fatias grandes de carne são marinadas com quais materiais etapa de colocação de kebab doner etapa de cozimento de kebab doner 5 maneiras diferentes de servir o kebab rotativo nós vamos te mostrar como fazer o melhor kebab doner neste vídeo gradual e detalhadamente O kebab doner é feito apenas na parte de trás do gado na Turquia. a carne na parte de trás do traseiro é removida corretamente a porção assada do boi é removida primeiro as carnes são separadas e removidas como um todo Um kebab de jumento de 30 quilos será preparado Eu só quero te mostrar a carne do 1º traseiro .................................................. .................................................. agora passo para a parte em que as carnes são abertas em forma de folhas grandes as carnes foram removidas de seus lugares em pedaços grandes e grandes pedaços duros e nervosos ao redor da carne são cortados com uma faca tem que ser apenas carne e tem que ser a melhor parte da carne partes oleosas podem ficar um pouco inconvenientes precisa usar uma faca fina, longa e afiada pedaços em forma de folha são cuidadosamente removidos Quanto mais finas as fatias de carne, mais bonito será o kebab doner Acho que a técnica usada para abrir pedaços largos você pode cozinhar esta carne na panela desta maneira Eu gostaria de te mostrar a elegância e beleza da carne detalhadamente é necessário manter a carne em bastante óleo de girassol líquido gordura é adicionada em um grande recipiente de aço e carnes são adicionadas em camadas as carnes vão esperar pelo menos 1 semana neste armário a 1 grau no armário Você pode manter 0 graus de carne dessa maneira por 1 mês, ela ficará muito macia óleo de girassol líquido é adicionado para cobrir é coberto com filme plástico 25 quilos de carne serão usados apenas 5 quilos de gordura animal a serem usados a porção restante da carne continuará sendo de 2 pessoas agora quero te mostrar um erro cometido ao preparar o kebab doner não esmague as carnes dessa maneira usando um ferro isso é um erro porque a carne esmagada perderá seu sabor 2 xícaras dessa maneira, prontas para untar toda a carne e esperar no armário por favor, tome cuidado para não entrar no ar .................................................. ........................................... esperamos 1 semana no armário de carne e depois passamos para a etapa de preparo do piolho marinho foram usados ​​4 litros de óleo de girassol líquido para 25 quilos de carne 7 garrafas de água mineral natural foram usadas água mineralizada 10 cápsulas de pimenta vermelha meia xícara de vinagre foram usados ​​15 cebolas médias foram usados ​​250 gramas de sal para 25 quilos de carne foram usados ​​3,5 quilos de iogurte remova as sementes de pimentão e a máquina as muito finamente pimentas precisam ser esmagadas até a água sair passe as cebolas descascadas pela máquina em pail muito fina as cebolas precisam ser esmagadas até que a água saia adicione iogurte à tigela de mistura e mexa 1 vez adicione a água mineral e misture adicione o óleo em excesso na carne nesta mistura ajuste sua junta para estar na consistência da sopa adicione cebola triturada e pimenta à panela Adicione 250 gramas de sal e adicione o agrião mexa bem e prepare-se para adicionar as carnes mergulhamos pedaços de carne no piolho marinho preparado você precisa ter certeza de que a carne está completamente azeda as carnes vão esperar pelo menos 3 dias neste musgo e o processo de amolecimento será concluído você precisa fechá-lo e esperar entre 1 e 4 graus no armário .................................................. .................................................. ....... esta parte do kebab doner usamos uma caixa de plástico para fixar o miter de aço na vertical colocamos uma madeira pontiaguda na ponta do espeto de aço colocamos um prato externo onde o prato na parte inferior deve ser maior este prato é necessário ao fazer um material removível e grande kebab doner quando necessário peça redonda de peça de fundo de óleo é colocada foram usados ​​5 quilos de gordura animal. camisas foram usadas pedaços de carne são adicionados regularmente e redondamente em camadas peso total do kebab doner 30 kg publico estas seções detalhadamente antes de você pular para que você possa segui-las detalhadamente preparação de refeições, preparação de receitas em vídeo, música e traduções pertencem a mim Agradeço a quem gosta de vídeos, faço o meu melhor fazendo algo útil após o kebab doner ser elevado cerca de 10 cm, você precisa barbear partes balançando são cortadas e retiradas com grandes facas de balanço. Atualizando a cada 10 centímetros a última peça é arredondada com molde e colocada em cima Um kebab doner de 30 quilos será usado em uma pod doadora de 3 partes estamos configurando a vez de manhã e estaremos cozinhando e cortando por 6 horas No início, é necessário cozinhar lentamente, lentamente, o fogo é importante para a estabilidade do kebab Após 1 hora, o cozimento continua em alta você precisa usar uma faca afiada para cortar este kebab doner é fácil cortar o kebab de carne, mas é muito difícil cortar a carne

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  @ivobezerradasilva8520Ай бұрын

  @@ChefSalimRecipes muito obrigo ! parabéns pelo seu trabalho👍

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  @bibiarfaatchumun175Ай бұрын

  Thank soooo much ❤❤❤. Will try it soon

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  @abdulkaderassad1879Ай бұрын

  What's the name of the mark of the doner machine ? And where can we buy one?

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  www.amazon.com.tr/Remta-Elektrikli-Makinas%C4%B1-Radyanl%C4%B1-Motorlu/dp/B07C33NS9J/ref=sr_1_3?dib=eyJ2IjoiMSJ9.Z2aVy79fvVPVskSh5AxckLpKrn7SlXFp-ZnZUb5tr5pJVMytJ-qRV94ksm73SHfT_tgE7YEsCx-d_5TT6OVquG6DyTg8a3_UuRA_29Ucg9Nq2o53-SccxLIQWrUoZ0ntRPqu7yDnrOwG6zzcZBwoyq9r04lVKTmqlO_2_GtSxtrFO0P-c8rVdUiT_aJP2Sn2SmfpTHFp2z0rcUcQjVYJx7b6dyJHlX9Dh6EnF-QwiB3jp-azgWXr1G--jTVQ0xEMvOzR90LwuMsPzQUTaJZxwADPkHWi7_OJ5JzftcprLHg.o7kSeJkg8UKk-2kvPt9ifwAi_l5VqrlsIa_RDpd2KiQ&dib_tag=se&keywords=d%C3%B6ner+oca%C4%9F%C4%B1&qid=1718891287&sr=8-3

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  @christinekrieger3802Ай бұрын

  Very interesting video. I will try the techniques myself. Thank you

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  @mschnun5416Ай бұрын

  Özel karisim joghurt , tuz karabiber sogan 😂.

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  yoğurt yok

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  @mschnun5416Ай бұрын

  Kolay gelsin dananin kaburgasinimi kulandiniz.

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  @ChefSalimRecipes29 күн бұрын

  yağlı evet

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  @ARju10129Ай бұрын

  I don’t like thish recipe 🤔🤔

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  kzread.info/dash/bejne/epd2tZSaf9aWerA.html how is this ?

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  @ivobezerradasilva8520Ай бұрын

  gostaria da receita para 30 k de carne e receita para frango aqui no brasil tamos juntos👍

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  I use this recipe for 10 kilograms of chicken, you can use it 3 times as much. 10 kilograms of chicken breast 2.5 kg of cow fat, 1 kg minced 1 tablespoon of hot pepper paste 5-6 spoons of yogurt half a glass of soy sauce 100 grams of salt 2 tablespoons of red chili powder 1 spoon of cumin 1 tablespoon of Garlic Powder 1 spoon of dried thyme and 1 spoon of black pepper tomato powder and onion powder 1 spoon each,,, if these are not available 7 tomatoes 2 sweet onion juice, and 9 garlic

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  @tgetty18Ай бұрын

  Thanks for this mate, many blessings.

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  @chopsddy3Ай бұрын

  Anyone who uses a knife should learn to sharpen it by hand. I remember searching for stones that would work as a child. I don’t even want to know how many hours I’ve spent sharpening. When I can’t work , I sharpen.I just sharpened ten blades. It’s obvious to me that you have been at it a while yourself. There are some very affordable diamond abrasive plates in a multitude of grits available now. They’re cheap and long lasting. I’ve found them very effective for the initial work of grinding a new edge on a very dull blade, or changing the angle on a new blade. They’re good for when your traveling as they’re thin , light and will work without lubricants. Sandpaper works great too. Good tips Chef.👍 Eat some baklava for me and have a cup of coffee.

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  @ghostwolf827Ай бұрын

  Merhaba salim nöriyon?

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  iyi nöreyim tanıyamadım

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  @ghostwolf827Ай бұрын

  Tanıştığımız yok youtubtan takip ediyorum ondan yazdım”

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  İyiyim teşekkürler kanalım kapanmıştı uzun uğraş sonucu yeniden burdayım

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  @ghostwolf827Ай бұрын

  Yeniden hoş geldin o zaman

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  @gevang4538Ай бұрын

  I'm asian live in France,I love so much Suçuk Efepasam,it's real beef Efepasam?

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  @Jay_Ottoman24 күн бұрын

  Just buy Efepasa or Egetürk. They are quite similar and are the best of quality and taste. I guess its made in Germany buy Turkish Companies. Every Turk will tell you the same. you're welcome :)

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  @gevang453822 күн бұрын

  @@Jay_Ottoman Ok Brother's thanks.Turkye beautiful country and very good food.

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  @user-xy6om5hn1uАй бұрын

  No I like pie from leek , in Moscow now it is about 4$ for kilo 😊. In comparison it's like apples or grapes 😊

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  In the summer months there are no leeks and they are expensive

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  @user-xy6om5hn1uАй бұрын

  @@ChefSalimRecipes in our region I think it's rare whole year. The most cheap onion in Moscow is the yellow common one , but it's bitter. This summer most vegetables and fruits are like meat according to the price

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  There is a wide variety of vegetables in Turkey.

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  @mohammedali7296Ай бұрын

  Masha'Allah Tabarak Rahman ❤

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  @dawsernaman6659Ай бұрын

  I love it 🥰

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  @abdulsiddiqui8458Ай бұрын

  cant find sujuk in india had it when i traveled to turkey its my absolute favorite thing thank you for this video

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  @ChefSalimRecipes29 күн бұрын

  sucuk good

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  @jimdavidson3345Ай бұрын

  This was interesting; however, I certainly did not like that you complained about your money and tax problems. Seems sleazy! 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  I just wanted to share my problem with people, that's all.

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  @CouchtripperАй бұрын

  Great to see you back. I was worried.

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  @ChefSalimRecipesАй бұрын

  Thanks , My KZread channel was stolen and we managed to get it back. I am happy to return to my 10-year-old channel.

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  @flowers96332 ай бұрын

  هل بهارته فقط ملح وفلفل احمر وبودرة ثوم ومرقة دجاج وزعتر يضاف له لبن٤ وهل يضاف هيل وقرفه وشرائح البصل احب الشورما التركيه ايضا اين صوص الثوميه