Cook with Doña Rosario

Cook with Doña Rosario

Welcome to the Channel of my Aunt Rosario Narváez Rivadeneira, a 78-year-old (single) typical Nariñense woman who with a lot of humor and affection taught them to make delicious dishes from Nariño and Colombia. for charismatic women and men who "have to" learn to cook to survive and defend themselves in life # ConFinoGustoNariñense

Pan de Avena CFGN

Pan de Avena CFGN

Sopa de Cojongos CFGN

Sopa de Cojongos CFGN

Sopa de Carantanta CFGN

Sopa de Carantanta CFGN

Crema de Zapallo  CFGN

Crema de Zapallo CFGN

La Arniada  CFGN

La Arniada CFGN

Papas con Pellejo CFGN

Papas con Pellejo CFGN

Lengua al Vino CFGN

Lengua al Vino CFGN

MANITAS DE CERDO CFGN

MANITAS DE CERDO CFGN

ENVUELTOS DE PAPA  CFGN

ENVUELTOS DE PAPA CFGN

¡La Mazamorra!  CFGN

¡La Mazamorra! CFGN

PASTELITOS DE POLLO CFGN

PASTELITOS DE POLLO CFGN

No Te deseo...

No Te deseo...

Пікірлер

  • @mariellamottberrospi9487
    @mariellamottberrospi948714 сағат бұрын

    Que delicia 😋 gracias 📝

  • @juliaelsacarvajalderestrep320
    @juliaelsacarvajalderestrep3203 күн бұрын

    Gracias gracias adoro bella gente un abrazo grande y muchas bendiciones a usted señora Rosario mis respetos muy amable Dios los bendiga siempre

  • @jacquelinecaro3211
    @jacquelinecaro32113 күн бұрын

    👏👏👏💐

  • @AMADA73CI
    @AMADA73CI3 күн бұрын

    Que delicia y lo nutritivo que es este dulce😊

  • @zoraidamorenofuentes2442
    @zoraidamorenofuentes24423 күн бұрын

    Gracias madre deliciosa 💯❣️❣️❣️❣️👏👍💯, la boy a preparar.

  • @sandramomtenegro4136
    @sandramomtenegro41364 күн бұрын

    Hermosa lo rico de los enbueltitos es el amor de abuela Dios te bendiga los voy a preparar que Rico 😘

  • @jennyjloly81
    @jennyjloly814 күн бұрын

    Nunca he comido pero se le ve bien rica

  • @kathiaenriquez9197
    @kathiaenriquez91975 күн бұрын

    DOÑA ROSARIO MIRANDO SU CANAL USTED ES LA MEJOR❤

  • @kathiaenriquez9197
    @kathiaenriquez91975 күн бұрын

    Dios le pague doña Rosario qué buena receta pura vitamina C para estos fríos de agosto!

  • @luzmariaurbanoperdomo1417
    @luzmariaurbanoperdomo14175 күн бұрын

    No me canso de comer embueltos 😅

  • @jersonburgos
    @jersonburgos5 күн бұрын

    Lo preparé siguiendo el paso a paso

  • @albaluciaguerrerocabrera876
    @albaluciaguerrerocabrera8766 күн бұрын

    Súper delicioso

  • @albaluciaguerrerocabrera876
    @albaluciaguerrerocabrera8766 күн бұрын

    Delicioso, mil gracias 😊

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz98476 күн бұрын

    Una delicia! Igual el espejuelo que ya no se consigue😭😭 Gracias por la receta doña Rosario. Les mando todo mi cariño🌹 abrazos al Hernán 🙂

  • @amparogalvizdiaz1258
    @amparogalvizdiaz12586 күн бұрын

    Qué delicia de dulce y con queso, la combinación perfecta. Muchas bendiciones siempre Rosarito.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @titovanssoc1401
    @titovanssoc14016 күн бұрын

    ¿No importa que esten podridas las guayabas?

  • @MrMar4145
    @MrMar41456 күн бұрын

    Que delicia, mañana mismo lo hago, porque precisamente tengo unas guayabas muy maduras. Muchas gracias doña Rosario. 💐

  • @AnaMariaWexler
    @AnaMariaWexler7 күн бұрын

    Buenos días yo tengo brevas como oscuras yo vivo en Arizona y no hay brevas verdes el procedimiento es igual

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario6 күн бұрын

    Anita, gusto saludarte. Si son oscuras seguramente estan maduras, si es así no vayas a ponerlas a cocinar en la olla expresss por mucho tiempo, por la mitad de tiempo no mas o bien mejor cocínelas en olla común y corriente a fuego alto y vas metiendo un tenedor para saber si están blanditas por unos 20 minutos. si las brevas oscuras son verdes entonces si las pones a cocinar en la olla express. No concia brevas oscuras, las que yo tengo en mi huerta se ponen oscuras cuando no las cosecho a tiempo y se vuelven maduras, blanditas. Me cuenta como te va en la preparación. Gracias por escribir, un abrao.

  • @elisatoro9277
    @elisatoro92778 күн бұрын

    Buenas noche doña rosario gracias por sus enseñanzas seven muy ricos los enbuelt0s de yuca❤

  • @irmapinchao9926
    @irmapinchao99269 күн бұрын

    Hummmm que deli.❤❤🎉

  • @luzmariabenavides9304
    @luzmariabenavides930411 күн бұрын

    Quiero hacerla 😋 me gustaria Saber el lugar exacto para conseguir la carantanta....muchas gracias doña Rosario

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario11 күн бұрын

    Cordial saludo Gracias por escribir en el video aparece la dirección exacta de Don Marcos dónde puedes conseguir el añejo y está carantanta. De todas maneras aquí te dejo la dirección nuevamente y el número telefónico para que llames. Añejo San Marcos en la ciudad de Pasto, Dirección: Calle 22 # 20-111 Av. Santander, celular de Don Marcos es: 315 2694189

  • @emmamerchan7727
    @emmamerchan772713 күн бұрын

    Tuve que votar la masa porque olía toda la casa no pude hacer las empanadas me soñaba con esas empanadas

  • @edward1597
    @edward159713 күн бұрын

    Muchas gracias por sus recetas tan ricas. Saludos desde Chile!

  • @nicaraguajudith3801
    @nicaraguajudith380113 күн бұрын

    Y si no hay olla de presión 😢😢😢

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@nicaraguajudith3801 cordial saludo. Puedes hacer la ubre En una olla convencional, pero se te demora más tiempo aproximadamente de 3 a 4 horas hasta que ablande la ubre.

  • @orfiliagiraldo9608
    @orfiliagiraldo960813 күн бұрын

    También se puede hacer con maíz blanco

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@orfiliagiraldo9608 cordial saludo, si claro.

  • @orfiliagiraldo9608
    @orfiliagiraldo960813 күн бұрын

    Maravillosa receta

  • @edythordonez962
    @edythordonez96213 күн бұрын

    Gracias por tu receta me gusta tu explicación cordial saludo desde cali

  • @irmapinchao9926
    @irmapinchao992613 күн бұрын

    ❤🎉🎉❤

  • @emmamerchan7727
    @emmamerchan772714 күн бұрын

    Yo hiceel proceso del maíz pero eso uele orrible no se que será

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@emmamerchan7727 cuándo se realiza el proceso de fermentación es natural el olor. Es una masa añeja, por ende el olor es característico cuando se hace esta clase de procedimientos y el resultado es una.masa especial con ese sabor alejo. No quiere decir que se haya perdido la masa. Si no se hace el proceso de fermentación del maíz no tiene sentido esta receta. Me gustaría saber de qué lugar me escribes. Gracias por escribir, recibe nuestro cariñoso abrazo.

  • @emmamerchan7727
    @emmamerchan772713 күн бұрын

    @@CocineconDoñaRosario de Floridablanca S/tandr delsur

  • @aidamilenachamorroramirez5092
    @aidamilenachamorroramirez509214 күн бұрын

    Usted sabe hacerlos?

  • @emygomez9357
    @emygomez935717 күн бұрын

    Que deliciosuraa rosarito y ese del Hernan si es bien mujercito😅

  • @santacruzalejandra
    @santacruzalejandra18 күн бұрын

    Si lo hago con leche pasteurizada o de bolsa... entiendo que es menos tiempo .. pero como se que no se me daño el kumis en la espera porq me asusta tantos dias y sin refrigerar.

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@santacruzalejandra el tiempo estipulado para preparar el kumis con bolsa de leche es el que se indica en la receta, la leche se llega a un proceso de fermentación que es la.idea del Kumis. Después del proceso de fermentación y el licuado, lo llevas a la refrigeradora, y apto para el consumo son de 2 a 3 días porque la receta no lleva preservantes químicos.

  • @mariatoloza6558
    @mariatoloza655818 күн бұрын

    SEÑORA ROSARIO UNICA MUY PRACTICA Y SUS RECETAS SON ESPECIALES GRACIAS GRACIAS

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@mariatoloza6558 Gracias a ti por escribir recibe nuestro cariñoso abrazo 🤗

  • @alexayandar1770
    @alexayandar177019 күн бұрын

    Que delicia

  • @user-wk6vi9ig4h
    @user-wk6vi9ig4h19 күн бұрын

    TE PASASTE CON LA PANELA

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@user-wk6vi9ig4h eso depende de gustos si quieres una miel de panela más espesa utilizas más panela o bien menos y más agua. Gracias por escribir recibe nuestro cariñoso abrazo.

  • @MiaChacon-oh6ef
    @MiaChacon-oh6ef19 күн бұрын

    A la sra me gustaría, que aclare que es el cogongo

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@MiaChacon-oh6ef Los envueltos de alejo o Cojongos son unas pequeñas masas tal cómo se mira en el video elaborados de maíz añejo y cocinados al vapor con hija de monte al cual le da su sabor característico. Me gustaría saber de dónde me escribes. Recibe nuestro cariñoso abrazo.

  • @mariadelrosarioordonezbast3240
    @mariadelrosarioordonezbast324020 күн бұрын

    😂😂😂 jajaja el turuleto del. Hernan, gracias por alegrarnos la mañana

  • @mercedesjuradogamarra6674
    @mercedesjuradogamarra667420 күн бұрын

    No es guiso de coliflor Peruano no me gustó

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario13 күн бұрын

    @@mercedesjuradogamarra6674 en diferentes localidades o regiones tienen otro nombre, hay personas que les gusta comer saludable, eso Es depende del gusto de cada cual. Gracias por escribir recibe nuestro cariñoso abrazo 🤗

  • @mariacheca4901
    @mariacheca490120 күн бұрын

    Gracias Doña Rosarito por enseñarnos a preparar todas esas delicias!!!

  • @sonialegardarosero9744
    @sonialegardarosero974420 күн бұрын

    Gracias delicioso

  • @amparogalvizdiaz1258
    @amparogalvizdiaz125820 күн бұрын

    Me dió hambre viendo ese pan dulce, se ve súper delicioso y con café con leche , nooo me dió hambre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario20 күн бұрын

    Si Amparito es muy rico y suavecito espero prepares este pan. un abrazo.

  • @amparogalvizdiaz1258
    @amparogalvizdiaz125820 күн бұрын

    Que delicia. Saludos y bendiciones.

  • @canalpauloa
    @canalpauloa21 күн бұрын

    Se ve muy bien, mil gracias por compartir. Saludos

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario20 күн бұрын

    Gracias a ti por escribir, un abrazo. 😘

  • @MrMar4145
    @MrMar414521 күн бұрын

    Muy deliciosos 😋 se ven, pero se puede remplazar totalmente la harina de trigo 🌾 por solo avena ? Por cuestiones de salud estoy prohibida las harinas blancas 😔

  • @CocineconDoñaRosario
    @CocineconDoñaRosario20 күн бұрын

    Si claro mijita! tendría que usar mas avena triturarla que quede harinosa y listo! le puede agregar anís o esas pepitas que se me olvido el nombre no me acuerdo como se llaman. Mira mis recetas de acelga guisada o pastelitos de pollo , coliflor guisada o las cremas son muy saludables y ricas. Espero estés suscrita a mi canal porque te cuento que no hemos avanzado en suscritoras y nos pagan una misera jajajajaja ni para comprar un carbon prendido!! terrible a mi sobrino le toca con las uñas! te estoy escribiendo yo ahora porque la mayoría de mensajes los responde el hernan sino me mata que cuente eso jajajaja por tal motivo se abrio una cuenta en TikTok ver si nos va mejor allá pero apenas este año se la abrió toca esperar o sino me va tocar abrir una cuenta de only fans! jajajajja

  • @user-lw9wx1tl4k
    @user-lw9wx1tl4k18 күн бұрын

    Tan bella doña Rosario, tenga fé que todo vá a salir bien con la ayuda de Dios y su gente linda❤

  • @carmenbarron9136
    @carmenbarron913621 күн бұрын

    Se ven muy ricos 😊

  • @luzcaicedo7441
    @luzcaicedo744121 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @luzcaicedo7441
    @luzcaicedo744121 күн бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂 el Hernán

  • @luzcaicedo7441
    @luzcaicedo744121 күн бұрын

    Cómo hacer los envueltos añejo .

  • @luzcaicedo7441
    @luzcaicedo744121 күн бұрын

    Saludos ❤❤❤

  • @user-ye3fq5zx9x
    @user-ye3fq5zx9x21 күн бұрын

    Pensé que era sopa de cojones😂