KZreadで「じゅんあいチャンネル@旅とグルメ」を運営しているじゅんです。
内容は旅先で食べたグルメを中心に旅情報を紹介しています。
あとはときどき、撮影や旅に使用している機材の情報交換など。
残念ながら純愛ネタを綴るチャンネルではありません。笑
(2023年12月より)
毎週の公開を目指していましたが、食べ過ぎがたたって体重増加が止まりません。汗
ダイエットしながら食べ歩くことにしましたので、当分の間は月に３本、５の付く日(５日、１５日、２５日)の19時に動画公開させていただきます。
よろしくお願いしますね。
※当チャンネルはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しております。
Пікірлер
浜松餃子の元祖は、「むつ菊」だろう。 石松より歴史が少し古い。
自分と全く同じことを考えていた方が！w 今からダイソーに走ろうと思います
埼玉の紹介ありがとうございます。 埼玉の北西部の地元うどんは群馬県との連続性が高くてずりあげや煮ぼうとう（おきりこみ）はどちらにもあります。 昔はどの家庭でもうどんは地粉を使って自分の家で打って食べていましたので、その家によって麺の太さや硬さはそれぞれで、すべて単なる「うどん」でした。つけ汁は砂糖は入れない醬油ベースのだし汁で、具には長ネギと油揚げ、季節によって椎茸などのきのこなどが入ってました。肉が入るようになったのは戦後の養豚が盛んになってからで、まれに卵を産まなくなった鶏をつぶしたものが入ることもありました。また、「かて」といって大根の千切りや小松菜などの葉物を茹でたものをトッピングしていました。 埼玉西部、北部でも武蔵野うどん、と銘打ったうどん店がありますが、実際には地元の田舎うどんの流れを汲んだものが多い印象です。
松本旅行を計画しています。グルメ情報、とっても参考になりました。3日間では、全部食べ尽くせ無いようです。 お蕎麦が大好きなので、タクシーを使っても、蕎麦処「福伝」に行きます。ありがとうございました。
えびまさは先代の時はごまみそラーメンが１番んまかったですよ。
ふる川のひもかわうどんに勝る幅広は無いと思います。うどんと言うよりワンタンですよ。
吉田うどんの店って、座敷の店が大半なんで足腰痛い人には不向きです。椅子席ある店しか行かない私
冷やしまたはつけを食べなきゃ。。
私の両親は会津の出身です。 私も会津が好きでよく行きます。 ひとつ言わせてください。 会津で「めっちゃ」という言葉は使いません。 特に歴史を知っていればその言葉は使いません。 お考えいただきたく思います。 内容はとても素晴らしいと思います。
みずさわの燕ホワイトも美味しいですよ。 後は絆
青島は、長岡生姜醤油では無く宮内生姜醤油が正解ですかね、45年くらい前は駅前の1本裏路地に在りましたね、チャーシュウ麺もラーメンも今以上にチャーシューが多く味も濃かったですね、40年位前から味が薄く成ってきてきましたが、ここ１年位前から味が濃く成ってきましたよ
地元です 素晴らしい 全てのお店の的を得てます 私のblogでLINK貼らせて頂きます 高山に来られた方に ひとつの案内になればと よろしいでしようか
地元の方にそう言っていただけてとても嬉しいです。 高山観光の参考になれば幸いです。 コメントありがとうございました！！
めちゃくちゃ参考になりました！ 地図ありがとうございます😊
先日初めて永井に行きましたが、雨の日だってのにずっと行列ができててビックリしました。食べてみたらそれも納得の味でしたね
新華園や釜石駅の釜石ラーメンはコクがなく美味しくなかった！後行きませーん。
元香川県人なのですが、昔ふらっと入った池袋の「うちたて家」で衝撃を受けて、その後さぬきうどんの唯一のライバルと（勝手に）目しております。 現在は千葉県北西部に居を構えているのですが、武蔵野うどんの名店って成り立ちからか埼玉の西部に集中してますよね。地元からちょっと遠すぎる…のであこがれはありつつもいまだに雲の上です。 東の方、三郷のあたりにお勧めのお店ってありますか？あれば通うと思うのですが… いや、讃岐うどんも県内で「西高東低」って言われてるので「ないものはない」ならそれでしょうがないとは思うのですが。
そちらのエリアではないですが、戸田市の武蔵野うどん 澤村はいかがでしょうか？ kzread.info/dash/bejne/ZHmb0qRveK3gcco.html 千葉方面からなら外環道かその側道である国道298号線からすぐの場所にあるのでアクセスしやすいですよ。
@@Jun_I_CH ありがとうございます。いい感じのうどんですね！ちょっと距離がありますが子供連れてドライブついでにいってみます。
美味しいラーメン屋は地元のタクシー運転士さんに聞いてくれるのが一番です、喜んで教えてくれますよ😊
お住まいの地域はそうなんですね。 実は親戚にタクシーの運転手をしてる人がいまして、美味しいところを聞いたところ「お前は食べに行ったとき駐車場にタクシーが駐まってるのをどれくらい見たことがある？限られた休憩時間にご飯を食べるんだから並んで食べたりしないし、行くのはいつも同じような所だよ。同僚だって同じようなもんだ。 聞かれたら有名どころか知り合いのお店を教えるだけだよ。」って言われちゃいました。 地域差はあるかもですね。
小千谷ヒグマ本店 今日行ったら 最強に旨い バランスがいい 最後麺が伸び柔らかのは 大盛頼んだので 仕方ない
二度と来るなと言う事ですね
まずピン客で服装があまり良くなかったのか？その差別が酷い
客を選んでる時点で終わってる そんな時代ですか
しまだや と 太七 が入ってない
3５年前の学生時代にとら食堂は通っていました。今は、八王子ラーメンと同じ玉ねぎの味片ができるんですね。初代がやっていた時から通っていました。昔は農家の民家みたいな感じでした。初代と今では味が少し違うような感じがします。あと、ごまたっぷりのごまラーメンを提供していたラーメン屋（名前忘れました）もよく通っていました。
白河ラーメンと言えば ”とら食堂 ” を選べば間違い無し‼ 余談ですが、冒頭と終わりに出てくる白河駅は2020年ダイハツ･ムーヴ キャンバス 、女子学生を駅にキャンバスが迎えに来るCMのロケ地（デジタル処理有）です。
😂ここも良く行ったな❗
喜多方ラーメン🍜最高ですねぇ❤ 私は、栃木県から２回、坂内食堂さんに行きました。 他の喜多方ラーメン🍜も、是非、食べてみたいです😊✨👍🏻💕
志多美屋は近所だったので、子供の頃から食べてましたが、その頃に比べると味が落ちました! 今は藤屋派😢
埼玉にもソースカツ丼みたいなものがあるのですね。ヒレカツ使ってるのに安いお店があるので行ってみたいです😊
登録しました。宜しくお願いします🙇⤵️
味噌煮込みのおすすめのお店をご紹介ありがとうございます。 少しお節介な事ですが、和食の汁物はできれば、だし・出汁とお伝え頂けるといいなぁ、と。 ラーメンや中華、洋食の汁物はスープという表現が合っている気がしていますが。 すみません、要らぬ事を書きまして。m(_ _)m
出汁、だしと言うのが正しいと思いますが、出汁は汁物以外にも広範囲に使われる用語のため、口語の場合には違う意味にとらえかねません。 出汁が濃いという表現は、スープの濃度が濃いともとらえられますし、出汁が強めに効いているともとらえられます。 うちのチャンネルでは、こちらの意図した意味が伝わりやすい表現を心がけています。 ご意見ありがとうございました。
私も知らない岩手を知ることができました ありがとうございます😊 お肉の焼き方もお上手ですね！ 愛が感じられました😁
嬉しいコメントありがとうございます！！
シタミヤは、永楽町店が１番美味しいですよ。ちゃんと調べてますか？
初めまして。 じゅんあいチャンネルさんの食事動画がすごく分かりやすくて、大好きです！ 質問なのですが、食事動画撮影する時の上の方から撮ってるシーンを参考にさせていただきたいのですが、どのカメラでどの位置で撮影されてるのでしょうか？ 今度旅行にいくので、思い出として食事動画撮りたいなと思っていて練習してるのですが、じゅんあいさんの様に撮ってみたくて。 ご教授いただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます。 食事シーンはスマホのXperia pro-iで撮影しています。 撮り方はお店のテーブルやカウンターのスペース等の兼ね合いもあるので臨機応変に撮っていますよ。
なるほどー！ 本当に上手に撮られていて凄いと思います✨ ありがとうございました😊
加須うどんは子亀ですか…？ 他にもっと良いうどん屋さんあるのに。
武蔵野うどんは東村山のきくやが有名です。
あくまで個人的に 西部は川越のてつ 埼玉県総合1位は駕籠休み😊 ラーメンと同じで好みが別れるので、山田うどんが1位という人もいるだろうから他人に左右されないことが１番❤
各お店が地図上でどの位置か示してあり大変参考になりました。
うどんというジャンルは 香川以外に、九州や大阪や名古屋、山梨、あと秋田の稲庭、関東の水沢とかかなって思ってたけど、埼玉も凄いな。 ラーメンより200から300円安いから金がない時に助かります。
山梨の「ほうとう」は、ジャンルが違うね・・・
30年ほど前にすずや食堂でソースカツ丼を食べたことがありますが、当時は玉子がなく他の店同様キャベツの上にカツが乗ったスタイルでした。さらにメニューに「カツ丼」としか書かれてなかった上ソースが掛かってない状態で出てきたので、ソースカツ丼を知らなかった我が家はとても困惑した覚えがあります。(店員さんに聞いたらテーブル上のソース掛けて食べてと言われた) ずいぶん昔の話ですが、あまりに衝撃的で強く記憶に残っています(笑)
否定はしないがAIボイスにしては？
いろいろ出ちゃったねぇ 並ぶ列が増えなきゃ良いけど
何十軒も行ったけどやっぱみうらさんが一番好きかな
とんかつ〇〇ちゃんって店複数あったような暖簾分け？でしょうか？
40年ほど昔会津に住んでましたが。その頃あったお店というと白孔雀ですね。他は聞いたことない。 多分白孔雀から名物になっていったんだと思われます。
志多美屋のソースカツ丼は味が落ちました！先代から引き継いだソースタレかは分かりませんが⁈ 他のお店が美味しくなってしまったのかもしれません。
永楽町店を食べたことあります？ wwwwwww
土台に磁石置けば、両面テープでくっつける必要無さそう…
まさに今日、0:55この赤い橋を渡ってソースカツ丼を食べに行ってきましたよ。😀 余談ではありますが、お隣の新潟県には、ソース味の｢タレカツ丼｣なる物が有名らしいです。
燕で一番うまかった福来亭(閉店)の息子が杭州飯店 弟子が大むら まつや 成龍 福来亭白山町店は代替わりした福来亭の娘 まつやのせがれが潤でその仲間が勝 福来亭 きゅうちゃん まつや支店が閉店
伊東食堂は上ロースカツ丼一択！うましら〜。神明通りの食いしん坊は？
村井、地元民は殆どリピートしない！