European Mycological Institute

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Comment est cuite la truffe?

Comment est cuite la truffe?

Comment est cuite la truffe?

Comment est cuite la truffe?

Comment est cuite la truffe?

Comment est cuite la truffe?

How are truffle cooked

How are truffle cooked

How is the truffle cooked?

How is the truffle cooked?

Пікірлер

  • @Roser-x1g
    @Roser-x1gАй бұрын

    Bravo Nuria por el Livinglab del Moncayo. Un magnífico trabajo !!!!

  • @francismorera6629
    @francismorera66296 ай бұрын

    Bonjour j habite du côté de be ziers g planter des chêne mycoriser certifier depuis 13 ans jusqu'à aujourd'hui le ph de la terre et bon je n ai toujours pas de truffes j entretien les sol paillage arrosage si je peut avoir de l aide merci super commentaire 😊

  • @YSPARK-yj9dv
    @YSPARK-yj9dv7 ай бұрын

    Merci ! très intéressant , joyeuses fêtes

  • @charsobeescharlie9841
    @charsobeescharlie9841 Жыл бұрын

    Podemos contantar

  • @guillotinaa
    @guillotinaa Жыл бұрын

    existe alguna maestria en donde se pueda estudiar bien la micologia de los macrohongos? y sus aplicaciones en biorremediacion, medicas, alimentarias y biotecnologicas?

  • @omaromanna372
    @omaromanna372 Жыл бұрын

    Comment garder la truffe a long durée ? Merci

  • @oskarlanau9907
    @oskarlanau9907 Жыл бұрын

    Buenas tardes, cuando hablas sobre la norma de la calidad, ésta donde sale publicada. Es un organismo público o privado el que publica esa norma???. A los que somos productores nos iría bien saber qué tipo de calidad estamos produciendo.

  • @Franksauveur
    @Franksauveur2 жыл бұрын

    Vue que la truffe est composé à 90 % d eau et qu elle en apporte à l arbre il est possible que sans arrosage la truffe sacrifie sont eau pour l arbre et du coup ca diminue la quantité de truffe et leur taille

  • @Franksauveur
    @Franksauveur2 жыл бұрын

    Bonjour .. j avais une question au sujet de la toile utilisée pour l ombrage .. ne serait il pas plus judicieux d utilisé plutôt un tissus blanc qui réfléchirai la lumière à la place de chauffer comme le tissus noir ? Je crois qu’on gagnerait quelques degrés en moins Qu en pensez vous ?

  • @loucarcinol8229
    @loucarcinol82292 жыл бұрын

    Bravo, une vidéo qui sera utile à beaucoup de gens!

  • @Jan46
    @Jan462 жыл бұрын

    👍

  • @alainambialet5043
    @alainambialet50432 жыл бұрын

    Superbe reportage

  • @salcedosalcedo3511
    @salcedosalcedo35112 жыл бұрын

    Se podría traducir a español

  • @Jan46
    @Jan462 жыл бұрын

    Merci Claude!

  • @user-ky6sf7bp8b
    @user-ky6sf7bp8b2 жыл бұрын

    Svp qielle sont les arbre qu produise truffes

  • @benjibenja79
    @benjibenja792 жыл бұрын

    les chênes, entre autres...

  • @user-ky6sf7bp8b
    @user-ky6sf7bp8b2 жыл бұрын

    Svp quelle sont les arbre qui oroduise truffes et merci

  • @user-ky6sf7bp8b
    @user-ky6sf7bp8b2 жыл бұрын

    Svp quelle sont les arabre qui produise les truffes

  • @Ben-68
    @Ben-68 Жыл бұрын

    Les différentes espèces de chênes, noisetiers, charmes, tilleul, pin noir, hêtre. Pas les érables, pas les fruitiers.

  • @AvaCoop
    @AvaCoop2 жыл бұрын

  • @Ricardilloporelmundo
    @Ricardilloporelmundo2 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @enriqueboronat2862
    @enriqueboronat28622 жыл бұрын

    Hola muy buen estudio.el próximo con brumale que es la que se carga las plantaciónes de melanosporum

  • @zlatanradic5287
    @zlatanradic52872 жыл бұрын

    Tartufi su zakon :)

  • @zlatanradic5287
    @zlatanradic52872 жыл бұрын

    Tartufi su zakon :)

  • @txelu4585
    @txelu45852 жыл бұрын

    Las trufas están colocadas se nota mucho .

  • @burtiebaron7815
    @burtiebaron78152 жыл бұрын

    💘 Promo-SM.

  • @carlosguillenmarave9975
    @carlosguillenmarave99752 жыл бұрын

    El video está muy bien 👍🏿 pero por favor ponerle subtítulos en Español que no me he enterado de nada de la parte informativa de la trufa.

  • @myfriendpedro9775
    @myfriendpedro97752 жыл бұрын

    I want to grow this in Mexico and India.

  • @javierrozas2325
    @javierrozas23252 жыл бұрын

    Muy interesante

  • @xavierparlade1799
    @xavierparlade17992 жыл бұрын

    Muchas gracias Javier

  • @cristianrodriguezponcela1426
    @cristianrodriguezponcela14263 жыл бұрын

    Hola quería ponerme en contacto con tigo yo soy de un pueblo de Valladolid y llevo años queriendo plantar encima micorrizadas para tener trufa pero necesito a alguien que me guíe un poco para arrancar en este mundo si alguien me puede ayudar se lo agradezco

  • @Raul2003trl
    @Raul2003trl3 жыл бұрын

    Hola Cristian, si tienes cualquier duda sobre truficultura mándame un WhatsApp al 654725812 te responderé encantado

  • @syahriliman.12
    @syahriliman.123 жыл бұрын

    👍

  • @littleminx08
    @littleminx083 жыл бұрын

    Hola, soy un cultivador de trufas francés y estoy buscando dónde se puede comprar mulch blanco doble. ¿Puedes decirme dónde puede encontrar este typo de mulch?

  • @christophelaborde5055
    @christophelaborde50553 жыл бұрын

    Super exposé. Une belle mise en bouche pour les trufficulteurs. Bravo...

  • @estebanfuertes5939
    @estebanfuertes59393 жыл бұрын

    Mis primeras plantas tienen 18 años , yo acudí a la segunda edición .Que frio hacia!!!!!!!

  • @maryobeli
    @maryobeli3 жыл бұрын

    👍👍

  • @maryobeli
    @maryobeli3 жыл бұрын

    👌

  • @pilarsanz5615
    @pilarsanz56153 жыл бұрын

    Me gustaría dar la enhorabuena a la iniciativa de trufas y vino de Bodegas Briego. Me parece interesante que se muestre en la página web esa experiencia. Así lo conocerán más gente. Muchas gracias.

  • @pilarsanz5615
    @pilarsanz56153 жыл бұрын

    Buenos días, está siendo muy interesante la información y la ponencia que habéis organizado. Me gustaría saber ¿cómo se llama la empresa de Rafael García?.

  • @jorgealonso262
    @jorgealonso2623 жыл бұрын

    Muy bien explicado!

  • @albahiguera3265
    @albahiguera32653 жыл бұрын

    Magnifica presentación. Enhorabuena. Bendiciones desde Ecuador.

  • @xavierparlade1799
    @xavierparlade17993 жыл бұрын

    Gracias Yasmin. Ya visité la plantación de Maials y los resultados son muy interesantes. Enhorabuena por la presentación.

  • @jaimefuertesroyo
    @jaimefuertesroyo3 жыл бұрын

    Anàlisi (no pas "análisis") es femení. La resta, perfecta.

  • @consolblanchcolat6286
    @consolblanchcolat62863 жыл бұрын

    Ho sento, Jaime! Com pots veure el títol està en castellà. Des de la web oficial ho han posat tot unificat. Evidentment el títol original és "Taller d'Anàlisi Sensorial, tal com està en la primera transparència.

  • @jaimefuertesroyo
    @jaimefuertesroyo3 жыл бұрын

    No anava per aquí l'observació. Em referia a l'exposició oral de la teva companya, la Miriam. Algú ho havia de dir, amb perdó. Moltes gràcies

  • @consolblanchcolat6286
    @consolblanchcolat62862 жыл бұрын

    Perdona, en la transparència del títol està correcte "Anàlisi". "Análisis" està en castellà, en els textos gestionats des de l'EMI.

  • @calignasi1
    @calignasi13 жыл бұрын

    jo trobo que hi han diferents matissos en l'aroma de la tòfona segons sigui el lloc i l'arbre que l'allotja

  • @consolblanchcolat6286
    @consolblanchcolat62863 жыл бұрын

    Tens raó Ignasi. No ho podíem detallar tot. Ho resumíem dient que depenia de les "condicions culturals", englobant tot el que fa referència al "conreu" o procedència si és tracta de tòfona "silvestre".

  • @calignasi1
    @calignasi13 жыл бұрын

    @@consolblanchcolat6286 bon video i prou instructiu !!