Our whole life is a neighborhood. Where we grew up, where we live, places we visit and neighborhoods we return to at every opportunity.
"Neighbourhoods On The Dish" every Saturday at 16.45 with Dimitris Skarmoutsos at SKAI TV.
Small and large neighbourhoods of the city, shops that have a story to tell and many flavors to get to know us. Taverns, taverns, patisseries, grocers, bakeries and areas become culinary stops through the others as Dimitris Skarmoutsos tells us the history of each neighbourhood.
In each episode the description will be followed by the creation. Full of inspiration from each neighborhood and its products, Dimitris Skarmoutsos who cooks two delicious and original recipes bringing the Neighborhoods to the Plate!
Пікірлер
Κούκλα ειναι❤❤❤❤
Κρεοπωλης στην δουλειά.. με ξεπερνάει που δουλεύει γουρούνια εισαγωγής για 1 ευρο το κιλό διαφορά
Με έπιασε καούρα μόνο που τα βλέπω...
Φανταστικό μαγαζί με υπέροχο κεμπάπ κ τέλεια πίτα, οποίος δεν το έχει επισκεφτεί χάνει απλά!!! Καθαρός αέρας σαν εξοχή να τραγουδάνε τα πουλιά...
Ωραία μουστάκια σαν ηρωες του 21
δεν εχω φαει χειροτερο
Δυνατός ο Απόλλωνας σαν τον Θείο του.
Ο Θανάσης είναι φοβερός και πραγματικά έχει αγάπη και μεράκι για αυτό που κάνει!
Απορώ τι το ιδιαίτερο μπορεί να έχει ένα σάντουιτς με το γνωστό τυποποιημένο ψωμάκι, με ένα μπιφτέκι (Μάλλον έτοιμο, αλλιώς θα το ανέφερε ο ιδιοκτήτης), bacon και μια "αλοιφή", επίσης τυποποιημένη! Αλλού πάει το μυαλό μου, αλλά άσ΄το... Οι καιροί είναι δύσκολοι...
Αγαπημένη γεύση απο εκείνες τις παιδικές που σου μένουν για πάντα στη μνήμη. Παναγιώτη μην αλλάξετε τίποτα! Συστήνω ανεπιφύλακτα.
Δεν ταιριάζει το πιπέρι στο χοιρινό λέει ο τσιπης,ουτε πιπερι δεν βάζει,το μαγαζί φαίνεται μεγάλη μουφα,ακριβο σουβλακι χωρις λογο
Για πηγαίνετε ψηλά στην Κολοκοτρώνη και βρείτε το Rockeat και μετά τα λέμε . Απλά δεν υπάρχει σε αυτή την πόλη αυτό που θα φάτε και αυτό που θα πληρώσετε .
O0:48 exei miges pano sto kreas? Blepo kala?
Εξαιρετικό σε όλα του! Ξεκινώ κάπως αντίστροφα. Καταρχάς, γεύομαι όσο μπορώ πιο συχνά αυτά τα αριστουργήματα που παράγουν με μεράκι και προσοχή στην ποιότητα, την πρώτη ύλη και αυτό το απόκοσμο ταίριασμα των υλικών. Ο,τι έχω φάει είναι μακράν ό,τι νοστιμότερο έχω γευτεί από «φούρνο». Η πίτα γαλοπούλα-ρόκα-μαγιό/miso? Τα UFO? Τα απίστευτα fluffy rolls? Όλα Γ Α Μ Α Ν Ε. Πάμε στις τιμές. Πρώτον, είχατε ποτέ επιχείρηση με προσωπικό και μιλάτε? Συζητάμε για πάνω από 10 άτομα προσωπικό που εργάζονται από την κουζίνα μέχρι το πάσο για να εξυπηρετηθούμε όλοι άψογα. Δεύτερον, έχετε δει το μέγεθος αυτών που τρως εκεί? Τρίτον, αντιλαμβάνεστε ότι η ποιότητα των πρώτων υλών αντικατοπτρίζεται στη γεύση και στο στομάχι σου; Ούτε καούρες, ούτε να γελάει η λεκάνη μαζί σου… Τέταρτον… ΠΟΥ είδατε ότι δεν πατάει κόσμος και δεν εχει δουλειά ρε κυρΠαντελήδες? Που σχεδόν όλη τη μέρα πάει πριονοκορδέλα από το λαό που σκάει για προσκύνημα? Η εξυπηρέτηση από τα παιδιά που είναι πάντα funky & με το χαμόγελο, ίσως πιο βασικό πράγμα και από το φαγητό τους. Εσείς λοιπόν που δεν έχετε αφήσει ούτε ευρώ εκεί πέρα, να τρώτε από γνωστές αλυσίδες και μη μας τους όρχεις τάραττε…
Δεν προκειται να καταλαβουν αδικα χαλας το σαλιο σου. Εγω αν και δεν εχω παει στο μαγαζι απο αυτα που ειδα το εχω βαλει στο προγραμμα μολις περασω απο την περιοχη. Ειναι δυσκολο να βρεις ποιοτητα και οχι απλα κατι να γεμισει τον αδειο χωρο. Το σκεπτικο των haters εδω ειναι οτι εφοσον δεν εχουν διαθεση να δωσουν κατι παραπανω για να φανε ποιοτητα κατηγορουν την ποιοτητα για την υπαρξη της.
Εξαιρετική μπύρα. Στην Κύπρο άρχισε σιγα σιγά να ανεβαίνει
Η πικάνια τους είναι από τα συγκλονιστικότερα πράγματα που μπορεί να φάει κάποιος.
Λυπάμαι αλλά φιλεταρισμενο το ψάρι καταστρεφεται.Δεν μπορώ να το βλέπω κατακρεουργημενο.Δεν μ' αρέσουν οι γκουρμεδιες.
Υπέροχοι άνθρωποι...πεντανόστιμο,καλό μαγειρεμένο,"μαμαδιστικο"φαγητό..η ιδιοκτητρια μαγειρεύει με αγάπη κ αυτό βγαίνει στο φαγητό της....ωραίος,καθαρός χωρος κ φιλική ατμόσφαιρα!!!👏👏👏
Απλά…τοπ! Άνετα $15-20 downtown Manhattan που δουλεύω.
Από τα ποιοτικότερα σαντουιτς στην Ελλάδα. και δεν το λέω ελαφρά την καρδία. Τα αρνητικά σχόλια είναι μόνο λόγω της περιοχής. Παρόλαυτα γεμάτο είναι συνέχεια. Μειοψηφίες που θέλουν να τραβάνε το επίπεδο προς τα κάτω..
οκ, όλοι έχουμε φάει και τρώμε σε τέτοια μαγαζιά αλλά το να λες για καλή πρώτη υλη απο τη στιγμή που μιλάμε είτε για κατεψυγμένα είτε για εντελώς τυποποιημένα υλικά, είναι τουλάχιστον αστείο.
Δεν νομίζω να υπάρχει φοιτητής στην Πάτρα που να μην έχει δοκιμάσει σάντουιτς από τον Ρήγα έστω μια φορά
σε γενικές γραμμές είναι καλός ο ρήγας. αλλά επειδή είναι σάντουιτς και δεν πρόκειτε περί μαγειρικής επιστήμης, υπάρχουν και άλλα αξιόλογα μαγαζία για να φας σαντουιτς. δηλαδή και στο μαντζάρε να πας πάλι σάντουιτς θα φας. μύστες του σάντουιτς γράψτε και κανα άλλο μαγαζί να τιμήσουμε γιατί μπορεί να βρεθεί και τίποτα καλύτερο απ τα προαναφερόμενα.
τιπ τοπ
@@fistikis21 αυτος που το έχει είναι ανώμαλος. και περα απο αυτό οι μερίδες του ειναι ελεεινες.
Με διαφορά το καλύτερο μαγαζί στην Πάτρα. Αξίζουν συγχαρητήρια γι αυτή την προσπάθεια.
ΠΕΣ Κ ΚΑΜΙΑ ΚΑΛΗ ΚΟΥΒΈΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΛΙΚΑΡΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΛΗ ΜΕΡΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗ ΤΟΣΤΙΕΡΑ Κ ΑΠΟ ΤΗ ΦΡΙΤΕΖΑ ΡΕ...
Γιατί, οι υπόλοιποι που κάνουν σάντουιτς σε όλο τον κόσμο, που βρίσκονται? Σπίτι τους ή μακριά απο την τοστιέρα? :-)
@@user-wu1vb8pm3r χωρις αυτα τα παιδια ρε μπαγλαμά δεν θα υπήρχε Ρήγας κ καθε Ρήγας...αμα καταλαβει την δύναμη του ο εργαζόμενος τοτε μαυρο φίδι που τους εφαγε τους ιδιοκτήτες που κονομανε πανω στους εργαζόμενους
Σαλμονέλα ακούγετε
Στα συν, το οτι καποιοι ανηγουν μαγαζια στα εξαρχεια και το οτι ειναι σοβαροι στο αντικειμενο τους. Το μεγαλο μειον για μενα ειναι η πιστη αναπαραγωγη ενος ξενου προιοντος αντι για την προσαρμογη ενος ξενου concept. Λες και εχουμε ελλειψη ποιοτικων υλικων για ο,τι σαντουιτς φανταστεις. Αν ηθελα ιταλικη φοκατσια πηγαινω στην Ιταλια φιλε, εγω και ολοι σημερα στην εποχη του Ryanair και της κινητικοτητας. Στη Ελλαδα ερχομαστε για να φαμε λαγανα, κουλουρες, λιοψωμα, κτλ.
Πραγματικά καλό φαγητό και υπέροχοι άνθρωποι οι ιδιοκτήτες.
Ωραίο φαίνεται αλλά το ξανθό από πίσω ό,τι καλύτερο❤❤❤
Katarxas apo to bacon to ladi pou stazi anigo vezinadiko. O tipos megalos minaras
Ένα απλό σιμιτι είναι κ τα υλικά που χρησιμοποιούν όλοι οι άλλοι!! Έχει κάτι διαφορετικό?
ΚΑΙ ΝΑΙ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ χρονια τωρα..και οχι οπως λενε τα βλαχαδερα προς τα βορεια τα πιτογυρα Σαντουιτς..επισης η επιτυχια του Ρηγα ειναι οτι ειναι κ φθηνος με ποσοτητα και ποιοτητα κ οχι σαν τα αλλα νουμερα της Πατρας που για το ιδιο Σαντουιτς θες 2-3 ευρω παραπανω..για αυτο κ οποτε περνας απο εκει ΟΠΟΙΑ ΩΡΑ ΚΑΙ ΑΝ ΕΙΝΑΙ εχει 15 ατομα σειρα και κλεινει πρωινες ωρες γτ του εχουν τελειωσει τα παντα στο μαγαζι
Το καλύτερο σάντουιτς στην Πάτρα με διαφορά και για εμένα το καλύτερο και σε σχέση με άλλες πόλεις της Ελλάδας, επειδή έχω δοκιμάσει σε αρκετές άλλες πόλεις. Το κυριότερο όμως είναι ότι είναι παιδιά ταπεινά, αγνά και παιδιά της γειτονιάς, αυτό φαίνεται στο ότι, ότι ώρα και να περάσεις έχει τουλάχιστον δέκα άτομα ουρά. Γι αυτούς που κράζουν ας δοκιμάσουν πρώτα το σάντουιτς και μετά ας έχουν άποψη.
Tι σημασία έχει αν είναι ταπεινά και αγνά για να φτιάξουν ένα σάντουιτς; Στο κάτω κάτω για ένα κοινό σαντουιτσάδικο μιλάμε όχι για εστιατόρια με 3 μισελέν....
@@fistikis21 βλέπεις γιατί δεν καταλαβαίνεις την διαφορά, τράβα φάει εσύ σε εστιατόρια με μισελεν και για να χορτάσεις θα θες κανά μισό χιλιάρικο
Τα παιδιά είναι ταπεινά και τίμια που δουλεύουν εκεί και έχουμε μεγαλώσει στις ίδιες γειτονιές. Σταματήστε τις κακίες και τραβάτε φάτε κάνα σάντουιτς να στανιαρετε.
Ειστε φίλοι ή συγγενείς;
Bravo excellent!!!
Γαμει!
Το καλύτερο σάντουιτς στην πάτρα
όλα λάθος
Δεν ξέρω αν είναι λάθος 'η σωστό αλλά το συγκεκριμένο μαγαζί έχει ουρά ότι ώρα κ να περασεις
@@thodorisgeor7644 Μάλλον ετσι θα είναι ,αλλά είναι όλα λάθος !!!
Αυτό που βάζουν τη σαλατα-αλοιφη πάνω από τα υλικά στο τέλος ποσο λαθος...
Τιποτα το ιδιαίτερο θα πω , οχι άσχημο αλλά βρίσκεις παντου αντιστοιχα
Ωραία αλλά μην αδικούμε και τις φυλλοσοφιες δίπλα!!
Μίζα
Σαντουιτσαδικο δλδ οχι Αρτοποιειο.
Γαμω τις υγρασιες γαμω. Δεν καταλαβαίνω τίποτα απ αυτά που λένε, γαμω την αντιγραφή μας .για σαντουιτς μόνο γιαννης Μοσχάτο.
Μέγας ψεύτης ο μπάρμπας . Που ερχόταν η Σοφία Λόρεν κιόλας στα διαλείμματα του Top kapi αφού ρε ψεύτη η Μελινα Μερκούρη έπαιζε όχι η Λόρεν . Που θυμάσαι κιόλας να μπαίνει μόνη της να μαγειρεύει .
Γκικατσου ελα μπροστά να τα πεις....μην κρύβεσαι!
Ωραίο το ψωμί... ακριβό για την περιοχή....
μένουμε δίπλα και υποφέρουμε....από μυρωδιές.... τέλεια ταβέρνα!
Ακριβό μαγαζί , ουρα να βαριέσαι , και λαδίλα το ψωμακι, τα εξαρχεια πανε να γινουν μυκονος , με λιγα λογια ψωνιστηκαμε οπως και πολλα αλλα μαγαζια τυπου λονζτα της γειτονιας,πορτατιφ κτλπ μαγκες χαλαρωστε ωραια η ποιοτητα στην εστιαση αλλα και η ταπεινοτητα ειναι αρετη