Mafe Lo Hace

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HOLA!🌷BIENVENID@S: En éste canal te comparto VIDEOS y SHORTS con un poco de todo lo que MAFE HACE como RECETAS, CROCHET, CORTE Y CONFECCION, MANUALIDADES, COMPRAS, PASEOS y Todo lo que pienso podría serte útil e interesante, pero también algunos shorts sólo para ENTRETENIMIENTO, ESPERANDO SEAN DE TU AGRADO😉

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Moldes para Gelatinas

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Donas Azucaradas Caseras

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chili stuffed with chicken

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Hablemos de Gelatinas

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Mojarras Empanizadas

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Пікірлер

  • @JianLan1
    @JianLan17 күн бұрын

    Que es lo que le hace el ácidos citrico y si no tengo esa sustancia cambia el sabor

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace7 күн бұрын

    Le da la acidez característica de una gelatina, le aporta brillo, transparencia, hay personas que le agregan jugo de limón pero yo nunca lo he hecho, no sé decirte si el resultado es el mismo parecido. Saludos 🌷

  • @NanciCortez-uj8ck
    @NanciCortez-uj8ck13 күн бұрын

    Gracias por el videooo me sirvió muchísimo

  • @ives-tx7gm
    @ives-tx7gm16 күн бұрын

    ME PODRIA DECIR QUE TIPO AZUL ES EL QUE ESTA USANDO, PORQUE ME SALE VERDE MEZCLA

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace16 күн бұрын

    Use color azul en pasta, marca COLOR CHEF

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace16 күн бұрын

    Mezclando azul y amarillo da verde, por eso el amarillo es en cantidades muy pequeñas y va aumentando hasta lograr el color q desea.

  • @ives-tx7gm
    @ives-tx7gm16 күн бұрын

    @@MafeLoHace MUCHAS GRACIAS,

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Si te gusta lavar el pollo hazlo así: Deja que corra el agua suavemente sobre el pollo para reducir las salpicaduras. Inmediatamente después, lava el fregadero y el área de alrededor con agua jabonosa caliente y desinféctelos completamente. Lávate las manos por 20 segundos

  • @ChismesRetroConMaritha
    @ChismesRetroConMaritha20 күн бұрын

    Mientras cocinas te invito a visitar este canal de chismes youtube.com/@chismesretroconmaritha?si=C_FTCDO6VDGW0CSK de Farándula Retro y 🔴suscribirte, saludos🎉

  • @lebiramriosd.c.5844
    @lebiramriosd.c.584422 күн бұрын

    Así los hago igual yo y soy de Puebla de un pueblo y así se asen gratis por esta receta 🙏

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Gracias por comentar, saludos 🌷

  • @TheTEPRESUMO
    @TheTEPRESUMO24 күн бұрын

    Es necesario agregar azúcar glass??

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Estás cremas ya contienen azúcar, sólo es batir, saludos 🌷

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez24 күн бұрын

    Feliz día, Mafe... Bonita base. Un abrazo. 👏

  • @maleec
    @maleec28 күн бұрын

    O sea el sabor es el acido cítrico? O le paso sabor

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    El sabor es el azúcar y la esencia, el ácido cítrico le da la acidez característica de la gelatina, además de brillo y conservación, saludos 🌷

  • @sandramaldonado9801
    @sandramaldonado980128 күн бұрын

    Muchas gracias por compartir esta linda receta. Una pregunta, para una persona con diabetes, cómo podria endulzarla? Tengo entendido que con Splenda o Stevia, pero mas o menos qué cantidad?? Y la leche podria usarla entera vdd? O tendria que ser light?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Hola, he hecho sin nada de azúcar para enfermos, y de azúcar es el tanto que tú pruebes y te sepa dulce sin excederte, leche deslatosada he usado una vez para un intolerante pero imagino ligth También te sirve, saludos 🌷

  • @Hummauricio
    @HummauricioАй бұрын

    No sabía que las espátulas son de diferentes grosor de la hoja, será mejor que sea delgada porque es menos peso

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Es con la que uno se ajuste amiga, y no son tan pesadas, saludos 🌷

  • @GreciaMora
    @GreciaMoraАй бұрын

    Mafe te lo mereces y siento alegría por ti, me hace falta una y ésta compra es muy buena no la veo cara

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Muchísimas gracias, siempre comentas y te agradezco, eres parte de esta 🛒🛍️🌷

  • @andreja5282
    @andreja5282Ай бұрын

    Que gusto que tengas una base profesional y es gracias a ti por mostrar lo que has aprendido

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Gracias por tu apoyo, sé quiénes siempre están aquí y lo valoro muchísimo, gracias 🌷

  • @ruthratideheredia9887
    @ruthratideheredia9887Ай бұрын

    Muchas gracias ☺️ por sus enseñanzas de verdad muy amable

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Con mucho gusto🌷

  • @unavenezolanaenholanda
    @unavenezolanaenholandaАй бұрын

    Espero crezcas cada día más te lo mereces le echas muchas ganas, un abrazo ❤

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace20 күн бұрын

    Wow!! Muchas gracias, Dios te multiplique tus ingresos y te bendiga con salud, 🫂 gracias 🌷

  • @zaicoltop77
    @zaicoltop77Ай бұрын

    Buen detallado mi buena amiga mafe todo listo para nuevas delicias buenas de disfrutarla 😊

  • @katiafuentes701
    @katiafuentes701Ай бұрын

    Mafe, te veo desde Medellin🇨🇴 sabes si aquí puedo conseguir esa marca?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace18 күн бұрын

    Te sugiero ir a la página y ahí puedes verificar si hay en tu país, saludos y te invito a suscribirte

  • @nubiavegadetorrado3209
    @nubiavegadetorrado3209Ай бұрын

    Mafe Dios te Bendiga Soy de Ven Zuela Cuál marca debo comprar

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace18 күн бұрын

    Está marca me gusta por su sabor, pero desconozco cuáles existen en tu país, saludos🌷

  • @angelicafuentes6743
    @angelicafuentes6743Ай бұрын

    Donde la puedo conseguir?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace18 күн бұрын

    Puedes ir a la página y checar si existen distribuidores en tu localidad, saludos 🌷

  • @doradeliaacosta1819
    @doradeliaacosta1819Ай бұрын

    Hola ¿ Dónde se consigue ésa crema para batir ? De antemano gracias

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    En tiendas de materia prima, saludos🌷

  • @irenelobo217
    @irenelobo217Ай бұрын

    ❤🎉

  • @brendadedioshernandez2973
    @brendadedioshernandez2973Ай бұрын

    Y si no encuentro el ácido cítrico y el colorante en pasta o gel como lo puedo sustituir?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    No puedo aconsejarte que sustituyas en ácido cítrico y los colores porque podría darte un resultado diferente. Te comparto mi receta tal y como la hago. Saludos🌷

  • @RMJE
    @RMJEАй бұрын

    Gracias por compartir se ve deliciosa una pregunta los 4 sobres de grenetina es suficiente para los 2 litros?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    Son 35 a 40 grs de grenetina o 4 cucharadas soperas copeteadas, en sobre no la venden donde yo compro, por eso no se cuántos gramos trae cada sobre y cuantos necesitas. Saludos 🌷

  • @juanasanchez9975
    @juanasanchez99752 ай бұрын

    Buen dia en dónde se compra el color y el ácido citrico. 😊😊

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    En tiendas de materia prima, donde venden todo para repostería y pastelería. Saludos🌷

  • @duvelisl
    @duvelisl2 ай бұрын

    Gracias por todos los consejos

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    A la orden, saludos🌷

  • @margaritamondragon4448
    @margaritamondragon44482 ай бұрын

    Se puede agregar grenetina a la gelatina que ya viene preparada en sobre?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    A GELATINAS como D'Gary sí para hacerla mas firme, aunque yo agregaría una cucharada solamente y de ahí vas checando sí es suficiente para lo que quieres lograr con tu GELATINA. Saludos 🌷

  • @barriosnicolle8066
    @barriosnicolle80662 ай бұрын

    Hola , una consulta esta crema sirve poara decorar cupcakes ? Y es resistente al calor?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHaceАй бұрын

    Si puedes decorar, montandola bien fría, pero cuando dices resistente al calor, no pues los calores cada día son más intensos, así que para estar al aire libre o un lugar sin clima no te dará muchas horas de resistencia. Saludos🌷

  • @marymelendez7157
    @marymelendez7157Ай бұрын

    Puedes colocarle gelatina sin sabor para que te dure al aire libre..

  • @angelesvillegas4560
    @angelesvillegas45602 ай бұрын

    Hola mafe escríbeme tu amiga de Venezuela te estuve escribiendo al whatssap y no me llegan los mensajes 🥹

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Holaaaaa se me borraron números, pero enviame otro para q me llegué tu número o se lo pido a Ely, saludos amiga🥰

  • @ysabelcandia9998
    @ysabelcandia99982 ай бұрын

    Ella dice velocidad alta pero dicen que nunca se hace en alta sino en media

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Hola, gracias por comentar, si te das cuenta mi batidora es muy sencilla y la velocidad alta es media en una profesional, esto lo he comentado en otros vídeos, agradezco que vieras el vídeo porque tu comentario ayuda a despejar esa duda. saludos 🌷

  • @caritohuesca8809
    @caritohuesca88092 ай бұрын

    Coincido contigo, cuando uso la kitchen lo hago a velocidad media por su potencia, pero en casa de mi mamá le he hecho pasteles y uso a máxima velocidad la de ella que es de mano. Ojalá pronto tengas una batidora profesional Mafe

  • @dianavargas8471
    @dianavargas84713 ай бұрын

    Justo lo que necesitaba. Al punto.

  • @GuadalupeRodriguez-xy5kh
    @GuadalupeRodriguez-xy5kh3 ай бұрын

    también puedo utilizar el Chantilly de caga

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace18 күн бұрын

    Yo te comparto lo que he utilizado, no sé si de caja es el mismo Chantilly, saludos 🌷te invito a SUSCRIBIRTE

  • @ahtramsopmac9211
    @ahtramsopmac92113 ай бұрын

    Buenas noches nunca había visto una receta asi gracias por enseñarlo y te pregunto ¿la grenetina tiene caducidad ? Es que tengo medio kilo de grenetina hace unos 5 años y el empaque no tiene caducidad crees que puedo ocupar la todavía gracias por tu contestación saludos Martha Campos

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    En donde la venden podrías preguntar, porque si está sellada y en buen estado sólo queda preguntar al vendedor de materia prima porque 5 años es mucho tiempo y no quiero darte una respuesta errónea, gracias por comentar, saludos 🌷

  • @ahtramsopmac9211
    @ahtramsopmac92112 ай бұрын

    Buenas noches gracias por su contestación lo haré como dice usted gracias y saludos Martha C

  • @lilirivera2948
    @lilirivera29483 ай бұрын

    Qe bien me encantó esa reseta

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Muchas gracias 🌷

  • @user-gj7ww4kd7v
    @user-gj7ww4kd7v3 ай бұрын

    Buenas noches,disculpe...cual es la cantidad que pone para hacer el chantilli?!

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Agregué como una tercera parte aproximadamente, pero en el vídeo comentó que un litro me alcanzó para cubrir 2 pasteles de ese tamaño 20cms y uno de 26 Cms. saludos

  • @LupeEspinoza-hd1ue
    @LupeEspinoza-hd1ue3 ай бұрын

    Disculpe loq no entendí porq le puso esencia d jerez y color verde d limón q no se supone q IVA haser d jerez disculpe mi pregunta pero no entendi

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace3 ай бұрын

    Gracias por comentar, la esencia de jerez es la qué le gusta a mis clientes, lo único que hago es cambiar el color, lo curioso sq las personas si ven la gelatina roja dicen q es de fresa, amarilla piña, al inicio les comentaba q la esencia era jerez, con el tiempo ya no les digo porq aseguran les sabe a fresa, piña, en fin de acuerdo al color a eso les sabe, para emprender sugiero esa esencia para no invertir en muchos sabores.

  • @stephaniaesquivel2135
    @stephaniaesquivel21353 ай бұрын

    Yo lo único que se por q lo e vivido y no se recupera es q ni en 7 min ni en 5 min se monta se monta en menos tiempo 2ymedio maxi 4 y si vives en un pais caluroso tienes q si o si añadir truquitos por q o si no se caera

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    He comentado que por eso no doy tiempo, porq la velocidad de la batidora es diferente, la mía no es profesional, es muy sencilla y quizás por eso necesito otro tiempo y otra velocidad, pues una profesional quizás sería en media velocidad y mucho menos tiempo, cuando Dios permita me compré una entonces les diré en cuanto se hace en una así, es uno de mis sueños y confío se cumplirá. Saludos 🌷

  • @andreja5282
    @andreja52823 ай бұрын

    Hay colores q no son lo suficientemente concentrados pero si agregamos otro se enciende lo importante es saber la cantidad exacta que vamos agregar, me gustó tu vídeo Mafe

  • @mariadelsocorrorivera2995
    @mariadelsocorrorivera29953 ай бұрын

    Se pueden preparar y congelar para cocerlos despues?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Quizás refrigerar para cocer al día siguiente sí, pero congelar pienso cambiaría mucho el sabor de los ingredientes, nunca lo he hecho. Saludos 🌷

  • @zaicoltop77
    @zaicoltop773 ай бұрын

    Muy deliciosos deben estar buen detalle con estas obras de arte 😮

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez3 ай бұрын

    Feliz día, Mafe... wow.Qué interesante. 👏

  • @caritohuesca8809
    @caritohuesca88093 ай бұрын

    Super útil porq yo no tengo el kit pero si algunos colores que veo se pueden combinar❤

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Combinando y poco a poco se va uno haciendo de sus materiales, saludos🌷

  • @gisselallier834
    @gisselallier8343 ай бұрын

    Felicidades, eres de las pocas que das una receta clara, con ingredientes e instrucciones precisas. Llevo mucho tiempo buscando una receta así para la grenetina. Pregunta, para qué es el ácido cítrico?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace3 ай бұрын

    Muchas gracias por tu comentario, se usa como conservante, anti-oxidante, acidulante, saborizante y también aporta brillo a la gelatina, saludos 🌷

  • @kenyasanchez3718
    @kenyasanchez37184 ай бұрын

    Iba a comprar esa caja en el súper y cuando la toque estaba congelada dura? Así la puedo comprar o ya no se puede usar así

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace4 ай бұрын

    Congelada es como la entrega el fabricante, yo la compro en tiendas de materia prima quienes la dejan descongelar hasta cierta temperatura y es así como yo la compro, super fría pero no es hielo. Quizás tu tienda te la vende directa del fabricante, podrías preguntar en la tienda, saludos 🌷

  • @beaencristo210
    @beaencristo2104 ай бұрын

    No cuajo porque use 2 litros de agua

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace4 ай бұрын

    La receta es para un litro solamente, Saludos 🌷

  • @sonia2215
    @sonia22154 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂

  • @caritohuesca8809
    @caritohuesca88094 ай бұрын

    ¿tienen imán?

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace2 ай бұрын

    Sí, próximamente subiré el video completo. Saludos 🌷

  • @tazitadecafe
    @tazitadecafe4 ай бұрын

    Tiene más suerte que yo 😂

  • @tazitadecafe
    @tazitadecafe4 ай бұрын

    Jajaja ❤

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace4 ай бұрын

    Hola, en la lista de reproducción esta una que dice repostería casera, Saludos 🌷

  • @yaelimenera5239
    @yaelimenera52394 ай бұрын

    Yo hice todo lo de la masa y no se cocieron ni esponjaron cuál es el punto de turrón de la masa😥😓

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace4 ай бұрын

    Hola, uso la batidora para cansarme menos las manos por un asunto de salud, pero no es alcanzar un punto turrón, es que esten bien integrados los ingredientes, cuando en un vaso echas una bolita de esta masa y flota ya está lista. Saludos 🌷