Чай для чайника

Чай для чайника

Канал для тех, кто любит китайское чаепитие

Пікірлер

  • @mr.bloger6019
    @mr.bloger60192 күн бұрын

    Бер ите шен 20 летней выдержки и все будет ок

  • @SANxSANy
    @SANxSANy5 күн бұрын

    Дело ясное что дело темное усидчивости потребуется не мало

  • @user-ir8cv2gw4h
    @user-ir8cv2gw4h7 күн бұрын

    Взял подобный хватило на неделю. Силиконовая резинка перестала держать воду.!!! Херня полная.

  • @abcdiklmn
    @abcdiklmn9 күн бұрын

    4 грамма заварки на менее чем пол стакана воды?!

  • @acidefox7624
    @acidefox76244 күн бұрын

    Это для заваривания проливами, от 4 до 8 грамм на 100 мл. это норм для этого метода. Всё ещё зависит от того как чай раскрывается, согласитесь глупо на чайник объёмом 100 мл. сыпать 15-20 грамм чая, который после раскрытия даже места для воды не оставит😅.

  • @abcdiklmn
    @abcdiklmn4 күн бұрын

    @@acidefox7624 Из личного опыта 4 грамма зелёного чая хватает одному человеку на сутки. Другими словами четыре грамма чая на полтора литра кипятка .

  • @abcdiklmn
    @abcdiklmn4 күн бұрын

    ​@@acidefox7624 Куда-то исчез ответ на ваш комментарий. Вы его видите? Если не появится, напишу по новой.

  • @prosvetlive
    @prosvetlive11 күн бұрын

    Очень люблю Шэны, но недавно сварил Шу пуэр 2011 года мэнхай с 2 чайными ложками арахисовой пасты (извращение полное, понимаю, но мне капец как понравилось сочетание и густота). Это просто невероятное что то орехи в Шу, Арахис, древесность, густота, сладость просто взорвало вкусовые рецепторы!!!

  • @senya9338
    @senya933817 күн бұрын

    Открою секрет видимо на термосах с кнопкой можно не выкручивать пробку достаточно нажать на кнопку и можно наливать. Пользуйтесь на здоровье не благодарите)))

  • @user-yi2dn6pv9b
    @user-yi2dn6pv9b17 күн бұрын

    Видео душевные и в целом полезные, не вижу проблемы в длительности видео, х1,5 смотрю, но до конца)

  • @ivanskorinskij1905
    @ivanskorinskij190518 күн бұрын

    Ничего она не обжигает. Очень удобная штука для заваривания вкусного чая.

  • @marinanozdrina539
    @marinanozdrina53919 күн бұрын

    Благодарю за полезное видео! До вашего обзора на термосы не знала, что существуют термосы в форме кувшина:) разложили все по полочкам для любителей чая, действительно мало раскрыта эта специфичная тема на ютубе и в интернете в целом

  • @user-me5zx1uf3e
    @user-me5zx1uf3e20 күн бұрын

    Так если брать термос, зачем тогда бутылка? Сразу в термос чай заварил и не придумываешь велосипед)

  • @user-yb9us5yd4c
    @user-yb9us5yd4c25 күн бұрын

    Чем первый вариант, отличается от последующих, кроме заварки в чайнике?

  • @user-yb9us5yd4c
    @user-yb9us5yd4c25 күн бұрын

    Можно просто - заварочный чайник и пиала

  • @user-yb9us5yd4c
    @user-yb9us5yd4c25 күн бұрын

    Вы сами то тоже за 50 долларов чайник не взяли)))

  • @TeaDazeBatumi
    @TeaDazeBatumi27 күн бұрын

    Очень хороший канал о чае для начинающих! Спасибо)

  • @MaxKorneev
    @MaxKorneev29 күн бұрын

    Заставь дурака богу молиться.... Какой муйни только не придумают, а дурни ведутся, верят...

  • @BrooklynDesigne
    @BrooklynDesigneАй бұрын

    А какая сторона правильная?

  • @user-jv3nc4tq8g
    @user-jv3nc4tq8gАй бұрын

    Полный пипец 👺 только трата денег. Фуфло.

  • @AiratKazan
    @AiratKazanАй бұрын

    Спасибо за видео. Теперь покупка будет более осознанной. Если будет :)

  • @user-ju6lp4zp3p
    @user-ju6lp4zp3pАй бұрын

    Очень хочется, чтобы автор продлил жизнь этого замечательного, уютного чайного канала. Наблюдаю за всеми популярными каналами о чае в ютуб. У чайных магазинов ролики - динамичнее. Но только под ваши видео можно действительно сесть и выпить чаю. При динамичной подаче с музыкой на фоне - очень быстро устаёшь и не можешь расслабиться. А с вашей подачей присутствует какой-то комфорт приятной, но в то же время информативной беседы.

  • @kirillverner2293
    @kirillverner2293Ай бұрын

    Главное всегда помнить - если вы берёте гавань и разливаете одной рукой то с противоположной стороны открытой крышки вам будут обжигать руки горячей пары чая. Я уже давным-давно плюнул на все эти понты и разливаю двумя руками в сторону себя 😂

  • @vladbookin5884
    @vladbookin5884Ай бұрын

    Типод... Узнал, наконец, название того, что мне вчера подарили... Теперь еще и знаю, как правильно пользоваться... Начну с улуна... Спасибо, дяденька...✋

  • @isavelevivan
    @isavelevivanАй бұрын

    Для настаиания и пития чая в дороге или кафе, где нальют горячую воду даже фильтрованную или офисе из кулера самое то. Не вижу большого смысла тут пытатся изобразить пролив, это неудобно и не ивжу смысла. Хотя в офисе типод удобнее по прежнему, но и тут есть свои применения. иногда иду на вечернюю прогулку и беру такой девай с ссобой попить по дороге.

  • @Alkis96
    @Alkis96Ай бұрын

    А я пока что завариваю в чашке, чтобы потом слить в другую чашку😅

  • @user-le7tx3lk1i
    @user-le7tx3lk1iАй бұрын

    У кого берете чай, если не секрет

  • @tavosru
    @tavosruАй бұрын

    Полное безобразие в повествование ! Можно сделать из говна конфетку, - материал будет едкий ( не из есинской глины ), но слив, крышка и водяной замок будет работать идеально. Всегда нужно требовать сертификат ! Не рекомендательное письмо, как сейчас модно предоставлять, а реальный документ о лабораторных исследованиях. Китайцы реально готовы травануть людей за копейки, это уже не новость, - взять хотя бы видео материалы, как они собирают чай на импорт. На озоне, сколько не спрашивал сертификат на исинские чайники, еще не разу не предоставили ( или предоставляли общий сертификат на товары продавца). Я сам приобрел исинский чайник с грехом по полам, рассчитывая на экологичность материала, но зная работу импорта, переживать все же приходится.

  • @jagerregaj
    @jagerregaj19 күн бұрын

    Покупайте в магазинах, специализирующихся на китайском чае, в живую понюхаете, рассмотрите, прольете. Сертификаты на них никто не делает.

  • @user-tr2zk8st3g
    @user-tr2zk8st3gАй бұрын

    В начале чайного пути надо слушать себя.

  • @MsDezmont
    @MsDezmontАй бұрын

    Я ещё могу понять сейчас...но 3 года назад... Мы что, уде тогда в 90-е вернулись, что у нас всё в долларах опять?

  • @Hushovd29
    @Hushovd29Ай бұрын

    Содержательный ролик, без «воды» и мычания.. у меня как-то сразу получилось держать гайвань не обжигая пальцы, может удачная форма попалась..

  • @Lidiia_
    @Lidiia_Ай бұрын

    Дякую, дійсно допомогло😊

  • @Gladiy
    @Gladiy2 ай бұрын

    спасибо

  • @Gladiy
    @Gladiy2 ай бұрын

    Очень круто, спасибо за тесты)

  • @user-tr2zk8st3g
    @user-tr2zk8st3g2 ай бұрын

    Желтенькая самая красивая )))

  • @user-mv2bw7my5c
    @user-mv2bw7my5c2 ай бұрын

    Вообще не пил горький Шен. Один раз оставил на 15 минут в кипятке лист. Ну там понятно, что бурда будет. А так самый простой Шен легко заваривается. Кипятком с 10 секунд и далее.

  • @tea_esthete
    @tea_esthete2 ай бұрын

    13:47 У меня была схожая ситуация. Вкус еды для меня остался неизменным, но вкуса чая я не чувствовал практически совсем. Я проанализировал свою ситуацию и всё же не смог с Вами согласиться. Причины - и личный опыт, и научные факты, которыми хочу поделиться. Когда меня поразила болезня, больше пострадали вкусовые рецепторы, а не обоняние. Да-да, вкусовые рецепторы. Я всё ещё мог чувствовать аромат, но вкус пропал - это первое. Второе - вкус первого заваривания чувствовался, но слабо, второе заваривание было похожим, третье и четвёртое будто не имели вкуса совсем (я человек японской чайной культуры, а сенчадо имеет иные средства и способы заваривания чая, особенного чая, используя тёплую воду и настаивание). Даже такой маслянистый концентрат пикантности как гёкуро стал для меня подкрашенной водой, что уж там, даже чаша матча лишилась своего "зелёного" сливочно-травянистого вкуса. Ощущения, вызванные фенольными соединениями в чае, такие как терпкость и вяжущая нота (шибуми) мной всё ещё ощущались отчётливо. Я бы даже сказал, что их стало лучше видно. Так что Вам не повезло потерять и вкус, и обоняние! И это вовсе не значит, что вкусовые рецепторы зависят от обоняния. Разные вещества по-разному воспринимаются нашим организмом. Так что вкус находится во власти вкусовых рецепторов. Из этого вытекает ещё один важный момент - вкусен чай из широких пиал. Поэтому в чаною и сенчадо и используются широкие чаши. Это "простая" человеческая биология. Из чаши с бóльшим диаметром чайный настой попадает широкой струёй, сразу же покрывая бóльшее количество рецепторов. Порой в разы бóльшее, чем из узкой чаши. Узкие чаши в свою очередь направляют аромат "сжатым" вверх, делая его более способным к быстрому восприятию обонянием, как Вы верно подметили. Но это работает лучше, когда пиала наполнена не полностью, ведь тогда аромат направляется лучше из-за стенок, которые и задают это направление. Поэтому в сенчадо и чаною используются широкие чаши, заполняемые на 1/3, чтобы стенки чаши направляли аромат вверх, делая его сильным, а чайный ликёр вливался широким потоком, задействуя вкусовые рецепторы почти всей ротовой полости сразу же.

  • @user-jy2sj6md9y
    @user-jy2sj6md9y2 ай бұрын

    Лучший чайный канал на ютубе! Очень жалко, что не выходят новые видео(

  • @nauklug9804
    @nauklug98042 ай бұрын

    Для меня самый лучший это носить термос с уже приготовленным чаем

  • @nexus...741
    @nexus...7412 ай бұрын

    Большое Благодарю)) у вас очень хорошие видео...они в улыбке возвышенно-интелектуальны , и оптимистично заботливы о нас тех кто новички или правда , чайники в этой теме...у вас отличные идеи для нас , и деликатное менторство настаивающее делать именно так )) для того чтлбч ошибок было меньше....я вот не подлизываюсь ..но с выгодной для себя просьбой --- у меня под боком Wildberries и я уже шу пуэр дикий и ти гуань инь выписывал наугад ( правда выписал названия слушая титестеров) ...я хочу ваших рекомендаций)) ...то есть из доступных мне по цене я бы вам послал в сообщении а вы со своим правильным подходом для начала рекомендовали два...ну, и потом еще....не смею спрашивать каким образом вам приемлимо это сделать...Но зато могу предложить свой....vk.com/id40178410....в ВКОНТАКТЕ...там и номер WhatsApp...,я сейчас студийно занимаюсь вокалом и сценречью с учениками...так что не страшен..да к тому же я пенсионер, сибиряк из красноярского края или проще из Красноярска....если это возможно, то можно сразу попаст. В лучшие и правильные тесты...Благодарю! 6:30

  • @vadimquefuckthepopulation1606
    @vadimquefuckthepopulation16062 ай бұрын

    дуже сподіваюсь що у вас усе добре(

  • @artcid3314
    @artcid33142 ай бұрын

    Ещё вариант - знать на сколько уменьшает температуру перелив в разную посуду за лимит времени не более N секунд

  • @leopold_bloom
    @leopold_bloom2 ай бұрын

    Ну все так и есть, видимо. Впервые приобрёл себе за 600р на Озоне по распродаже 150 мл. Купился на соблазнительную цену. При сливе хлещет отовсюду, забивается сито, треморная струя. Ну что ж, ничего страшного. Цена действительно подозрительно низкая. Тут печальный момент в чем? Весьма легко испортить первое впечатление и, соответственно, поспешно сложить неверное мнение о потенциале хорошей посуды, в результате забросить все это дело

  • @vladikskripnik8389
    @vladikskripnik83892 ай бұрын

    купил такой, на второе заваривание, взорвалась внутренняя колба😐

  • @user-gm6pz2rf1o
    @user-gm6pz2rf1o2 ай бұрын

    приветствую,а если чайник сильно нагревается,он не из исинской глины?У меня он на 150 мл

  • @arthurlugovoy3720
    @arthurlugovoy37202 ай бұрын

    Капец, пить в одно лицо чай из чайника на 200мл :) Раньше тоже таким страдал... Лучше взять чайник на 110мл или гайваньку, чай усваивается как еда, а не как вода. Потому для организма выпивать столько чая не слишком полезно (беру из расчета хотя-бы 6-7 проливов)

  • @Nakopal_Nasobiral
    @Nakopal_Nasobiral2 ай бұрын

    Прекрасно, теперь я готов к первому, купленному по неосторожности, целому блину Шена)

  • @Daorumbero
    @Daorumbero2 ай бұрын

    А из Псковской глины, например, можно чайник забацать? -)

  • @user-ho7zh5yh3e
    @user-ho7zh5yh3eАй бұрын

    Пробовать надо. Возможно что получится типа пиалы или тарелочки под чайник для начала. У меня в городе есть кирпичный завод. Кирпич наш настолько плохого качества что используется только на тонкие стены внутри зданий и только под штукатурку. Там,как говорят местные каменщики,будет стоять сто лет а на улице рассыпается как смлюда-слоями. Основа -глина. Но. Глина наша местная очень плохая.

  • @user-rk7sp2oh4f
    @user-rk7sp2oh4f2 ай бұрын

    Спасибо за рассказ,очень интересно,только начинаю

  • @user-rk7sp2oh4f
    @user-rk7sp2oh4f2 ай бұрын

    Какой чай стандартный посоветуете из черных и зеленых

  • @olg7553
    @olg7553Ай бұрын

    Из зеленых, скорее всего Тигуаньинь или Да хун Пао. Из "черных" какой-нибудь Шу Пуэр.