Servus Magazin

Servus Magazin

Servus in Stadt & Land ist ein regionales und saisonales Magazin der besonderen Art. Exzellente Autoren und Fotografen, sorgfältig recherchierte Reportagen und eine eindrucksvolle Bildsprache zeigen alle Themen, die das Leben im jahreszeitlichen Rhythmus einfach und schön machen: Natur & Garten, Essen & Trinken, Wohnen & Wohlfühlen, Land & Leute und Brauchtum & Mythen; vor allem auch das alte, fast vergessene, aber zeitlose Wissen, in dem unendlich viel Modernität steckt.

SERVUS AM MARKTPLATZ

Die Plattform für Handwerk, Traditionelles und Raritäten aus dem Alpenraum. Gutes von daheim für Küche, Wohnen & Garten.

Пікірлер

  • @allahuakbar4598
    @allahuakbar4598Күн бұрын

    Ein Satz und man merkt, dass E.W. noch genau so narzisstisch ist wie früher. Sich von seinem Jahrelang erfolgreichen Executive noch siezen lässt. Habe nur 4 Monate in einer 3* Küche gearbeitet, selbst die Chef de Parties denken sie wären Gott persönlich

  • @christinekunzel8269
    @christinekunzel82695 күн бұрын

    😮

  • @panskaaphilipp5076
    @panskaaphilipp50768 күн бұрын

    Wieviel ml rosenwasser ist es

  • @bea.s4307
    @bea.s43079 күн бұрын

    Super schön, werde ich in Kürze nach basteln LG.

  • @wahrheit1701
    @wahrheit170110 күн бұрын

    Die Schüssel ein Traum 😍

  • @kmorgenstern1909
    @kmorgenstern190917 күн бұрын

    Kann man auch frische Rosenblätter zum Öl geben?

  • @matoxetu
    @matoxetu17 күн бұрын

    top, danke!

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder193123 күн бұрын

    Der Kaiser hat seine Leute nicht hungern lassen und Fleisch hat keine Poren.

  • @Govakunst
    @Govakunst25 күн бұрын

    Kann man in Eisenpfannen echt nix mit Tomatensoße machen? Was passiert denn dann schlimmes?????? außer dass die Patina abgehen könnte oder sie etwas blank wird und es nach Eisen schmeckt?????????? ich mag da drin auch Spaghetti Bolo machen....

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller198429 күн бұрын

    Schaut gut aus strudel

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller198429 күн бұрын

    Reden zu viel die fraun

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller198429 күн бұрын

    Reden zu viel

  • @RitaPhilipp
    @RitaPhilippАй бұрын

    Handwerk hat goldenen Boden. So langsam begreifen wir das wieder.

  • @adenosine2electricboogaloo647
    @adenosine2electricboogaloo647Ай бұрын

    Kann ich sprühe die Kipferl mit Milch?

  • @hwlize
    @hwlizeАй бұрын

    10 g Salz? Ist das nicht etwas zu viel?

  • @GaBi-rr2ox
    @GaBi-rr2oxАй бұрын

    Der Strudl sieht nach mehr aus 😊❤😋😋

  • @miaumiaumutzmutz625
    @miaumiaumutzmutz6252 ай бұрын

    super erklärt, vielen dank!

  • @BulatsSchmiede
    @BulatsSchmiede2 ай бұрын

    Das Schmiede Handwerk ist ein ehrliches Handwerk!Es ist immer wieder schön zusehen ,dass es doch einige Schmiede daraus in Deutschland gibt !Dankeschön fürs zeigen !Gruß Bulat von Bulats Schmiede 😊

  • @nuschiwu
    @nuschiwu2 ай бұрын

    Wie sieht der Unterschied vom Gehalt der Kieselsäure aus, zwischen trockenem und frischen Kraut aus? Vielleicht weiss ja jemensch eine Antwort auf mein Frage🙏

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner34002 ай бұрын

    gut gemacht, einziger unterschied, ich schlage den zucker mit dem eiskalten eiweiß auf, so habe ich es von einer ungarin gelehrt und vieles mehr. recht hat sie gehabt. deine sehen aber wunderbar aus und ein daumen ist dir sicher 👍👍

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner34002 ай бұрын

    hätte sehr gerne den Staubzucker oder Mehlstreuer gekauft, leider finde ich ihm nicht auf der Servus seite??, scheint es gutes Produkt zu sein, bei meinem kluppt der Zucker immer

  • @k.s.421
    @k.s.4212 ай бұрын

    Meine Lieblingstorte, die ich allerdings noch nie selbst gebacken habe. Das Video hat mir jetzt die Angst genommen und ich werde die zum Geburtstag meines Neffen jetzt mal backen. Danke, alles sehr gut erklärt, mit dem Läuterzucker das kannte ich auch noch nicht, macht aber Sinn...

  • @evaschwarzenberger8327
    @evaschwarzenberger83273 ай бұрын

    Zu kompliziert gibt einfachere flecht Methoden

  • @berndhauberger8725
    @berndhauberger87253 ай бұрын

    Danke für das Rezept werde diesen heute probieren zum aller ersten male !!

  • @norbert9211
    @norbert92113 ай бұрын

    Danke Monika, für das tolle Rezept, Das wird heute noch probiert 🙂

  • @franziskani
    @franziskani3 ай бұрын

    Das Rezept für den Erdäpfelstrudel merk ich mir. Würde allerdings zum Schweinsbraten nicht auch noch Grammeln in die Fülle geben.

  • @dorispeil663
    @dorispeil6633 ай бұрын

    Könnte man dass einfrieren auch

  • @tatianakir8459
    @tatianakir84593 ай бұрын

    Es sond leider noch einige Fragen geblieben: Was machen wir danach? Müssen dann die Topfchen die ganze Herbst und Winter zu Hause stehen? Wann wird die Lavendel draussen ausgepflanzt?

  • @nicki309
    @nicki3093 ай бұрын

    Hallo Christina, ich möchte mit dem Rezept einen Hefezopf backen. Bei wieviel Grad und wie lange soll er in den Backofen? Gruß Nicki

  • @Elisabeth-ti3qr
    @Elisabeth-ti3qr4 ай бұрын

    Klasse

  • @danielascholz4238
    @danielascholz42384 ай бұрын

    Bei mir hat die Zitronensäure alles versaut es wurde flüssig und fett setzte sich oben ab und die Suppe roch wie Rheumacreme, was habe ich falsch gemacht

  • @annemarieswoboda13
    @annemarieswoboda134 ай бұрын

    Löwenzahn und Brennnessel und Spitzwegerich sind eines der besten Wildkräuter der Welt.. Gottes Segen

  • @malihezarbafian9050
    @malihezarbafian90504 ай бұрын

    Super

  • @felicitassims2710
    @felicitassims27104 ай бұрын

    Zink ist gifig, wollt ihr die Gartenvögel töten? Bitte nehmt kein Zink

  • @alexd.8274
    @alexd.82744 ай бұрын

    Erzähl keinen Schmarrn, Muskelfleisch hat KEINE Poren! Nur Haut hat Poren. Hör auf blöde Sachen zu sagen und lerne ein wenig Warenkunde. Wenn du keine Knochen in die Suppe reintust, dann hast du auch keinen Geschmack dadrin. Nur weil du eine Hausfrau bist heißt es nicht dass du Ahnung von Kochtechnologie, du hast den Tafelspitz beim Schneiden gehäckselt.

  • @user-fe1eh9bb1z
    @user-fe1eh9bb1z5 ай бұрын

    Danke

  • @flora5803
    @flora58036 ай бұрын

    Muss man eine zu kleine Pfanne nehmen 🙊😅? Danke fürs Rezept ❤🎉😅

  • @therrykossinna8328
    @therrykossinna83286 ай бұрын

    Wurde gestern von mir nachgebacken. Habe eine Seite des Teiges mit Äpfeln, die andere Seite wie im Video mit Kirschen gefüllt. Einfach himmlisch. Meine Oma hatte den Strudel immer gemacht. Allerdings ist sie schon lange verstorben. Ich habe mich da nie rangewagt. Hat aber alles super geklappt. Daher gibt's heute gleich noch einen! Gefüllt mit Kraut ohne Quark. So wie Oma ihn machte. Danke für die super Anleitung ! 😊😊

  • @WeesdaGaia
    @WeesdaGaia6 ай бұрын

    ... Ja Servus nacher ! ... ächt gut der Tip ! ... Voila ! ... gefällt mir ächt gut ... werd' ich demnächst dann auch gleich mal ausprobieren ... Grürzi ! ...

  • @WeesdaGaia
    @WeesdaGaia6 ай бұрын

    ... Ja Servus nacher ! ... was war des jetzt ? .. nur die Kastenform .. ist das Alles ??? ... wie wird der Teig gemischt ? .. und so weiter .. würde mich schon interessieren ... Voila ! ...

  • @sherif4066
    @sherif40666 ай бұрын

    كويس

  • @sherif4066
    @sherif40666 ай бұрын

    كويس

  • @brigittebrauner1618
    @brigittebrauner16186 ай бұрын

    Vielen Dank für das super Rezept. Werde ich dieses Jahr zum ersten Mal machen.

  • @andreawk8996
    @andreawk89966 ай бұрын

    Kann man statt Sheabutter zb Ziegenbutter nehmen?

  • @Estahadassa
    @Estahadassa6 ай бұрын

    Thank you for the soft chocolate icing recipe 🎉. Ich werde das heute auf meinen Kuchen ausprobieren 🎂

  • @priscillavanilla28
    @priscillavanilla287 ай бұрын

    Bei wieviel Grad werden die gebacken?

  • @lenekaufmann5204
    @lenekaufmann52046 ай бұрын

    170 Grad laut ihrem Buch 😉😊

  • @lenekaufmann5204
    @lenekaufmann52046 ай бұрын

    Heißluft

  • @kerstinmalerei3119
    @kerstinmalerei31197 ай бұрын

    👌🎄 Ich wünsche eine besinnliche Adventszeit!

  • @saraablingerbigbodylove3717
    @saraablingerbigbodylove37177 ай бұрын

    super video! hab schon alles daheim, aber mich noch nicht drüber getraut. das beste video, das ich gefunden hab und super nachvollziehbar. ich werds probieren! wie lang werden die Würstl gebraten bis sie durch sind?

  • @Krampus360
    @Krampus3607 ай бұрын

    Interesting demo. Thanks 🌹🇨🇦

  • @tamu2586
    @tamu25867 ай бұрын

    Liebe Carina, Habe schon mal einen Lippenbalsam mit Honig gemacht. Leider setzt sich bei mir der Honig immer unten ab, weil er schwerer ist, als der Ölauszug. Hast Du vielleicht einen Tipp für mich? Lg und Danke für Deine wundervolle Arbeit Tanja🥰🙏🏼