Татьяна Ольховатская

Татьяна Ольховатская

Лечебные рецепты из грибов и трав

Пікірлер

  • @user-jr5qq3no6g
    @user-jr5qq3no6g5 сағат бұрын

    Спасибо за видео

  • @user-pm3es2gz4g
    @user-pm3es2gz4gКүн бұрын

    Что то я не поняла что снего брать?

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsКүн бұрын

    Все,кроме кутикулы,если таковая имеется,верхний черный панцырь.

  • @olga-severo-zapad-urala
    @olga-severo-zapad-urala2 күн бұрын

    У нас такие не растут, к сожалению... 😊

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsКүн бұрын

    Они любят теплый климат.

  • @ludaevseeva7434
    @ludaevseeva74343 күн бұрын

    Согласна! Очень вкусный гриб!

  • @dimkakoh1202
    @dimkakoh12025 күн бұрын

    кофе возможно сделать только из кофе.. а чай возможно только из чая.. все остальные варианты это фигня. даже если это полезно это не будет кофе а будет настойка из какой то фигни

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms4 күн бұрын

    @@dimkakoh1202 ничего подобного,кофе получается с отличным вкусом,кроме того,он насыщается полезными микроэлементами.Если вы будете пить кофе в чистом виде всего год,на микроэлементах в анализах,кальция будет ноль.Потому что кофе мочегонный и выводит все.А если вы будете смешивать с грибом или с травами пополам,тогда ваш кальций останется с вами.Поэтому тут-то и стоит подумать.А чаи бывают разные,травяные и грибные.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms4 күн бұрын

    @@dimkakoh1202 кстати,из ячменя и цикория выходит тоже очень полезный и ароматный кофе.

  • @dimkakoh1202
    @dimkakoh12024 күн бұрын

    @@forestandmashrooms кофе это напиток из плодов кофейного дерева. чай это напиток из листьев куста чай.. все то что вы называете травяным чаем на самом деле называется настойки трав. я могу приготовить напиток из цикория он полезен и вкусен но это не превратит его в кофе.. хотя сами знаете как знаете... можно посыпать дерьмо сахаром но он ведь не станет называться шоколадом?? хотя можете называть это ваш выбор..

  • @zova-6885
    @zova-68855 күн бұрын

    Можно перепутать... А на счёт хорошего настроения это правда 🥱🤗🍄

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms4 күн бұрын

    @@zova-6885 ну это уж дальтоником надо быть,чтобы коричневый цвет спутать с розовато-пастельным

  • @zova-6885
    @zova-68854 күн бұрын

    @@forestandmashrooms я за другие, которые на бледную похожа🍄🦉

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n3 күн бұрын

    @@forestandmashrooms Таня, все правильно - очень даже легко перепутать! У нас в прошлом году осенью все мухоморы были выцветшими и стояли почти одинакового цвета. Так что пантерный один в один похож на серо-розовый, когда по каким-то причинам теряет свой коричневый цвет.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms3 күн бұрын

    @@user-wh9yj1df4n Нина,если разломить,то уже точно не спутаешь,у серо-розового мякоть краснеет,у пантерного нет.

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n3 күн бұрын

    @@forestandmashrooms ну, разве что все разламывать и присматриваться. 🤔

  • @YTRECVIEM
    @YTRECVIEM6 күн бұрын

    Разве это не молокан?!

  • @user-jj8ej3iv1i
    @user-jj8ej3iv1i6 күн бұрын

    Слышал про такой. Как раз хотел признаки уточнить Спасибо! А с кем его можно перепутать, или он ни на кого принципиально не похож?

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms6 күн бұрын

    Можно перепутать с пантерным,но это маловероятно,панетрный коричневый,и растет с июля и до осени,а серо-розовый с июня и по август.Кроме того,серо-розовый крупный мухомор,а пантерный невелик.Мякоть у пантерного не краснеет.

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n6 күн бұрын

    ​@@forestandmashroomsТанечка, очень даже можно перепутать! У нас в прошлом году пантерные стояли в лесу маленькие и выцветшие, как раз на вид один в один с розовеющим.

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n6 күн бұрын

    Никогда не собирали в нашем районе Подмосковья и до сих пор не знают.😂

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms6 күн бұрын

    Попробуйте,хороший гриб

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n4 күн бұрын

    @@forestandmashrooms - в прошлом году уже на пробовалась его собратом! 😂 Благодаря вам, Танечка, определили большую семейку поплавка шафранова, очень вкусный нежный гриб с непередаваемым ароматом! Единственно - сложно его донести до сковородки, рассыпается и ломается от любого прикосновения, слишком хрупкий!

  • @user-vs1li5lx6v
    @user-vs1li5lx6v13 күн бұрын

    У нас только цепкий растет. Где то прочитала,что он ядовитый,теперь побаиваюсь его пить. Везде разная информация.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms13 күн бұрын

    Подмаренник цепкий не ядовит.Настой пьют при мочекаменной болезни,цистите,водянке,плеврите и болезнях печени,при болях в желудке и кишечнике,поносе, ревматизме, зобе,эпилепсии,при лихорадке.Мощное лимфодренажное средство.Полмаренник мягкий стелется по земле, белый,невысокий,тоже лекарственный,у меня было видео, а настоящий с желтыми цветками. Поэтому не переживайте.

  • @user-vs1li5lx6v
    @user-vs1li5lx6v13 күн бұрын

    @@forestandmashrooms спасибо.

  • @user-jj8ej3iv1i
    @user-jj8ej3iv1i14 күн бұрын

    Супер! Видео можно назвать, "Как есть поганки с удовольствием".😂 Никогда не ел эти грибы, хотя уже знаю об их съедобности, но пока идет слой красных грибов, не до них. Как-нибудь надо будет попробовать такой микс. Спасибо за Ваш канал! Один из лучших. Коротенько и по делу о не традиционных, но съедобных грибах.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms14 күн бұрын

    Спасибо

  • @user-my9uy9fh3v
    @user-my9uy9fh3v15 күн бұрын

    Благодарю!!! ❤

  • @user-my9uy9fh3v
    @user-my9uy9fh3v15 күн бұрын

    Благодарю!

  • @user-my9uy9fh3v
    @user-my9uy9fh3v15 күн бұрын

    Обожаю нут❤Благодарю Вас!

  • @user-my9uy9fh3v
    @user-my9uy9fh3v15 күн бұрын

    ❤Благодарю, очень нужная информация❤!

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n19 күн бұрын

    А, у меня поплавок пошёл на участке шафрановый. Спасибо, Танечка за видео!❤

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms19 күн бұрын

    Супер,тоже хороший гриб из семейства музоморовых

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n19 күн бұрын

    @@forestandmashrooms - да! Но, собрать не успела из-за обрушеговся ливня и потопа на даче. 😭

  • @Vladoseus
    @Vladoseus21 күн бұрын

    После того как во всём доме залили полы(дом дерявянный) заливали см 7-10 перед тем как заливать засыпали щебнем и скальником,на это залили бетон 7-10 см. После местами начал проявляться этот гриб. В доме повышенная влажность купили осушитель воздуха, места где был гриб обработали где-то хлоркой где-то средством от грибка(жидким с распылителем, не помню как называется). В доме повышена влажность, в жару летом,ламинат влажный аж. Осушитель тормозит распространение,но кое где всеравно прочвляется грибок. Боюсь и думать что под линолеумом происходит, а ведь только ремонт сделали во всём доме... если кто знает что в моём случае сделать, или есть какие-то мысли на этот счёт,пожалуйста подскажите.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms19 күн бұрын

    Удалять все полы надо и сжигать

  • @user-ff1bn7fc7b
    @user-ff1bn7fc7b5 күн бұрын

    Вы неправильно залили бетонный пол. ВИдимо грунтовые воды высокие, изза этого намокает бетон. Надо было подсыпку делать из гравия и ложить пленку в несколько слоев, потом заливая бетон добавить в него добавки влагоотталкивающие чтобы бетон был сухим. В переписке сложно чтото советовать не зная подробностей. Здесь 2 варианта, разбивать бетонный пол и делать проф обработку, потом делать правильный ремонт. Или второй путь, пробовать пропитывать бетон сперва гамбит асептик н5, а потом пенетроном. Остальные поверхности деревянные обработать сильным антисептиком. Вам лучше найти хорошего спеца по грибкам по месту жительства.

  • @Vladoseus
    @Vladoseus5 күн бұрын

    @@user-ff1bn7fc7b Спасибо большое за совет. Пол действительно был залит не правильно

  • @tEmKaChel
    @tEmKaChel22 күн бұрын

    А я прокрутил,с сахаром смешал и на три-четыре дня на окно,на балкон. Потом всё в дуршлаг под пресс на день и получился мёд. Жмых убрал в морозилку,из него делаю морс.

  • @valentinavalentina6073
    @valentinavalentina607324 күн бұрын

    не понятно, если он по грибу поползает, гриб тоже нельзя есть?

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms24 күн бұрын

    Во-первых,не каждый слизень переносчик болезней, во-вторых,гриб мы так или иначе подвергаем тепловой обработке,поэтому нужно просто соблюдать меры предосторожности,мыть руки.

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n25 күн бұрын

    Ужас какой с этим слизнем!😮 Спасибо, Танечка, что снимете такие прекрасные, поучительные видео.❤️

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms25 күн бұрын

    На здоровье,Нина

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n25 күн бұрын

    @@forestandmashrooms Интересно ещё про обычных слизней, которые у нас на дачах в Подмосковье ползают, вроде они испанскими называются? Такая же гадость?

  • @user-kk3fo3oz2r
    @user-kk3fo3oz2r25 күн бұрын

    Молодец, Татьяна! Великолепно!

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms25 күн бұрын

    Спасибо

  • @user-oq1jk9mz1q
    @user-oq1jk9mz1q26 күн бұрын

    Походу это вы писали все басни две сотни лет ,за сочинение5 садись

  • @ludmilapovidish9777
    @ludmilapovidish977728 күн бұрын

    Слушала других травников, говорят, что растение не так однозначно есть много противопоказанияй и употреблять нужно с осторожностью

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms27 күн бұрын

    Мы пьем его периодически,никаких побочек не наблюдалось.

  • @user-yp5yl9cf4z
    @user-yp5yl9cf4z29 күн бұрын

    Зачем живое дерево портить, нашли бы упавшее.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms28 күн бұрын

    На сосне растет большие слои коры,которые впоследствии отпадают,поэтому если брать внешнюю кору,это нисколько ему не вредит.

  • @user-vb9bc8ur8n
    @user-vb9bc8ur8nАй бұрын

    А про дерево вы подумали???? Срезали все побеги, и дерево не растет.... Мозги лечите

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms28 күн бұрын

    В природе всего с избытком,Творец создал все для человека,поэтому небольшое количество побегов не повредит ей.

  • @user-sg9mq4om7u
    @user-sg9mq4om7uАй бұрын

    Красота. Перекрутил и добавил мёд. Вот тебе и лекарство готово

  • @irenevelkina1448
    @irenevelkina1448Ай бұрын

    Вкуснятина какая 👍👍👍

  • @user-ol4sv7yn4g
    @user-ol4sv7yn4gАй бұрын

    Сосновые побеги мыть нельзя , смывается пыльца, очень полезное вещество !

  • @user-os1fm7jl3b
    @user-os1fm7jl3bАй бұрын

    А где пропорции???

  • @user-dd5hs3sj8h
    @user-dd5hs3sj8hАй бұрын

    А шишки можно¿

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsАй бұрын

    Только мягкие

  • @moisadovod4572
    @moisadovod4572Ай бұрын

    Как принимать дозировка.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsАй бұрын

    Никаких дозировок,можно в неограниченном количестве.На коктейль пучок травы,а воды ,сколько поместится в блендер.

  • @sergiigordienko5796
    @sergiigordienko5796Ай бұрын

    Допомогає навіть простатиту 🎉

  • @user-kk3fo3oz2r
    @user-kk3fo3oz2rАй бұрын

    Спасибо, Татьяна! Интересный и познавательный рассказ о трутовике серно-жëлтом. С нетерпением ждëм дальнейших видео о грибах от Вас.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsАй бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-fu7bs3hx3z
    @user-fu7bs3hx3zАй бұрын

    🎉

  • @user-if5ve4lf3g
    @user-if5ve4lf3gАй бұрын

    Обожаю грибы, жаль что у нас мало таких лесов, я бы собирала и собирала 😅❤❤

  • @user-cm4qu4xc4w
    @user-cm4qu4xc4wАй бұрын

    А теперь - то же самое, только БЕЗ муз сопровождения! Спасибо!

  • @user-fm1yb1fc2z
    @user-fm1yb1fc2zАй бұрын

    Ой, какая прелесть! Раньше обходил стороной! Благодарю за краткий и ёмкий обзор, Татьяна!

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4nАй бұрын

    Псатирелла серо-бурая - поганка-поганкой. Я видела на даче семейку большую, но не отважилась взять.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsАй бұрын

    Да,Нина,на поганочку смахивает,но,как выяснилось отличный полезный гриб. Внешность бывает обманчивой.

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4nАй бұрын

    @@forestandmashrooms Понюхала, запах грибной, приятный! 👍

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4nАй бұрын

    Да... ещё Танечка, эту пастиреллу серо-бурую легко можно перепутать с энтоломой весенней, похожие поганочки!😮

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashroomsАй бұрын

    @@user-wh9yj1df4n размеры разные,псатирелла маленькая

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4nАй бұрын

    @@forestandmashrooms- да и энтолома бывает крохотная. 🤔

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n2 ай бұрын

    Ни разу не встречала! Вчера была в лесу - грибы есть, но очень мало, это стробилюрусы сосновые, энталома весенняя и ещё какие-то малоизвестные коричневые поганочки...😊

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Ты молодец,с лесом всегда дружишь!

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n2 ай бұрын

    @@forestandmashrooms- хотела показать тебе, Танечка, те поганки, но была без связи, зарядку в Москве забыла. 🤔 Их очень много, влажные такие, хрупкие коричневые поганочки, пожие на энталому, но не она, это точно. Ее мы вместе определили 2-3 года назад.

  • @user-xl3oz1ib6h
    @user-xl3oz1ib6h2 ай бұрын

    И вконце, концов вы превратилась в гумус, приятного чаепития!

  • @user-fh9fj7ig5n
    @user-fh9fj7ig5n2 ай бұрын

    Татьяна, благодарю Вас за чудесные рассказы! Нашла много полезного на Вашем канале! ❤ Крепкого здоровья Вам, Вашим близким и всем подписчикам!

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @gfhomeNevashedelo
    @gfhomeNevashedelo2 ай бұрын

    Супер!

  • @user-wh9yj1df4n
    @user-wh9yj1df4n2 ай бұрын

    Танечка, собрала на даче саркоцифу в понедельник, штук 5 больших и красных. Но, что с ними делать?😂

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Сегодня выпущу видео.Кушать,жарить,суп варить,предварительно почистить и помыть.

  • @Колис
    @Колис2 ай бұрын

    Музыка ппц противная

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Выключите звук.

  • @Колис
    @Колис2 ай бұрын

    @@forestandmashrooms очень смешно. А слова как слушать?

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    @@Колис у меня нет рецепта гриба от аллергии на музыку.

  • @Vest_a
    @Vest_a2 ай бұрын

    Добавляю в не очень горячую воду вместе с имбирным сиропом( 2 чл. или 1 и 1 мёда и калиновым уксусом(неполную ч.л.), часто даже без чайной заварки ( от кофе и чая хуже сплю). А делаю я немного иначе: на 200 г перекрученных побегов 300 г сахара, перемешиваю каждые минут 15 в течение 2х часов, затем раскладываю в стерильные сухие баночки, закручиваю стерильными крышками. Храню в холодильнике. То же самое делаю с лимонами, в этом году попробую по вашему рецепту, только почему они у вас жёлтые? У меня зелёные.

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Хороший рецепт,только я не употребляю сахар в чистом виде,так как он вызывает брожение,образование спирта и поражение слизистых.Если сахар растопить на сухой сковороде до полного растворения(осторожно,не пережечь),затем залить водой,чтобы он растворился,то такой сахар не вызывает побочных эффектов.

  • @Vest_a
    @Vest_a2 ай бұрын

    @@forestandmashroomsсахар там не в чистом виде. Под действием лимонной кислоты, содержащейся в хвое, он разлагается на глюкозу и фруктозу. Её, кстати, в хвое в 6 раз больше, чем в лимонах и апельсинах.

  • @Alla-1807
    @Alla-1807Ай бұрын

    Здравствуйте! Благодарю за рецепт и хочу спросить, а в подвале будет стоять такое" варенье"?

  • @Vest_a
    @Vest_aАй бұрын

    @@Alla-1807 не знаю. Смотря какая температура там. Попробуйте маленькую баночку сначала недели на две, если не скиснет, то ставьте остальные. У нас 10°С, я не рискую.

  • @user-rn6ld6hf8v
    @user-rn6ld6hf8v2 ай бұрын

    Спасибо, что хотел то и услышал , а то больно мало информации было, теперь всё понятно

  • @voldemrogi2
    @voldemrogi22 ай бұрын

    При обжарке все витамины и лечебные свойства одуванчика тю тю

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Зато горечи остаются,а они ох как нам нужны!

  • @user-rh2cq2wl7h
    @user-rh2cq2wl7h2 ай бұрын

    От него худеют

  • @forestandmashrooms
    @forestandmashrooms2 ай бұрын

    Да,он на печень действует благотворно

  • @rinash2861
    @rinash28612 ай бұрын

    Как правильно его сушить?

  • @Vlad_4572
    @Vlad_45722 ай бұрын

    Нафиг эти опята.