Пікірлер

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  @user-sh1tg8mx4p2 сағат бұрын

  리스본 사시는구나 부럽네요 ㅎㅎ

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  @user-ki9zm4nu1u12 сағат бұрын

  안녕하세요 쓰시는 빵틀은 사이즈가 어떻게 되나요?

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  @neulmom5423 сағат бұрын

  까사윤님 안녕하세요:) 저도 쌀가류 베이킹을 정말 좋아하는데.. 특유의 비릿함이 잘 안잡혀서 고민 되네요 ㅠㅠ

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  @user-ls3tx5hi8uКүн бұрын

  안녕하세요 레시피가 넘 맛있어보여서 따라해보려는데 , 혹시 밀가루를 아몬드가루로 대체하면 맛이 많이 이질적일까요...??

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  @miniskim7445Күн бұрын

  까사윤님 이해하기 쉽고 재료도 간단한 레시피로 식빵 세번째 만들고 있어요😍 강력분으로는 반죽이 끈적이지 않게 잘 되는데 통밀로는 끈적거리고 망할뻔하게 되는데요… 통밀가루에 따라 반죽이 다른걸까요? 어떤 걸 쓰시는지 물어봐도 될까요?

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  @CasaYunКүн бұрын

  안녕하세요^^ 통밀가루에 따라 반죽의 질감이 달라질 수 있어요! 제가 쓰는 통밀가루제품은 밥스 레드밀 유기농 통밀가루 이구요, 밀가루처럼 아주 얇고 고운 입자가 아니고 통밀 특유의 입자가 느껴지는 정도에요 사용하는 통밀가루의 입자가 영상보다 고울 경우에는 물의 양을 조절해주시는걸 추천드립니다 😉

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  @user-dq1vt9jd1fКүн бұрын

  만들어봤는데 소금 때문에 그런지 짜네요...안넣어도 될듯한데...치즈필링에 그리고 반죽기로했더니 너무 반죽이 말라서 계란하나 넣었더니 잘되네요...

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  @TV-dg9boКүн бұрын

  폴리쉬를 할르전날 만들어도 될까요?그럴경우 냉장보관 하면 되는지요?

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  @CasaYunКүн бұрын

  안녕하세요^^ 네! 만드신 후 냉장보관 해주시면 됩니다^^

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  @user-zb1sd6hs6t2 күн бұрын

  만들어보고싶네요 😂

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  @jassonjasson74182 күн бұрын

  Very nice recipe chef, 👍👌👏.Thank you for your effort 🌞😎

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  @user-nr6ui9ke7k2 күн бұрын

  이거 진짜 맛있었어요~ 여름용 상큼한 레시피에 딱이었고 커피보단 차랑 너무 잘 어울리더라구요 그리고 유산지가 너무 멋스러워용

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  @CasaYun2 күн бұрын

  맛있게 만들어드셨다니 너무 기쁘네요 🥰 저도 정말 좋아하는 레시피 중 하나에요 💛 행복한 주말 보내세요!

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  @user-zb1sd6hs6t2 күн бұрын

  정말 먹고싶어지는 비주얼이네요😂😂

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  @user-yn6sp6cc9f2 күн бұрын

  정말 찾고있던 빵인데 믿음이 가는 까사윤님이 해주셨네요. ㅋㅋㅋㅋ

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  @fannytorres95443 күн бұрын

  Mil graciasss❤😊

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  @mynamelee3 күн бұрын

  까사윤님 님만의 노오븐 레어치즈케익도언제함해주세요❤❤❤❤❤❤❤❤❤궁금해여

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  @ecclesia77013 күн бұрын

  님~어니언베이글과 블루베리베이글의 폴리쉬 가 왜 다를까요???

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  @hoshimylove54723 күн бұрын

  If i want to make a normal campagne, can i just omit the black sesame powder? Or do i have to add more bread flour?

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  @CasaYun2 күн бұрын

  Hello there! Yes, you can add same amount of bread flour instead of sesame powder 😉

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  @BooneBake3 күн бұрын

  까사윤님 며칠전부터 까사윤님 소식이 궁금했었는데.. 이렇게 반가운 영상이~~~ 어디 몸이 안 좋나? 아님 ... 일이 바쁜가?했어요. 오늘도 제가 제일 애정하고 믿고 만드는 통밀 라인~~😍😍주말에 만들어 볼게요. 맛있는 레시피 감사해요 ❤❤

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  @CasaYun2 күн бұрын

  분베이크님 💖 그동안 정말 많은 일들이 있었네요 😅 저는 다시 리스본으로 돌아왔어요! 손목이 너무 아파 치료도 받으면서 잠시 쉬어가는 시간을 가졌어요^^ 아직 정리할 이삿짐이 산더미에 새오븐도 적응해야 되서 마음이 조급하네요 😅 걱정해주셔서 감사해요 💖 한국에서 한번 뵙고 싶었는데 그럴 기회가 없어 너무 아쉬워요 🥲

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  @Ixzelic123 күн бұрын

  Lovely recipe, can i make it without the wheat flour?

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  @elisabaath7353 күн бұрын

  My dough turned out too dry and also I live in a colder climate so I had to let it rise for a longer time…. 😭😭😭 I haven’t tried them but they look pretty dense. Will try again next time… 😢

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  @Kim-gp2yw3 күн бұрын

  엄마가 넘 좋아하시는건데 만들어봐야겠어요 ~ 레시피 감사합니다!

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  @CasaYun3 күн бұрын

  안녕하세요 💖 저두 가득 만들어 부모님과 지인들께 선물했어요! 다들 너무너무 좋아하셨답니다 😘

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  @bundatsa23 күн бұрын

  Beautiful bread❤ im wondering can we proof the poolish for longer time ? Any maximum time to do that? Thanks before

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  @CasaYun3 күн бұрын

  Hi dear! 🥰 If you want to leave poolish for longer time, you can add less instant dry yeast or keep it at refrigerator until it doubled in size (about overnight). Since the proofing time vary depending on the temperature of working environment, Instead of checking by time, you should consider how much the dough has risen. At a room temperature of 22-24 degrees Celsius, the poolish will be completed in about 1 hour, but please make sure that if it rises more than 3 times, fermentation does not occur properly.

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  @user-rd8me6pv5i3 күн бұрын

  Вкусный хлеб, сочетающий в себе все вкусы! Спасибо, Шеф!👍Delicious bread that combines all the flavors! Thank you, Chief!👍

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  @CasaYun3 күн бұрын

  Thank you for watching! Hope you like my recipe 🥰

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  @hj-vu4ql4 күн бұрын

  와 충전물 들어가는 빵은 어렵게 느껴졌는데!!🤭🤭꼭 만들어봐야겠어요

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  @CasaYun3 күн бұрын

  안녕하세요 🥰 맞아요! 다들 그렇게 생각하시죠?ㅎㅎ 만들어보면 정말 쉬우니까 꼭 한번 도전해보세요 💖

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  @Byeolkkot4 күн бұрын

  우왕 넘 맛나보여요~👏👏👏

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  @CasaYun4 күн бұрын

  별꽃님 🥰 항상 감사드려요 💖 별꽃님은 저보다 더 맛있고 이쁘게 만드실 것 같아요 😘

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  @egg1001694 күн бұрын

  Delicioso!! ❤❤

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  @CasaYun4 күн бұрын

  🥰😘💖

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  @user-mi4qh3hl9n4 күн бұрын

  늘 손반죽만으로만빵을 만들던 까사윤 님 이젠 반죽기로 만드시네...? 배신자!!!!😢😢 나는 지금도 오로지 손으로...크흡.....ㅠㅠ 나도 반죽기를 사야하나..... 저 빵 진짜 맛나보이네요.건강빵이잖아요. 오늘도 잘 보았습니다❤

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요! 너무 오랜만이죠 🥲 저도 손반죽을 너무 하고 싶은데 손목터널증후군이 생겨서.. 😭 일상생활이 안될정도라 베이킹도 잠시 쉬었답니다ㅠㅠ 이제 조금 나아져서 손반죽을 시도해볼 수 있을 것 같아요!🤩 빵반죽은 역시 손반죽이죠 ㅎㅎ 영상속에서 제가 사용한 반죽기 가성비 대비 괜찮더라구요! (내돈내산입니당) 오늘도 시청해주셔서 감사합니다 편안한 밤 보내세요 🥰

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  @jinjini-bi6lg4 күн бұрын

  지금같이 더운날씨에도 따뜻한물을 써야하나용!?

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요^^ 차가운기 없는 미지근한 물을 사용해주시면 됩니다! 😉

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  @jinjini-bi6lg4 күн бұрын

  @@CasaYun 감사합니당!!!ㅎㅎ

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  @hanalee89494 күн бұрын

  ˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 너무 맛있을 것 같아요👍👍 인헨스 오븐 쓰는데 온도도 많이 안높아서 만들어봐야겠어요^^

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요 🥰 저두 인헨스 오븐으로 만든거라 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 😘 시청해주셔서 감사합니다 🥰

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  @user-yr4zf3ul3e4 күн бұрын

  ❤❤❤😊😊😊

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  @CasaYun4 күн бұрын

  🥰😘💕💕

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  @omjannatjanouta78024 күн бұрын

  مشاء الله عليك فيديو راءع قناتك ممتازة استمري في نشر هاذا المحتوى عيد سعيد Si Dieu le veut, vous avez une magnifique vidéo. Votre chaîne est excellente. Continuez à publier ce contenu.. God willing, you have a wonderful video. Your channel is excellent. Continue publishing this content. Happy Eidاللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 😍❤❤❤❤❤

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  @CasaYun4 күн бұрын

  Thanks for watching ! 🥰

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  @omjannatjanouta78024 күн бұрын

  مشاء الله عليك فيديو راءع قناتك ممتازة استمري في نشر هاذا المحتوى عيد سعيد Si Dieu le veut, vous avez une magnifique vidéo. Votre chaîne est excellente. Continuez à publier ce contenu.. God willing, you have a wonderful video. Your channel is excellent. Continue publishing this content. Happy Eidاللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 😍❤❤بتم

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  @jenniferjeon87644 күн бұрын

  혹시 옥수수전분 대체 가능할까요?

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요^^ 이 레시피는 꼭 타피오카 전분을 사용해주세요 😉

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  @hyeonjeongbae4274 күн бұрын

  드라이이스트대신 베이킹소다 써도 되나요

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요! 베이킹소다는 드라이이스트 대체로 사용하실 수 없어요 🥲 빵의 발효를 위해서는 꼭 이스트를 사용해주셔야 한답니다 ^^

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  @user-kv3bt8cj2l5 күн бұрын

  혹시 인스턴트 이스트 말고 생이스트를 넣고싶다면 몇그람 넣는게 좋나요??

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  @CasaYun5 күн бұрын

  안녕하세요^^ 생이스트는 인스턴트 드라이이스트 분량의 2배를 사용해주시면 됩니다. 사용 전 미지근한 물에 잘 풀어서 사용해주세요 😉

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  @Kim-gp2yw5 күн бұрын

  촉촉하고 너무 맛있네요~다만 저희집은 달지 않게 먹는 편이라 설탕을 꽤 줄였어요~다들 츄라이 해보세요! 어른들도 맛있다고 잘 드시네요 ~

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  @CasaYun5 күн бұрын

  안녕하세요! 소중한 리뷰 감사드립니다 💖

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  @user-fx8ec7jr7h7 күн бұрын

  자세한 재료를 올려 주셔서 최고입니다. 암환자인데 빵은 먹고 싶고, 원당과 현미 가루로 만들어도 되나요.

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  @helenapark71757 күн бұрын

  어떻게 저리 부풀죠? 진짜 너무너무 안부풀러서 볼품없이 작은 빵이 완성되었어요 ㅠㅠ

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  @CasaYun4 күн бұрын

  안녕하세요! 혹시 반죽이 덜 되었거나 발효가 과하게 되진 않으셨나요? 🥲

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  @user-du5un1kl2r8 күн бұрын

  강력분이 들어가는데 통밀빵이라고 할수있나요?

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  @user-du5un1kl2r8 күн бұрын

  우유150만 넣으니까 반죽이 다 안뭉쳐져서 물 넣어서 다시 반죽함 레시피 잘못됐음

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  @user-pb4je8wd6n8 күн бұрын

  오븐에 물을 뿌려준다는데 어떤 효과를 노리고 뿌리는지 이해가 안돼서 그 이유를 알고 싶습니다. 유튜브에서 물을 뿌리는 사람도 있고 안뿌리는 사람도 있어서 물을 뿌리는 기대효과가 무엇인지 궁금합니다.

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  @lorenalorenza76518 күн бұрын

  La hago dos veces por mes,es la mejor receta de pan negro que he probado en mi vida. Es absolutamente perfecta

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  @user-df2of7vk1r9 күн бұрын

  처음으로 성공했어요..탈지분유 없어서 안 넣었어도 담백하고 맛있네요. 레시피 감사해요🎉

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  @lukkiretno104710 күн бұрын

  After proofing 60 min, the dough is still soft, i can't roll the dough. Too wet and soft..can I add more flour?

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  @christinalogan31110 күн бұрын

  This looks superb. Thankyou .✨

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  @user-zj1eo9tl8i11 күн бұрын

  냉장고에 넣었다가 깜박하고 하루가 지났는데, 그대로 사용해도 괜찮을까요???

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  @user-fo4ob3mc4x11 күн бұрын

  선생님 시중 마트에서 파는 색이 좀 더 하얀 통밀가루(백설)로 하니 반죽이 너무 질어서 너무 힘들었습니다. 마트시판 통밀가루는 어떻게 적용하면 될까요? 통밀식빵 만들어보려고 사놓은거라 사용을 해보고 싶어서요. ㅠ

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  @user-sj7ok8ff6r11 күн бұрын

  식으면 뚝뚝한데, 전자렌지에 20초 데웠더니 다시 쫀득해졌어요 ㅎㅎ 꼭 데워먹기~~

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  @kamranki12 күн бұрын

  Hi, what is use of making sponge?

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  @aisubaru174012 күн бұрын

  Casa Yun, can you share which Rice Flour Brand? Amazon

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  @user-tk1lf7bn2s12 күн бұрын

  데크에오븐에서는 밑불이랑 윗불 온도랑 시간을 어떻게 해야할까요^^~?!!