パンダワンタン【マカロン作り研究所】

パンダワンタン【マカロン作り研究所】

Hello, welcome to Pandawantan Cooking channel!
I make Macaron, Chocolate, Cake, dessert, and foods from movies, etc.
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Пікірлер

  • @KAMATAMAN4929
    @KAMATAMAN4929Күн бұрын

    固く焼いてしまったマカロンでやってみたんですけど🥲すごく硬かった😢 水分出してみてもダメでした🥲アドバイスお願いします!

  • @user-im2gn6gf1l
    @user-im2gn6gf1l4 күн бұрын

    ガチでこの人のレシピ最高! 初めてしたけど成功した! 最初はアーモンドプードルノ粒が大きくてふるいに通らなくて不安だったけど普通にできた!

  • @user-gq5kp7rw3x
    @user-gq5kp7rw3x7 күн бұрын

    材料はどのように?

  • @user-gq5kp7rw3x
    @user-gq5kp7rw3x7 күн бұрын

    最初に流れを紹介してくださることがとても良い。

  • @user-ks9oh9lt9u
    @user-ks9oh9lt9u13 күн бұрын

    38%の生クリームを使う場合どれぐらいの量を入れればいいですか???

  • @user-mi8dt4jw7u
    @user-mi8dt4jw7u13 күн бұрын

    なぜかピエは出来ませんでした、でも味は美味しいですー😃💛

  • @user-vu9oe6py1w
    @user-vu9oe6py1w15 күн бұрын

    【シリコン】大好き❤❤こういう晴れた日に、【シリコン】選びに時間費やす、私!!太陽の日差しを【たんまり浴びて】大好きな【シリコン】アイテムでパワー貰える!!理想は、太陽光発電の家が良かったなー【パワー】貰えるから!!なんでも!なんでもパワー!!シリコンから、パワー吸い取れる人体になるのが夢!!にやり

  • @user-ll7nj3hn7o
    @user-ll7nj3hn7o22 күн бұрын

    参考に作らせて頂いたのですがどれだけ混ぜてもマカロナージュになりません。宜しければアドバイスをして欲しいです

  • @hachi8994
    @hachi899427 күн бұрын

    メレンゲを作る際にレモン汁を入れるのは何故ですか?なしでもいけますか?

  • @Prinn-
    @Prinn-Ай бұрын

    うまそー🩷🩷

  • @user-nj7rt3or5i
    @user-nj7rt3or5iАй бұрын

    冷凍保存できますか?

  • @user-mg6oh8yz8f
    @user-mg6oh8yz8fАй бұрын

    このバタクリ美味しかったですー!

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1cАй бұрын

    大葉のパリパリ焼きシンプルだけど美味しそうですね。

  • @user-fn7kg6ug6f
    @user-fn7kg6ug6fАй бұрын

    味はすごく良かったです!!ピエもきちんとできてました!ですが少し失敗してしまいました😢 ①食感がザクザクだった(原因:焼きすぎ?動画のよりも生地を薄めに絞ってしまった) 対策:少し厚めに絞る ②手前と後のひび割れ・形くずれ(原因:予熱時の熱が均一ではなかった?・絞りが下手) 対策:生地を端っこに絞らない・絞りを上手くなる ③ガナッシュが柔らかい(原因:余り固まっていない状態で絞った)  対策:もっと冷やす

  • @user-gn5bb3ej8n
    @user-gn5bb3ej8nАй бұрын

    のんびり待ってます

  • @user-se7db5ov3p
    @user-se7db5ov3pАй бұрын

    マカロナージュってやつでリボン状にならなくて、なにがいけないんでしょうか、?

  • @user-tm7be6br7u
    @user-tm7be6br7uАй бұрын

    ハンドミキサーではなく泡立て器でもいけますか?

  • @user-mz1ip1jh9p
    @user-mz1ip1jh9pАй бұрын

    表面バリバリなっちゃったーー😢

  • @user-kf4sb8uo7z
    @user-kf4sb8uo7z2 ай бұрын

    その白い低いのと上の鉄から燃えて慌てました😭

  • @user-lb8ev9bs6c
    @user-lb8ev9bs6c2 ай бұрын

    オーブン2段でやっても大丈夫ですか?

  • @user-vk4zw3ni5r
    @user-vk4zw3ni5r2 ай бұрын

    アルミホイルを被せる前に焼色がついてしまいました!温度を下げたほうがいいのでしょうか?それとも時間を短くしたほうがいいのでしょうか?

  • @user-cm4vv2wh8q
    @user-cm4vv2wh8q2 ай бұрын

    0:00

  • @user-mp2ku8im8k
    @user-mp2ku8im8k2 ай бұрын

    手で抑えすぎて全然見えないし参考にならない

  • @user-su9mo2kn8r
    @user-su9mo2kn8r2 ай бұрын

    ありがとうございます!

  • @a-tatanchi-ouchigohan
    @a-tatanchi-ouchigohan3 ай бұрын

    ピエがぴんっと立っててかっこいい❤❤❤❤

  • @user-ut8po7ic3r
    @user-ut8po7ic3r3 ай бұрын

    そうなんですね!! 今年、奮発して生クリームでトリュフを作ろうとしたら上手く固まらなくて。。。何故?ってなってたんですけど、ホイップクリームの方が水分少なかったからなんですね。 次は少なめで調整します。ありがとうございます😊

  • @yuriyaya216
    @yuriyaya2163 ай бұрын

    何のために冷蔵庫に入れるのですか?

  • @user-fd7tr8zt6t
    @user-fd7tr8zt6t3 ай бұрын

    何回も失敗してやっと出しました!ありがとうございます😭🙏🏻

  • @moningmountain700
    @moningmountain7003 ай бұрын

    私は研究目的でわざと乾燥足らずで焼いたら写真と同じように失敗作が出来ました!でも正直、マカロンより失敗作のが美味しいと思ってる😂グラニュー糖の皿、私ももってるから親近感w

  • @user-hz7yr8nv2e
    @user-hz7yr8nv2e3 ай бұрын

    作るの上手すぎ😂👏

  • @user-sx5jd2mf8r
    @user-sx5jd2mf8r3 ай бұрын

    予熱してる間は何も入れないで予熱するの?それともマカロン入れた状態で予熱もするの?

  • @GSX250R46
    @GSX250R463 ай бұрын

    凄く美味しいです!2回目作った時にはソースにタラコを入れてみました

  • @user-jg6sd1wl4w
    @user-jg6sd1wl4w3 ай бұрын

    なるほど……きび砂糖でやってましたwwあー今焼いてるのも手遅れだww

  • @na_nalove
    @na_nalove4 ай бұрын

    チョコを先に完全に溶かした状態からいずれかのものを入れればいい感じですか?

  • @user-et2kj1yr7b
    @user-et2kj1yr7b4 ай бұрын

    美味しそうです!

  • @user-gw2ct7ok6f
    @user-gw2ct7ok6f4 ай бұрын

    この料理のレシピ探してたので助かりました! ありがとうございます😊

  • @名無し-m5t
    @名無し-m5t4 ай бұрын

    チョコマカロンをフレンチメレンゲで作ると絶対生地が固くなります...

  • @happyakky9216
    @happyakky92164 ай бұрын

    はじめまして! 素人でお菓子作り2年です。 マカロンだけは聖域だと思い、失敗してもしょうがないと思っていました。 最後にこのレシピでチャレンジしたら…2倍3倍量で作ってもチョコレシピに変えても大成功! 難易度の高い抹茶マカロンが! 嬉しくて朝から晩まで焼きました! 本当に素晴らしいレシピをありがとうございます!

  • @user-yz7sc7dh9y
    @user-yz7sc7dh9y4 ай бұрын

    チョコが20gや30gの場合牛乳は何mLになりますか?

  • @user-sd4qo2gm4c
    @user-sd4qo2gm4c4 ай бұрын

    アーモンドがだめなので薄力粉に置き換えたらクッキーどころかパンみたいになってしまいました…😅

  • @chiii9912
    @chiii99124 ай бұрын

    着色料ってどこの商品ですか❓

  • @minori8423
    @minori84234 ай бұрын

    やっぱ他のマカロンレシピ動画よりこの方のマカロンがいちばん上手く綺麗にできる!!!

  • @potesaraOUO
    @potesaraOUO4 ай бұрын

    もう転職できたのかな またマカロンの動画見れるの楽しみにしてます!

  • @user-tm7cc5ft6i
    @user-tm7cc5ft6i4 ай бұрын

    翌日マカロン渡したいのですが、ガナッシュを翌日に解凍して使用することって可能ですか?また、保存する際には冷凍、冷蔵、どちらで保存した方がいいのでしょうか

  • @user-ln8qh1rm7l
    @user-ln8qh1rm7l4 ай бұрын

    この作り方参考にさせて頂きたいのですが、作り終わったら冷蔵庫で保存して大丈夫ですか?

  • @user-gi7ev6lc4t
    @user-gi7ev6lc4t4 ай бұрын

    別のレシピで8回失敗して、藁にも縋る思いで作ったら一発成功!マジで感謝しかないです😊

  • @user-tn8ni8tj4b
    @user-tn8ni8tj4b4 ай бұрын

    他の動画よりも分かりやすくて嬉しかったんですけど謎に失敗しました😭ヒビが入ってぺちゃんこになったんですけどどうしてなんでしょうか?動画通りにしたつもりだったのですが。😢😢😢

  • @ghwjjudjj652
    @ghwjjudjj6524 ай бұрын

    早めのホワイトデーで参考にさせていただきました!!動画ほんと助かりました!!

  • @u.p.s.n
    @u.p.s.n4 ай бұрын

    粉糖は使ったけど、グラニュー糖をてんさい糖にしたのはNGでしょうか

  • @u.p.s.n
    @u.p.s.n4 ай бұрын

    トースターver凸凹回避ありますか?